摘要：
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一、豆芽面条的家常做法
豆芽面条的做法，我北方人，从小爱吃面条，妈妈最喜欢做的就是肉丝豆芽面条，以前是手擀面现在都是买面条了，省事。俩人份量，下面讲下做法如下:
主料:猪肉丝150克、黄豆芽150克、面条300克
辅料:葱姜蒜各20克、盐1小勺、生抽5克、鸡精5克、南德1勺、香油少许。香菜少许，小青菜3颗
步骤:一、备料
1.猪肉切丝，豆芽泡水捞出沥干备用，葱姜蒜切碎备用，香菜切段备用，青菜洗好备用。
2.取锅烧热加油，下入肉丝，炒至六成熟放入葱姜蒜，加入5克生抽上色调味，炒香后下人豆芽，豆芽炒软后，下入适量的水。
3.加入适量的盐和南德
4.水开后下入面条，煮至八成熟后，放人青菜，加鸡精和香油，放入香菜。即可出锅装碗。
二、豆芽炒面条怎么做好吃
食材明细
主料
面条适量
绿豆芽适量
鸡蛋2个
辅料葱花适量
盐适量
鸡精适量
生抽适量
蚝油适量
咸香口味
1锅中水开下入面条,煮熟捞出过凉水备用
2鸡蛋炒熟备用
3起锅烧油下入葱花炒出香味。
4下入绿豆芽翻炒蓬莱海参
5加生抽蚝油翻炒均匀
6倒入面条，翻炒均匀
7放入炒熟的鸡蛋翻炒,加盐和鸡精调味即可
8出锅装盘完成
三、豆芽捞面条的做法
面条是一种非常古老的料理，从几千年前，聪明的古人就发明了面条的吃法。面条从几千年前演变到现在，已经出现了各种各样的形式，比如，拌面，干挑面，汤面等等。在各种种类的面条中，豆芽炒面依靠它爽脆的口感，简单的做法，在天气炎热的日子里依然是普通老百姓的所爱。那么，豆芽炒面条的家常做法是什么呢?
做法一
用料:手切鲜面条适量、豆芽适量、胡萝卜1/3根、蒜少许、鸡蛋两个
步骤1
把鲜面条煮半熟(芯发白发硬)捞出放入一个盛凉水的容器，胡萝卜切丝，豆芽泡一会捞出，鸡蛋打散放一点盐，蒜切片，
步骤2
把面条捞出沥干水分，
步骤3
锅里放油，放入鸡蛋炒熟，盛到碗中，锅里再放油，蒜瓣炝锅，放入豆芽翻炒，再放入胡萝卜丝，翻炒一会后放酱油、盐，再放鸡蛋和面条，用力翻炒均匀后，即可出锅。
做法二
用料:肉丝适量、豆芽适量、手工面适量、盐适量、油适量、十三香适量、辣椒面适量、葱适量、姜适量、孜然、适量
步骤
1.手工面放入蒸锅蒸至半熟，
2.盆中加入半盆水，滴入几滴油，半熟的手工面放入水中过下水捞出，
3.过水后的面，继续入蒸锅蒸熟，
4.葱，姜，肉切丝，豆芽洗净备用，
5.炒锅加入油，葱姜爆香，加入肉翻炒，加入豆芽继续翻炒，可以加入少许水，
6.加入蒸熟的面，翻炒，加入调料拌匀(可以用筷子翻拌比较方便)，
7.准备开吃，每次看到都好有食欲。
小贴士
1)面条蒸半熟放入加了油的水中过一下水，可以使面条根根分明，不沾连2)炒的时候加点水，不然面会显得很干。
四、炒面先炒豆芽还是面条
炒面先炒豆芽。
做法：
材料：鲜面条一斤、豆芽适量、食用油适量、食盐少许、酱油适量。
1、首先把鲜面条煮好，盛到盘子中。
2、炒锅放入食用油，加入葱炝锅。
3、接着放入豆芽翻炒。
4、把煮好的面条放到锅中一起翻炒。
5、加入适量酱油，少许食盐，搅拌均匀。为了避免糊锅，可以适当加一点水。
6、出锅盛盘，撒上香菜，豆芽炒面条就做好啦！
五、的做法,绿豆芽炒面怎么做好吃,绿豆芽炒面的家常做法
主料
豆芽适量香干适量
白菜小半棵韩式鱼饼两块
炒面适量酱油两勺
盐适量蚝油小半勺
绿豆芽炒面的做法步骤
1.切白菜，将香干韩式鱼饼切成细条，豆芽择去根。
2.滚水将面条焯熟，过冷水，放凉待用。
3.放入香干白菜，放一勺酱油，一勺蚝油，适量盐调味。
4.放入豆芽，韩式鱼饼。
5.配料断生后放入过完凉水的面条，炒均匀后可以再选择加一勺酱油或者少许盐调味调色。
6.最后就可以成盘出锅啦～
小贴士
由于条件有限，我在这里用上海汤面代替了炒面，汤面用作炒面的用途时比较容易糊掉，用菜场买得到的油面来做这份豆芽炒面味道应该会更好。
炒面里很多配料可以随心换着搭配，比如韭菜，午餐肉，蛋皮，都是不错的选择。还可以配合其他的小菜一起吃（比如我这里封面上用了一张搭配排骨的照片）。这样一道简单的炒面，就不会吃腻啦:D
六、黄豆芽煮面条的家常做法
黄豆芽也能用来搭配面条一起煮，黄豆芽由黄豆来制作，所以富含营养的同时又保持脆嫩的口感，很多人用黄豆芽煮面条时，都破坏了这种脆嫩的口感，导致煮出来的面条不仅卖相不好，味道上也很差。那么，黄豆芽煮面条的家常做法是什么呢?
黄豆芽煮面条的家常做法做法一
食材：挂面、黄豆芽、油、盐、鸡精、葱花、生抽
1.锅内放油把豆芽炒熟，加些生抽和水煮5分钟。
2.再加适量水，烧沸下面煮5分钟，加盐关火加鸡精。
3.面盛出撒上点葱花花刺参。
做法二
食材：豆芽、鸡蛋、面条、葱花、萝卜干、盐
1.准备材料待用。
2.大火烧开，放入面条大火煮二分钟。鲜海参
3.放入豆芽一起煮。
4.放入萝卜干一起煮大火煮二分钟。
5.油锅起火烧至六成熟倒入玉米油，打入一个鸡蛋。
6.煎至熟，葱花切断入锅煸炒。
7.豆芽鸡蛋面做好了，开吃了，简单，还养胃。泡法海参的步骤
做法三
食材：黄豆芽、面条、油盐、·香油、大料面
1.黄豆芽洗净，备用。
2.炒锅内热油，葱姜放入，再放豆芽，加点大料面炒熟透，汤锅加水烧开，下入面条，打一个鸡蛋。
3.煮好的面条盛在碗里。炒豆芽浇头放入，放点香油，盐，调味即可。
做法四
食材：西红柿、生菜、豆芽、荞麦面、大蒜
1.生菜和豆芽洗干净，西红柿切成小块。
2.不粘锅内倒一点油，放入蒜片和花椒爆香。
3.先放豆芽炒，炒出香味以后放西红柿和盐。盐能帮助西红柿出汁，同时释放西红柿中的鲜味儿。
4.西红柿炒出汁水后放入生菜叶子炒炒，不需要完全炒软，炒到叶子不那么硬挺了就接少量水，等水烧开，尝尝咸淡，没有咸味就再放点盐。
5.水烧开后下面条。
月子能不能吃黄豆芽黄豆芽里含的营养物质比较多，有蛋白质、维生素以及纤维素等，蛋白质的作用能让组织细胞生长，能帮助产妇修复组织;维生素C是能增加血管的通透性，可以防止产后出血;纤维素是可以润肠通便，也便能防止产后便秘。尤其是将黄豆芽与海带炖着吃，更是产后妈妈身体恢复的一道理想菜肴。
刚生完孩子，脾胃当然很虚了，所以就会对冷刺激会比较敏感，所以不要吃太多的刺激性的蔬菜，这边的话我会推荐几个蔬菜，比如说像莲藕，莲藕中含有大量淀粉维生素和矿物质，能起到健脾养家胃的功效。产妇可以多莲藕可以增进食欲。
另外，产妇在恢复身体的过程中，要注意不要过于疲累，日常注意适当进行锻炼，多喝一些温水，能够促进代谢，有助于排毒，让产妇的身体，能够恢复的更快一些。平日还要注意保持心情的愉悦，不要压力过大，不要思虑过多。
