摘要：
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一、雪耳糖水怎么做要加什么
一、雪耳香梨糖水
材料：雪梨1个、银耳10克、川贝3克。
雪梨洗净，切开去芯，再切小片；雪耳浸泡、去杂质；一起与川贝放进沙锅内，加入冰糖10克、清水600毫升（约2碗半量），文火熬至200毫升（约1小碗）。亦可加入冰糖10克、冷开水200毫升放至炖盅内，隔水炖两个小时便可。
二、冰糖雪耳莲子
材料:一级雪耳四五朵,莲子十数粒,红枣六七个,冰糖少许.
将雪耳分拆成片状,洗净后备用.将莲子一分为二,取出莲子芯扔掉.洗净后装入一小碗,并将碗中注满水备用.将红枣一分为二,取出枣核扔掉.洗净后放进装莲子的小碗备用.十分钟后,将装莲子和红枣小碗中的水倒掉.同雪耳一起装入煮锅中.将煮锅中注入清水,水深约为漫过食物后的锅的三分之一处即可.用大火将水烧开后转为文火.文火煮十分钟后,用两支筷子将锅盖顶住,让锅掩着.将文火调至最小火继续熬.十分钟后起锅,放入适量冰糖.
三、蛋糖雪耳菊花
材料：发水雪耳两朵，菊花4-5朵（需凉水泡10分中左右），鲜鸡蛋2个，冰糖少许。
将银耳分、菊花、冰糖放至炖盅内加入开水，盖上盖熬约40到60分钟，倒入鸡蛋蛋清打混，蛋黄直接放入炖盅，5分钟后停火。（附：菊花有利五脉，调四肢，治头目风热，脑骨疼痛，养目血，去翳膜，主肝气不足之功效。）
四、雪耳马蹄爽
材料：
马蹄（荸荠）30克，雪耳10克，红枣数颗，水300毫升，炼奶50毫升，冰糖适量。
做法：
1.马蹄去皮、切成0.5cm的片状，备用。
2.雪耳浸水约30分钟，去硬角，撕碎。
3.红枣以热水煮开，除去苦味，剥掉硬皮，备用。
4.将水煮滚，加入马蹄粒及雪耳，以小火煮30分钟后，再加入红枣、雀巢鹰唛炼奶、冰糖续滚5分钟即成，冷热皆可食用。
二、西米雪耳糖水的做法
第一，西米雪耳糖水的做法有哪些?准备好食材，银耳提前两小时泡发。锅里烧开水，清洗西米，水开了下入西米煮至透明，锅要时不时搅拌，以免糊锅。西米煮好了捞起来浸泡冷水中备用。锅里烧一锅水，把银耳去掉根部，撕小块。银耳下入锅中，大火煮开转中火熬制。百合倒入银耳中。倒入桂圆肉，倒入少许冰糖，熬到汤汁浓稠，银耳软了即可。把西米的水过滤掉，煮好的银耳舀到碗里，混合一下，撒入几粒枸杞。

第二，先用个小锅把水烧开，然后把雪耳放进去泡一下，发了一点就用凉水洗一下，摘成一小块一小块的，枸杞、红枣洗干净待用。把水烧开，把西米放进搅拌，待西米有点透明就关火把盖子盖上，完全透明了就拿凉水冲洗一下再放盘子里。把雪耳、红枣、枸杞、冰糖放进高压锅(我觉得用高压锅煮比较好喝)加适量的水。好了就用碗放点西米放糖水，不过我会这么点牛奶，我觉得那样更好喝，放冰箱冻过再喝是最好不过了。

西米雪耳糖水的做法有哪些?夏天熬点银耳汤是非常有必要的，加点西米小孩子就更爱吃了。准备好银耳、西米、红枣。.银耳洗干净剪碎(我用的是新鲜的，所以不用提前泡发)。红枣中间对煎，不用剪断。红枣、银耳、冰糖加水煮20分钟。水烧开后放西米。边煮边搅拌，直至没有白芯。关火焖5分钟。捞起西米过凉水，多过两遍，口感更好。把煮好的银耳和西米混合装碗即可。
三、雪耳糖水的做法煮多久
你好！以下是银耳糖水的做法大全，请参考，谢谢！
无花果银耳糖水
食材
50克
水发银耳
3克
无花果
25克
冰糖
1洗净的银耳去掉根部，切成小块备用。
2锅中倒入约800毫升清水。
3盖上锅盖，用大火烧开。
4揭盖，倒入洗好的无花果、银耳，搅拌均匀。
5盖上锅盖，转小火煮20分钟至银耳熟透。
6揭盖，在锅中倒入适量冰糖。
7再盖上盖，煮至冰糖完全溶入汤汁中。东海海参
8揭盖，用锅勺轻搅片刻。
9将煮好的糖水盛出即可。
银耳雪梨汤
食材
200克
雪梨
150克
水发银耳
35克
白糖
食粉少许
1洗净的银耳切成小朵。
2去皮洗净的雪梨切成小块纯干海参价格。
3汤锅中倒入适量清水，撒上少许食粉。
4再放入银耳煮沸。
5捞出银耳沥干备用。
6另起锅注入适量清水烧热，倒入雪梨,再放入煮过的银耳。
7加入白糖搅拌至白糖溶化。
8用小火煮约15分钟至材料熟透。
9出锅盛入碗中即成。
花生银耳牛奶
食材
80克
花生
150克
水发银耳
100毫升
牛奶
糖
1洗好的银耳切小块，备用。
2砂锅中注入适量清水烧开。
3放入洗净的花生米，加入切好的银耳，搅拌匀。
4盖上盖，烧开后用小火煮20分钟。
5揭开盖，倒入备好的牛奶。
6用勺拌匀，煮至沸。
7关火后将煮好的花生银耳牛奶盛出，装入碗中即可。
四、雪梨雪耳糖水的做法
1、材料：木瓜，清水，姜片，陈皮，银耳，冰糖
2、银耳用清水浸透，剪去较硬的蒂部。
3、木瓜去皮切粒，陈皮浸软去瓤。
4、清水4杯烧煮，放入姜片和陈皮煮片刻。
5、捞去姜片和陈皮，下银耳和木瓜粒，慢火煮15分钟。
6、最后放入冰糖，煮至糖溶解便成。
雪耳雪梨糖水
45分钟
甜味
初级
其他
其他
其他
用料
雪耳
相克宜搭
半个
雪梨
一个
红枣，枸杞
少量
做法
将做法保存到手机
1/6拿一小半雪耳泡一晚
2/6泡好的雪耳剪碎，剪一小朵一小朵，然后先煮雪耳
3/6把雪梨切成一小块一小块，红枣、枸杞洗好待用
4/6经大火煮开20分钟后转小火熬半小时，煮得有粘稠性时把雪梨红枣放入
5/6再用小火煮20分钟，关火后加入枸杞
6/6闷一下，美美既美容养颜的糖水做好啦，口味比较淡的我加了雪梨一起煮连糖都不用放，甜度刚刚好
五、雪耳糖水的做法
如下：福建海参
原料：雪梨、干银耳、冰糖。
第1步、备好食材，银耳泡发好去蒂洗净撕成小块。
第2步、梨子洗净去皮去芯切成块备用。
第3步、将备好的食材放入电饭煲内，加入适量纯净水。
第4步、启用电源，按豆类，蹄筋键炖煮即可。
第5步、经过半个小时的炖煮，待排气阀已排好，看银耳梨子汤已炖好。
第6步、盛入碗中，梨子酥烂，银耳软糯，汤汁清甜！
六、的做法,雪耳雪梨红枣鸡蛋冰糖糖水怎么做好
主料
雪耳
2朵
雪梨白参
2个
红枣
4颗
辅料
冰糖
适量
鸡蛋
适量
步骤
1.雪耳用热水浸泡15分钟，水煮沸放雪耳和红枣，文火煲20分钟。
2.然后下雪梨大概煲10分钟左右，再放冰糖，同时用勺子搅拌，这样可以使冰糖加速融。
3.最后放事先剥好的鸡蛋，再煲5分钟左右，这样就大功告成了！
小贴士
雪耳用热水浸泡15分钟，这样煮出来的雪耳就会滑滑的~鸡蛋要先煲熟，剥好~！
