本文作者:阿胶大咖

青椒炒洋葱的家常做法

阿胶大咖 2024-04-28 7
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本文目录

  1. 洋葱辣椒怎么炒
  2. 青椒洋葱炒肉丝的做法
  3. 青椒洋葱火腿肠的做法
  4. 青椒炒肉丝洋葱做法
  5. 洋葱如何炒
  6. 青椒西红柿炒洋葱怎么做好吃

一、洋葱辣椒怎么炒海参批发价格

辣椒大家日常都吃得比较多,尤其是喜欢吃辣的人,基本很多食物都可以和辣椒一起搭配。青椒炒洋葱是一道由等洋葱、青椒和瘦肉等食材制成的家常菜。口感丰富,制作方法简便。下面简单介绍如何制作这道青椒炒洋葱。

青椒炒洋葱的食材:洋葱1个、青辣椒4个、瘦肉100g。

青椒炒洋葱的做法:

1、瘦肉切片,向肉片中加入适量淀粉、油、酱油,搅拌均匀,备用。青岛海参

2、准备好洋葱和青辣椒,把洋葱和青辣椒洗干净,然后切好。

3、在锅中加入一定量的油,预热,然后加入洋葱和青辣椒放到锅中炒,加入适量的食盐,炒至九成熟即可上盘备用。

4、加油预热锅,然后把刚才腌制好的肉片放到锅中煎1-2分钟,翻转再煎1分钟。向肉加入适量的清水,盖上锅盖至2-3分钟,至肉熟透。

5、把刚才炒好的洋葱和青辣椒混合肉一起搅拌均匀,即可上碟。

食用价值:

1、青椒能够促使人体排汗使体温降低,从而缓解肌肉疼痛。配上猪肉富含的丰富维生素B,可以使人体减少疲惫感,让身体更加有力气。

2、洋葱中含有丰富的维生素k,能够舒张血管,减轻冠状血管阻力,一定程度上降低血压。

3、猪肉性平味甘,其提供的血红素(即有机铁)以及促进铁吸收的半胱氨酸,能够有效的改善缺铁性贫血。

二、青椒洋葱炒肉丝的做法

用料

主料

洋葱2个

猪里脊肉100克

辅料

青椒

4个

花生油

适量

精盐

适量

生抽

适量

青椒洋葱炒肉丝的做法

1.纯干海参

将洋葱去除老皮,洗净,切丝!

2.

将猪里脊肉切丝,加生抽,少许盐,腌5分钟!

3.

将青椒去蒂,洗净,切丝!

4.

将花生油倒入锅中,烧热,放入猪里脊肉爆炒至变色,铲入盘中待用!

5.

锅中还有剩下的油,将洋葱,青椒放入翻炒至软,再放少许盐和生抽!

6.

最后加入炒好的肉丝倒入锅中,翻炒一下,再盛入盘中!

烹饪技巧

猪里脊肉用生抽腌,大火爆炒,吃起来软嫩些。洋葱炒的时间不宜太长!

三、青椒洋葱火腿肠的做法

洋葱又叫葱头、荷兰葱、皮牙子等,百合科、葱属二年生草本植物。洋葱含有前列腺素A,能降低外周血管阻力,降低血黏度,可用于降低血压、提神醒脑、缓解压力、预防感冒。此外,洋葱还能清除体内氧自由基,增强新陈代谢能力,抗衰老,预防骨质疏松,是适合中老年人的保健食物。

青辣椒具有1、解热、镇痛:辣椒辛温,能够通过发汗而降低体温,并缓解肌肉疼痛,因此具有较强的解热镇痛作用[3]

2、预防癌症:辣椒的有效成分辣椒素是一种抗氧化物质,它可阻止有关细胞的新陈代谢,从而终止细胞组织的癌变过程,降低癌症细胞的发生率

3、增加食欲、帮助消化:辣椒强烈的香辣味能刺激唾液和胃液的分泌,增加食欲,促进肠道蠕动,帮助消化

4、降脂减肥:辣椒所含的辣椒素,能够促进脂肪的新陈代谢,防止体内脂肪积存,有利于降脂减肥防病。

材料:洋葱,青椒,火腿肠,鸡蛋,耗油,食用盐,鸡精

步骤:将洋葱洗净切块

青椒洗净去蒂切块

火腿肠切片,鸡蛋打散搅拌均匀

炒锅内倒入花生油烧热,倒入蛋液炒熟盛出

将炒锅内花生油再次烧热,放入洋葱和火腿片翻炒一分钟

放入青椒炒断生,放入鸡蛋块、耗油、食用盐和鸡精翻炒均匀即可

四、青椒炒肉丝洋葱做法

洋葱青椒炒肉丝做法步骤:

【食材】猪肉、洋葱、青椒、红椒、生抽、蚝油、料酒、姜、盐

【具体制作步骤】

1,猪肉切成肉丝,加入料酒和淀粉搅拌均匀,静止腌制10分钟,这样处理过的肉丝口感非常嫩。

2,洋葱和青椒分别洗净,再各自切成丝。​

3,炒锅烧热,倒入油,再加入姜丝,小火炒出香味。​

4,倒入肉丝,大火翻炒至肉丝变色。

5,加入蚝油和生抽调味,继续翻炒均匀,炒出酱香味。​

6,倒入洋葱丝​,大火快速翻炒,把洋葱炒软。

7,倒入青红椒丝,大火炒至断生。最后加入适量的盐调味,再次炒匀就可以关火盛出了。​

这道洋葱双椒炒肉丝就完成了,看似简单的一道菜,味道却是极好的,一出锅就满屋飘香。

小贴士:

1,生洋葱比较辣,剥洋葱时可以把洋葱放在水里,这样剥洋葱就不会流泪了。另外,如果不喜欢洋葱的辣味,可以把洋葱多炒一会,炒熟就没有辣味了。

2,最近猪肉价格涨得厉害,也可以用鸡胸肉切成肉丝来做这一道菜,味道一样好,而且鸡肉低脂肪,好消化,可比猪肉还好呢。

五、洋葱如何炒

一、辣炒洋葱

材料

原料:洋葱3个(红洋葱,白洋葱也可以),油辣子

配料:盐,生抽,耗油,胡椒粉,花椒粉,孜然粉

做法

1、洋葱切条状。

2、锅里放入油加热至5成,放入洋葱炒至5成熟。

3、加入油辣子2-3勺(里面有干辣椒及红油)、盐、生抽、耗油、胡椒粉、花椒粉、孜然粉。朝鲜海参

4、炒至洋葱变软即可入盘。

二、鸡肉炒洋葱

材料

鸡肉,洋葱,青辣椒,干红辣椒丝,花椒,豆瓣酱,酱油,十三香,葱姜

做法

1、锅放油,放花椒煸出香味。

2、再放葱姜、鸡肉,炒制肉变色。

3、放干红辣椒丝,加入豆瓣酱,翻炒均匀。

4、放洋葱、青椒翻炒。

5、最后放点酱油、十三香、盐调味即可。

三、牛肉片炒洋葱

材料

主料:牛肉片适量,洋葱片适量,

调料:烤肉调料,沙拉油

做法

(1)拆好牛肉片,加入烤肉调料,沙拉油,用手拌好;洋葱切片

(2)烧热平底锅,加入少量沙拉油,油热后大火加牛肉片翻炒,肉片七、八成熟以后,加入洋葱片翻炒。出锅!

四、荷兰豆蘑菇炒洋葱

荷兰豆、洋葱、蘑菇、红萝卜。

做法

一、锅里放水和少许油盐,烧开,放荷兰豆和红萝卜,片刻即捞起;

二、锅里的水不要倒掉,把水再烧开,放蘑菇,用笊篱翻几下再捞起,有焯水的锅里放点油和盐,是为去土腥味和使蔬菜再加油绿;

三、锅热放油,再放姜丝和蒜片,爆香后倒入全部材料,炒至6-7成熟加盐,兜匀,再浇少许酒,翻几下;

四、等洋葱一熟即可上锅。

六、青椒西红柿炒洋葱怎么做好吃

主料

洋葱

200g

番茄

200g

青椒

80g

辅料

花生油适量

盐适量

五香粉适量

鸡精适量

洋葱青椒炒番茄的做法

1

准备食材:适量的洋葱、青椒和番茄

2

把洋葱切成块,青椒切丝,备用

3

把番茄切成块,大蒜切成厚片

4

取锅加入适量的花生油,等油热了,加入切好的青椒爆香

5

然后加上切好的洋葱一起翻炒

6

加上切厚片的大蒜爆出香味

7

加上切块的番茄一起翻炒

8

加上适量的五香粉调味

青椒炒洋葱的家常做法

9

加上适量的盐调味

10

加上适量的鸡精调味

11

最后把调料和蔬菜搅拌起来,就可以出锅装盘了

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