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本文目录苹果配什么材料煲汤好苹果也可以煲汤,苹果和什么食材煲汤最好怎样煮苹果水苹果煲汤的做法与功效苹果煲水功效与作用一、苹果配什么材料煲汤好家都知道，多吃水果对身体是有好处的，可是... 本文目录
一、苹果配什么材料煲汤好
家都知道，多吃水果对身体是有好处的，可是在寒冷的冬季，生吃水果时那种透心凉的感觉，让很多人打消了吃水果的念头。其实，有很多水果都是可以制作加工成美食的，苹果煲汤就是一道很平常的水果汤品。
苹果煲汤可以做成甜味，也可以做成咸味，不管是甜的还是咸的，那种苹果的酸甜及特有的香味，是整道汤的亮点，所以，将苹果与其它任何食材搭配煲汤，都是很好的组合。
用苹果煲汤，甜汤可以搭配银耳，而咸汤可以搭配排骨。银耳汤和排骨汤都是家庭中很平常的汤品，制作方法简单，再加入苹果，不仅增加了营养，在风味上也更加清新爽口。
——【苹果银耳汤】——
材料：苹果、银耳、大枣、枸杞、百合、莲子、冰糖
——制作方法：
1、银耳用温水泡发，然后去除根部的黄色部分，再清洗干净后撕成小块。
2、苹果用盐搓洗，再用清水冲洗，切开去掉苹果核后再切成小块，并将之放入加了盐的清水中浸泡。
3、锅中加入足够的清水，放入撕碎的银耳，再加入洗净的大枣、莲子、百合，开大火烧开后调成小火，慢慢熬煮一个小时左右，直到银耳煮软，然后加入适量老冰糖，再放入苹果块，大火烧开后调成小火继续煮几分钟，直到苹果煮熟，汤也浓稠，加入枸杞，煮两分钟后关火，稍微焖一下即可盛出食用。
——【苹果玉米排骨汤】——
材料：苹果、玉米、排骨
佐料：盐、老姜、小葱、料酒
——制作方法：
1、排骨用清水浸泡半个小时，然后抓洗出血水。
2、锅中加入清水，放入洗净的排骨，加入洗净拍散的葱、姜，再倒入适量料酒，开大火烧开，撇去浮沫，继续煮两分钟后捞出。
3、在排骨焯水的时候，炖锅中加入足够的清水并开火烧煮。排骨焯好水后放入炖锅中，并加入一点洗净拍散的老姜，大火烧开后调成小火，慢慢炖煮40分钟左右。
4、苹果用盐搓洗干净再用清水冲洗，切开去掉苹果核后再切成小块，并将之放入加了盐的清水中浸泡。
5、新鲜玉米剥去外壳，洗净后砍成小块。
6、排骨炖的差不多时，加入盐调味，再倒入玉米块，并加入几个大枣，大火烧开后调成小火继续煮十分钟左右。
7、10分钟后，捞出浸泡的苹果块放入炖锅中，继续煮制几分钟，加入一点枸杞，拌匀后煮两分钟即可关火，然后盛出撒上葱花。
苹果煲汤，虽然做法简单，只是在平常的汤品中加入适量苹果即可，但是有几点小技巧需要掌握，这样才能煲出营养又好喝的苹果汤。
1、苹果含有丰富的维生素，切开后如果不能马上放入锅中，需要用淡盐水进行浸泡，这样能避免苹果氧化变黑。
2、苹果皮中含有丰富的营养物质，用苹果煲汤时可以不削苹果皮。但是苹果在出售时，商家为了延长其保质期或者为了增加颜值，会使用保鲜剂或进行打蜡处理，所以不削皮的苹果一定要仔细清洗，可以用盐搓洗几遍，再用清水冲洗干净，这样就能很好的洗去苹果皮上的残留物质。
3、苹果做为食材，是很容易煮熟的，所以苹果煲汤时，需要后下，只需下锅煮几分钟即可。这样操作，苹果的营养不会流失，而且能保持其清甜的味道。
4、用苹果煲咸汤，因苹果自带酸甜味，只需加入少量的盐调味即可，以免太多的调味料掩盖苹果的味道和香气。喜欢味道重一点的可以根据喜好调配蘸料。
银耳汤和玉米排骨汤，是家庭中经常制作的汤品，在其中加入苹果，不仅制作方法简单，而且营养更加丰富，并且在原来的味道中增加了苹果的酸甜和香味，整道汤品还会更加清新爽口。所以我觉的苹果和银耳以及玉米排骨煲汤是最好的，您觉得呢？
二、苹果也可以煲汤,苹果和什么食材煲汤最好
苹果雪梨汤:苹果两个，雪梨两个，蜜枣两个，南北杏，瘦肉，一起炖煮一个半小时。这个汤滋阴润肺，有止咳的效果。用苹果煲汤，甜汤可以搭配银耳，而咸汤可以搭配排骨。银耳汤和排骨汤都是家庭中很平常的汤品，制作方法简单，再加入苹果，不仅增加了营养，在风味上也更加清新爽口。
苹果肉本身不会吸附油脂，一些脂肪厚的食材不合适与苹果搭配煲汤，比如猪脚、老鸡、老鸭、羊肉等等，苹果在煲煮的时候糖份会散发在汤中，倘若汤中油脂太厚太多，根本无法下口喝汤，苹果具有生津止渴、润肺除烦、健脾益胃、养心益气、润肠、止泻、解暑、醒酒、补血、保养肌肤、保护心脏、生吃治便秘、熟吃治腹泻、宁神安眠、美白养颜等功效。
用苹果煲汤可以和很多食材搭配都很好，比如和海带、山楂、洋葱、木瓜、杏仁、牛肉以及玉米等很多食材都可以有很好的搭配。苹果两个，去皮去核切小块，瘦肉250克，切小片，新鲜马蹄三四个，去皮后对半切开，无花果两个，然后一起放入煲汤盅内，加入适量清水，冰糖一颗。小火慢炖，一小时后就可以关火墨西哥海参。苹果因为能吸去肉类的脂肪，很适合在煮肉汤时将苹果切成方丁加进去，这样肉汤不会太肥腻。但是苹果如果跟鱼类一起搭配做汤，苹果就会吸收掉鱼的腥气，不能入口。
苹果酒酿蛋汤是一道甜品，大餐后来一碗，即解渴，又润喉。冬天的时候，直接吃苹果太凉，那么做成苹果酒酿蛋汤再吃，既好吃，做法又简单。苹果必然含有某种物质，可以防止细菌感染其表皮，同理，人们常吃苹果，肯定是对身体有好处，于是苹果入菜就成了潮流。
三、怎样煮苹果水
喝苹果水可以补充维生素，并且苹果水还可以治疗小儿腹泻。那么你知道苹果水怎么煮吗拉缸盐海参？千万别以为这很简单，其实苹果水怎么煮还是有技巧的，下面我就给大家介绍下煮苹果水的一些方法和技巧。
苹果水怎么煮之选材篇:选苹果一定要选那种果皮没有虫眼和损伤的，然后观察果皮是否光洁，色泽是否鲜艳。
苹果水怎么煮之用水篇：熬制苹果水，不要选择自来水，因为自来水中含有氯，氯能破坏苹果水中的维生素，让苹果水的营养大打折扣。
苹果(MaluspumilaMill.):是落叶乔木，通常树木可高至15米，但栽培树木一般只高3-5米左右。树干呈灰褐色，树皮有一定程度的脱落。苹果树开花期是基于各地气候而定，但一般集中在4-5月份。苹果是异花授粉植物，大部分品种自花不能结成果实。
一般苹果栽种后，于2-3年才开始结出果实。果实一般呈红色，但需视乎品种而定。苹果树的果实富含矿物质和维生素。
四、苹果煲汤的做法与功效
坚信大家都非常喜欢吃苹果吧，苹果尽管是一种日常生活最常见的水果，但苹果也是营养成分较为高的新鲜水果，并且苹果的储放时间较为长，因此每日吃一个苹果，可以防止许多病症的产生，值得一提的是，苹果还能够用于熬汤喝，下边给大伙儿详解苹果煲汤的做法与作用
原材料：苹果、梨子、生猪肉、水淀粉、姜片、
1、把生猪肉切割成块，放点水淀粉拌一拌，水开后把生猪肉跟姜片放入锅中，等水再烧开以后，再次煮十五分钟。
2、把苹果梨子切好皮，切片，尽可能块状点，由于要煲较为久。
3、十五分钟以后把苹果梨子也装进去，低火煲一个小时，随后转文火再煲一个小时就可以了。
苹果雪梨汤有什么功效
1、润肺
苹果雪梨糖水是一种理想化的润肺食品，非常合适大家在秋季时服用，由于秋季来临之后天气干燥，很多人都是出现秋燥病症，像口舌生疮，咽喉肿痛及其喉咙沙哑等，这种欠佳病症都能在服用苹果雪梨糖水之后获得明显改善或是所有消退。
2、醒酒
苹果雪梨糖水是一种醒酒的理想化食品，他们进到身体之后能提升肝脏的祛毒工作能力，也可以加速乙醇内毒素的溶解和排出来，对大家喝醉酒出现的头痛和不良习惯等欠佳病症有显著的减轻和医治功效。此外在饮酒之前提早喝一碗苹果雪梨糖水还能降低大家喝醉酒的概率。
3、梨子具备清润止咳化痰，润肺止咳清燥、化痰止咳、益气养血拨毒的功效。而苹果带有的苹果酸、维他命C可以稳定血糖值，可防止心肌炎。并且具备生津解渴、润肺止咳除烦、健脾胃益胃、脑宁气、润肠通便、治腹泻、消暑、解酒等作用。此外，苹果也有减肥瘦身功效，胖人适度多吃苹果，可降低对别的食品的摄取量，抵达减肥瘦身。
苹果雪梨汤孕妇能喝吗
孕妇能够喝苹果雪梨汤，炖苹果梨子既营养成分又美味可口。乌参
苹果和梨一起煮有哪些好处呢
苹果和梨一起煮，吃完能够养颜美容、止咳化痰、防止心血管疾病，维护心脏。
随记：新鲜水果炖着吃，不仅寒特性变弱，还能使饮食疗法实际效果翻倍，冬季吃苹果和梨全是对人体有益处的。炖在一起，健脾健脾养胃，老少咸宜。
五、苹果煲水功效与作用
苹果煲水含有的多酚类天然抗氧化物质含量会增加，这种物质不仅可以抗炎症、降血脂，还可以抑制血浆胆固醇升高。其主要功效是止泻、促进食欲、降血压、延缓衰老、降血脂。瓜参
1.润肠通便功效：苹果含有丰富的膳食纤维，用苹果煲水喝，有利于促进胃肠道的蠕动，可有效缓解便秘、大便干结等症状。
2.养胃功效：口齿不健康或者肠胃功能不好的患者，特别适合用苹果煲水喝，可减少对胃肠道的刺激，有利于防治胃肠。
3.降低胆固醇功效：苹果中的膳食纤维，还具有降低胆固醇的作用，可有效防止动脉硬化、高血脂等症状。
