摘要：
本文目录电烤箱烤五花肉的做法韩国烧烤五花肉的腌制方法烤五花肉的做法电饼铛烤五花肉的家常做法微波炉烤五花肉的做法怎样烤五花肉做法大全一、电烤箱烤五花肉的做法电烤箱也能做烤五花肉啦，那... 本文目录
一、电烤箱烤五花肉的做法
电烤箱也能做烤五花肉啦，那么，下面请看我给大家介绍的电烤箱烤五花肉的做法，供大家阅读参考。
电烤箱烤五花肉的做法1主料
五花肉
辅料
洋葱
调料
酱油、葱、料酒、蚝油、孜然、姜粉、辣椒粉、辣椒油
做法
1.将切片好的带皮五花肉洗净沥干，放入碗中，加入适量的盐、蚝油、料酒、生姜粉、孜然粉、酱油、辣椒粉、辣椒油，拌匀后腌制一小时左右
2.洋葱洗净后切成丝，平铺在垫有锡纸的烤网上
3.将腌制好的五花肉一块块地铺在洋葱上面，放入预热好的`烤箱中层，上下火，230度烤约15分钟
4.烤好后取出趁热撒上少许葱花即可
烹饪技巧
1、因调味料中含有盐分，所以需酌量放盐福建海参。
2、烘烤的时间仅做参考，需根据个人所用烤箱的火力来作相应的调整无盐海参。
3、喜好口感嫩一些的烤的时间可短一些，喜欢焦一些的可适当增加烘烤的时间。
4、五花肉我买的是切片好的，如果没有买到这种切片好的，可将肉放入冰箱中稍冻一下再切，就比较容易切出薄片了。
5、烤制的过程中可将五花肉翻面一次，这样受热会更均匀。
6、如选用的五花肉比较瘦，烤的时候觉得比较干，可在中途刷一次辣椒油。
电烤箱烤五花肉的做法2材料：五花肉500克、盐适量、辣椒粉1汤匙、孜然1汤匙、孜然粉1茶匙、芝麻1汤匙、白胡椒粉1茶匙、料酒1汤匙、蚝油1汤匙、生抽1汤匙、白糖少许、
做法：
1、选用五花肉带皮或者不带皮的都可以，把五花肉切成薄厚均匀的大片。
2、将盐，料酒，白糖，孜然粉，白胡椒粉，生抽，蚝油，白糖，一半的辣椒粉放在碗中，搅拌均匀，调成腌肉用的汁。
3、将腌肉料汁倒在五花肉内，拌匀，腌制2-3小时左右，到时间后，用2根签子把五花肉每串穿上3片肉，其余依样穿好。
4、烤盘放上一层锡纸，将穿好的肉片摆在烤盘内，肉片要展开。
5、烤箱预热，将烤盘放中层，上下火200度，烤10分钟，到时间后，取出，肉串两面撒上孜然，辣椒粉，芝麻，继续烤10分钟即可，这样香喷喷的五花肉就烤好了，直接吃就可以了。
6、或者吃的时候也拿上一片生菜叶或者苏子叶，放上一片五花肉，在放上两片蒜片，包成团放入口中，那种脆脆的、清香的味道可是好极了。
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电烤箱烤五花肉的做法31、把五花肉清洗干净，置盘里加盐、甜酒、酱油、辣椒粉和十三香涂抹均匀，让其自然腌制一天入味。
2、将腌制好的五花肉平铺再烤盘上。
3、放到烤箱中。
4、设置上火温度为200度，先烤约20分钟，再翻面烤，直至烤出油为止
5、再调至180度烤约20分钟关火，最后冷却液出炉即可。
6、香喷喷的五花肉即可切块食用。
电烤箱烤五花肉的做法41、先将五花肉去细毛清理干净切块，厚0.5公分，加盐，酱油，甜酒，辣椒粉，十三香揉匀，放进冰箱冰藏室腌制一天入味。
2、腌好的五花肉铺在烤盘上，
3、放进烤箱
4、用上火，底层用烤盘接烤出来的油，温度调至210度，先烤25分钟，10分钟后翻面，烤至出油。
5、然后用180度的温度烤20分钟，关火，等温度冷却出炉。
小提示，做烤肉时不要离人，会滴油，请防火灾。
6、香喷喷的烤肉出炉啦.........
二、韩国烧烤五花肉的腌制方法
腌制方法
韩国辣椒酱2大匙、料理米酒1大匙、葱姜蒜末各1大匙、糖1大匙、芝麻酱1/2大匙、韩国辣椒粉1小匙少放些，因为辣酱已经挺辣了、芝麻1大匙、香油1大匙、凉开水2大匙。所有这些调和到一起，拌均匀。这就成了！可以用这酱腌肉，味道很棒的哟！我是用的这种料理米酒：台湾米酒。是福建出的，香气很浓，大家可以找找看，用它腌肉比普通的料酒效果要好。五花肉用做好的“韩式烤肉酱”腌上，其实我喜欢再薄一些的片～～但超市里买来现成的就这么厚，我也懒得自己片，将就一下吧，因为不是大块的肉，所以腌制的时间可以短些，我用了3个小时。把肉盆上盖保鲜膜，放到冷藏里。腌好后取出。展平铺到烤盘锡纸上。烤箱预热200度，然后放到烤箱里，烤5分钟就OK啦！烤的时间要根据肉的厚薄，如果刀功过硬切的很薄，那2—3分钟就足够了。烤的时间太长肉就变老，不好吃了。成品，滑滑嫩嫩，一点肥肉油腻的感觉都没有。
具体烤肉方法
五花肉清洗干净，有快一些的菜刀切成薄片，一定要且薄片，不然口感不好还不容易熟。做韩国烤五花肉的肉一定要选择肥瘦相间的肉，这样的肉烤出来滋滋冒肉，那滋味简直绝了。
肉片切好之后放进碗里，加上量少耗油，一勺子生抽，加上一些烤肉酱，再拍点大蒜和姜片放进去，搅拌均匀腌制半小时。
用电饼铛烤韩国烤五花肉是最好的，电饼铛预热，刷一层油，将烤肉一片片放进去烤，一面烤好之后翻一下继续烤另一面，两面烤的有些金黄且有种脆脆的感觉时就可以了。
盘子里面铺上一层生菜叶子，将烤五花肉全部放进去，喜欢吃辣的朋友用刷子刷一层辣椒酱，再撒上一层芝麻，那味道保证让你吃一次就上瘾。
三、烤五花肉的做法
烤五花肉
材料：
五花肉、生抽、料酒、孜然粉、黑胡椒粉（可无）、白砂糖、耗油、蒜末、干辣椒面
步骤：
1、五花肉洗净切片，我在盒马买的五花肉条比较窄，切成2-3mm厚度即可，喜欢吃肥一点的就切厚一点
2、四瓣大蒜切末备用（如果有葱还可以切几段葱段）
3、五花肉盆里倒入蒜末和葱段、两勺生抽、两勺料酒、一勺耗油、一勺白砂糖、再根据口味撒上一点孜然粉、黑胡椒粉及干辣椒面
4、给五花肉马杀鸡，搅拌均匀后盖上一层保鲜膜放冰箱冷藏1小时以上，如果是带便当的话冷藏过夜第二天早上做，非常入味
5、空气炸锅180度预热两分钟，将冷藏后的五花肉均匀铺在空气炸锅上。关西海参
6、180度烤10分钟后，给五花肉们翻个面，再继续烤10分钟，就可以看到已经滋啦滋啦冒油了，根据自己的喜好可以选择在锅里焖5分钟或者再180度烤5分钟
7、然后就出锅啦
四、电饼铛烤五花肉的家常做法
电饼铛烤五花肉的家常做法如下：先将五花肉清洗干净，切成薄片，用烤肉料腌制10分钟入味，然后放入电饼铛中，烤制两面金黄即可开吃。
烤肉大家都爱吃，不过在外面吃总觉得不卫生。现在很多人喜欢在家用电饼铛烤五花肉吃，味道跟外面烤肉店差不多，经济实惠，下面给大家分享一下具体的做法。
详细内容 01首先准备好五花肉和烤肉料，并将五花肉清洗干净。
02接下来，我们将五花肉切成2-3cm的薄片。
03之后，将切好的五花肉片放到容器中，加入烤肉料。
04接下来，加入少量的水，一起用手抓匀。腌制10分钟。海参排行榜
05最后，我们将肉片放到电饼铛中，烤到两面金黄即可开吃。
五、微波炉烤五花肉的做法
微波炉烤五花肉
用料
五花肉
微波炉烤五花肉的做法
五花肉切非常薄，加上调料腌制1小时以上
用玻璃碗铺一层蔬菜，将切好的五花肉平铺在蔬菜上
微波炉叮5-10分钟，中间拿出来查看2-3次，加热直到肥肉半透明，肉片微微卷曲
小贴士
推荐是肉就能烤的烤箱烤肉香料:garam masala和蒜，适合小块肉高温快烤;蒜加黑胡椒(再加洋葱和彩椒粉就是新奥尔良口味，可以烤鸡肉)香叶肉桂，适合大块肉低温慢烤，也就是肌红蛋白没有变性的熟度。
六、怎样烤五花肉做法大全
烤五花肉的做法
1.准备好五花肉
2.把肉洗干净:加入料酒:酱油:姜片:白糖:盐:搓揉均匀入味:放冰箱淹渍4个小时左右
3.把淹好的肉晾干水分后摆入铺好锡纸的烤盘中
4.烤箱预热中层180度:烤10分钟后刷第一次蜂蜜
5.在烤20分后拿出翻面,刷第二回蜂蜜
6.在烤半个小时左右肉呈金黄色就好了,(全程烤60分钟)
7.把肉取出放凉:稍凉后切片装盘就好了
