摘要：
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一、丝瓜紫菜西红柿鸡蛋汤的做法
西红柿鸡蛋汤的做法
材料
番茄250克、鸡蛋2个，花生油、香油、盐、味精、葱、姜、香菜、水淀粉、高汤各适量。
做法
1、番茄洗净，去皮切成小块。
2、葱姜切丝，香菜洗净切成小段。
3、鸡蛋磕入碗内打匀，炒锅注油烧热，下葱姜丝炝锅，加入高汤，烧开后下入番茄块、鸡蛋液搅匀，加盐、味精调味，撒上香菜即可出锅。
二、丝瓜紫菜蛋汤怎么做,4个步骤就学会,非常简单
食材明细
主料
丝瓜
适量
紫菜
适量
鸡蛋
适量辅料
虾皮
适量
姜
适量
葱
适量配料
油
适量
盐
适量
鸡精
适量
清淡
口味
煮
工艺
十分钟
耗时
简单
难度
丝瓜紫菜蛋汤的做法步骤
丝瓜紫菜蛋汤的做法步骤：1 1各种材料清洗干净。
丝瓜紫菜蛋汤的做法步骤：2 2丝瓜切片，姜切丝、葱切粒。
丝瓜紫菜蛋汤的做法步骤：3 3紫菜用清水泡发好。
丝瓜紫菜蛋汤的做法步骤：4 4鸡蛋打入碗中打散。
丝瓜紫菜蛋汤的做法步骤：5 5冷锅倒入适量的清水，放入姜片、几滴油、半匙盐，加盖烧开。
丝瓜紫菜蛋汤的做法步骤：6 6烧开锅中的水后放入丝瓜片。
丝瓜紫菜蛋汤的做法步骤：7 7锅里的水再次开后煮多2分钟。
丝瓜紫菜蛋汤的做法步骤：8 8放入泡好洗净的紫菜。
丝瓜紫菜蛋汤的做法步骤：9 9待水再次翻滚后以划圈的方式慢慢倒入蛋液。
丝瓜紫菜蛋汤的做法步骤：10 10滚开后放入虾皮。
丝瓜紫菜蛋汤的做法步骤：11 11撒上葱花。
丝瓜紫菜蛋汤的做法步骤：12 12鸡精调味(如不够盐这时可再加点盐）。术后病人吃海参
丝瓜紫菜蛋汤的做法步骤：13 13汤成出锅，简单好味。
三、丝瓜和紫菜做汤怎么做
用料
主料：丝瓜260g、海虾200g
调料：食盐适量、蒜适量、香油适量、紫菜适量、调和油适量、胡椒粉适量
丝瓜紫菜汤的做法具体操作步骤如图所示：辽宁海参排行榜
1.将丝瓜用刀去皮之后切成滚刀块，放入入淡盐水略泡。
2.锅炉中放油，入蒜爆香，加放丝瓜略炒。
3.加入适量水、海虾、盐。
4.煮沸后加入免洗紫菜。
5.当丝瓜熟软时，关炎，加入胡椒粉
6.最后将芝麻油倒入锅中调味出锅。
四、丝瓜紫菜蛋花汤的做法
主料
丝瓜1根、乾紫菜3克、鸡蛋两个。土耳其海参
配料
花生油40克、精盐2克、十三香少许。浅海海参
丝瓜紫菜蛋花汤的做法步骤:
1.食材准备。
2.先把丝瓜去皮洗净切滚刀块。
3.起油锅,放入丝瓜炒一会。
4.再倒入清水煮开,放入洗净的紫菜煮两分钟。
5.倒入打散的蛋液。
6.撒入盐和十三香调味,即可出锅享用。
五、紫菜鸡蛋汤可以放黄瓜吗
紫菜鸡蛋汤可以放黄瓜，黄瓜清香，很适合做鸡蛋汤，也很美味。下面来看看紫菜黄瓜鸡蛋汤的做法步骤：
1、主料：黄瓜1根，紫菜3~5g，鸡蛋1只，辅料：香菜适量盐半勺，油少许，鸡粉少许，姜片3片。
2、黄瓜洗净切小段用盐腌制5分钟去除一下草酸后用清水冲洗干净。
3、紫菜用清水泡开去掉沙子后捞起沥干水分备用。
4、打一个鸡蛋到碗里用筷子打成蛋液备用。
5、锅里倒入清水煮开后加几滴油+姜片+黄瓜，煮3分钟后加入紫菜+适当的盐+鸡粉，用筷子拌一下，然后加入香菜，蛋液也随后加入用筷子把蛋液拌开并关掉燃气。
黄瓜营养价值：
黄瓜中含有丰富的维生素E，可起到延年益寿、抗衰老的作用；黄瓜中的黄瓜酶，有很强的生物活性，能有效地促进机体的新陈代谢。用黄瓜捣汁涂擦皮肤，有润肤，舒展皱纹的功效；黄瓜中所含的葡萄糖甙、果糖等不参与通常的糖代谢，故糖尿病人及黄瓜代替淀粉类食物充饥，血糖非但不会升高，甚至会降低。
鸡蛋营养价值：
1.鸡蛋含有丰富的蛋白质、脂肪、维生素和铁、钙、钾等人体所需要的矿物质，蛋白质为优质蛋白，对肝脏组织损伤有修复作用；
2.富含DHA和卵磷脂、卵黄素，对神经系统和身体发育有利，能健脑益智，改善记忆力，并促进肝细胞再生；
3.鸡蛋中含有较多的维生素B和其他微量元素，可以分解和氧化人体内的致癌物质，具有防癌作用。
六、丝瓜和紫菜能否一起吃
可以，他们没有相克的元素。
它们可以做成丝瓜紫菜汤，丝瓜紫菜汤是一道菜品，制作原料主要有丝瓜、紫菜、鸡蛋、胡萝卜、小葱等，一分钟煮好，放入少量盐，和小葱即可。
丝瓜紫菜汤的功效与作用：
1、预防坏血病
丝瓜紫菜汤中含有丰富的维生素C，这种物质可以预防血液病变，也能清理人体内的多种病毒，平时经常食用可以预防坏血病的发生，另外平时多吃丝瓜紫菜汤还能提高人体的抗病毒能力，可以减少多种过敏症状的发生。
2、促进身体发育
丝瓜紫菜汤的主要食材是丝瓜和紫菜以及鸡蛋，这些食材营养价值都特别高，特别是胆碱和微量元素铁以及钙还有磷等物质的含量比较高，人体吸收这些营养物质以后可以预防和缓解贫血，也能促进骨骼和牙齿发育，更能提高身体各器官的功能，能在促进身体发育的同时，起到延缓衰老的重要作用。
3、抗癌症
丝瓜紫菜汤是一种营养丰富的家常汤品，这种汤品中不但含有蛋白质和维生素，还有一些天然多糖存在，这些营养成分可以人体免疫细胞再生，也能加快淋巴细胞转化，对提高人体免疫力有很大的好处，另外丝瓜紫菜汤中还有一些天然的抗癌成分，平时人们经常食用能让癌症发病率明显降低。
扩展资料：一、丝瓜不能一起吃的食物：
1、丝瓜+菠菜：菠菜中富含类胡萝卜素、多种维生素和矿物质等，可以有效地养血滋阴解渴等，和丝瓜一同食用会导致腹泻的结果。
2、丝瓜+白萝卜：白萝卜是常见蔬菜，可药用可食用属性凉，可治消化不良、顺气等，结合丝瓜一同食用会发生元气大伤的后果。
3、丝瓜+芦荟：芦荟性寒味苦，有清热解毒、抗炎杀菌、美容保湿等功效，和丝瓜一起吃会引起腹痛腹泻等现象。
二、丝瓜可以一起吃的食物：
1、丝瓜+虾：虾中含有丰富的蛋白质和钙，营养丰富易吸收，经常食用有提高免疫力的作用，和有相同效果的丝瓜一起食用有润肺润肤的功效。
2、丝瓜+海带：海带是含碘量极高的食物之一，营养价值很高，易消化，辅助丝瓜一起吃，经常食用有预防甲状腺肿大的奇效。
3、丝瓜+鸡蛋：鸡蛋又名鸡卵，其含有丰富的胆固醇，营养丰富，和丝瓜一同食用的话有美容养人、健肾润肺的作用。
4、丝瓜+菊花：菊花可观赏可使用，是中保健品，有撤火的功效，口味清淡，丝瓜亦是营养丰富的蔬菜，两者结合食用有清热解毒、祛风祛斑的效果。
5、丝瓜+毛豆：毛豆是平性豆类，富含大量植物蛋白、膳食纤维等营养成分，和丝瓜一同食用有防治口臭、去火、除热的功效。海参科普介绍
6、丝瓜+猪肉：猪肉中含有丰富的蛋白质和钙、铁、脂肪等成分，营养丰富，极易吸收，和丝瓜一起吃可以起到清热解毒、通络祛风的作用。
7、丝瓜+鸡肉：鸡肉口感鲜美，含有大量蛋白质，多食可以增强抵抗力，辅助着丝瓜一起食用有清热利肠的作用。
8、丝瓜+牛膝：牛膝草是一种见效很快的食材，可活血化瘀、止痛祛风，经常食用好处很多，结合同样营养丰富的丝瓜一同食用有清热化痰、补肾见肝的功效。
参考资料：百度百科-丝瓜紫菜汤
