摘要：
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一、粘米粉煎饼的做法大全
粘米粉煎饼做法
糯米粉也就是粘米粉，是在我国较为普遍的一种正餐，他的作法也比较多，能够制成糯米粉煎饼果子，味儿非常的软糯，吃起来营养成分也较为高，糯米粉煎饼的做法也是比较多的，能够和四季豆一起来制做，里边能够放进一些圆葱，黄青椒，红甜椒这些，营养成分作用较为非常好，还可以放进适当的鲜虾，包心菜这些。
粘米粉煎饼做法
糯米粉煎饼做法
原材料：四季豆1/2条、圆葱1/4颗、黄青椒20克、红甜椒20克、四季豆50克
面浆：中筋粉150克、糯米粉30克、水150㏄
调味品：盐1汤匙、鸡精粉1/4汤匙
作法
1、四季豆清洗切成片；红甜椒、黄青椒各自清洗滚刀块；四季豆清洗切条；圆葱清洗切条。
2、把面浆的全部原材料混和翻拌，再添加盐和鸡精粉混和搅拌均匀。
3、锅热后倒进3一茶匙油，再倒进一半的面浆，随后在面浆上依次齐整排序放上四季豆、红甜椒、黄青椒、四季豆、圆葱，最终再倒进剩下的面浆，中小火煎至双面金黄色就可以。
粘米粉煎饼做法
煎饼的做法二
原材料：油位80克、花枝片30克、鲜虾20克、圆葱30克、红甜椒20克、黄青椒20克、包心菜30克
面浆：低筋粉50克、糯米粉20克、水120㏄
调味品：盐1/2汤匙、糖1/2汤匙、味醂1汤匙、生抽1汤匙
作法
1、把面浆的全部原材料混和翻拌预留。
2、圆葱、红甜椒、黄青椒、包心菜各自清洗切条。
3、炒菜锅里倒进2一茶匙的油，油烧开后，添加鲜虾、枝丫、圆葱煸炒出香气，再添加油位煸炒3分钟，随后添加红甜椒、黄青椒、包心菜和全部的调味品，煸炒2分钟，最终淋入调准的面浆，煎至双面焦脆就可以。
二、粘米粉的做法大全 粘米粉的做法
1、粘米粉做芋头糕
材料：粘米粉180克、槟榔芋540克、腊肠2根；调料：食盐2小匙、蒜2瓣、水280克、植物油20克、五香粉1/2小匙、黑胡椒粉1/2小匙。白尼参
做法：粘米粉180克+清水280克在碗内调匀成粉浆，将腊肠蒸熟，切成小颗粒，大蒜切碎，芋头切成1厘米大小的方形颗粒，炒锅内放入1大匙植物油，冷油放入蒜头爆香，加入腊肠粒小火炒香，放入芋头块，加入清水,水量没过芋头的量，中小火慢慢炒制，大火煮开后，加入五香粉1/2小匙，盐2小匙，黑胡椒粉1/2小匙。
稍搅拌均匀后，调好的粉浆水7、粉浆水全部倒入后，这时要转成小火慢慢煮，一边煮一边用铲子翻底部，以免糊底了，一直煮到面糊结块了，没有液体装的面糊。熄火，在模上刷上一层植物油防粘，将煮好的芋头浆放入模具中，将芋头浆一边拍一边填平，放入蒸锅内，上汽后中火蒸制40分钟，蒸好的芋头糕不要马上取出来，一定要等放凉了才取出来，放凉后的糕，切成长方片，然后煎熟就可。
2、粘米粉做糖不甩
材料：粘米粉、糯米粉、花生、芝麻、椰蓉、黄糖
做法：将花生仁先放进平底锅中少量油、小火翻炒，待花生略微泛黄时放入白芝麻翻炒，等芝麻泛黄后关火，晾凉，用研磨机将粘米打成粉末（花生去皮），若没有研磨机，也可以用刀切碎，糯米粉和粘米粉倒入干净的盆中。
用凉水50克和成软硬适中的面团，将面团等分成4块，用手搓成圆圆的丸子，黄糖中倒适量清水25克，用小火熬成黏稠的糖浆。另取一个锅煮汤圆，将煮好的汤圆，放入糖浆锅中再小火煮两分钟，最后捞出后撒上椰蓉、花生、芝麻碎，再浇上糖浆即可。
3、粘米粉做肠粉
肠粉是经典的一款广式美食，大家可以学着做一下这款美味的营养早餐。
材料：粘米粉100克、澄粉30克、玉米淀粉10克、盐少量、植物油适量、虾仁200克、胡椒粉适量、盐适量、料酒适量、葱姜蒜适量、小青菜几颗、生抽适量、香油适量。
做法：虾仁加少量盐、胡椒粉、姜末、腌制半小时左右，粘米粉100克、澄粉30克、玉米淀粉10克和盐少量混合，加入1.2倍左右的水搅拌成无颗粒的米浆，静置20分钟，取一平底盘刷上一层薄油（我用8寸的披萨盘），加入一勺调好的米浆，转动盘子让米浆粘满盘底，米浆越少做得越薄。
锅里水烧开，放入装好米浆的披萨盘大米蒸2分钟，刚蒸好中间会鼓起，拿出来晾晾就可轻松揭起一张粉皮，在粉皮上放一些腌制过的虾仁，撒上一些葱花，慢慢卷起来。
将卷好的肠粉全摆入盘，再蒸3分钟即可，吃的时候切成段，加几根氽烫过的小青菜，上面淋上生抽和香油调的酱汁即可。
三、粘米粉的做法大全,粘米粉怎么做好吃
芹菜洗净切成末
2干虾仁用水浸泡片刻后切成末
3泡发的木耳切末
4猪肉剁成肉馅加入适量料酒，生抽，盐，淀粉搅拌均匀
5锅里加水放入虾仁末焯一下，盛出沥干
6锅里加适量油烧热，放入虾仁末炒香，调入少许料酒
7加入芹菜末和木耳末
8翻炒均匀，调入适量盐（虾仁咸的，盐别放多了）
9炒断生盛出备用
10加入剁好的肉馅搅拌均匀
11粘米粉，木薯粉，澄粉倒在一起
12倒入一碗40度左右的温水，搅拌成均匀无颗粒的糊
13将拌匀的糊倒入锅中，开小火，用筷子不停搅拌，几秒后糊会变成越来越稠，这时关火，继续搅拌（不要加热太长时间，粉会太熟了）
四、粘米粉的12种做法
1、粘米粉蛋糕
主料：粘米粉100克。
辅料：鸡蛋3个、白糖60克、牛奶60克、植物油25克。
2、饮圆
主料：粘米粉200克、糯米粉200克、开水适量。
辅料：香干一块、胡萝卜一个、芹菜两根、油盐适量、榨菜半个。
3、萝卜糕
主料：萝卜适量、干贝适量、虾米适量、腊肠适量、粘米粉160克、澄粉30克。
辅料：蚝油适量、盐适量、胡椒粉适量。
4、四喜汤圆
主料：糯米粉150克、粘米粉150克、开水200克、红豆沙100克、黑芝麻馅100克。
辅料：桃酥80克、红糖40克、熟花生仁35克、玉米油35克、荠菜150克、姜末5克、盐2克、猪油20克、糖1克。
5、苹果玉米烙
主料：粘米粉55克、玉米粒40克、蔓越莓20克。
辅料：苹果1个。
6、斑斓栗子蒸米糕
主料：粘米粉135克、糯米粉45克、冻干斑斓粉15克。
辅料：清水80克、麦芽糖20克、栗子馅适量。
7、山药大米红豆糕
主料：粘米粉100克、山药一根。
辅料：红豆泥一包、油少许。
8、糖油果子
主料：糯米粉200克、粘米粉50克、红糖60克、植物油适量。
辅料：白芝麻少许。
9、菠菜斋肠粉
主料：粘米粉200克、菠菜汁250毫升。
辅料：盐1克、油1毫升。
10、芋头糕
主料：粘米粉200克、糯米粉300克、芋头250克。
辅料：油适量、盐适量、清水500克、虾皮10克、洋葱30克、生抽10毫升、白胡椒粉3克、五香粉2克。
11、桑叶饺子
主料：粘米粉110克、水120毫升、油一勺。
辅料：韭菜100克、豆腐半块、腊肉一小块、油一勺、盐一勺。
12、桂花钵仔糕
主料：粘米粉80克、澄粉20克。
辅料：桂花3克、糖25克、水170克。
五、粘米粉面膜的做法大全
糯米粉面膜非洲海参
原料：糯米粉5克、白蜂蜜10克
调制方法：将白糯米磨成极细末，将白蜂蜜与其调成糊状即可，涂敷于脸部或皱纹处，20分钟后洗去。
美白去斑紧肤面膜
原料：鸡蛋蜂蜜糯米粉（亦称江米粉或江米面）
调制方法：在容器中加入蛋清（油性皮肤适用）、一勺蜂蜜、3-4勺糯米粉。充分搅拌，使所有原料均匀。备用。
使用方法：
先将脸用温水洗净，将制好的面膜用面膜刷薄薄地，且均匀地涂在脸上，注意避开眼唇部。停留5-10分钟后用清水洗净.最好再用冷水拍拍脸部，以增强收缩毛孔的功效。之后再按自己平时的习惯，在脸上拍一些爽肤水或润肤乳液之类的护肤品即可。此面膜两周使用一次就好。
