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红豆羹的做法 红豆羹的做法大全

admin 2024-04-28 6
红豆羹的做法 红豆羹的做法大全摘要: 特产美食排行榜乌圆参辽海参土耳其海参蓬莱海参本文目录红豆汤的做法怎么做红豆蒸鸡蛋羹红豆羹怎么做好吃怎么做红豆羹红豆沙羹的做法红豆羹怎么做才好吃 红豆羹的做法大全一、红豆汤的做法1、...

本文目录

  1. 红豆汤的做法
  2. 怎么做红豆蒸鸡蛋羹
  3. 红豆羹怎么做好吃
  4. 怎么做红豆羹
  5. 红豆沙羹的做法
  6. 红豆羹怎么做才好吃 红豆羹的做法大全

一、红豆汤的做法

1、简单红豆汤

材料:赤小豆3000克,白砂糖200克

制法:先将红豆洗净,加水用旺火煮沸后,再改用文火焖至酥烂,然后加白糖蒸腾后即可。

2、清热解毒红豆汤

材料:赤小豆500克、白砂糖200克(建议:5人份量)

制法:先将红豆洗净,加水用旺火煮沸后;改用文火焖至酥烂,然后加白糖煮沸后即可。

养生功效:赤小豆味甘酸性微寒,健脾利水,解毒消痈,消利湿热的作用。此汤消暑清热,利尿健胃,益肝脾肾等功效。

3、去水消肿汤

制法:将生薏仁20克、红豆30克洗净浸约半日,沥干备用。薏仁加水煮至半软加入红豆煮熟,再加入冰糖,待溶解后熄火即可食用。

功效:有助养颜美容、益气养血、利水消肿。

4、莲子百合红豆沙

制法:红豆50克、白莲子30克、百合10克、陈皮适量、冰糖约50克。将洗净的红豆浸泡两小时,煮沸清水,放入所有材料,煲两小时即可。

功效:健脾益肾、固精益气、强健筋骨、增强体力。

5、红豆紫米汤

制法:将红豆20克及紫米20克洗净浸过夜,江浸泡的水倒掉加入新水煮熟,再以小火煮至熟透即可,食用时可加入适量蜂蜜。

功效:利尿消肿,滋阴补肾,活血养颜。

6、红绿百合羹

材料:绿豆、红豆、百合各20克浸半小时,以大火煮沸后收至慢火至豆熟,加入适量盐或糖,咸食甜食皆可。

功效:清热美白,滋润肌肤。

二、怎么做红豆蒸鸡蛋羹

红豆蒸鸡蛋羹的做法:

一、材料

鸡蛋45g、牛奶150ml、果酱15g、白糖15g、红豆10克

二、做法

1.红豆泡一夜后,蒸熟

2.牛奶倒入奶锅,加入白糖

3.开火将牛奶热至糖融化,牛奶温热,关火冷却

4.鸡蛋去壳,搅拌蛋液

5.将冷却后的牛奶倒入蛋液中,搅拌均匀

6.再加入果酱,若果酱有果粒要打散拌匀

7.将蛋液反复搅打均匀

8.锅内水烧开

9.将装有牛奶蛋液的容器放在蒸架上

10.盖锅盖,大火蒸4~5分钟,待蛋液凝固即可取出

11.将果酱点缀在蛋面上

12.撒上熟红豆粒即成

三、红豆羹怎么做好吃

红豆羹是常见的甜点小食,下面就是我为您收集整理的红豆羹怎么做好吃,希望可以帮到您,如果你觉得不错的话可以分享给更多小伙伴哦!

红豆羹怎么做好吃一

1、准备红豆100克及适量冰糖;

2、将红豆洗净,用温水先泡1—2小时,然后用电压力锅煮30分钟;

3、煮锅内放入少量水煮开后,将煮好的红豆放入并加入适量冰糖,边煮边搅匀,待冰糖全部融化后即离火;

4、将红豆沙分装入容器(最好是瓷碗或玻璃杯)静置约两小时使其凝固后,即可食用。

红豆羹怎么做好吃二

材料:薏米50克,红豆50克,红枣4颗,红糖20克

1、准备食材:薏米,红豆,红枣,红糖

2、红豆和薏米挑出坏的,清洗干净

3、选一只锅壁较厚的锅,中小火翻炒至熟透放凉。(也可选用烤箱)蓬莱海参

4、晾凉的红豆和薏米,加入清洗过后红枣

5、倒入破壁机的料理杯里

6、加入红糖(如果没有红糖用白糖也可以)

7、倒入适量的开水大约600ml

8、启动破壁机的研磨程序

9、1—2分钟后香浓幼滑的红豆薏米羹就做好了

10、倒出直接饮用即可。

红豆羹怎么做好吃三

食材:银耳、红豆、大枣、莲子、桂圆、冰糖少许。用量根据自己砂锅大小哦

做法:

1、银耳朵提前拿清水泡软,大约2小时左右就可以

2、红豆、大枣、莲子、洗净,桂圆拨壳后加入到砂锅中

3、泡软的银耳朵撕成小块加入

4、砂锅中加入清水,撒少许冰糖

5、温火慢炖一个半小时

6、享用美食

红豆羹功效土耳其海参

红豆富含蛋白质、钙、磷、铁等矿物质及B族维生素,具有很好的滋补作用。中医认为红豆性平、味甘酸,有健脾利水、清热除湿、消肿解毒的功效。由于红豆性善下行,通利水道,古人有“多食令人瘦”的说法。红豆有较多的`膳食纤维,具有润肠通便、降脂降压、调节血糖、健美减肥的作用。

以上就是对红豆羹的做法详细介绍,它的制作很简单,而且制作的时候,都是能够很寝室的进行,但是要注意的是,在制作它的时候,时间也是比较长些的,所以制作过程中,都是需要耐心进行,使得制作出来的红豆羹口味香甜可口。

四、怎么做红豆羹

红豆有较多的膳食纤维,具有润肠通便、降脂降压、调节血糖、健美减肥的作用。

红豆羹做法:

方法1

1、准备红豆100克及适量冰糖;

2、将红豆洗净,用温水先泡1—2小时,然后用电压力锅煮30分钟;

3、煮锅内放入少量水煮开后,将煮好的红豆放入并加入适量冰糖,边煮边搅匀,待冰糖全部融化后即离火;

4、将红豆沙分装入容器(最好是瓷碗或玻璃杯)静置约两小时使其凝固后,即可食用。

方法2乌圆参

食材主料糯米粉40g绿茶粉3g红豆沙50g辅料牛奶适量桂花冰糖适量淀粉适量

步骤

1.将糯米粉、绿茶粉、牛奶糅合,揉至光滑,稍饧发。

2.红豆沙加适量水,煮开后加桂花糖粉,最后用淀粉勾个芡。

3.面团平均分成10份。

4.揉圆。

5.另用一锅,煮圆子。

6.煮好后加入红豆羹,稍煮一会儿。

方法3

红豆西米羹的制作材料:

主料:赤小豆50克,西谷米50克

调料:白砂糖50克

红豆西米羹的特色:

香甜可口。

红豆西米羹的做法:

1.清水500克放入锅中烧开,加入西米,煮沸后,用小火焖15分钟,捞出西米,用水冲净,放入冷水中。

2.红小豆洗净,加500克清水煮沸,转用小火焖煮到烂,再加入西米,煮沸后,放入白糖,待白糖化开即可。

五、红豆沙羹的做法

做法

1.红豆用清水浸泡一晚

2.泡好的红豆放入煮锅中,加入足量清水,烧开后转小火焖煮30分钟。(如果用的是不是闷烧锅,可以直接小火加热1小时,待红豆壳破,豆沙流出即可)

3.把煮好的红豆内胆锅放入焖烧锅中

4.盖上盖子焖煮2小时,如果是晚上煮好的话,可以放入焖烧锅焖一夜

5.煮至红豆壳破,豆沙流出,捞出豆子,冷却至室温

6.把煮开破壳的红豆放入搅拌机内,添少许红豆汤,放入冰糖或者白糖用高档搅拌至碎

7.碗中放入双层屉布,把锅中煮过的豆沙汤,倒在屉布中

8.揪起屉布四角,用手挤掉多余清汤,留下细腻的豆沙

9.把保鲜袋裁开,把挤过水的豆沙放在中间

10.揪起四角顺着一个方向拧紧,再松开就可以得到图中的效果

六、红豆羹怎么做才好吃 红豆羹的做法大全

红豆有很多功效,性属良,夏天吃能降火,还有美容祛湿等功效,但是红豆却不易煮烂,需要高温反复的熬制,那么红豆一般有哪些做法呢?

焦香薏米红豆羹的做法

材料:薏米50克,红豆50克,红枣4颗,红糖20克

1、准备食材:薏米,红豆,红枣,红糖

2、红豆和薏米挑出坏的,清洗干净

特产美食排行榜

3、选一只锅壁较厚的锅,中小火翻炒至熟透放凉。(也可选用烤箱)

4、晾凉的红豆和薏米,加入清洗过后红枣

5、倒入破壁机的料理杯里

辽海参

6、加入红糖(如果没有红糖用白糖也可以)

7、倒入适量的开水大约600ml

8、启动破壁机的研磨程序

9、1-2分钟后香浓幼滑的红豆薏米羹就做好了

10、倒出直接饮用即可

【银耳红豆羹】

食材:银耳、红豆、大枣、莲子、桂圆、冰糖少许。用量根据自己砂锅大小哦

做法:

红豆羹的做法 红豆羹的做法大全

1、银耳朵提前拿清水泡软,大约2小时左右就可以

2、红豆、大枣、莲子、洗净,桂圆拨壳后加入到砂锅中

3、泡软的银耳朵撕成小块加入

4、砂锅中加入清水,撒少许冰糖

5、温火慢炖一个半小时

6、享用美食

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