摘要：
本文目录南瓜山药糯米粉丸子的做法糯米粉南瓜团子的做法大全糯米南瓜丸子的家常做法大全家常窍门南瓜丸子的做法南瓜糯米丸子怎么做一、南瓜山药糯米粉丸子的做法做法一：把南瓜山药煮熟、把南瓜... 本文目录
一、南瓜山药糯米粉丸子的做法
做法一：
把南瓜山药煮熟、
把南瓜山药捣碎加入糯米粉和糖
揉好后搓成汤圆下锅，开水。
煮熟后放入漏网中把水滴干
微凉后一个一个放入椰丝里面滚一滚就可以啦。
做法二：
也可以将南瓜去皮洗净切片，山药也洗净切片，上笼蒸酥，在蒸熟的南瓜和山药里乘热加糯米粉拌匀，揉和成皮坯。
可放点糖，取皮坯包上馅，做成丸子的型状（也就是象做汤圆那样），锅内注入清油，待油温升高时（也别太高，）把丸子放入油中用小火浸炸，至南瓜丸子飘起
捞出待油温再升高时下丸子复炸即好。
如果我的回答对您有所帮助，记得点亮采纳哦，谢谢啦！
二、糯米粉南瓜团子的做法大全
最近迷上了南瓜，可能真的是万圣节快到了吧...可是南瓜的颜色真的很好看，又能做出各种各样好吃的。糯米南瓜团子做法类似南瓜饼，只不过我做成了南瓜的形状而不是饼状，另外我用了紫薯泥做馅。
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3克
28克
274克 1232
千卡
低脂，三高值得一试～
食材清单加入采购清单
南瓜 200g、紫薯 150g、糯米粉 300g、白糖 1大勺
烹饪步骤
步骤1/15
把南瓜、紫薯去皮切块，放入蒸锅蒸熟。大约需要15分钟可熟透。
步骤2/15
煮好的南瓜泥放入厨师机打成泥，用打土豆泥的搅拌头打到南瓜变成细腻的泥状。
步骤3/15
南瓜泥越细腻做出来的南瓜面口感越滑越软。
步骤4/15辽宁海参排行榜
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南瓜泥打好后，放入糯米粉，开始和面。我直接用厨师机和的面，换个搅拌头就好，比手工省事，主要是不用粘得满手是面。中途如果觉得面团太湿，可以加点面粉，最后和出来的面要结结实实的不塌才好。
步骤5/15
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中途如果觉得面团太湿，可以加点面粉，最后和出来的面要结结实实的不塌才好。
步骤6/15
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打紫薯泥，根南瓜泥一样的程序。不过紫薯水分少，打出来的泥偏固状而不是糊状，这样包的时候比较好操作。
步骤7/15
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这是打好的紫薯泥、和好的南瓜面团。手上套着保鲜膜、直接从料理盆里刮出来揉一揉袋子再倒出来，他们就变得跟图片上一样光滑啦。
步骤8/15
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做南瓜皮。把南瓜面分成一个个小剂子，每个约50g-60g，再擀成厚厚的面皮。图片是擀成面皮之前的样子。不得不说，这面和得真滑真细...没错是我亲（机）手（器）和的...
步骤9/15
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挖一勺紫薯泥用面皮包上，滚成圆球。紫薯泥大概15g的样子，刚好被面皮包住。
步骤10/15
点击查看大图乌圆参
给包好的球球划出南瓜瓣。用牙签、或别的尖锥状的东西就可以划。做好的小南瓜底部抹一点食用油，防止蒸好后太黏粘到蒸布上。
步骤11/15
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上锅蒸蒸锅里放冷水蒸，大概蒸20分钟。
步骤12/15
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出锅后，插上饼干棒或者巧克力棒当做南瓜蒂。
步骤13/15
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成品图。
步骤14/15
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馅还是很饱满的。
最后一步
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咬一口超级黏！
小贴士
1，小南瓜刚蒸出来会非常黏，蒸之前可以在小南瓜底部刷一点食用油，这样方便从蒸布上拿下来。 2，蒸锅里放冷水蒸，这样可以有一个慢慢受热的过程。如果放热水的话，南瓜表面会迅速受热变熟而阻止热气进入内部，最后蒸出来的南瓜就会里外口感不均匀。
三、糯米南瓜丸子的家常做法大全家常窍门
1南瓜去皮切片，入锅蒸熟。
2趁热压成泥。
3取南瓜泥，加入白糖、糯米粉，再加少许水揉成南瓜糯米团。
4揪一小块面团。
5搓圆。
6在黑芝麻里滚一滚，让表面沾上芝麻。
7再稍用力揉搓，让芝麻镶嵌进面团里，防止芝麻掉下来。
8依次做好所有南瓜糯米丸子。
9锅里多加些油，油温四层热时下丸子，中小火炸。
10炸至丸子全部浮起，表面上色均匀即可。我用的大豆油，炸好的丸子颜色偏深。
11捞出放在吸油纸上吸去多余油脂。
12趁热吃更美味，吃时撒糖粉，也可以撒椰蓉。
四、南瓜丸子的做法
南瓜味道香甜，营养价值又高，受到很多人的喜欢。下面要给大家分享的内容是：“南瓜丸子的做法香酥软糯营养丰富”，一起来看下吧!
首先来看下南瓜丸子的做法：
材料：
南瓜，糯米粉，白砂糖，面包糖，油等白刺参
步骤：
1.把所需材料都准备好
2.南瓜去皮、去籽、去囊，洗净切条状;
3.放入蒸锅中隔水蒸熟;
4.蒸好的南瓜加入白砂糖捣碎;
5.把糯米粉加入拌均揉成团;
6.分成小团，揉光滑;
7.均匀的裹上面包糠;
8.锅中倒入油，油温160度左右，放入做好的南瓜丸子;
9.炸至金黄色，捞出，沥干油即可
以上主要介绍了南瓜丸子的做法，你学会了吗?可以自己看步骤去做这道甜点喔。接着要给大家补充点关于南瓜的小知识。
女人吃南瓜的好处1、通便美容
常吃南瓜，可使大便通畅，肌肤丰美，尤其对女性，有美容作用。
2、保护胃粘膜
促进胆汁分泌，免受粗糙食品刺激，加强胃肠蠕动，帮助食物消化。
3、降血糖降血压
调节胰岛素的平衡，维持正常的血压和血糖，也是肥胖者的理想减肥食品。
4、预防前列腺
南瓜种子中的脂类物质对泌尿系统疾病及前列腺增生具有良好的治疗和预防作用。
5、预防中风
南瓜还可以预防中风，因南瓜里含有大量的.亚麻仁油酸、软脂酸、硬脂酸等甘油酸，均为良质油脂。
6、防癌治癌
预防食管癌和胃癌，对防止结肠癌也有一定的功效，同时能帮助肝、肾功能的恢复，增强肝、肾细胞的再生能力。
7、容光焕发
南瓜籽更含丰富锌质，是非常重要的矿物质，有增强免疫力、维持体内机能正常运作的作用，更具抗氧化功能，加强抗衰老效果。其所含的植物性铁质，有助制造
温馨小提示
1.南瓜在黄绿色蔬菜中属于非常容易保存的一种，完整的南瓜放入冰箱里一般可以存放2～3个月，所以在过去蔬菜紧缺的冬天，人们习惯把南瓜作为重要的维生素来源储藏起来。
2.南瓜切开后再保存，容易从心部变质，所以最好用汤匙把内部掏空再用保鲜膜包好，这样放入冰箱冷藏可以存放5～6天。
3.南瓜的皮含有丰富的胡萝卜素和维生素，所以最好连皮一起食用，如果皮较硬，就连刀将硬的部分削去再食用。在烹调的时候，南瓜心含有相当于果肉5倍的胡萝卜素，所以尽量要全部加以利用。
以上就是关于：“南瓜丸子的做法香酥软糯营养丰富”的分享，希望对你有帮助。
五、南瓜糯米丸子怎么做
南瓜糯米丸子做法如下：
备好食材，红糖块或红糖粉，老南瓜。将老南瓜去皮洗净，切成薄片后盛入碗中，放入蒸锅中大火蒸12分钟左右，能用筷子顺利压碎表示已蒸透；糯米粉用大盆盛起，同时将蒸熟的老南瓜倒入盆中，渗透出来的蒸馏水切记要滤出倒掉，趁热将南瓜泥和糯米粉揉成光滑柔软的面团，放入盆中，遮上保鲜膜静置片刻。
手上涂抹一点食用油，将南瓜面团分割若干个统一大小的面剂子，再搓成丸子，锅里烧开适量清水，水沸腾时将丸子放入锅中，大火煮至丸子浮出水面；备一盆凉水，将煮好的南瓜丸子捞起来，放入凉水中浸泡片刻；另起一锅，倒入半碗清水，放入红糖粉，小火煮至红糖完全融化并浓稠，关火，倒入浸泡过的南瓜丸子，滚几滚后盛入碗中，将剩余的红糖水淋在上面，撒上用开水洗净的枸杞子装饰即可。
