摘要：
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一、火腿肠能和土豆一起炒吗
【孜然火腿土豆丁】
[准备材料]：火腿肠2根，土豆1个，食用盐半勺，孜然粉2勺，辣椒1勺，生抽1勺，熟白芝麻适量，香葱适量。
[制作步骤]：
1、火腿肠切成比土豆略大一点的片状，可以用猪肉火腿肠，鸡肉火腿肠或者用香肠也可以，不要切得太薄了。
2、土豆去皮后切丁备用。先切成厚一点的片状，再切成条，最后切丁就可以了。
3、锅里放入适量食用水，加入1勺食用盐，水烧开后将土豆放下去煮2分钟左右，然后捞出来控水备用。
4、锅里放少许油，放入土豆丁煎至金黄乘出来备用。
5、放入切好的火腿肠稍微煎一下，煎出香味。
6、再倒入之前煎好的土豆丁，加入2勺孜然粉和1勺食用盐翻炒均匀。
7、再加入1勺生抽，1勺辣椒翻炒均匀，可以用辣椒粉，我这里加了1勺油泼辣子也挺好吃的。
8、最后加入切好的葱花和熟白芝麻，快速翻炒几下就可以出锅装盘了。
一份特别香又超级下饭的孜然火腿土豆丁就做好了，闻着就是烧烤的感觉呀，这算是变向地吃了一顿烧烤吗？虽然天天吃都不腻，但是还是不建议多吃，现在不是都提倡清淡饮食么，重口味的东西咱们还是要少吃，偶尔解解馋就好了。
二、土豆丝和香肠可以一起炒吗
土豆是我们生活中常见的蔬菜，具有丰富的营养，很多家庭的餐桌上也是常能看到土豆。土豆的做法很多，炒土豆丝、炖肉等都十分美味，另外还可以与香肠一起做。土豆炒香肠的做法_香肠炒土豆片的做法不复杂，而且做出来的味道也比较独特，炒时掌握好火候就可以了，所以深受年轻人的喜爱。
方法一：
1、将土豆去皮，洗净，然后将土豆切成丁，放在盘中备用。
2、将火腿肠切成指甲盖大小的丁，然后放入盘子中备用。
3、锅中放适量油，油热之后，放入土豆丁炒熟，尽量多翻动一下，然后放适量水，防止粘锅。
4、土豆丁炒熟之后，放入火腿肠丁，一起炒制，放入适量的盐、味精，就可以出锅了。
方法二：
1、将土豆去皮，洗净，然后将土豆切成细丝，放入盘中备用。
2、将火腿肠切成细丝，放入盘中备用非洲海参。葱切段备用。
3、在锅中倒入适量的油，油热后倒入葱段，炒出香气，放入切好的土豆丝，然后炒制，待土豆丝炒熟之后放入切好的火腿肠丝海参价格。
4、放入适量的盐和味精，即可出锅。
土豆有以下4大作用及功效：
1.马铃薯是非常好的高钾低钠食品，很适合水肿型肥胖者食用，加上其钾含量丰富，几乎是蔬菜中最高的，所以还具有瘦腿的功效。
2.可以用来主治胃痛、痄肋、痈肿、湿疹、烫伤，是和胃健中药和解毒消肿药，性平味甘。
3.现代研究证明，马铃薯对调解消化不良有特效，是胃病和心脏病患者的良药及优质保健品。
马铃薯富有营养，是抗衰老的食物之一。
4.据国外研究显示，马铃薯中含有的抗菌成分有助预防胃溃疡，它不仅有抗菌效果功效，同时不会造成抗药性。
三、火腿肠炒土豆片怎么炒
简单好吃又营养美味的快手家常菜火腿肠炒土豆丝(片)的做法：
食材：土豆1个、火腿肠2根、葱1段、姜丝、八角、陈醋、生抽、食盐、食用油
做法：
1、土豆去皮，火腿肠剥去外包装；
2、葱洗净，切厚片；生姜去皮，洗净，切姜丝；八角冲洗一下；
3、剥去外皮的火腿肠从中间对切，然后切成丝；
4、土豆切成片，再切成丝（不需要像凉调土豆丝那样，切的又细又均匀），流水冲洗一下，去掉表面淀粉，放清水中浸泡，待用；
5、炒锅中放入适量食用油，中火加热（锅中残留物为花生皮，之前炸了一盘花生米）；
6、加入八角、葱片和姜丝，爆香，调成大火；
7、泡在水中的土豆丝捞出，放入炒锅中；
8、翻炒土豆丝，至土豆丝变色，有一种晶莹透亮感；
9、放入火腿肠丝，快速翻炒一分钟左右；
10、调入一勺陈醋（家里一般都是香醋和陈醋，米醋的味道有点偏淡，随个人喜好，而且，小编还不太喜欢太酸的口味，矛盾啊），翻炒均匀；
11、调入一勺生抽，翻炒均匀（有些人喜欢炒菜的颜色深一些的，可以再加两滴老抽，后面的盐少加点就可以了）；
12、调入适量盐，快速翻炒，爽口又好吃的快手家常小炒火腿炒土豆丝就炒好了，出锅装盘，开吃。
火腿肠炒土豆丝简单易做，营养美味，别看小编写的步骤很长，其实全程也就十分钟不到，麻利些的，七八分钟足也，别说是午餐晚餐，就是早餐做起来也是相当的轻松，配米饭或馒头，可比日复一日的面条要强多了。而且有荤有素，好吃又开胃下饭，孩子至少比平时多吃半碗饭，让一天都活力十足。
快手小炒家常菜，火腿肠炒土豆丝，10分钟就好，脆嫩酥香，简单易做，好吃又下饭，孩子早餐最爱吃。今天的火腿肠炒土豆丝味道偏淡一些，青椒红椒都没放，不仅因为这是给孩子做的早餐，而且还在于春季的早起，更适宜清爽口味的饭菜，当然，大家可以依据自家的口味适时调整，毕竟，无辣不欢的也大有人在。
享受生活，收获幸福！再简单的食材，用心去做，也能做出让人垂涎三尺的美味佳肴！了解更多育儿知识、宝宝辅食食谱、烘焙零食、简单好吃又营养美味的家常菜的做法大全，喜欢的朋友，别忘了点赞、关注我，让我们天天美食天天见！
四、土豆片炒火腿的做法
家常火腿肠炒土豆片，营养下饭，大人孩子都爱吃，火腿肠炒土豆片简单易做，是餐桌上最常吃到的一道家常菜。美香酥的火腿肠和土豆，两者完美的结合，巨下饭，天天吃都不会腻。
用料
火腿肠 2根
土豆 3个
盐 10克
生抽 1勺泰国海参
鸡精 5克
葱花 2小段
味极鲜 1勺
蚝油 1勺
蒜 3瓣
菜椒 1根
糖 3克
家常土豆片炒火腿肠(好吃到爆)的做法
土豆切片备好
葱花备好
姜备好
蒜瓣备好螺纹参
火腿肠和青椒备好
热水炒土豆片，一分钟左右。
捞出土豆片
锅下油，热油
放葱姜蒜爆炒
先放火腿肠炒一下，接着土豆片翻炒，然后小火放蚝油，生抽，味极鲜，白糖，盐，鸡精，翻炒一下，然后放青椒，炒干的话可以加一点水，如果想吃软点的，可以盖锅盖闷一下。
炒出美味的土豆片炒火腿肠。太开心了
小贴士海参家常菜做法
关键是大火炒，不易时间太长
五、土豆片炒火腿怎么做好吃,土豆片炒火腿的家常做法
土豆片炒火腿的做法
1.土豆去皮洗干净，青椒洗干净备用
2.土豆洗净，切成片，用水冲洗，使上面附着的淀粉去掉
3.火腿切片，大小和土豆差不多，葱切成段状，青椒切小段，蒜拍碎
4.先把锅烧热，倒入油，微热后放入葱、花椒爆香倒入准备好的土豆片翻炒
5.等土豆炒的稍许变色的时候，此时锅里有即将粘锅的迹象，加入少许开水放入火腿加酱油翻炒
6.然后放青椒和蒜末翻炒片刻，放入盐和味精，关火，一道香喷喷的土豆片炒火腿就出锅啦！
六、青椒火腿土豆片的做法
土豆，学名马铃薯，马铃薯块茎含有大量的淀粉，能为人体提供丰富的热量，且富含蛋白质、氨基酸及多种维生素等营养元素。土豆的烹饪方法多种多样，炒、凉拌、煎、炸、炖等等，无论哪一种做法都非常的美味。
今天分享青椒火腿土豆丝的做法，以土豆丝、火腿为主料，搭配芹菜、青椒，大火一炒，2分钟出锅，操作简单，成菜色泽鲜艳，清脆爽口，大人和孩子都爱吃。下面让我们看一看详细步骤吧！
青椒火腿土豆丝
【准备食材】：土豆、青椒、火腿肠、芹菜、蒜瓣、食盐、香醋、食用油
【制作步骤】：
第一步：土豆去皮洗净切成丝，然后放入清水中清洗干净，捞出沥干水分；青椒去蒂洗净切成丝；芹菜洗净切成段；火腿去包装切成丝备用。
第二步：锅中倒入适量食用油，将蒜丝爆香，再倒入芹菜、青椒和土豆丝翻炒至软。
第三步：加入几滴香醋，适量食盐翻炒，再倒入火腿肠翻炒至熟即可。
这道青椒火腿土豆丝就做好了，清脆爽口，开胃解馋又下饭，喜欢的可以试试。
厨房小贴士：
1、炒土豆时，一般选择黄皮的，这样的土豆炒出来又香又脆。
2、放芹菜的作用是使这道菜吃起来更香更脆。不用放太多，否则芹菜的味道就掩盖了其它菜的味道。
