本文作者:阿胶大咖

海参小米粥正宗做法

阿胶大咖 2024-04-29 7
海参小米粥正宗做法摘要: 鲍鱼海参绿刺参海参的功效与作用及营养价值野生刺参冻干海参本文目录海参小米粥的做法是什么营养吗海参小米粥的做法 怎么做好吃海参小米粥的做法大全家常海参地瓜小米粥的做法海参小米粥的正确...

本文目录

  1. 海参小米粥的做法是什么营养吗
  2. 海参小米粥的做法 怎么做好吃
  3. 海参小米粥的做法大全家常
  4. 海参地瓜小米粥的做法
  5. 海参小米粥的正确做法
  6. 海参小米粥的家常做法是怎样的

一、海参小米粥的做法是什么营养吗

海参小米粥的做法

准备食材:海参 3只,小米 120g,花生 60g,适量食盐,适量姜

第一步先把小米和花生米淘洗干净,加水煮至稍浓稠,再把姜切丝

第二步趁煮粥的期间把海参焯水

第三步把焯过水的海参和姜丝倒入小米粥中

第四步继续煮大约10分钟左右,在关火前撒上适量的盐即可

关于海参的吃法、做法、鉴别、泡发的知识我都是从[参_玖_年_海参]发布的文章学到的,我还在他家免费领到了30g的试吃海参个人觉得非常正宗,以上仅供参考希望能帮到你

海参小米粥是有营养的,它的营养价值是:

1.首先小米熬粥本身营养价值丰富,有“代参汤”之美称,具有丰富的维生素和无机盐。中医认为小米味甘咸,有清热解渴、健胃除湿、和胃安眠等功效。

2.海参本身营养价值较高,海中珍品,每百克水发海参含蛋白质14.9克,脂肪0.9克,碳水化合物0.4克,钙357毫克,磷12毫克,铁2.4毫克,并含有维生素B1、B2、尼克酸等。中医认为,海参味甘、咸,性温,具有补肾益精、壮阳疗痿、润燥通便的作用,凡眩晕耳鸣、腰酸乏力、梦遗滑精、小便频数的患者,都可将海参作为滋补食疗之品。

3.海参小米粥集合小米粥与海参的双重营养,既便于吸收又起到食疗保健的作用。

二、海参小米粥的做法 怎么做好吃

所需材料:海参3只、小米50克、鸡汤一份、枸杞适量、盐适量。

1、备好所有的材料。

2、将小米用清水泡洗一下。

3、将泡洗好的食材入电饭煲。

4、再加入事先炖好的鸡汤。

5、选择煮粥模式将小米粥煮好。

6、汤锅里加入清水和姜片。

7、将泡发好的海参下锅。

8、再加入适量的料酒煮二分钟。

9、小米粥煮好后加入细盐和枸杞调味。

10、再将煮好的海参加入焖一下即可。

11、盛出趁热食用。

三、海参小米粥的做法大全家常鲍鱼海参

海参小米粥的做法:

每天早餐吃1枚海参,这样的吃法不但可以让早餐更加方便和营养,也更利于胃肠道对海参营养的吸收。在做海参粥前,先把米粥熬好,粥的材料可以依个人喜好选择,小米或者普通的大米熬至烂熟。

然后把海参放进粥里,再熬5分钟后就可以出锅,这个粥可以做成甜口或咸口,只要你喜欢就好。海参粥保留了海参的营养,这种吃法比较适合老年人和爱美的女士们,不但营养吸收好,而且口感比较柔和,也不会伤胃,对体弱虚寒大有好处。

1.主料:即食海参1个、小黄米30克配料:无调料:浓醇高汤1包、浓缩鸡汁2小勺、清水适量

2.小米淘洗干净,用清水泡上15分钟、砂锅放入足量的水,水沸之后放入小米,再次滚锅后继续煮上约5分钟,其间不停用勺子搅拌,盖上砂锅盖,转最小火熬煮,期间不要打开锅盖,大约20分钟后,开盖

3.加入浓醇高汤1小包

4.再加入浓缩鸡汁2小勺,充分搅拌

5.将即食海参放入砂锅里,继续小火煮制2-3分钟,即可关火,盛碗温食

海参小米粥的营养价值:

海参是高蛋白、低脂肪的食材,吃起来细嫩可口,富含蛋白质、维生素A、维生素B以及钙、磷、铁、碘其他矿物质,历来被视为餐中珍品,能够补肾益精、养血润燥,配搭安神和胃的小米做成咸味粥,滋阴解渴,缓解疲劳,还能健胃宽畅、养颜润肤,并能有效预防感冒,家宴上也可添上这款老幼咸宜的温润食谱哦。

海参小米粥做法小贴士:

1、做粥的时候要注意在水沸的时候加入小米,根据食材估计成品量,水要一次加足,转最小火熬煮的时候不要开盖,直至完全靡合出香,最后再调味;

2、也可以做成甜口的,总之依据个人品味调味

平时成年人吃海参,以每天一个(80~100头)为适宜。想让自己身体早日康复的术后病人建议一天吃3-5个海参,不可过多否则会加重肝肾负担。

注意的是,婴儿期和5岁以下的儿童不建议吃海参。吃海参是安全有效的进补方法,适应人群广泛,尤其适宜虚劳赢弱,气血不足,营养不良,病后产后体虚之人食用。

四、海参地瓜小米粥的做法

以我的经验而言,海参地瓜小米粥的做法算是比较简单快捷的,既快速又有营养:

海参小米粥(藜麦红薯泥口感超级丰富版^_^)

小米粥软软糯糯,本就是受喜爱的味道,藜麦在这软糯中加入一点点的Q弹,真是惊喜的口感,再加上甜丝丝的红薯泥、鲜美的海参,这绝对是一碗在味道和营养上都无可挑剔的小米粥~

ps.此方为两人份~

用料

黄小米一把

藜麦小半把

红薯 1/4个

海参(发好或即食)一个

菜心 4颗

枸杞 15粒左右

盐、鲍汁适量

姜、葱少量

海参小米粥(藜麦红薯泥口感超级丰富版^_^)的做法

小米藜麦入小锅洗净,添2-3碗水,中大火烧开后转小火慢煮半小时左右绿刺参

煮小米时将红薯洗净切小块,大火蒸15分钟左右至全软,盛出后加半碗水用料理棒打成泥。

将泡好或即食的海参放在有水的小碗中,加入几片姜和一根葱上锅蒸10分钟左右(为节约时间可与红薯同时蒸)。

小米藜麦煮好后加入红薯泥和洗净稍泡一下的枸杞,根据自己口味调入合适咸淡的盐,再稍煮几分钟即可盛入碗中。

菜心洗净后用水焯一下备用。

盛碗的小米粥上摆好海参、菜心,淋入一勺鲍汁,开吃吧~

小贴士

考虑鲍汁有咸味,加盐时应比平时口味稍淡;

若一点海参的腥味都接受不了,建议将海参过油炒一下。

五、海参小米粥的正确做法

海参小米粥的制作步骤如下:冻干海参

材料准备:500g小米,两根小青菜,两个海参,少量盐。

1、小米淘洗干净备用。

海参小米粥正宗做法

2、青菜切碎,海参切片备用。

3、锅中加入适量水,水开后加入小米。

4、再次开锅后撇去浮沫,中小火慢煮25分钟。

5、放入海参煮一分钟,再放入青菜,少量盐,海参小米粥就制作完成了。

六、海参小米粥的家常做法是怎样的

相信大家对于海参肯定是不会陌生的吧,海参是我们常见的一种海产品,海参不但美味而且还含有丰富的营养,常吃海参可以起到很好的养生功效和保健的作用,海参有补气血和提高人体免疫力的作用,常吃海参还可以起到补充营养等效用,海参有很多种做法,下文我们就给大家介绍一下海参小米粥的家常做法。

海参这道美味补品,在吃法上大有讲究,究竟其营养价值有多高呢?一天吃多少为适宜呢?海参是补品,不能当饭吃,切莫多多益善,一天一个海参,足可起到固本培元、增强免疫力的效果。人体首先在基本饮食保证的情况下,海参才作为补品发挥作用。平时成年人吃海参,以每天一个(80~100头)为适宜。想让自己身体早日康复的术后病人建议一天吃3-5个海参,不可过多否则会加重肝肾负担。注意的是,婴儿期和5岁以下的儿童不建议吃海参。吃海参是安全有效的进补方法,适应人群广泛,尤其适宜虚劳赢弱,气血不足,营养不良,病后产后体虚之人食用。

每天早餐吃1枚海参,这样的吃法不但可以让早餐更加方便和营养,也更利于胃肠道对海参营养的吸收。在做海参粥前,先把米粥熬好,粥的材料可以依个人喜好选择,小米或者普通的大米熬至烂熟。然后把海参放进粥里,再熬5分钟后就可以出锅,这个粥可以做成甜口或咸口,只要你喜欢就好。

主料:即食海参1个、小黄米30克

配料:无

调料:浓醇高汤1包、浓缩鸡汁2小勺、清水适量

1、小米淘洗干净,用清水泡上15分钟;

2、砂锅放入足量的水,水沸之后放入小米,再次滚锅后继续煮上约5分钟,其间不停用勺子搅拌,盖上砂锅盖,转最小火熬煮,期间不要打开锅盖,大约20分钟后,开盖;

野生刺参

3、加入浓醇高汤1小包;

4、再加入浓缩鸡汁2小勺,充分搅拌;

5、将即食海参放入砂锅里,继续小火煮制2-3分钟,即可关火,盛碗温食。海参的功效与作用及营养价值

在上面的文章里面我们介绍了一种常见的海产品,那就是海参了,我们知道海参不但美味而且还含有丰富的营养,常吃海参有利于我们的身体健康,上文为我们详细介绍了海参小米粥的家常做法。

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