摘要：
本文目录黄瓜木耳凉拌的做法大全木耳黄瓜怎么凉拌好吃木耳的做法,凉拌芹菜黄瓜木耳怎么做好吃一、黄瓜木耳凉拌的做法大全老年人吃海参黄瓜木耳凉拌的做法大全如下：主料：木耳15朵、黄瓜1根... 本文目录
一、黄瓜木耳凉拌的做法大全老年人吃海参
黄瓜木耳凉拌的做法大全如下：
主料：木耳15朵、黄瓜1根。
辅料：花生仁适量、白芝麻适量、蒜瓣1个、辣椒面适量、植物油适量、米醋3勺、蚝油1勺、酱油2勺。
1、花生米炸熟备用，木耳焯熟备用，黄瓜按扁切成小块。
2、做凉拌汁：碗中加入切碎的蒜末、白芝麻、辣椒粉，油热冒烟后倒入碗中。
3、加入3勺米醋、1勺蚝油、2勺酱油，混合均匀，凉拌汁就做好了。
4、黄瓜、炸花生米和木耳倒入盆中，倒入凉拌汁。
5、混合均匀，装入盘中。
二、木耳黄瓜怎么凉拌好吃
问题一：黄瓜木耳凉拌怎么做你好！主料：木耳500克，黄瓜二根辅料：虾米25克,调料：大葱10克,大蒜（白皮）20克,盐5克,料酒5克,味精2克,淀粉(玉米)5克,香油10克,花生油30克。做法： 1.将木耳洗净，用开水烫一下，不要时间过长，捞出后放到冷水里泡一下，然后捞出，切丝，备用。 2.黄瓜洗净，切丝。备用 3.把切好的黄瓜丝和木耳丝放到一个盘子里。 2.炒勺置于火上，加入花生油烧至五成熟，煸葱、蒜，烹料酒、，放精盐、海米，放少许的水。熬成汤汁辽海参。 3.把熬好的汤汁浇到木耳丝和黄瓜丝上面，加味精、淋上香油就好了。谢谢！！
问题二：黄瓜和什么一起吃最好凉拌木耳黄瓜的做法凉拌黄瓜木耳的做法
1.木耳用温水泡十几分钟，泡发后清洗干净，撕小朵
2.黄瓜、胡萝卜切菱形片
3.锅中水开后，滴几滴油，分别放入胡萝卜、木耳焯熟，捞出过凉
4.油锅放少许油，放花椒、大料、葱段炸出香味，放凉
5.木耳、黄瓜、胡萝卜放入蒜茸、糖、盐、鸡精、醋、炸好的油拌匀即可
问题三：黄瓜和木耳能一起凉拌么？黄瓜与木耳或炒，或拌都是美味
色美，味美。营养更好
拌的时候，加上一点点的蒜泥，吃起来更爽口
炒的时候，加上一点点肉肉更美味！
问题四：木耳拌黄瓜怎么做黑木耳用凉水浸泡一小时；
黄瓜洗净，用擀面杖拍碎；
拍碎的黄瓜手掰成小块备用；
大蒜捣成蒜泥备用；
黑木耳浸泡舒展后，摘去根，洗净，撕成小朵；
木耳入开水中焯一下，捞出沥干晾凉；
把黄瓜、木耳和蒜泥混合；
调入盐、糖、味精和陈醋拌匀，淋上香油，撒上芝麻即可。
问题五：木耳，洋葱，黄瓜，香菇可以一块凉拌吗，做法怎样?香菇炒熟切丝，黄瓜、洋葱切丝，木耳泡开洗净后掰成小块，倒入大碗，另取一碗兑汁（盐2克，味精5克，糖25克，白醋50克，鲜酱油20克，红油5克，矿泉水适量）在一起搅拌均匀后倒入大碗中，上撒香菜末和小葱花，拌均后即可。简单实用的捞拌方法。
问题六：黄瓜可以拌木耳吗可以
木耳的营养价值：
1、木耳中铁的含量极为丰富，故常吃木耳能养血驻颜，令人肌肤红润，容光焕发，并可防治缺铁性贫血；
2、木耳含有维生素K，能减少血液凝块，预防血栓症的发生，有防治动脉粥样硬化和冠心病的作用；
3、木耳中的胶质可把残留在人体消化系统内的灰尘、杂质吸附集中起来排出体外，从而起到清胃涤肠的作用；
4、它还有帮助消化纤维类物质功能，对无意中吃下的难以消化的头发、谷壳、木渣、沙子、金属屑等异物有溶解与烊化作用，因此，它是矿山、化工和纺织工人不可缺少的保健食品。
5、它对胆结石、肾结石等内源性异物也有比较显著的化解功能；
6、木耳含有抗肿瘤活性物质，能增强机体免疫力，经常食用可防癌抗癌。
适用人群适合心脑血管疾病、结石症患者食用，特别适合缺铁的人士、矿工、冶金工人、纺织工、理发师食用；有出血性疾病、腹泻者的人应不食或少食；孕妇不宜多吃。
注意事项木耳不宜与田螺同食，从食物药性来说，寒性的田螺，遇上滑利的木耳，不利于消化，所以二者不宜同食。患有痔疮者木耳与野鸡不宜同食，野鸡有小毒，二者同食易诱发痔疮出血。木耳不宜与野鸭同食，野鸭味甘性凉，同时易消化不良。
用法用量木耳以做辅料为主，食用方法很多，荤素皆宜，炒菜、烩菜、做汤等辅以木耳，味道异常鲜美。
木耳清洗：在温水中放入木耳，然后再放入盐，浸泡半小时可以让木耳快速变软；温水中放入木耳，然后再加入两勺淀粉，之后再进行搅拌。用这种方法可以去除木耳细小的杂质和残留的沙粒。
食用功效木耳味甘、性平，归胃、大肠经；具有益气、润肺、补脑、轻身、凉血、止血、涩肠、活血、强志、养容等功效；主治气虚或血热所致腹泻、崩漏、尿血、齿龈疼痛、脱肛、便血等病症。
贴士1、鲜木耳含有一种卟啉的光感物质，人食用后经太阳照射可引起皮肤瘙痒、水肿，严重的可致皮肤坏死。干木耳是经暴晒处理的成品，在暴晒过程中会分解大部分卟啉，而在食用前，干木耳又经水浸泡，其中含有的剩余卟啉会溶于水，因而水发的干木而可安全食用；
2、优质木耳表面黑而光润,有一面呈灰色,手摸上去感觉干燥,无颗粒感,嘴尝无异味。假木耳看上去较厚，分量也较重，手摸时有潮湿或颗粒感，嘴尝有甜或咸味(一般用糖或盐水浸泡过)。凉拌木耳黄瓜的原料:黄瓜,木耳,红辣椒凉拌木耳黄瓜的调料:花椒粉,盐,鸡精,辣椒粉,红油,麻油,凉拌醋,陈醋.
凉拌木耳黄瓜的制作: 1)黄瓜切小段,木耳泡发,红辣椒切小圈
2)锅中倒水烧热,放入木耳煮熟,捞出过凉水
3)依个人口味将花椒粉,盐,鸡精,辣椒粉,红油,麻油,凉拌醋,陈醋放在一个小碗中调成调味汁
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问题七：黑木耳拌黄瓜怎么做如何做好吃步骤
1.黑木耳用温水泡软，泡好的黑木耳用开水焯烫。
2.红辣椒剁碎，调进白糖、精盐。
3.倒进陈醋、生抽拌匀成味汁备用。
4.黄瓜洗净后拍散，切成小段。
5.把处理好的黄瓜黑木耳盛到小碗里，浇进调好的味汁拌匀，腌渍10分钟入味即可食用。
问题八：黑木耳怎么拌凉菜好吃主料：木耳500克，黄瓜二根
辅料：虾米25克,
调料：大葱10克,大蒜（白皮）20克,盐5克,料酒5克,味精2克,淀粉(玉米)5克,香油10克,花生油30克。
做法：
1.将木耳洗净，用开水烫一下，不要时间过长，捞出后放到冷水里泡一下，然后捞出，切丝，备用。
2.黄瓜洗净，切丝。备用
3.把切好的黄瓜丝和木耳丝放到一个盘子里。
4.炒勺置于火上，加入花生油烧至五成熟，煸葱、蒜，烹料酒、，放精盐、海米，放少许的水。熬成汤汁。
5.把熬好的汤汁浇到木耳丝和黄瓜丝上面，加味精、淋上香油就好了。
问题九：土地木耳黄瓜偶能凉拌吃吗土地木耳黄瓜可以凉拌吃的。只要爱吃就可以。
问题十：木耳凉拌怎么做才好吃凉拌三丝木耳的做法
1.先把黄瓜洗净。
2.切成细丝，放入盐腌渍片刻。
3.把粉丝剪短一些。
4.粉丝放入锅中淖一下。
5.捞出来过一下凉开水，滤干水分。
6.木耳摘洗干净，切丝投入开水锅中略烫一下。
7.捞出来过一下凉开水，滤干水分。
8.黄瓜丝挤去盐水和粉丝放到一起。
9.再放入木耳丝。
10.添加香油，撒上味精，放入余下的盐，拌匀即可。
11.盛入盘中，即可食用。
三、木耳的做法,凉拌芹菜黄瓜木耳怎么做好吃
您好！凉拌芹菜黄瓜木耳做法
步骤
1、把芹菜洗干净切段
2、黑木耳洗干净备用
3、大蒜和黄瓜也切好备用
4、锅里烧水,下黑木耳烫熟捞起
5、接着把芹菜也下水烫到八分熟捞起
6、另外起锅,热油.关火
7、倒入大蒜,盐,蚝油,生抽和醋全部搅拌均匀
8、最后把所有的菜都倒下去拌均匀即可
9、完成
小贴士
芹菜不要烫的太熟了，或者口感不好吃！
