摘要：
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一、酱花生米怎么做好吃,酱花生米的家常做法
食材用料
花生米500克相克食物
大料1个
桂皮1块
酱油200克
甜面酱50克
酱花生米的做法
酱花生米的做法图解11.把花生米洗净，放清水中泡开
酱花生米的做法图解22.去掉花米的外皮
酱花生米的做法图解33.锅中加水，水烧开后，放入花生米
酱花生米的做法图解44.再次烧开后立即捞出，不要煮啊
酱花生米的做法图解55.锅中加少许清水，倒入酱油、甜面酱
酱花生米的做法图解66.放入大料、桂皮
酱花生米的做法图解77.烧开挪威海参
酱花生米的做法图解88.倒入花生中
酱花生米的做法图解99.加盖腌24小时即可
用手机看这道菜做法
小贴士
小贴士 1、花生不可在水中煮的时间过长，水开后下花生米，再次烧开，立即捞出，否则口感就不脆了 2、酱汁以没过花生为宜，不要太多，吃完花生米之后，酱汁还可再用
二、酱花生米怎么做好吃
酱花生米怎么做好吃？让我们一起了解一下吧。
酱花生米的制作方法
主料：花生
辅料：水
调料：桂皮、八角、甜面酱、酱油
1、把所用食材准备好。把花生米洗净，放清水中泡开
2、去掉花米的外皮。锅中加水，水烧开后，放入花生米，再次烧开后立即捞出。
3、锅中加少许清水，倒入酱油、甜面酱。
4、放入大料、桂皮，烧开。
5、倒入花生中，加盖腌24小时即可。
拓展：酱花生米饮食宜忌
1、花生不宜与黄瓜、螃蟹同食。
2、花生炒熟或油炸后，性质热燥，不宜多食。每天80-100克即可。
3、花生含油脂多，消化时需要多耗胆汁，故胆病患者不宜食用。
4、花生能增进血凝，促进血栓形成，故患血黏度高或有血栓的人不宜食用。
5、体寒湿滞及肠滑便泄者不宜服食花生，内热上火者不宜食用。
6、花生属高脂肪、高热量食物，虽然可以经常食用，但每餐不宜多吃。
拓展：酱花生米烹饪小贴士
1、花生不可在水中煮的时间过长，水开后下花生米，再次烧开，立即捞出，否则口感就不脆了。
2、酱汁以没过花生为宜，不要太多，吃完花生米之后，酱汁还可再用。
3、花生米最有营养的吃法就是水煮，但也不宜过长，水煮能保持花生米原有营养不被流失。
4、选购宜挑选颗粒饱满，红衣皮光亮的花生。
5、先将购买回的花生米晒4至5天，用清水淘净，再放入开水中浸烫，15至20分钟后捞出，趁热与细盐和玉米面搅拌均匀，然后再晒2至3天，晒到一咬即断为宜，然后用塑料袋装起来，可长时间不发霉、不变色、不走油。
今天的分享就是这些，希望能帮助到大家。
三、酱花生米的简单做法是什么
酱花生米，色如琥珀晶莹透剔，颗粒饱满，它兼容了南北风味，鲜嫩甜脆酱香浓郁，一粒花生入口，品味到独特脂香，吃罢令人神清气爽。
酱花生米益智补脑花生米;八角;桂皮;老抽;甜面酱;
酱花生米做法和步骤
1花生米用温水泡发一小时后去皮煮熟;
2起油锅，放入酱油爆香，加入甜面酱，最后加入八角和桂皮翻炒。3将汁倒在煮好的花生米上，浸泡一个晚上即可。
4酱花生米，是一道比较地道的家常菜，很多人都喜欢吃酱花生米，因为它营养丰富，味道鲜美，它下饭，还能外带，也是上班族可以选择中午带饭的好菜。
5酱花生米，色如琥珀晶莹透剔，颗粒饱满，它兼容了南北风味，鲜嫩甜脆酱香浓郁，一粒花生入口，品味到独特脂香，吃罢令人神清气爽。
6花生的最佳食用方法是水煮。水煮最能保住原有营养，且容易消化。花生带壳煮或煮花生仁均可，可放少许盐、花椒、大料调味。油炸花生虽然吃起来香，但破坏了花生富含的维生素。而且，花生本身含油量就不低，油炸会使脂肪含量更高，还容易上火。花生属高脂肪、高热量食物，虽然可以经常食用，但每餐不宜多吃。如果发现花生发霉，千万不能再吃，否则会引起食物中毒。
几款花生的食疗方：
1、醋泡花生辅助治疗高血压。将花生米浸泡在醋中，一周后即可食用，每天早晚各10粒左右;
2、花生炖猪蹄缓解便秘。花生米3两，猪蹄1只，炖汤食用海参简单吃法。每天食用一餐，可连续食用一周;
3、花生大枣蜂蜜水润肺补脾。将带红衣的花生米、大枣、蜂蜜各30克一起煎水，煎好后可喝汤、吃枣和花生，每日2次，连服5-7天，对慢性支气管炎，久咳等症状有缓解作用;
4、花生炖鲫鱼缓解浮肿。花生米60克、鲫鱼1条共同煮汤，加少量酒调味，对营养性浮肿的人有缓解作用。
四、酱花生米的做法步骤图,酱花生米怎么做好吃
花生米500g
老醋1汤勺黄豆酱1汤勺淡色酱油1碗八角2个干橘皮1块
步骤
酱花生的做法步骤11
花生用温水浸泡一小时
酱花生的做法步骤22
泡皱皮的花生剥去红衣
酱花生的做法步骤33
煮一锅水，放入一汤匙老醋放入花生，大火烧开后
酱花生的做法步骤44
烧开水后，调小火，煮至花生半透明，捞出沥干水倒入大碗备用
酱花生的做法步骤55
把一汤匙黄豆酱放入酱油碗里，搅拌匀。
酱花生的做法步骤66
八角2个，干橘皮一块洗净，放入酱油碗里。
酱花生的做法步骤77
把酱油，倒入炒锅，小火慢慢煮开后关火。
酱花生的做法步骤88
煮好的酱油倒入花生里，拌匀。放到冰箱冷藏室（上边）腌制入味2天
酱花生的做法步骤99
吃的时候，捞出橘皮沥干酱油汤即可海参价格。
小贴士
煮花生的时候放入少许老醋，是为了煮好的花生口感很脆。
五、酱爆花生米的家常做法
酱花生米，色如琥珀晶莹透剔，颗粒饱满，它兼容了南北风味，鲜嫩甜脆酱香浓郁，一粒花生入口，品味到独特脂香，吃罢令人神清气爽。
工具/原料
花生辅料盐甜酱酱油五香粉
方法/步骤
1、花生浸泡一夜备用。（时间不够温水泡一小时也行）。
2、将花生去皮，撒五香粉和盐煮至七成熟。捞出备用。
起油锅，放入酱油、葱、姜、辣椒（有忌口的可以自己酌情删减）爆香。
加入甜面酱，最后加入八角和桂皮翻炒。
将汁倒在煮好的花生米上，浸泡一个晚上。
开盖摆盘，更加有食欲。
注意事项
花生的最佳食用方法是水煮。水煮最能保住原有营养，且容易消化。
如果发现花生发霉，千万不能再吃，否则会引起食物中毒。
六、酱花生米的做法,酱花生米怎么做好吃,酱花生米的家常
花生米500克
大料1个
桂皮1块
酱油200克
甜面酱50克
制作时间：10-20分钟
用餐人数：
步骤
1
原料
2
把花生米洗净，放清水中泡开
3
去掉花米的外皮
4
锅中加水，水烧开后，放入花生米
5
再次烧开后即可捞出，不要煮啊
6
锅中加少许清水，倒入酱油
7
甜面酱
8
放入大料、桂皮
9
烧开
10
倒入花生中
11
加盖腌24小时即可
