摘要：
海参科普知识海参的功效与作用及营养价值干海参本文目录孕妇吃鹅蛋可以有效的预防宝宝黄疸去胎毒,有科学依据吗绿豆炖鸽子的功效鸽子汤怎么炖不上火 喝了鸽子汤上火怎么办乳鸽煲绿豆汤是可以祛... 本文目录
一、孕妇吃鹅蛋可以有效的预防宝宝黄疸去胎毒,有科学依据吗
孕妇吃鹅蛋可以有效地预防宝宝黄疸去胎毒，有科学依据吗？
有一个说法叫做，怀孕吃鹅蛋，能够祛除胎毒，使新生儿降生下来之后患病的几率降低，还能有效改善新生儿的体质情况。
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相信许多准妈妈或者妈妈为了孩子的身体健康一定或多或少的吃过鹅蛋，但是这个说法真的站得住脚吗？这个说法有什么科学依据呢？
鹅蛋去胎毒是部分地区的一种经验说法。你可根据你个人情况进行选择食用。鹅蛋成椭圆形，个体很大，味道有些油，必须用很新鲜的鹅蛋稍加烹煮后食用。
鹅蛋每颗约重225～280克，较一般鸡蛋约大四五倍。鹅蛋中含有丰富的营养成分，比如蛋白质、脂肪、矿物质和维生素等。鹅蛋是老年人、儿童、体虚、贫血者的理想营养食品，因此正常情况下使用鹅蛋是益处多多的。如果您的体质变弱，也可以多食用鹅蛋。
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鹅蛋能去胎毒但是不能防止黄疸，建议怀孕6个月左右就可以吃鹅蛋。但是最好是一天吃一个，吃5-6个就可以，鹅蛋不利于消化，晚上注意尽量不要吃，晚上吃了容易出现积食，怀孕期间要注意饮食，不要吃冰冷辛辣上火刺激性的食物，多吃富含维生素的蔬菜水果，帮助补充体内维生素还可以预防便秘。
胎毒有可能是饮食不当造成的上火以及过敏。建议孕期注重饮食的摄入，荤素搭配，饮食多样化，多吃新鲜的蔬菜和水果，忌辛辣刺激性过敏的食物。鹅蛋属于蛋白质，对身体有益，适当的吃可以建议心情放松保持愉快。
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鹅蛋去胎毒，一般孕7个月以后就可以吃鹅蛋排胎毒了，每周吃两次，每次吃一个就好，去胎毒还有其他方法：1.金银花煲水。一周2次。2.绿豆鸽子汤，最后一个月开始喝。3.到中药房买莲蓬须来煲水喝，洗干净放入适量的水，在放2个鸡蛋（鸡蛋要煮好的）煲开了小火煲20分钟当水喝，一星期喝一次。
二、绿豆炖鸽子的功效
臭草绿豆炖鸽子能清热解暑，滋补益气、祛风解毒、止痒的功能，对治疗湿疹，痱子都好，养颜排毒作用
中医认为，鸽肉易于消化，具有滋补益气、祛风解毒的功能，对病后体弱、血虚闭经、头晕神疲、记亿衰退
有很好的补益治疗作用。
适用人群：是成年人、孕妇及儿童、体虚病弱者、病人的理想营养食品
臭草性味性寒，味苦、辛。
功能主治祛风，退热，利尿，活血，解毒，消肿。用于感冒发热、风湿骨痛、小儿惊风、小便不利、泄泻、疝气、跌打损伤、热毒疮疡、湿疹。
绿豆
味甘，性凉，有清热、解毒、祛火之功效，是我国中医常用来解多种食物或药物中毒的一味中药。绿豆富含维生素b族、葡萄糖、蛋白质、淀粉酶、氧化酶、铁、钙、磷等多种成分，常饮绿豆汤能帮助排泄体内毒素，促进机体的正常代谢。许多人在进食油腻、煎炸、热性的食物之后，很容易出现皮肤痒、暗疮、痱子等症状，这是由于湿毒溢于肌肤所致。绿豆则具有强力解毒功效，可以解除多种毒素。现代医学研究证明，绿豆可以降低胆固醇，又有保肝和抗过敏作用。夏秋季节，绿豆汤是排毒养颜的佳品。
三、鸽子汤怎么炖不上火 喝了鸽子汤上火怎么办
1绿豆鸽子汤
食材：老百鸽1只,绿豆2把,姜1块,盐适量。
做法步骤：
1.老白鸽子让商家代为杀好，回家洗净去血水。
2.精选两把绿豆泡好备用，生姜切片。
3.把所有材料都放入电炖锅中，加入适量的水，盖上盖子，慢炖3.5小时即可。
4.最后加盐调味即可。
不上火原理：绿豆味甘、性寒，有很好的清热降火、解毒、利水的功效，将绿豆与鸽子汤同炖，能够很好的降低鸽子汤的火气干海参。而且在孕晚期吃绿豆鸽子汤，有很好的去胎毒功效。
2山药鸽子汤食材：乳鸽、山药、红枣、枸杞、姜片、料酒、水。
做法步骤：
1、将鸽子整理干净，沥干水分备用；
2、把老姜清洗干净切成片备用；将山药切成大块备用；
3、把鸽子放在大碗内，加入枸杞、红枣、姜片、山药、料酒；
4、加入适量清水；
5、大火蒸1个小时，或者高压锅20分钟即可。
不上火原理：山药性平，有很好的补脾益肾、养肺、健胃的功效，将鸽子与山药一同炖煮成山药鸽子汤，不仅不上火，而且有很好的补肾助阳、健脾益胃功效，适宜身体虚弱但又不能大补的人群食用。
3麦冬枸杞鸽子汤食材：麦冬20克，玉竹20克，沙参15克，枸杞5克，蜜枣20克，鸽子1只，煲汤袋1个，盐适量。
做法步骤：
1.麦冬、玉竹、沙参浸泡一个晚上，清洗干净；枸杞、蜜枣冲洗干净即可。
2.鸽子肉加姜片过水捞出，去掉血沫。
3.所有的材料放入炖盅，加入2L冷水。然后将炖盅放入锅里，加炖盅一半高度的水。先用大火把水煮开，然后调成小火炖2小时。
4.起锅前加适量的盐即可。
不上火原理：麦冬味甘、微苦，性微寒，有润肺清心、泻热生津、化痰止呕、治嗽行水的功效；枸杞味甘，性平，有滋补肝肾、益精明目的功效；其他的玉竹、沙参也都有滋阴补虚的功效。将麦冬、枸杞与鸽子同炖，不仅不会上火，而且还有清热解毒、益气补血的功效。
4西洋参鸽子汤食材：乳鸽1只，西洋参、红枣、枸杞、盐适量。
做法步骤：
1.红枣泡洗干净。
2.鸽子下锅，加入西洋参及泡洗好的红枣及一半枸杞。
3.加入适量清水。转高档火上盖炖制。
4.炖制汤底开后，沥去浮沫。
5.转低档火，炖制三小时。
6.再将剩余的枸杞下锅炖制十分钟。
7.食用前加入适量细盐调味即可。
不上火原理：西洋参性凉，味微苦，有清虚火、益肺阴、生津止渴的功效。将西洋参与鸽子同炖，能够消除鸽子汤的中的热性，有很好的补肝壮肾、益气补血、清热解毒、生津止渴功效，适合体虚上火的人群食用。
四、乳鸽煲绿豆汤是可以祛除胎毒
1鸽子汤去胎毒吗
将鸽子汤与绿豆一同炖汤，有一定的去胎毒功效。
在民间，认为宝宝生下来之后皮肤容易出现湿疹、斗阵、疥癣、疮疖等情况，是因为胎儿在母体中染上了毒气导致的，因此孕期需要通过饮食来去胎毒。而孕妇由于体温升高，多数体质偏热，经常会有便秘的情况发生，一般体质燥热的孕妇可能会形成胎毒，因此在饮食上宜多吃滋阴润燥、生津养肺的食物，而绿豆鸽子汤就有很好的清热解毒、消暑除烦、生津止渴、去胎毒的功效，非常适合在孕晚期食用。
2绿豆鸽子汤去胎毒做法
食材：老百鸽1只,绿豆2把,姜1块,盐适量。
做法步骤：
1.老白鸽子让商家代为杀好，回家洗净去血水。
2.精选两把绿豆泡好备用，生姜切片。海参科普知识
3.把所有材料都放入中，加入适量的水，盖上盖子，大火烧开。
4.烧开后打开盖子，捞去浮沫，然后盖上盖子，小火慢炖1.5小时。
5.加盐调味，再炖10分钟即可。
3怎么知道有没有胎毒
其实胎毒并不是一种非常确切的东西。
多数有去胎毒功效的食物，都是偏向于清热降火、生津止渴的，因此如果存在经常口干舌燥、皮肤易长痘、手心脚心经常发烫、经常便秘、小便量少、嘴唇容易发干起皮、容易发烧、睡眠质量差等情况，那么说明孕妇的体质偏内热，可以适量吃一些有去胎毒功效的食物，而这些食物其实只是在帮助孕妇调节体质，让孕妇身体喝胎儿更健康而已。
如果是本身体质偏寒的孕妇，在怀孕之后也不能瞎吃这些去胎毒的食物的。
4孕妇喝鸽子汤要注意什么
1.不宜经常喝
《医林纂要》中记载：“食此过多，亦恐气壅”。鸽子汤喝多了对于人的身体是无益却有害的，可能会造成气滞，因此孕妇一定注意不要多喝了，也不要经常喝。
2.宜与绿豆一同炖汤
如果是单独的鸽子汤，是有温补的功效，如果孕妇本身体质偏热，那么是不适合喝的，与绿豆一同炖汤之后就会有清热的效果，即便是体质偏热的孕妇也能吃了。
3.高血压、高血脂喝需去皮
如果孕妇还有高血压、高血脂等疾病，那么在饮食上是要少吃脂肪含量高的食物的，而鸽子中的脂肪主要集中在鸽子皮中，在炖汤时最好去掉。
