本文目录
- 茄辣西红柿的做法,茄辣西红柿怎么做好吃,茄辣
- 茄子辣椒西红柿是什么菜
- 茄子青椒西红柿的做法
- 请教辣椒,西红柿,茄子的种植方法
- 茄子辣椒西红柿的家常做法如何做茄子辣椒西红柿
- 西红柿豆角西葫芦土豆茄子辣椒肉怎样搭配炒菜
一、茄辣西红柿的做法,茄辣西红柿怎么做好吃,茄辣
步骤
茄辣西红柿的做法步骤11.准备原材料,清洗干净。
茄辣西红柿的做法步骤22.茄子切成两半,再斜着切片,如图所示。
茄辣西红柿的做法步骤33.辣椒切稍粗的丝,洋葱切片,大蒜去皮切薄片。
茄辣西红柿的做法步骤44.西红柿去皮(开水烫或者拿勺子刮,然后剥皮),切丁放碗里。
茄辣西红柿的做法步骤55.热锅冷油,油多放点因为茄子比较吸油,油半热放入少许葱、大蒜、辣椒炒出香味。
茄辣西红柿的做法步骤66.然后放入切好的茄子、辣椒和洋葱,翻炒。
茄辣西红柿的做法步骤77.待茄子变软,放入盐炒匀,放入花椒粉、姜粉炒匀。
茄辣西红柿的做法步骤88.放入少许酱油调味,继续炒匀。
茄辣西红柿的做法步骤99.加入西红柿,翻到茄子辣椒的下面。
茄辣西红柿的做法步骤1010.加剩余的蒜,小火加盖焖,待番茄变软,翻炒均匀,即可出锅。
二、茄子辣椒西红柿是什么菜
茄子辣椒西红柿可以做茄子辣椒炒西红柿。
主料:圆茄子(一个),西红柿(一个),青辣椒(2个)
调料:新鲜大蒜(适量),盐(适量),油(适量),花椒粒(适量)。
1、准备好所有材料:茄子、辣子、西红柿、新鲜大蒜。
2、茄子洗净,保留外皮,切成小块,过清水漂洗一下,捞出。
3、炝花椒,倒入比平时炒菜稍多的油,低油温时丢入花椒粒。
4、待油温升高至开始冒青烟,花椒粒的香味已经充分激发出来后,捞出丢掉,迅速倒入将茄子倒入。
5、大火,快速翻炒让茄子块都均匀裹上油,然后调入适量盐和生抽。
6、调入适量盐和生抽。
7、倒入清水,基本淹没茄子的一半,盖上锅盖。
8、利用这个时间,将西红柿和青椒分别切好。
9、揭开锅盖,码在茄子上面,先不要翻。
10、继续盖上锅盖,中小火焖。
11、焖制的时间基本上4、5分钟,正好可以剥蒜,并将大蒜剁成蒜末。即食海参
12、开盖,将所有食材翻炒均匀,这个时候,茄子已经焖的软软的,汤汁也基本收干了。
13、撒入蒜末,翻炒1、2分钟,令蒜味入一入就可以关火了。
三、茄子青椒西红柿的做法
茄子青椒西红柿是我们常见的蔬菜,那么,茄子青椒西红柿的`做法是怎么样的?下面我们来看看茄子青椒西红柿的做法。希望对大家有所帮助。
茄子青椒西红柿的做法
茄子切片,在水里泡五分钟,这样茄子不会吸太多油。平底锅倒花生油煎茄子,将锅盖盖上。
同时,切好西红柿和青椒,姜蒜切末备用。
茄子煎黄,放少许盐,出锅备用。
用锅里余下的油,将姜蒜末爆香,加入西红柿和青椒翻炒,再将煎好的茄子放入。
倒2匙一品鲜酱油,盖锅盖闷烧二分钟。
最后放糖少许,白胡椒粉少许,花椒油少许,起锅。
小贴士
整个过程,不要加水,因茄子已泡过水。
四、请教辣椒,西红柿,茄子的种植方法
茄子
定植后管理
水肥:定植后3-4天浇一次缓苗水,缓苗后开始蹲苗,到门茄瞪眼时(13天左右)开始暗沟灌水,地温达到18℃后,明暗沟均可灌水,但要注意放风排湿。门茄瞪眼时,亩追施尿素10-15千克或磷酸二铵10千克,每隔20天追一次。
整枝打叶:采用双干整枝。门茄形成后,剪去两个向外的侧枝,只留两个向上的双干。一般到第7个果摘心,以促进果实早熟。门茄瞪眼时打掉基部3片叶,以后随着植株生长,逐渐打掉底层叶,利于群体通风透光。
辣椒
喜温、喜水、喜肥,但高温易得病,水涝易死秧,肥多易烧根。整个生育期内的不同阶段有不同的管理要求,定植后采收前要促根,促秧;开始采收至盛果期要促秧、攻果;进入高温季节后要保根保秧,防止败秧和死秧;结果后期要继续加强管理,增产增收。
1.开始采收前的管理
此期地温低、根系弱,应大促小控。即轻浇水,早追肥;勤中耕,小蹲苗;缓苗水轻浇,可结合追少许粪水,浇后及时中耕,增温保墒,促进发根,蹲苗不宜过长,约10天左右,可小浇小蹲,调节根秧关系。蹲苗结束后,及时浇水、追肥,提高早期产量,追肥以氮肥为主,并配合施些磷钾肥,促秧棵健壮,防止落花,及时摘除第一花下方主茎上的侧枝。
2.始收期至盛果期的管理
这一阶段气温逐渐升高,降雨量逐渐增多,病虫害陆续发生,是决定产量高低的关键时期。为防止早衰,应提前采收门椒,及时浇水,经常保持土壤湿度,促秧攻果,争取在高温季节封垄。进入盛果期,封垄前应培土保根,并结合培土进行追肥。
3.高温季节及其以后的管理沈阳海参
高温雨季易诱发病毒病,落花落果严重,有时大量落叶。因此,高温干旱年份必须灌在旱期头,而不能灌在早期尾,始终保持土壤湿润,抑制病毒病的发生与发展。雨后施少量化肥保秧,还要及时灌溉,防止雨季后干旱而形成病毒病高峰。高温季节应在早晚灌溉。盛花期喷800~1000倍矮壮素3~4次,有较好的保花增产效果。
4.缩果后期的管理
高温雨季过后,气温转凉,青椒植株恢复正常生长,必须加强管理,促进第二次结果盛期的形成,增加后期产量,应及时浇水,并结合浇水追施速效性肥料,补充土壤营养之不足。
西红柿
生长期管理
抓好生育期管理,包括中耕除草,蓄水保墒、搭架绑蔓,整枝打杈、去掉老叶、通风透光、加强防治病虫害、加强温度管理等措施。其中西红柿的病害主要有病毒病、青枯病、早疫病、晚疫病等;虫害主要有棉铃虫、蚜虫等。西红柿的病害能防难治,应以防为主。病毒病的防治方法有:选用抗病品种、种子消毒、种生茬地、防治蚜虫、适期早定植等。温度管理就是要白天应适当加大棚室通风量,使棚内温度保持在25℃左右。夜间温度保持在10~13℃之间。开始放风时,放风口应由小到大,由少到多,午后气温下降后逐渐将风口变小或关闭。
抓好肥水管理。西红柿的生长期在夏秋雨季一般不需要浇水,但当2~3穗果成熟时遇旱,也应适当浇水。根据西红柿植株生长情况,适时追肥,以促进果实发育,保花保果。
五、茄子辣椒西红柿的家常做法如何做茄子辣椒西红柿
1、主料:圆茄子一个、西红柿一个、辣椒2个。
2、辅料:新鲜大蒜适量。
3、配料:盐适量、油适量、花椒粒适量。
4、茄子洗净,保留外皮,切成小块,过清水漂洗一下,捞出。
5、倒入比平时炒菜稍多的油,低油温时丢入花椒粒。
6、待油温升高至开始冒青烟,花椒粒的香味已经充分激发出来后,捞出丢掉,迅速倒入将茄子倒入。
7、大火,快速翻炒让茄子块都均匀裹上油,然后调入适量盐和生抽。
8、调入适量盐和生抽。
9、倒入清水,基本淹没茄子的一半,盖上锅盖。
10、利用这个时间,将西红柿和青椒分别切好。
11、揭开锅盖,码在茄子上面,先不要翻。
12、继续盖上锅盖,中小火焖。
13、焖制的时间基本上4、5分钟,正好可以剥蒜,并将大蒜剁成蒜末。
14、开盖,将所有食材翻炒均匀,这个时候,茄子已经焖的软软的,汤汁也基本收干了。
15、撒入蒜末翻炒1、2分钟,令蒜味入一入就可以关火啦。
六、西红柿豆角西葫芦土豆茄子辣椒肉怎样搭配炒菜
这个问题我看到第一想起的就是大杂烩,在东北叫做乱炖。
食材:土豆,西红柿,茄子,青椒,豆角,盐,十三香,耗油,酱油,油,糖
做法:
1:土豆切滚刀块,青椒切块,茄子切块,豆角切段,西红柿切块备用
2:土豆,茄子,青椒,豆角放锅中过一下油
3:起锅烧油,下入西红柿煸炒出来水分,下入青椒,土豆,茄子,豆角,加入清水,锅中加盐,十三香,耗油,酱油,糖盖盖开始焖。
4:熟后开锅装盆加拿大海参
一道美味的乱炖就好了。
各种营养全都有了,菜和汤也是相当美味了