摘要：
本文目录炒玉米粒的做法炒玉米粒的家常做法鲜玉米粒的做法大全甜玉米怎么炒炒生玉米粒怎么炒炒甜玉米粒的做法一、炒玉米粒的做法1将黄瓜、胡萝卜洗净北冰洋海参。准备好玉米粒靴参。（冰箱夏天... 本文目录
一、炒玉米粒的做法
1
将黄瓜、胡萝卜洗净。准备好玉米粒。（冰箱夏天冻的玉米粒）。
2
将黄瓜、胡萝卜切成碎块。蒜切片备用。
3
将玉米粒、黄瓜碎块、胡萝卜碎块一同放入锅内焯好后控干水分放盘备用。
4
起火，用蒜片爆锅，爆出蒜香后，放入焯好的玉米粒，黄瓜碎块、胡萝卜碎块，在加上精盐、胡椒粉一同翻炒，出锅加入味精即可。
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咸口的吉祥三宝（炒玉米粒）出炉了。
二、炒玉米粒的家常做法
炒玉米粒的家常做法如下：
材料/工具：煮熟的玉米、红辣椒、黄瓜、适量的蒜、花椒、盐、油、小刀、锅。
1、首先把家里的玉米留两片叶子煮熟，然后把叶子和玉米须都清理干净。
2、用小刀把玉米粒给切下来放在碗中。
3、洗好的红椒用刀给它切成小丁状，跟玉米粒差不多大小的形状。
4、黄瓜一样先给它清洗干净，然后用小刀给它切成同样大小的小丁，放在旁边备用。
5、准备好两瓣蒜给皮拔掉，然后用清水冲洗下，把它切成蒜丁或者蒜片。
6、把准备好的炒菜油倒入锅中，顺便放几颗花椒炸出香味，等油热出香味后可以把花椒给挑出去，然后把切好的蒜片或者蒜丁倒入锅中炒出香味。
7、把切好的红辣椒丁倒入锅中翻炒。
8、红辣椒翻炒局均匀后，就把准备好的玉米粒倒入锅中翻炒均匀。
9、玉米粒炒制有种跳起来的感觉，甚至玉米粒上会有微焦的感觉，这个时候就可以把黄瓜倒入锅中，加入适量的盐调味道，最后可以放一点鸡精或者鸡汁调下味道。简单地翻炒两下，颜值高味道香的炒玉米就做好了。
三、鲜玉米粒的做法大全北冰洋海参
油炸玉米粒
材料
玉米，玉米淀粉
工作方法
1.玉米洗净，捞出干水，倒入玉米淀粉煮，搅拌均匀。
2.放入锅中煎至金黄色。捡起来过滤油。
咸玉米粒
材料
玉米粒，鸡蛋1个，生粉适量，盐和胡椒粉少许，香葱1根。
工作方法
1.准备好所有需要的材料。
2.将玉米粒晾干，放入碗中，打入一个鸡蛋。
3.加入适量的生粉，可以多放一些，让玉米粒有一种厚重的感觉。淡干海参
4.搅拌均匀，使玉米粒均匀覆盖蛋液。
5.锅中加入适量的油，略多于翻炒。七八成热的时候，倒入玉米粒。不要马上用铲子搅拌，等半分钟左右再用铲子搅拌。
6.炒几下，停一会儿。不要一直转。玉米粒金黄后，关火。趁热撒上椒盐和葱花，拌匀。
蔡五李
材料
玉米粒300克，青椒80克，豌豆罐头50克，火腿50克，胡萝卜30克，植物油适量，盐、味精、料酒、水淀粉适量。
工作方法
1.将罐装的玉米粒和豌豆沥干备用。
2.青椒去蒂，去籽，洗净，切丁。
3.将火腿切成丁，放在一边。
4.胡萝卜去皮，洗净，切丁。
5.炒锅放火上，倒油，烧热，放入胡萝卜丁，大火翻炒。
6.翻炒至胡萝卜变软，加入青椒丁继续翻炒。
7.青椒炒好后，将玉米粒、豌豆罐头、火腿丁一起翻炒。煮料酒，加盐和味精调味，搅拌均匀，用水淀粉勾芡。
四、甜玉米怎么炒东北刺参
【主要材料】：玉米棒2根、青椒1个、独蒜半个
【调味作料】：盐
【具体做法】：
第一步：市场上购买水果玉米棒，买回家自己撕开外壳，再剥玉米粒。
tips：1、挑选玉米，水果玉米是味甜、汁多、清脆可口的玉米品种，比普通玉米好吃，你买的时候若分不清楚，直接问老板就知道了。
2、剥玉米粒小技巧，可以先将玉米棒从中间切开为两段，又将两段分别切成四段，再对破开，就很容易剥下来了，具体配图方法可以参考我之前写的微头条。
第二步：将玉米粒放入清水中清洗干净，沥干水分备用。
第三步：将青椒和蒜切成颗粒状备用。
第四步：锅热油，先放入玉米粒大火爆炒，要不停的翻拌，千万不能先放蒜和青椒颗粒，不然几下就炒糊了。
第五步：待玉米粒出现噼噼啪啪的声音，再倒入蒜和青椒颗粒翻炒均匀。
第六步：加入盐调味就可以出锅了。tips：加入青椒和蒜后不能炒太久，不然青椒会变色营养美观。
尝几粒软弱香甜，粒粒爆浆，特别下饭，我家老公和孩子超级喜欢吃。主要这做法很简单，相比金沙玉米、酒鬼玉米来说简直就是快捷做法了，5分钟即可上桌。
【制作过程之总结】
1、一定要选择水果玉米，做出来口感才好吃。
2、我加入的是青椒，若你想颜色更诱人，也可以加入少量胡萝卜或大红辣椒，这样颜色更丰富一些，只是千万别加多，不然吃起来就不是玉米粒，会少了那种粒粒爆浆的感觉了。
五、炒生玉米粒怎么炒
苞米它是大家生活起居中很普遍的食品，而且是乡村更为关键的一种种植物。苞米由于其吃起来的味儿很甘甜而且营养元素十分高针对身体也有例如降血压、降低血脂、提高抵抗力、防衰老这些作用而十分的备受热烈欢迎。大家吃玉米全是吃的玉米，生玉米的作法有很多，下边就来详解一下生玉米的做法大全。
一、椒盐玉米粒
原材料
瓶装玉米1罐，生鸡蛋1个，吉士粉适当，香辣少量，小葱1根
作法
1.齐备全部所需原材料
2.将玉米沥干水份，放进碗中，打进一个鸡蛋
3.添加适量吉士粉，能够适度多放些，以致玉米较为有历史感
4.充足搅拌，使玉米匀称裹满鸡蛋液
5.锅里加适当油，比烧菜稍多一些，烧至七、八成热时倒进玉米，不必马上用铁铲转动，等候约30秒再用铁铲搅散
6.炒两下停一会，不必一直滚动，待玉米呈橙黄色后歇火，趁着热撒进香辣和葱段，翻拌就可以
二、口味玉米
原材料
玉米丝瓜香肠红萝卜食用盐油味精白砂糖木薯淀粉
作法
1.用少量水将玉米打焯，想法水不必过多，焯过的水要碗收起来，一会用
2.丝瓜，红萝卜，香肠滚刀块儿。焯玉米的水放凉后，里边添加小量木薯淀粉，用以水淀粉勾芡。
3.热锅给油，添加丝瓜丁，胡萝卜丁，香肠丁，煸炒2分钟后，添加玉米。
4.添加食用盐，味精，白砂糖，再次煸炒3分钟，添加淀粉水。
5.起锅，摆盘，照相。
6.品味
三、五彩玉米
原材料
玉米水果罐头300克，辣椒80克，扁豆粒水果罐头50克，香肠50克，红萝卜30克，食用油适当，盐适量，鸡精适当，米酒适当，芡粉适当
作法
1.玉米水果罐头和扁豆粒水果罐头控干水份，预留。
2.辣椒去蒂，去子，清洗，切切丁。
3.香肠切切丁，预留。
4.红萝卜削皮，清洗，切切丁。
5.炒菜锅置火上，下油烧开，放进胡萝卜丁用火灾煸炒。
6.炒至红萝卜变松时，放进辣椒丁再次煸炒。
7.青椒炒蔫后，放入玉米水果罐头、扁豆粒水果罐头和香肠丁一起煸炒。烹入米酒，并放盐和鸡精调料，炒匀后用水淀粉勾芡就可以。
六、炒甜玉米粒的做法
原料：玉米粒一碗.调料：干生粉、食盐、咸蛋黄
做法：
1、玉米沥干水分，加少许干生粉，尽量让每粒玉米均匀的沾上生粉，多余的生粉倒出
2、锅内放油，油五成热后放入玉米粒，炸成金黄色捞出，控油。
3、锅内留底油，炸好的玉米粒加入咸蛋黄、盐翻炒即可。
注意：油温不宜过高，不然玉米粒会炸老
二靴参
原料：嫩玉米，鸡蛋，面粉，生粉，精盐，味精，色拉油
制作程序：玉米放盆内，加鸡蛋，面粉，生粉吃味，穿衣。锅内下油至四五成热，下玉米炸至外酥内熟是捞起，装盘即可。
