摘要：
猪婆参海参批发价格仿刺参东海海参本文目录红薯面粉怎么做好吃家常做法大全地瓜粉团怎么做才好吃地瓜粉团的由来和方法粉团有几种做法福建地瓜粉团的做法一、红薯面粉怎么做好吃家常做法大全红薯... 本文目录
一、红薯面粉怎么做好吃家常做法大全
红薯面食怎么做
红薯是可以制作成面食吃的，味道还是很不错的，而且对我们健康也有好处，首先需要我们把红薯洗干净，然后直接对半切，也可以把红薯切成三大块，放到锅中蒸熟就可以了，一般来说是需要半个小时的时间。煮好之后，我们直接把红薯皮去掉，然后放到盆中进行搅拌，而且在一边搅拌的同，需要我们一边加入白糖和面粉，最后再加入鸡蛋就可以了，等到完全搅均匀之后可以做成丸子，然后放到案板上，轻轻压平之后再做成形。放到油锅中进行煎炸，等到两面都煎成金黄色就可以了。
红薯面食的营养价值
红薯制作成面食吃，营养价值还是很丰富的，首先红薯面食是一种高蛋白的食物，因为其中的蛋白质是非常丰富的，而且吃了之后是可以帮助我们促进健康，还可以起到延年益寿的效果。
红薯面食中的膳食纤维是非常丰富的，可以起到阻止糖分转化成为脂肪的效果，还可以帮助我们很好的促进肠胃蠕动，帮助预防便秘问题的产生，再加上吃红薯面食可以帮助我们治疗肠胃问题，特别是对于预防直肠癌以及结肠癌等问题，都是有一定效果的。
红薯对我们肠胃健康有好处，可以起到抑制胆固醇的沉积的效果，还可以保护好血管健康，帮助保持血管有弹性，这样就可以避免肝肾中结缔组织出现萎缩的情况，还可以有效避免胶原病的产生。
红薯面食中含有大量的钾元素，其中还有β-胡萝卜素、叶酸、维生素C以及维生素B6，这些都是人体很需要的，可以保护好我们心血管健康，对预防这类疾病产生有好处，还可以促进我们人体细胞液体以及电解质的平衡，可以维持正常血压，保护好我们心脏功能。
在红薯中，β-胡萝卜素和维生素C的量很丰富，这些物质可以起到抗脂质氧化的效果，还可以预防动脉粥样硬化的问题，是保护心血管健康的优秀食物。
如何做红薯馒头
把红薯制作成面食吃很不错，红薯馒头就是其中非常美味的食物选择，需要我们把红薯煮熟，然后去掉皮，用勺子压成泥就可以了，之后我们把酵母加入到温水中，直接搅拌均匀就可以了。我们把酵母水加入到面中，然后和面混合起来，做成絮状的就可以了。制作好的红薯泥，需要加入到之前放有酵母的面絮中，然后我们用筷子进行搅拌，可以在揉面的时候稍微加入一些水。等到我们把面揉好了，就可以进行发酵的工作，一般来说需要发酵一个半小时的时间，等到完全发酵好之后，需要我们把面团拿出来，揉一下面团进行排气的工作，然后分成几个小剂子。之后需要揉面排气，然后做成馒头的形状就可以了，在冷水的时候把红薯馒头放到锅中蒸。需要煮上大概半个小时就可以关火了，然后继续闷大概三分钟，出锅吃就可以了。
二、地瓜粉团怎么做才好吃
地瓜粉团（闽南语：粉猴）的做法
1.
配好以上这些材料哦（五花肉我是提前先腌制一会比较入味、干香菇泡水开后切小，青占鱼干也可以换成新鲜鱿鱼哦，萝卜丝或是萝卜干都可以，还有豆腐皮）韭菜跟青菜是等会当汤底的哈
2.
把五花肉，豆腐皮，干香菇，萝卜丝倒在一起，调好味道
3.
接下来倒入适量地瓜粉哦（一定要用开水拿两根筷子顺时针搅拌哦）
4.
搅拌好如图，切记不要太稠也不能太稀，（搅拌太稀会不Q，太稠就有点硬哈）东海海参
5.
水一定要滚烫的烧开，然后用勺子直接摇下去，不要再给它弄圆了，不然煮出来会太实心了，大小根据自己的爱好下去哈~弄完盖上盖子让它大火煮沸15分钟
6.
快熟了哈~
7.
加入韭菜，米粉，试下味道，大工告成
8.
非常好吃，很Q哦~
三、地瓜粉团的由来和方法
地瓜粉团的由来
在闽南地区，惠安因盛产地瓜而被誉为“地瓜之乡”。但追溯起地瓜的发源地，则会发现地瓜原来也是闽南人俗称的“番客”。原产自美洲的地瓜，在1492年被哥伦布首次从美洲带回欧洲培植，而后经由葡萄牙人之手被传入非洲。不久之后，地瓜的母本被远洋的航船从太平洋群岛带入亚洲，就此，地瓜开始在世界的各大洲“繁衍”海参批发价格。在大厨眼中，地瓜是烹饪的好食材，而在中医眼中，地瓜更是一种不可多得的中药材。关于地瓜的食疗功效，早在《本草纲目》、《本草纲目拾遗》等古代文献中便有提及，地瓜有“补虚乏，益气力，健脾胃，强肾阴”的功效，使人“长寿少疾”。从中医角度分析，地瓜不但有补脾益气、润肠通便、生津止渴的作用，对于中气不足、气短乏力、神倦食少、口渴咽干等病症，地瓜还能起到辅助食疗的作用。
而因内含多种营养成分，如胡萝卜素、维生素和铁、钙等矿物质，地瓜更被营养专家喻为平价美味的“土人参”。在营养师眼中，地瓜不仅有润肠道的作用，还可减少脂肪吸收，同时可增加饱腹感，减少进食欲望，亦是一种天然的减肥轻身“良方”仿刺参。散发着清香的汤头因地瓜粉的加入而变得晶莹透亮，舀起一个个羹状的粉团，各种添加的荤素配料清晰可见，咬下一口，配料在口中如烟火般“爆开”，香气四溢。而透过层层香气，亦能尝到地瓜粉软Q的口感。唇齿闭合间，略带嚼劲的“粉心”更是令人惊喜，而回味无穷口感也不由得让人想变身“大胃王”，好将眼前满满一锅粉团吞入腹中。
地瓜粉团的方法:
主料
地瓜粉适量巴浪鱼干适量
香菇适量花生适量
花菜适量双层肉适量
辅料
青菜适量面线适量
盐巴适量
惠安地瓜粉团的做法步骤
1.将地瓜粉、撕成丝的巴浪鱼、花生、香菇末、肉丝、花菜等馅料放入一个小铁盆中，加入适量调料搅拌均匀。
2.加入热水，用筷子顺时针快速搅拌成团。用汤勺把粉团投入沸腾的高汤中（汤勺事先沾下热水防粘）。滚煮15分钟左右，最后加入适量面线与青菜，一道热腾腾的地瓜粉团便出锅了。可以开吃啦～～～～
小贴士
地瓜粉团在搅拌成团时，必须用热水，否则内心煮不透会夹生。
四、粉团有几种做法
有很多种的，介绍其中的一种做法——闽南地瓜粉团
用料
红薯粉适量
花生适量
卷心菜三分一
胡萝卜 1根
香菇 10～15朵
巴浪鱼干 2只
虾仁适量
青蒜 2根
小白菜/青菜适量
细米粉适量猪婆参
芹菜 1根
闽南地瓜粉团的做法
香菇虾仁适量泡发至软后洗净沥干。香菇剪碎备用；胡萝卜削皮磨成丝备用；卷心菜洗净切碎备用；巴浪鱼干挑干净骨头，剪碎备用。开火倒入花生干炒（不加油哦），炒出香味炒干后，盛出放凉后去皮备用。如图1⃣️⬆️
开火热油，倒入🐟巴浪鱼干煸炒金黄出香味后加入🍄香菇，🍤虾仁干，煸炒出香味。
巴浪鱼干，香菇，虾仁炒出香味后加入卷心菜碎，胡萝卜丝炒至软，加入适量调味粉，少许盐盛出大盆中。
炒好的配料里加入磨细的红薯粉，同时用炒配料的锅烧一锅水。
水烧开后加入盐🧂调味粉，尝下味道咸淡合适用到下一步骤。
炒好的配料加入红薯粉后，加入去皮的花生🥜，切好的青蒜末。（依据个人口味青蒜可加可不加，个人觉得香）
将锅里调味好烧开的水舀进地瓜粉与配料盆里，用筷子🥢顺时针搅拌均匀，直至粘稠。（温馨提示：水加的多少根据粉的量加，建议慢慢添加搅拌，不够的话在加。加多了话就希了）
还是图5⃣️那锅调味好的水烧开，用汤匙将搅拌好的粉团一勺一勺舀进去，盖上锅盖煮开，多煮一会儿，保证粉团熟透。
粉团多煮一会儿煮开后，加入少许米粉，盖上盖，煮开后加入青菜🥬淋上葱头油。
撒上葱末，芹菜末，完成
小贴士
温馨提示：炒花生米要热锅小火煸炒，不能加油，油炒的花生🥜太光滑包不住粉团里，煮的时候会散掉哦。
五、福建地瓜粉团的做法
地瓜粉团的做法
材料：地瓜粉100克、米粉一小片、生抽适量、盐半勺、鸡精半勺、开水100克、花生一把、剩饭一大勺
做法
1.炸好的花生加剩饭，加地瓜粉，加蒜叶，加盐加鸡精，加生抽搅拌一下
3.用汤匙舀入锅里煮
4.加入米粉
5.煮至断生，加入青菜，完工。
做法二
用料主料：地瓜粉适量、五花肉少许、干香菇少许、青占鱼干少许、萝卜干少、许青菜少许、粉丝少许、韭菜少许辅料：食盐少许、耗油少许、十三香少许、鸡精少许、酱油少许、料酒少许
1.配好以上这些材料哦（五花肉我是提前先腌制一会比较入味、干香菇泡水开后切小，青占鱼干也可以换成新鲜鱿鱼哦，萝卜丝或是萝卜干都可以，还有豆腐皮）韭菜跟青菜是等会当汤底的哈
2.把五花肉，豆腐皮，干香菇，萝卜丝倒在一起，调好味道
3.接下来倒入适量地瓜粉哦（一定要用开水拿两根筷子顺时针搅拌哦）
4.搅拌好，切记不要太稠也不能太稀，（搅拌太稀会不Q，太稠就有点硬哈）
5.水一定要滚烫的烧开，然后用勺子直接摇下去，不要再给它弄圆了，不然煮出来会太实心了，大小根据自己的爱好下去哈~弄完盖上盖子让它大火煮沸15分钟
6.快熟了哈~
7.加入韭菜，米粉，试下味道，大功告成
8.非常好吃，很Q哦~
