本文作者:阿胶大咖

8个月婴儿蒸糕做法大全

阿胶大咖 2024-04-29 6
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本文目录

  1. 宝宝米粉蒸糕的做法婴儿米粉做蒸糕的做法
  2. 婴儿南瓜蒸糕的做法
  3. 婴儿米粉蒸糕的做法
  4. 婴儿米粉做蒸糕的做法
  5. 宝宝蒸蛋糕的做法,宝宝蒸蛋糕怎么做好吃,宝宝

一、宝宝米粉蒸糕的做法婴儿米粉做蒸糕的做法

1、首先,准备好米粉,并在米粉中加入一些辅料,比如香蕉和蛋黄以及奶粉等,可以增加米糕的营养,香味和口感更丰富,宝宝更爱吃。将米粉和这些辅料搅拌均匀之后,放好备用。

2、接下来就是拿出模具,可以将米糕蒸成各种各样的形状,吸引宝宝的注意力,比如熊猫和小狗或小鱼等。在模具内壁上涂抹一些植物油,以免蒸熟后粘住。然后把准备好的米粉糊倒进模具里,放进冒蒸汽的蒸锅里蒸十五分钟左右。

3、蒸熟之后,不要立刻打开盖子,应当将火关掉后再焖个两三分钟。然后等米糕冷却后,取出来就做好了。

二、婴儿南瓜蒸糕的做法

秋天要多吃南瓜,教你《南瓜蒸糕》的家常做法,软糯香甜

南瓜又叫番瓜,是一种很普通的食材。入秋后就有大量的南瓜上市,价格实惠。南瓜虽然很普通,但是它的营养价值非常高。有些小孩子不爱吃南瓜,我家小孩就是其中一个,挑食的小孩都是在为难家长。

南瓜含糖量高,肉质粉嫩,吃法也是非常的多样,就拿小吃来说最常见的就有南瓜糯米饼,南瓜糯米丸子,南瓜甜派,南瓜手撕面包等等。南瓜做菜也是非常受欢迎,我家经常就用南瓜来做南瓜蒸排骨,南瓜焖饭……今天小谢给大家分享南瓜蒸糕好吃的做法。

【南瓜蒸糕】

【所需材料】南瓜200克,白糖适量,普通面粉100克,葡萄干适量,酵母粉1克

【烹饪步骤】

第1步:把南瓜去皮切成小片,切得越薄就越容易蒸熟;

第2步:把切成片的南瓜上锅蒸15分钟;

第3步:蒸熟的南瓜趁热加入适量的白糖,用擀面杖把它捣烂,稍微放凉以后加入酵母粉1克,加入普通面粉100克,加入适量的温水边倒边搅拌,把它搅拌成绵绸的面糊;

第4步:把模具准备好,刷上一层油,将面糊倒进模具中,盖上一层保鲜膜,发酵至两倍大,常温下发酵大概是20分钟,秋天天气比较凉快,发酵的时间就要久一点了;

第5步:在发酵好的面糊表面放上自己喜欢吃的坚果或者葡萄干,锅内的水烧开以后,上锅蒸40分钟。

这样子做出来的南瓜糕柔软香甜,10个月以上的宝宝都可以吃,营养又美味。

小贴士:酵母粉必须在南瓜放凉以后再放进来,南瓜太烫了会把酵母烫死,不利于发酵

三、婴儿米粉蒸糕的做法

要不要这么好吃,软嫩松软还不上火,宝宝舔着手指还想要

米粉是宝宝添加辅食初期很不错的选择,富含铁又好消化。而且泡一泡就能吃了,简单又方便。

但不少妈妈会有这样一个困惑——米粉该吃到多大呢?

说实话,这个还真没具体标准,只要宝宝喜欢吃,就可以一直吃。

虽然话是这么说,但我建议妈妈们在宝宝8个月的时候,可以根据宝宝对食物的接受程度,开始接触其它不同种类的主食了。

如果长时间只给宝宝吃单一的米粉,宝宝的咀嚼能力就得不到及时的锻炼,不仅影响了消化,还在一定程度上影响今后的语言能力。妈妈们应该及时让宝宝吃粥、面等可以锻炼咀嚼能力的食物。

8个月婴儿蒸糕做法大全

不过有一点要提醒你们,粥和面的水分含量比较高,每次制作的时候一定要确保宝宝能吃够充足的量,以免因为进食量不足而导致生长缓慢。

今天分享一道用宝宝米粉做的蒸糕,这样即使宝宝不吃米粉了,家里剩余的米粉也不怕浪费!怕只怕你们觉得太好吃,还想再去多买点米粉~

米粉蒸糕的食材很简单,准备一个鸡蛋一碗米粉就行!妈妈们做的时候也能在里面放些其它食材,比如胡萝卜、西兰花、紫薯都可以,小小一块蒸糕却能做出不同口味,宝宝一定抢着吃!

食谱名称:米粉蒸糕

参考月龄:12M+

1、食材准备:宝宝米粉:45克,鸡蛋:2个(单个约50克)

2、碗中磕入两个鸡蛋。

3、鸡蛋中倒入宝宝米粉,用筷子搅拌均匀。

4、把搅拌好的米粉糊倒入垫有硅油纸的模具中。

»我用的是4寸模具。

5、用勺子抹平表面。

6、冷水上蒸锅,盖个盘子,大火蒸20分钟。

»盖上盘子,可以防止水汽回流,影响成型。

7、取出,将蒸好的米粉蒸糕室温冷却至不烫手后再脱模。

8、切成小块。

一份喷香喷香的米粉蒸糕就完成了!金黄的蒸糕散发出阵阵蛋香,光闻味道,就诱人到不行~小宝喜欢甜口的,我特意撒上了一些蔓越莓。这么简单又好吃的美味,相信你也一定想赶紧做给宝宝尝尝了!

四、婴儿米粉做蒸糕的做法

宝宝在六个月左右就要开始添加辅食了,因为母乳的营养已经不能满足孩子的需求了。婴儿添加辅食的常见食物就是米粉了。米粉其实还有很多的新鲜做法。妈妈们可以尝试着给宝宝做一下海参适合人群。米粉蒸糕就是不错的选择。那么一起了解一下婴儿米粉做蒸糕的做法?

婴儿米粉做蒸糕的做法?

婴儿米粉是指通过现代营养科学,以原生态优质小米、大米为主要原料,以白砂糖、蔬菜、水果、蛋类、肉类等为选择性配料,同时通过适量钙、磷、铁、蛋白质等婴幼儿全面发育成长所需营养物质和微量元素的加入,科学配方配料加工制作而成的专用于母乳不足,或成人饭食过度时为婴幼儿补充、提供营养的一种现代科学辅食。

冲调米粉的水温太高,米粉中的营养容易流失;水温太低,米粉不溶解,混杂在一起会结块,小宝宝吃了会消化不良。比较合适的水温是七八十摄氏度,一般家庭使用的饮水机里的热水,泡米粉应该是没有问题的。注意,妈妈不必把冲调的米粉再烧煮,否则米粉面的水溶性营养物质容易被破坏。

婴儿米粉做蒸糕的做法:

1.面粉➕水➕酵母➕2勺米粉混合均匀,水一边搅拌一边放,慢慢的,搅拌至没有干粉,呈现半流动状态,水的多少可以自己感觉,面粉吃水量不同。

2.保鲜膜封口静止45分钟左右,期间把红枣去核连蔓越梅一起切成小丁混合备用。

3.发酵好后把剩下的2勺米粉放进去搅拌并且放入一半蔓越梅红枣颗粒,搅拌均匀。

4.准备干净不粘涂层小模具,模具底部放蔓越梅红枣颗粒少许,为了美观,倒入面糊大火蒸20分钟,等待5分钟后脱模即可。

剩下的婴儿米粉蒸米糕?

胡萝卜米粉蒸糕:

一、食材准备:胡萝卜半个,铁棍山药,宝宝米粉,黑芝麻核桃酱,鸡蛋。

二、山药和胡萝卜切小块,加一个鸡蛋,倒入米粉。料理机打成糊状。倒入容器中。

三、中火蒸10分钟左右。

红枣蔓越梅米糕:

用料:低筋面粉100克,婴儿米粉4勺,水120克,酵母1克,红枣2个,蔓越梅少许(可选)

宝宝米粉蒸糕的做法:

1.面粉➕水➕酵母➕2勺米粉混合均匀,水一边搅拌一边放,慢慢的,搅拌至没有干粉,呈现半流动状态,水的多少可以自己感觉,面粉吃水量不同。

2.保鲜膜封口静止45分钟左右,期间把红枣去核连蔓越梅一起切成小丁混合备用。

3.发酵好后把剩下的2勺米粉放进去搅拌并且放入一半蔓越梅红枣颗粒,搅拌均匀。

4.准备干净不粘涂层小模具,模具底部放蔓越梅红枣颗粒少许,为了美观,倒入面糊大火蒸20分钟,等待5分钟后脱模即可。

5、出锅切块,淋上黑芝麻核桃酱。

五、宝宝蒸蛋糕的做法,宝宝蒸蛋糕怎么做好吃,宝宝

用料

新鲜土鸡蛋

3只

白砂糖

20克

玉米面粉海参的泡法方法

25克

普通低筋面粉

25克

白醋

1滴

宝宝蒸蛋糕的做法

.将蛋清和蛋黄分开,蛋黄打散放一边宝宝蒸蛋糕的做法

步骤1

将一半的糖倒入蛋清里再倒一滴白醋用打蛋器将蛋清打散宝宝蒸蛋糕的做法

步骤2

.再将剩下的白糖倒入蛋清中打发,打发程度以打蛋器提起来可以挂一个弯钩为准宝宝蒸蛋糕的做法

步骤3

.将蛋黄倒入打发的蛋清中用切拌的方式拌均匀宝宝蒸蛋糕的做法

步骤4

玉米面粉和低筋面粉混合均匀过筛宝宝蒸蛋糕的做法

步骤5

筛入玉米面粉和低筋小麦面粉宝宝蒸蛋糕的做法

步骤6

将面粉和玉米面粉混合过筛进去用切拌的方式拌均宝宝蒸蛋糕的做法

步骤7

选择你喜欢的模具倒入拌好的面糊宝宝蒸蛋糕的做法

步骤8

盖上保鲜膜,可以上锅蒸了,宝宝蒸蛋糕的做法

步骤9

锅里的水烧开了再放进去蒸,全程以中大火蒸30分钟,关火再闷5分钟后取出蛋糕,这个步骤没有拍图,这个是已经蒸好的两小只,上面小黑点是撒的黑芝麻宝宝蒸蛋糕的做法海参菜谱及做法

步骤10

掰开是这样的,松软可口的蒸蛋糕就完成了盐渍海参

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