摘要：
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一、华夫饼怎么做简单的做法又松软
华夫饼做法：
1、蛋加糖打散，加牛奶，筛粉。
2、加融化黄油，静置30分钟，模具抹油。
3、倒入50克左右的面糊，盖盖，加热1分钟，翻面再1分钟，直到两面熟了为止。
华夫饼是一种源于比利时的烤饼，又叫格子饼、格仔饼。用配有专用烤盘的烤炉制成。烤盘上下两面呈格子状，一凹一凸，把倒进去的面糊压出格子来。华夫饼烤炉的烤盘一般有圆形和方形，还有心形等。
但无论烤盘的形状如何，烤盘中的格子一般都是菱形或方形的，这种格又称为华夫格。西方国家民众吃华夫饼时往往搭配草莓酱，巧克力，糖，蜂蜜或者奶油等，既可以作为点心也可以当早餐。
在各个大超市、商城开发都可以看到这一美食特色，事实上自做的牛角面包更美味可口最香也更加健康。所有的食材凡是在自知身的掌握之中，完全无需忧虑加上物等难题。
华夫饼的出身：
1784年在荷兰一个叫豪达的地方，一个连姓名都已经不可考了的烘焙师傅，舍不得浪费店里剩下的那点儿面包渣和饼干屑，把这些东西连同没用完的桂皮粉揉吧揉吧做成华夫饼，在里面加上糖浆，华夫饼就这么在一次废物利用中诞生了。
二、华夫饼的简易做法
华夫饼的简易做法大全
华夫饼是一种常见的甜点，压花蛋饼，是一种烤饼，源于比利时，用专用的烤盘烤制。那么华夫饼的简易做法大全有哪些，怎么做好吃?更多相关信息请关注相关栏目！
做法一
原料：华夫饼四块、喷射式奶油少许、草莓少许。
步骤
1、华夫饼在烤箱中150°上下火加热5分钟使之变酥。
2、喷射式奶油摇晃后在华夫饼上挤出少许。
3、先将草莓洗净，再切成喜欢的花式放在奶油上即可。
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做法二
原料：鸡蛋150克、糖粉60克、牛奶100克、低筋面粉160克、玉米淀粉40克、泡打粉4克、黄油60克、鲜奶油100毫升、草莓5颗、巧克力酱适量。
步骤
1.鸡蛋150克打散(大蛋约3个，小蛋约4个)。
2.加入糖粉和牛奶，搅打均匀。
3.低筋面粉+玉米淀粉+泡打粉混合后筛入蛋液中。
4.搅打至浓稠顺滑，面糊可以呈带状流下的状态即可。
5.将面糊倒入一大漏杯中，加入60克融化黄油。
6.搅拌均匀。
7.插上电源，先进行预热，预热的同时，在华夫饼模上下两面都刷上溶化黄油。
8.红灯亮起时表示正在加热，红灯熄灭时表示已经到达指定温度，这时就可以将面糊倒入模具中，倒的时候注意从中间倒。
待面糊流向四周时，可以用刷子帮着刷一下，使面糊流层更均匀，注意一次不要倒得太多或太少，太多容易溢出，太少不成形，所以这个量要自己掌握。
9.盖上盖子，盖上机器烘烤3分钟，等到绿灯亮后一段时间，没有蒸气冒出即可断电。
10.打开盖子，新鲜出炉的美味华夫饼就做好了，剩余面糊可重复以上步骤完成。
11.鲜奶油中高速打至九分发。
12.将华夫饼置于盘中，表面淋上鲜奶油，装饰上新鲜草莓，最后浇上巧克力酱即可。
做法三
所需原料：高筋面粉210克，酵母4克，全蛋液50克，奶粉20克，盐1克，无盐黄油40克，水50毫升，细砂糖30克，炼乳15克。
步骤
1、除了黄油外，将所有原材料倒入面包桶中，启动和面发面程序。长山岛海参
2、面团成型后放入黄油，继续揉面。
3、揉至面团光滑出筋。
4、第一次发酵至两倍大。
5、取出排气后把面团分成12个小面团，再静置发酵15分钟。
6、模具两面加热，无需刷油，直接将面团放入，合上烘烤。
7、中小火加热，每隔1分钟翻面，3-4分钟后烤制两面金黄色即可。
8、面包版的华夫饼脱模很轻松，稍稍用筷子辅助一下即可脱模。
小贴士：
1、这个配方的黄油比一般面包的用量要大，再加上我加了些炼乳，所以面团的会湿黏一些，糖粉含量大烘烤也更容易上色，所以面团最好要分的小一些。
2、烘烤的时候，可以双面加热1分钟后打开看看上色程度，时间和火候需要多练多熟。
3、华夫饼需要搭配一些果酱或酸奶一起食用，更能体现风味。
做法四
材料：松饼粉200克，牛奶120ml，鸡蛋2个，盐2克，葱1棵。
步骤
1、松饼粉筛进大碗，磕进2个鸡蛋。
2、加入盐。
3、加入牛奶，搅拌均匀至成为无颗粒状态，有时间的`话最好可以先静置一会再继续操作。
4、加入葱花。
5、搅拌成为均匀的面糊。
6、刷上一次薄油，预热华夫饼机，倒入适量面糊，面糊不能过多，否则会溢出来的。
7、盖上盖子，烘烤大约3分钟，机器周边不再有热气冒出就可以啦，打开盖子，用筷子把华夫饼夹出即可。
8、做好的华夫饼放在烤网上散热，不要直接放在碟子上，那样会有水蒸气的。不管是咸味的还是甜味的华夫饼，最好都是趁热吃，这个时候的口感是最好的，放凉了以后，口感就没这么好了。
做法五
材料
鸡蛋150g(3个左右)细砂糖40g盐5g牛奶100ml低筋面粉160g玉米淀粉40g泡打粉6g无盐黄油60g(溶化)华夫饼的电模子(如果没有用模具另行加热也行，中小火，每一面烤4min)
做法
1.鸡蛋、细砂糖先混合，搅拌均匀至细砂糖溶化
2.加入牛奶，搅匀，拌入过筛的粉类，搅拌至无颗粒
3.加入溶化的黄油，搅匀即可
4.将面糊倒入烤华夫的电模子加热，等电模子跳停，取出即可
;三、华夫饼的做法
关于华夫饼的配方大致有两类，一类是放泡打粉的，一类是放酵母粉的，前者在做法上相对来说简单快捷一些，但有的人介意放泡打粉。后者虽然不用泡打粉但在做法上相对复杂一些，而且揉好的面团要放冰箱冷藏数个小时。如果不想吃放泡打粉的华夫饼也不想等数个小时，那就看看泰羊妈妈今天跟大家分享的这个华夫饼做法吧，绝对是最简单的华夫饼配方和做法，分分钟就搞定了，不用泡打粉也不用酵母粉，好做又好吃！
华夫饼
【所需材料】面粉70g，奶粉40g，椰蓉10g，糖25g，植物油25g，水50g，鸡蛋1个。没有椰蓉也可不放。
1、把材料准备好后，放在一起搅拌均匀，搅拌好的面糊是非常稠的，流动性比较差。
2、用勺子舀一勺面糊放在华夫饼机上，我的华夫饼机是最简单的那种，放在煤气灶上用的。威海刺参
3、在面糊上放上馅料或者果脯。泰羊妈妈买了些果脯，买回来大家都说不好吃，说实话我也觉得不好吃，正好拿来做华夫饼。
4、再用勺子舀一勺面糊覆盖住馅料或果脯。
5、烤至两面变色的时候取出来放烤架上冷却。注意烤的时候一定要用小火，不断的翻面，可以拿着华夫饼机在煤气灶上面来回移动，这样烤出的颜色比较漂亮，烤的时候一定要有耐心，否则一不小心就会烤成巧克力的颜色，闻到的不是香味而是糊味了。
6、开吃！吃起来外面是脆的，里面是软的，但不是那种软趴趴的，还是有一些嚼劲的，喜欢这种口感的朋友们可以试一试这个做法。
这个华夫饼的做法是不是很简单，想吃华夫饼了就自己在家做吧，健康好吃没有添加剂
四、简易华夫饼的家常做法 简易华夫饼怎么做
1、松饼粉1kg，牛奶500g及鸡蛋500g。
2、用少许的冷开水将松饼粉放入搅拌机打匀，也可以手工放入食品盆里用筷子打匀，然后倒入牛奶、鸡蛋继续打匀。
3、松饼机预热2分钟，放点牛油，再取半杯浆料倒入顶热好的松饼机铁盘上，铺满整个松饼机。
4、盖上机器烤2分钟，等到没有蒸气冒出即可起锅。
5、将松饼机打开把已做好的松饼摆放于盘中，抹上花生酱和炼奶即可享用。
