摘要：
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一、紫薯花卷最简单的做法 紫薯花卷最简单的做法与步骤
1、紫薯去皮切块后蒸熟，过筛或者捏成紫薯泥备用。面粉与发酵粉拌匀加入水揉。
2、将白色面团擀开，上面加入紫薯白糖。
3、将紫薯泥均匀抹在面皮上。
4、将面皮从右至左卷紧。
5、将卷紧的面皮搓圆，然后用刀切成50g的花卷。
6、刀口朝上，夏天醒发30分钟，冬天醒发45分钟，水开后蒸10分钟即可。
二、紫米面花卷的做法
花卷的做法
花卷的营养是很充足的，而且花卷的口味也很独特，很多人对于花卷都是相当喜欢的，通过吃花卷可以为我们的身体提供大量的营养，花卷的做法也有很多种，很多人对于它的做法可能并不知晓，接下来本文将为大家介绍。
1、紫薯花卷
紫薯花卷主要准备的材料有紫薯泥，酵母，面粉，水。先把酵母面粉水放在一起，搅和均匀，等其发酵发酵以后，再把紫薯泥也放进去一起搅拌，再把它搓成一个团子，再把团子揉成花卷状，放到蒸笼里面蒸熟即可，做好的紫薯花卷清香味十足，不仅能够品尝风味，更能够补充很多营养，也非常有利于肠胃消化。
2、葱香花卷
葱香花卷也是我们常吃的一种花卷，这种花卷的做法比较简单，首先要准备适量的水和适量的面粉，还要准备少量的葱花和酵母，先把水面粉和酵母放在一起发酵，发酵好以后把它混合均匀，再撒入少量的葱花，最后再把它揉成花卷，一个一个的放到蒸笼里面，用大火将其蒸熟即可享用，葱香花卷香味十足。
3、葱油花卷
花卷还有一种特色的做法就是葱油花卷，主要的原材料还是水和酵母以及面粉，此外要准备少量的油和少量的葱花。先把水和酵母面粉放一起发酵，揉成一团，再把它分开来，揉成小团状后撒入油和葱花，再将它们一个一个的放到蒸笼里面，用大火将其蒸熟后即可。做好的葱油花卷，味道清香可口，而且可以促进肠胃消化。在饥饿的时候吃一些葱油花卷可以增加饱腹感。
花卷的做法是有很多种的，以上介绍的这几种做法大家都可以尝试一下，不仅做法比较简单，而且吃起来的风味也很不错，如果想吃的话可以参照上文讲述的方法，自己动手制作。
葱香花卷的做法
有不少人对于花卷这种面食都是比较喜欢的。而且花卷有很多种美妙的吃法，尤其是将花卷做成葱香花卷，非常受欢迎，那么葱香花卷的做法是怎样的呢?接下来本文将为大家展开相关的介绍，希望能给各位提供一些参考。
1、葱香花卷的用料
要制作葱香花卷，首先要准备好材料，而且准备的材料必须要确保是优质的才行。需要准备半斤面粉，100克牛奶和三克酵母，以及适量的油和盐，适量的花椒粉和小葱，但是味道更加的鲜美一些，也可以准备少量的火腿肠。这些用料都是需要精心挑选的，希望大家在制作葱香花卷前能够细心一些。
2、葱香花卷的做法步骤
首先要把面粉倒入到大盆里面，再把准备的牛奶和酵母倒进去，用筷子把它们调和均匀，再把它们揉成一个比较光滑的面团，揉好以后再用保鲜膜将其盖起来等它发酵。注意观察，已经比原来大了两倍，就说明已经发酵好了，反复的进行揉，要把它切成面片，涂上油，撒上盐和花椒粉，再撒上葱花和火腿肠，将它卷起来，用筷子在中间压一下，做成花卷状，再将其放到蒸笼里面蒸熟即可。
3、葱香花卷的特点
葱香花卷的最大的特点就是清香味十足，非常的清香，吃起来的口感特别好，而且葱香花卷能够很好的养护自己的肠胃，有些人的肠胃消化不是很好，那么制作一些葱香花卷来吃的话，可以使肠胃消化系统得到改善。而且能够增加饱腹感，热量又很低，能够起到减肥的目的。
葱香花卷的做法其实还是非常简单的，大家如果想吃葱香花卷又不会制作的话，那么以上介绍的方法可以作为参考，希望本文能对大家有所帮助。
三、花卷最简单做法
发面：将精面1kg、杂粮面200g和酵母放入面包机中，启动机器，缓缓加入温水，温水量大约700ml。
发面时炸点花椒油备用。冷油下花椒，中火，闻到香即可。
将面团擀成大片，抺上盐、花椒油，撒点小香葱。
从长边卷起，切割成小段。
取两段叠在一起，中间用筷子按一下，然后将两头向下弯，捏在一起，一个花卷坯就做好了。
将花卷坯入温水锅中，盖锅，开大火蒸。花卷下面要垫上打湿的笼布防止沾。
上气后，保持大火蒸8-10分钟就好了。具体时间根据花卷的大小。
这是蒸好的效果，个个饱满，不塌陷。
四、紫薯花卷怎么做
紫薯花卷是一道制作简单营养丰富的面食。主要食材有紫薯、面粉、酵母。在面粉中加入煮熟压成泥的紫薯，在加入酵母发酵，分层成面卷，最后放入蒸锅蒸熟就行了。
其富含蛋白质、淀粉、果胶、纤维素、氨基酸、维生素及多种矿物质，同时还富含硒元素和花青素。紫薯营养丰富具特殊保健功能，其中的蛋白质氨基酸都是极易被人体消化和吸收的。
原料：紫薯、面粉、酵母、泡打粉、白糖、水。
做法步骤：
第1步、紫薯洗净切片上锅蒸熟，这是蒸熟的紫薯。
第2步、蒸熟的紫薯去皮后压成泥。
第3步、加面粉，酵母，泡打粉，白糖，水。
第4步、和成面团醒十分钟。
第5步、醒好后的面团。
第6步、擀成长方形薄片。
第7步、刷一层油。
第8步、从一边卷起来如图。
第9步、卷成长条。
第10步、切成小段。
第11步、两个摞在一起用筷子按压如图，然后用手抻长，两头捏在一起。
第12步、全部做好。
第13步、放在锅中醒发制两倍大蒸十五分钟即可。
五、紫薯花卷做法
【准备食材】
紫薯、面粉、酵母、牛奶/水/配方奶
【做法如下】
①紫薯洗净、去皮、切块、蒸熟，加点牛奶用叉子压成泥备用。
②面粉120g，酵母2g，牛奶65~70g，揉成面团，分成小剂子，取一块面剂擀成牛舌状(长扁形)，把紫薯泥挤在中间，收紧口，把收口朝下再轻轻擀扁些。
③用锋利的刀在表面间隔竖着划口子，然后划口朝下，卷起来，最后收口朝下，摆放在刷了油的平底锅。山东海参
④全部做好后，盖好发酵至明显变胖，盖盖小火煎至底部微黄，加淀粉水或面粉水(淀粉/面粉1:水3调制)，盖好焖至水收干即可。
【小贴士】东北海参
这次买的紫薯很甜，所以没有另外加糖，需要的小伙伴按需添加家常海参。
六、馒头,紫薯花卷的做法步骤图,怎么做好吃
紫薯花卷的做法步骤
1
根据一般面包的制作方法，把制作面团的材料揉成团，揉至能拉出薄膜的扩展阶段，盖上保鲜膜，在室温下进行第一次发酵（约1小时）。发酵到大小变为约2倍左右，将发酵好的面团，用手压出空气。
2
将面团分成6份，揉成圆形，放在室温下进行15分钟的中间发酵。
3
紫薯馅也分成6份，揉成圆球。取一个小面团，压扁。放上一块紫薯馅，包起来。
4
包好紫薯馅的面团收口朝下，将面团压扁，用擀面杖擀开成长椭圆形。
5
在面团上如图切4-5刀。要切穿面团，但头尾不要切断。
6
在面团上如图切4-5刀。要切穿面团，但头尾不要切断。
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切好的面团，捏住头尾两端。扭好的面团打一个单结，整形过程就完成了。将整好的面团放在烤盘上，将面团进行第二次发酵。
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切好的面团，捏住头尾两端。扭好的面团打一个单结，整形过程就完成了。将整好的面团放在烤盘上，将面团进行第二次发酵。
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面团变成原来的2倍大以后，在发酵好的面团表面刷一层全蛋液，撒上一些白芝麻做装饰，放入预热好175℃的烤箱，烤13-15分钟，直到表面金黄色即可出炉。仿刺参
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面团变成原来的2倍大以后，在发酵好的面团表面刷一层全蛋液，撒上一些白芝麻做装饰，放入预热好175℃的烤箱，烤13-15分钟，直到表面金黄色即可出炉。
