摘要：
野海参功效与作用仿刺参术后病人吃海参广州海参黄瓜参本文目录杏鲍菇土豆片的做法 教你做出美味家常快手菜杏鲍菇焖土豆片——味道好降压护血管杏鲍菇和土豆可以一起炒着吃吗杏鲍菇土豆片的做法... 本文目录
一、杏鲍菇土豆片的做法 教你做出美味家常快手菜
1、主料：杏鲍菇1个，土豆2个，
2、辅料：植物油适量，葱10克，酱油1/2汤匙，姜10克，蚝油1汤匙，蒜2瓣，淀粉1/3汤匙，食盐2克。
3、土豆片烧杏鲍菇的做法：土豆去皮洗净，杏鲍菇切片。
4、土豆切0.5厘米厚的片，放水中浸泡一下，捞出沥水。
5、碗内加入淀粉，酱油，盐，半碗水，搅匀调成碗汁。
6、锅加水烧开，下入杏鲍菇焯水至变软，捞出沥水待用。
7、锅加油烧热，下入土豆片炸至金黄，捞出沥油待用。
8、锅留少许油，下入葱姜蒜爆香。
9、下入杏鲍菇翻炒均匀，下入蚝油。
10、加入土豆片翻炒均匀。
11、淋入碗汁翻炒至汤汁粘稠，盛出即可。
二、杏鲍菇焖土豆片——味道好降压护血管
其实我们平时吃的菌类的食物有很多，菌类的类型也分很多的种类的，我们可以根据自己的喜好选择。常吃菌类对健康是有好处的哦，杏鲍菇大家都知道的吧，营养丰富口感好，搭配土豆一起吃的话还有降压保护血管的作用，下面介绍杏鲍菇焖土豆片的做法。
杏鲍菇焖土豆片黄瓜参
食材：杏鲍菇200g、土豆200g、红椒适量、肥肉适量、蚝油适量、生抽适量、孜然辣酱适量。
做法：
1、准备肥肉一块;
2、土豆去皮切片;
3、杏鲍菇切片。
4、热锅下肥肉炒出油来。
5、放入土豆片翻炒一会。
6、放入杏鲍菇翻炒一会;
7、放生抽;翻炒一会;放孜然辣酱;放红椒。放蚝油。
8、盛入盘中。
杏鲍菇焖土豆片营养丰富，富含蛋白质、碳水化合物、维生素及钙、镁、铜、锌等矿物质，可以提高人体免疫功能，对人体具有抗癌、降血脂、润肠胃以及美容等作用。祛脂降压，能软化和保护血管，有降低人体中血脂和胆固醇的作用。这道菜适合的人群有很多，不仅补充这些营养，而且还可以有提高免疫力的作用，其中含有的蛋白质丰富，具有维持免疫系统的健康有很重要的作用，是很健康的一种食材大家不妨试试。
杏鲍菇焖土豆片的做法大家都学会了吗，这是一道很美味的菜肴，色香味俱全，而且还可以补充丰富的营养，比如说碳水化合物，蛋白质，可以有效的提高人体的免疫能力，而且还有降血脂和胆固醇的作用哦，大家平时可以做着吃。
三、杏鲍菇和土豆可以一起炒着吃吗
杏鲍菇炒土豆片的做法教程：
1.土豆切片，杏鲍菇切斜片，胡萝卜切斜片
2.杏鲍菇焯水备用。
3.热锅烧油，油热加入胡萝卜片翻炒，加土豆片炒几分钟。
4.加杏鲍菇片炒2分钟，加点水，出锅前加适量盐翻匀即可。
成品图：
杏鲍菇炒土豆片的美味小窍门：
1.切好的土豆不要洗，炒的时候加点水就可以了，这样炒出来好吃。
2.土豆切薄一点好熟入味。
四、杏鲍菇土豆片的做法
土豆片烧杏鲍菇
用料
主料杏鲍菇1个土豆2个
辅料植物油适量葱10克酱油1/2汤匙姜10克蚝油1汤匙蒜2瓣淀粉1/3汤匙食盐2克
土豆片烧杏鲍菇的做法
1.土豆去皮洗净
2.杏鲍菇切片
3.土豆切0.5厘米厚的片，放水中浸泡一下，捞出沥水
4.碗内加入淀粉，酱油，盐，半碗水，搅匀调成碗汁
5.锅加水烧开，下入杏鲍菇焯水至变软，捞出沥水待用术后病人吃海参
6.锅加油烧热，下入土豆片炸至金黄，捞出沥油待用
7.锅留少许油，下入葱姜蒜爆香
8.下入杏鲍菇翻炒均匀，下入蚝油
9.加入土豆片翻炒均匀
10.淋入碗汁翻炒至汤汁粘稠，盛出即可
烹饪技巧
炸土豆片的油温要高一些，蚝油是咸的盐要少放
辣炒杏鲍菇土豆片
用料
杏鲍菇 1个
土豆 1个
香菜 1把
葱 1根
油适量
郫县豆瓣酱 1汤勺
生抽 1汤勺
料酒半勺
鸡精适量
辣炒杏鲍菇土豆片的做法
切：
杏鲍菇和土豆片切滚刀片，小锅烧开水煮土豆片至半透明，熟个七分就行，葱切碎，香菜切段儿备用。
炒：
坐锅倒油，趁着油不热放一勺红油豆瓣酱进去，炒匀炒热后放入葱碎，爆香。下入杏鲍菇和土豆片翻炒，放料酒和生抽，撒鸡精，翻炒至杏鲍菇变软粘红油，土豆片熟透，出锅前放入香菜炒几下，装盘!
特别下饭～
五、杏鲍菇和辣椒,土豆一起炒可以吗
杏鲍菇可以和土豆、辣椒一起炒熟食用；杏鲍菇与辣椒、土豆并不相克或冲突。
杏鲍菇不能和驴肉、田螺、鸡蛋、鹌鹑肉一起吃，避免发生中毒的现象。另外，杏鲍菇为动风食物，部分对次过敏者亦不要吃杏鲍菇。
杏鲍菇炒土豆片
主料
杏鲍菇 300g，土豆 1个，青辣椒或甜椒 50g
辅料
油适量，盐适量，生抽适量，葱姜适量，豆瓣酱 1勺，调味料少许，鸡粉适量
烹饪步骤
1、杏鲍菇洗净切片，土豆洗净去皮切片；
2、杏鲍菇入开水锅中焯至变软；
3、葱姜切丝，辣椒切段；
5、热锅凉油，油热后倒入葱姜和辣椒爆香；
6、倒入豆瓣酱爆香，再倒入土豆片翻炒；
7、调入生抽翻炒，最后倒入杏鲍菇翻炒均匀后调入盐、调味料和鸡粉翻炒几下，即可出锅。
一、杏鲍菇的功效与作用
1。祛脂降压
杏鲍菇能软化和保护血管，有降低人体中血脂和胆固醇的作用。
2。提高免疫力
杏鲍菇蛋白质是维持免疫机能最重要的营养素，为构成白血球和抗体的主要成份。仿刺参
3。消食
杏鲍菇有助于胃酸的分泌和食物的消化，宜于治疗饮食积滞证。
二、杏鲍菇的营养价值
杏鲍菇营养丰富，富含蛋白质、碳水化合物、维生素及钙、镁、铜、锌等矿物质，可以提高人体免疫功能，对人体具有抗癌、降血脂、润肠胃以及美容等作用。
三、杏鲍菇的选购
1、菌盖：菌盖为圆碟状，表面应有丝状光泽，平滑、干燥、再看菌盖是否开了，菌盖如果开了，代表采摘迟了，孢子都已经开了，其营养就大大的降低了。直径以3厘米左右为佳，这样的杏鲍菇口感最好。
2、菌褶：菌褶应排列密集，颜色应呈乳白色，边缘及两侧平，有小菌褶。
3、菌柄：先看表面的纤维，过粗代表其太老了，过细则代表太嫩而少了咬劲，熟度以七分熟的恰好，菌柄10厘米左右为佳，最后看颜色，色泽乳白光滑，肉质肥厚。
六、杏鲍菇跟土豆能炒在一起吗怎么做
杏鲍菇和土豆能在一起炒。杏鲍菇具有降血脂、降胆固醇、促进胃肠消化、增强机体免疫能力、防止心血管病等功效；土豆含有丰富的维生素A和维生素C以及矿物质，能健脾和胃，益气调中，缓急止痛。两种食物搭配在一起不会产生危害。
做法如下：
1、将土豆去皮切片，将杏鲍菇切片。
2、把锅烧热下肥肉，将肉炒出油。
3、先后将土豆片和杏鲍菇片下锅，各翻炒至熟。
4、放生抽，翻炒将颜色分布均匀。
5、根据个人口味可适量添加孜然、辣酱、蚝油等佐料。
6、将菜盛入盘中即可食用广州海参。
