摘要：
本文目录山药粉可以做什么糕点山药泥可以做什么糕点山药和木薯粉可以做什么糕点山药做糕点怎么做把山药蒸熟就可以做成的糕点,山药可以做哪些糕点山药玉米淀粉一起做糕点可以吗一、山药粉可以做... 本文目录
一、山药粉可以做什么糕点
山药糕
具体制作方法
第一步：准备食材。山药2根、蔓越莓30克、白糖5克、糯米粉20克。
第二步：将山药去皮蒸熟。(在去皮清洗山药的时候建议戴上手套，以免手痒。)
第三步：将蒸熟的山药用勺压成泥。
第四步：为了山药糕的口感更好，建议把山药泥过一次筛。
第五步：将蔓越莓切碎，然后和白糖一起放入山药泥中搅拌匀均。(如果这时候比山药泥比较干，可以适当的放一点牛奶。)
第六步：把糯米粉放入锅中，小火不停翻炒，直至颜色微黄成熟时关火。(炒一点糯米粉，是用来粘在山药糕表面，防止一会造型的时候粘连。)
第七步：将山药泥分成均匀的小剂子，如图。
第八步：选一个自己喜欢的模具，压好形状就可以了。(在放入模具前，在表面拍一层薄薄的熟糯米粉，不然会粘在模具上。)
二、山药泥可以做什么糕点
山药枣泥糕的简单做法，甜香味美，营养丰富，孩子爱吃的居家辅食
对于一周岁以上孩子来说，辅食的营养决定了他们是不是能更好更快的成长。此时的他们虽然消化能力不及成人，但已经能很好地进行自主饮食，对于一些软硬适中的食物已经能自主的咀嚼。其实在笔者的家中，孩子再满一周岁之后，笔者就开始进行各种各样营养辅食的制作，基本上隔个三五天就会有新品出现，而对于今天这款山药枣泥糕，就是之中相对简单的存在。
其实对于今天这款美食的烹饪，整体的操作基本上都是纯手工，我们只需要把山药和红枣分别蒸熟，之后所有的操作都是戴上一次性手套完成的。如果您对于这款美食也有一点点兴趣的话，不妨耐心地看完笔者接下来的详细烹饪解说吧，还望喜欢。
【美食名称】：山药枣泥糕。
【准备原料】：山药180克，红枣10个，梅花形的成型模具一个。
第一步：首先我们把红枣适当洗净，对半切开去掉枣核，装入小碗中备用；而后带上一次性手套，削去山药的外皮，切成片装入碗中备用。在这里我们需要注意的是，处理山药的时候一定要带上一次性手套，这样能很好地防止双手的抓痒感。
第二步：把处理好的红枣和山药放入蒸锅中，盖上锅盖，大火蒸18分钟。
第三步：随后我们把蒸好的红枣和山药取出，适当放凉，用工具分别捻制成泥。在这里我们需要注意的是，做枣泥之前一定要把表皮的“红色外衣”剥除，因为这层表皮不利于孩子的吸收哦。
第四步：之后我们戴上一次性手套，按照下面这张图的步骤，做两块小一点的山药饼，在一块饼上面涂一层枣泥，然后两张饼相互叠加，做成夹心饼干的样子。山东海参排名
第五步：随后我们把准备好的梅花形模具按压出今天这款山药枣泥糕，之后即可食用。
相信对于今天这款简单的辅食来说，应该是一周岁以上孩子非常爱吃的甜香糕点。如果您对这款美食也有一点点兴趣的话，不妨自己在家动手尝试一下吧，相信您的孩子也会非常爱吃这款美食哦！
那么今天的美食就分享到这里，如果你感觉笔者写的还算不错的话，请不要吝惜您的点赞，关注，转发，收藏哦！如果文中还有不明白的地方，也可以私聊笔者，我会为你尽量解惑答疑。我们明天不见不散
三、山药和木薯粉可以做什么糕点
【紫薯山药糕】
食材用料：山药适量、紫薯适量、糖桂花适量。
做法
紫薯和铁棍山药洗净切断后放入蒸锅蒸熟
山药蒸熟后去皮（皮肤敏感者记得戴上一次性手套哦）
紫薯同样去皮
去皮后的山药放入保鲜袋用擀面杖压成泥
为了更细腻，我还过筛了一次
紫薯直接用筛网过筛成细腻的泥
全部过筛完，利用月饼模具按照你喜欢的配比压出花型即可
我用山药：紫薯 3:1的配比，你也可以用一半紫薯一半山药再压出花型，
完成，装盘。
由于这个配方我是没用到糖的黑狗参！所以加点糖桂花更香哦！
小贴士
山药也像芋头一样有分水和粉的，记得要买粉的铁棍山药哦
喜欢甜一点的可以在过筛后加入糖粉或者细砂糖拌匀后再压型，没有糖桂花的可以换成蜂蜜或者不加
四、山药做糕点怎么做
【山药糕点的做法】
第一步：准备食材：山药、红豆、白糖、淀粉、红枣等；将山药浸泡在水里，把表层的泥土清洗干净，把山药表层的根处理干净，准备一个蒸锅，里面加入适量的清水，用工具将水隔开，把山药放进蒸锅里蒸熟，如果用筷子轻轻一戳就能戳破，就可以把山药取出，用勺子把山药压烂备用；把红豆浸泡在水里，用手搓洗几遍，再把盆里的水换掉，把红豆浸泡一个小时。
第二步：将红枣浸泡在水里，清洗干净，放在蒸锅上蒸熟，用刀切开，把里面的核仁取出丢掉，在用刀切碎，越碎越好，切好备用。将浸泡的红豆捞出，把水沥干装进碗里备用，准备一口锅，把红豆放进锅里，加入适量的清水，埋过红豆就行，生火加热煮熟即可，洗锅烧油，往锅里加入少量的油，将准备好的白糖放进锅里，用铲勺翻动，等锅里的糖水融化，将火调至小火加热。
第三步：把煮熟的红豆捞出，先放盆里放凉，再把红豆放进锅里翻炒，直到锅里的糖水变干，把火关掉，利用锅里的预热，用铲勺继续翻动，直到红豆表层裹一层糖浆，这时将红豆捞出，把山药、红豆、红枣放进一个盆里，用勺子全部碾碎，相互融合，加入适量的淀粉，用手翻动抓匀，如果里面的水分不够，可以加少量的水，知道里面没有干淀粉即可。
第四步：将食材混合揉成团，准备自己喜欢的模具，将山药泥等混合食材放进模具里，印出自己喜欢的形状，准备一个蒸锅，里面加入适量的水，把糕点装进盘里，把盘子放进蒸锅里蒸五分钟即可，不需要太久，因为食材是已经成熟的。
五、把山药蒸熟就可以做成的糕点,山药可以做哪些糕点白腹海参
第一步：准备食材。山药2根、蔓越莓30克、白糖5克、糯米粉20克。
第二步：将山药去皮蒸熟。（在去皮清洗山药的时候建议戴上手套，以免手痒。）
第三步：将蒸熟的山药用勺压成泥。
第四步：为了山药糕的口感更好，建议把山药泥过一次筛。
第五步：将蔓越莓切碎，然后和白糖一起放入山药泥中搅拌匀均。（如果这时候比山药泥比较干，可以适当的放一点牛奶。）
第六步：把糯米粉放入锅中，小火不停翻炒，直至颜色微黄成熟时关火。（炒一点糯米粉，是用来粘在山药糕表面，防止一会造型的时候粘连。）
第七步：将山药泥分成均匀的小剂子，如图。
第八步：选一个自己喜欢的模具，压好形状就可以了。（在放入模具前，在表面拍一层薄薄的熟糯米粉，不然会粘在模具上。）
六、山药玉米淀粉一起做糕点可以吗
山药糕的是让我们很多人都非常心动的一种食物。可以帮助我们领略美味的同时又可以帮助我们补充体内所需要的蛋白质，蛋白质是构成我们生命活动的微量基础，我们日常一定要多吃一些蛋白质比较丰富的食物，熟悉一下山药糕点的做法大全吧。
材料
山药2根(约500g)，干红枣400g，绵白糖100g，玉米淀粉100g
做法
将干红枣放入热水中浸泡30分钟，待稍稍发起后用小刀剖开挖出枣核。山药洗净表面泥土，削去外皮，再切成小段。
将去核的红枣和山药小段分别放入蒸锅中，用大火蒸制60分钟。
将玉米淀粉放入小碗中，放入微波炉中用中档火力加热2分钟，放凉后当作薄面使用。
在蒸好的红枣中调入绵白糖(80g)并趁热用小勺捣烂混合均匀，再用筛网过滤去枣皮，制成枣泥。
在蒸好的山药小段中调入绵白糖(20g)，再用搅拌机或小勺制成细腻的山药泥。
待混合好的山药泥稍稍放凉后，取适量放在手中团成团，再在外面蘸上一层玉米淀粉当作薄面。
将山药泥小团压成小饼，在中间放入少许混合好的枣泥，再用山药泥小饼将枣泥完全包裹住，搓成球状。
把包好枣泥的山药球放入模子中，压实后再倒扣出来，放入盘中即可。
小诀窍
所用的模子可选用制作广式月饼的木质模具。在将山药泥放入模子前，可在模子中弹入少许加热过的玉米淀粉，这样可以有效的避免山药泥黏在模子中。
在制作枣泥和山药泥时，一定要有足够的耐心，以免其中掺杂有没捣碎的颗粒而影响口感。
还可在枣泥中调入适量的糖桂花，以增加枣泥山药糕的香味。
大家都可以根据以上的山药糕点的做法大全做出来美味的山药糕点，我相信大家吃过第一次就一定还想吃第二次，想必现在大家都已经心动了吧，心动不如行动，赶快根据以上介绍的做法，自己尝试着做一做吧，美味就在前方。
