摘要：
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一、三角菜煎饼的做法
三角菜煎饼做法一，
材料
"双色起司依照喜好",三角菜，"中筋面粉三米杯","木薯粉半杯米杯","冰水ㄧ米杯","鸡蛋两颗","葱(切花)适量","高丽菜 1/4颗","红黄椒(切碎)各1/4颗","韩式泡菜半罐","盐少许","白胡椒粉少许",
做法
1:将煎饼浆（面粉中筋、地瓜粉、冰水、鸡蛋）按照顺序放入搅拌均匀，再放入材料拌匀，加入适量调味料！浆料完成！
2:平底锅加入适量的油热锅，大概两个汤锅汤匙的份量的浆料下去煎，在尚未煎熟的那一面按照喜好铺上双色起司，盖上锅盖等待一下，只要正在煎的那一面够熟就不会黏锅，就可以翻面煎！再盖上锅盖等待一下！（盖锅盖是要把面糊闷熟）开锅盖完成！
3:切好就可以上桌品尝罗！
三角菜煎饼做法二
材料
"三角菜 180g","蛋 2颗","低筋面粉 4大匙","柴鱼片 6g","起司丝适量","＜调味料＞：","烹大师少许","糖少许","胡椒粉少许","开水 2大匙","＜煎饼沾酱＞：","酱油 1大匙","白醋 1大匙","韩式辣椒酱 1茶匙","糖 1茶匙","白芝麻 1茶匙","香油 1茶匙"
做法
1:干锅煸香白芝麻后加入＜煎饼沾酱＞调匀备用。
2:烧一锅水，水滚后加入少许盐巴和糖，放入菠菜汆烫后捞起冰镇一下，再挤干水分切成5cm长段、柴鱼片切碎备用。
3:面粉、蛋和＜调味料＞调匀后加入菠菜、柴鱼末搅拌均匀南美海参。
4:热锅热油后，加入菠菜面糊，上头放上起司，盖锅焖至起司融化。
5:煎至底部焦黄后翻面，转小火让起司煎到酥脆即完成。
二、稷山老面三角油酥饼的做法 稷山老面三角油酥饼的做法介绍
1、材料：面粉250克、温水170克、色拉油10克、面粉20克、色拉油30克、盐适量、花椒粉适量。
2、面粉加入温水搅拌成面絮。
3、再加入10克色拉油。
4、揉成光滑的面团静置15分钟。
5、醒置好的面团再次揉均匀。
6、把面团擀成长方大片均匀的抹上盐和花椒粉。
7、在加入清油酥。
8、把清油酥均匀的抹在上面。
9、面皮上面翻下来。
10、然后再把下面的面皮翻上来成为宽条。
11、再把两边对折。青岛刺参
12、也就是叠被子的方法。
13、再把叠好的面团擀成方形面饼。
14、锅中稍加一些油放入面饼。
15、一面定型后翻面煎至片刻，加入少许清水。
16、加盖焖至水干。
17、在煎至两面金黄饼熟即好。
三、三角饼的做法大全
用料
面粉 3杯（360克）
酵母 1大匙（9克）
泡打粉 1小匙（4克）
白糖 2大匙（25克）
奶粉 3大匙（18克）
盐 1小匙（5克）
油 1/4杯（56ml）
温水 1杯（250ml）
三角饼的做法
按照比例制作发酵面团。可以用电动揉面机，也可以用手。手工的话防止粘手，在手掌抹油即可。无需用多余面粉防粘手。
注：不喜欢奶粉的话，可以将水换成牛奶，不够再加水。揉成面团后在一个容器底部抹油，将面团放入,再在面团上面抹油，放置发酵,两倍大后将面团重新揉小，再放几分钟,然后拧出若干个需要的小面团备用。
面团发酵过程中，制作馅料。巴勒斯坦特色的一般有这么几种。
菠菜洋葱馅儿：菠菜切碎，洋葱切末，加入柠檬汁，适量盐，混合即可。柠檬汁是菠菜最佳伴侣，因为可以帮助铁质的吸收。
百里香叶子和白奶酪馅儿：新鲜百里香叶子切碎或者不切，奶酪手弄碎，混合，无需加盐，因本地产白奶酪含盐足够。
牛肉肠馅儿，这个简单，只需做的时候露出小肉肠即可。
其它馅儿按照自己的喜好配置吧。我这次做的是小葱末＋炒熟的黑芝麻＋马苏里拉奶酪碎，和巧克力酱馅儿，以及椰蓉馅儿三种。
在面板或者盘子上抹油，取小面团，用手指将面团推成圆形，放入馅儿，三面搭上，粘合成三角形状。或者做成其它形状也可以。
粘合成三角形
把饼压扁
烤盘铺锡纸，或者抹油。将做好的饼儿整齐码好，保持一定空隙。180度二十分钟即可。当然按照饼儿大小，时间可以自己调试。（试过时间太长后饼烤得硬了就不好吃）
巧克力酱馅儿的三角饼上用叉子戳了几排洞，一来表示区别，二来可以防止巧克力酱溢出来。
椰蓉馅儿的三角饼上放了香酥粒，也是为了区别。
取出装盘，随时享用。
松松软软，很好吃。
四、炒三角饼子的做法大全集
京味儿炒饼
材料
京饼整张，卷心菜半斤，瘦肉2两，小包装榨菜丝1袋，干辣椒5粒，花椒一小把，蒜半头，姜，生抽，盐，鸡精，黄酒，香油适量
做法
1.肉、姜切丝，加生抽1勺、黄酒1勺拌匀，腌10分钟入味。
2.饼、卷心菜切细条，蒜切碎末。
3.锅内入油，油量多一些。放入干辣椒、花椒，用小火慢慢榨出香味，关火，留油，捞出材料。
4.重开大火，下肉丝炒至变白，倒入卷心菜、榨菜，炒至稍软，按自己口味少加一点儿生抽。
5.加入饼丝翻炒两分钟，撒上蒜末、鸡精，再炒1分钟，淋上香油，关火，拌匀。
小诀窍
1、油要多放些，免得材料互相粘连影响口感。包心菜炒的时候本身会出一点水，所以不用再往锅里添水。
2、因为饼本身就是咸味的，所以菜在事先放盐和生抽的时候不要过量。
3、蒜要最后放，这样味道才不会因为放早而流失。
五、三角发面饼夹的做法
1.用大约240g温水，把酵母粉倒入温水中搅匀，再倒入面粉盆中和成团，发酵2~3小时；
2.油、五香粉、盐备用；
3.发好的面分割成两个大剂子，在醒发10分钟；
4.然后取擀面杖把面团压成饼形，继续擀成大饼坯子；
5擀好的饼皮子；
6.在饼上入少许油，均匀的撒上盐和五香粉；
7.用手抹均匀；
8.抹好后卷起来，不要卷的太松；
9.卷好的饼再从一头卷成团；
10.这是卷好的饼坯子，用手在上面压一下就可以擀成5~7厘米厚的饼了；
11.用叉子或牙签在饼面上扎少许的小洞洞，便于快速成熟。
12.中小火把锅烧热放入扎好洞洞的饼，盖上锅盖每面大约3·4分钟金黄时翻个，烙另一面；
13.可在烙黄的一面用毛刷刷上少许油，翻个再刷另一面。
14.烙好的饼胖了很多，由于放了五香粉和盐，饼的味道很好特香。
15.吃的时候用刀切开就可以了。
六、三角葱烧饼的做法步骤图,三角葱烧饼怎么做
用料泰国海参
面粉200克野海参功效与作用
酵母粉2克
糖1大勺
盐1/4小勺
水120克
植物油1大勺
馅料：香葱1把，盐1/2小勺，胡椒粉1/4小勺，香麻油1大勺
表面：糖蜜水3大勺、白芝麻适量
三角葱烧饼的做法
面团所有材料混合揉好，然后盖上盖子发至两倍大。三角葱烧饼的做法步骤1
香葱洗净沥干切成葱花，加香油、盐和胡椒粉调味。蜂蜜和水按1：1调成糖蜜水备用。三角葱烧饼的做法步骤2
将发酵好的面团分成3份。三角葱烧饼的做法步骤3
擀成长方形面片，撒上咸葱馅，一端向内折1/3，另一端再盖合。三角葱烧饼的做法步骤4
擀平，再次撒上咸葱馅。三角葱烧饼的做法步骤5
对折或者三折擀平，即可斜角对切成三角状。三角葱烧饼的做法步骤6
表面刷一层糖蜜水，蘸上芝麻。三角葱烧饼的做法步骤7
芝麻面向下排入烤盘，放在温暖处进行最后发酵15-20分钟。三角葱烧饼的做法步骤8冻干海参
烤箱预热到200度，烤15分钟左右。
