摘要：
海参品牌排名蓬莱海参纯干海参广州海参养殖海参本文目录凉拌木耳洋葱洋葱需要开水煮一下吗木耳拌洋葱的家常做法 木耳拌洋葱怎么做木耳洋葱怎么凉拌呢饭店的洋葱拌木耳是怎么做的步骤是什么有什... 本文目录
一、凉拌木耳洋葱洋葱需要开水煮一下吗
凉拌木耳洋葱洋葱需要开水煮一下再拌。具体制作步骤如下：
准备材料：洋葱1个、泡发的木耳适量、红椒1个、青椒1个、盐适量、糖2克、辣椒豉油10克、米醋10克、鸡精少许、香油适量。
制作过程：
1.准备好所有的食材；
2.洋葱去皮切丝，青红椒洗净切丝；
3.木耳洗净入开水中焯烫过凉备用；
4.再放入洋葱焯烫片刻捞出过量备用；
5.把所有食材放入碗中加盐；
6.加入辣椒豉油；
7.加入米错；
8.加入糖；
9.加少许鸡精；
10.在加入香油；
11.全部拌均匀就好。
拓展资料：
食用洋葱的注意事项：
1.洋葱不可过量食用。因为它易产生挥发性气体，过量食用会产生胀气和排气过多，给人造成不快；
2.洋葱凡有皮肤瘙痒性疾病和患有眼疾、眼部充血者尽量少食；
3.洋葱凉拌木耳最好早上食用对身体效果很显著，洋葱含有前列腺素对于职业司机有很好的辅助作用。
二、木耳拌洋葱的家常做法 木耳拌洋葱怎么做
1、主料：木耳50克彩椒50克、洋葱1/2个、香油1勺、食盐2克、白糖2克、花椒油1勺、酱油1勺、蒜2瓣。
2、准备食材：洋葱去掉外皮洗净，木耳泡发洗净沥干。
3、洗好的洋葱切段小块，放入适量的盐腌10分钟。
4、木耳发好后，开水焯1分钟捞出沥干水分。
5、大蒜切粒，彩椒切丝。
6、焯好的木耳，洋葱加蒜粒和彩椒丝放入盆中，加盐、鸡粉、香油、花椒油、白糖
7、几滴酱油提鲜，香油少许搅拌均匀。
三、木耳洋葱怎么凉拌呢
木耳洋葱都是非常好的食材，营养丰富，口感脆爽，非常的好吃，凉拌木耳洋葱也是一道非常美味的家常菜，要选择优质的木耳，木耳要用凉水浸泡，料汁很重要，这样做出来的凉拌木耳洋葱鲜嫩脆爽。
洋葱木耳都是我们生活中经常吃的，不管是炒菜还是凉拌，都非常的好吃，凉拌木耳洋葱也是一道非常美味的家常菜，家里添客人，餐桌上也总会有这道凉拌木耳洋葱，洋葱木耳营养丰富，口感脆嫩，我也是很喜欢吃洋葱和木耳，特别是夏天，不想炒菜，来上一盘凉拌木耳洋葱，酸辣可口，开胃下饭，下面就来分享一下木耳洋葱的好吃做法。
一、凉拌洋葱木耳制作步骤
1、食材：木耳、洋葱、甜椒、葱、姜、蒜、香菜、小米辣、盐、生抽、蚝油、白糖、五香粉、麻油、辣椒油、香油
2、把木耳用凉水浸泡一下，把木耳充分的浸泡开，洋葱剥去外皮洗干净，切成细丝，甜椒去蒂去籽洗干净切丝，小米辣洗干净切断，香菜洗干净切断。
3、木耳浸泡好之后，摘干净撕成小块洗干净，起锅烧水，锅里加入水，放点盐，水开把木耳放进去焯水，焯好后捞出来过凉水，把甜椒放进去焯水，焯好后也过凉水。
4、把洋葱放盆里，加一点盐，搅拌均匀，腌制一下，接下来调料汁，姜葱蒜洗干净，姜蒜切末、葱切葱花放碗里，把香菜小米辣段也放碗里。广州海参
5、加入盐、生抽、蚝油、白糖、五香粉、辣椒油、麻油、香油搅拌均匀，料汁就调好了，洋葱腌制好之后，把多余的水分倒掉。
6、把木耳、甜椒丝沥干水分和洋葱放在一起，浇入调好的料汁，搅拌均匀装盘就可以吃了，麻辣鲜香，口感脆嫩，开胃下饭。
二、凉拌木耳洋葱小技巧1、木耳要选择优质的木耳，口感更好也更好吃，新鲜木耳直接摘干净，干木耳的话，要用凉水提前浸泡，用凉水泡出来的木耳口感更脆嫩，用热水虽然可以节省时间，但是会把木耳泡烂掉，影响口感。
2、把洋葱用盐腌制一下，可以很好的去除洋葱的辛辣味，吃起来也会更入味口感更好，木耳焯水的时候要焯熟，不过也不能焯水时间太长，会影响口感，焯好的木耳要过一下凉水，这样吃起来口感更脆爽。
3、做凉拌木耳洋葱，可以根据自己的口味来调料汁，加入香油味道很更好，凉拌菜搅拌好以后，放冰箱里冷藏半个小时，这样会更入味更好吃。
总结：麻辣鲜香、口感脆爽、开胃下饭的凉拌木耳洋葱就做好了，做法非常的简单又好吃，特别是不想吃饭的时候，来上一盘，开胃好吃，是一道美味好吃的家常菜，根据自己的喜好口感来做就好，喜欢吃凉拌菜的都试试吧养殖海参！
四、饭店的洋葱拌木耳是怎么做的步骤是什么有什么秘诀
木耳拌洋葱尽管是一道十分普遍的家常凉菜，可是要想要的美味，并不是仅仅把洋葱和木耳组成起来这么简单，拌起来也是必须小技巧和细致的食物配搭的。
这道真的是百吃不腻，不仅味儿美味，并且还尤其营养成分，吃油腻感了来一盘，一瞬间就感觉清新。无论是洋葱或是黑木耳适度的吃一些都对身体有一定的益处，吃一吃这道凉拌菜，也有健脾开胃促进消化的作用。它的行为也是比较简单的。如今把一些制造的小技巧和做法介绍给大伙儿。
【食物】黑木耳适当.洋葱适当.香莱适当
【调味品】盐.生抽酱油.山西陈醋.芝麻油.白砂糖
——【逐渐制做】——1.将木耳提早泡发，泡发好后冲洗整洁，而且弄成一小块。
（留意：泡发的时间一定不必过度久，由于长期的泡发会产生病菌，吃完会因小失大，引起拉肚子等病症。）
2.将切完的木耳放进锅中绰水，捞起来后再凉开水里边泡浸一下，会让木耳的口味更为脆。把泡浸过冷水的木耳捞起来，而且控干水份，置放在一旁预留。
3.将紫洋葱切割成条预留.香莱切断预留。倘若感觉紫皮洋葱太辛辣食物，还可以换成白洋葱，白洋葱口味更甜一些，可是营养成分就没有紫皮洋葱丰富多彩一些了。
4.将控干水份的木耳.洋葱条.香莱段放到玻璃容器中，添加适量的盐.1汤匙生抽.1汤匙老陈醋.半汤匙芝麻油，用筷子搅拌匀称，这一盘菜就搞好了。
小提示：1.能够按照自身的口感爱好添加小米椒等食物，还可以添加香油来提鲜，用米醋来更换山西陈醋，全是还可以的。添加一些蒜末也是十分美味的。
2.肉质地结实的木耳拌凉菜来会更为美味，薄一些的木耳更合适烧菜。
五、洋葱木耳的做法海参品牌排名
清脆可口的木耳是生活当中，大家经常为他每吃木耳明目还可以治疗肝炎和肝脏，在生活当中也受到很多人的欢迎，平时木耳和洋葱搭配绝对是欢喜冤家，甜甜的洋葱搭配上脆脆的木耳，既可以保护皮肤又可以美容养颜，与此同时，木耳还可以开发智力，接下来就为大家介绍一下关于木耳洋葱做法有哪些呢？如何做好吃呢？
健康功效：
木耳：润肺止咳、补气、止血
洋葱：健胃、祛痰、利水蓬莱海参
醋：消食积、解毒、补血
食材用料：
木耳，洋葱，盐5g，糖，鸡精2g，花生米，醋，酱油，花椒，油，蒜
菜谱做法：
木耳用冷水泡开，去蒂洗净，过开水后捞出备用，冷用泡过比热水泡的口感更好。洋葱切小块后用水泡几分钟备用。
花生米用少许油炒熟或烤箱烤熟，晒凉
依次将木耳，花生米洋葱，盐，糖，鸡精，醋，酱油放入容器中拌匀，在上面放捣碎的蒜泥，用花椒油淋到蒜泥上，喜欢吃辣可以放适量辣椒呦!一道夏季爽口凉拌菜出炉了纯干海参
菜谱小贴士：
小贴士不要用热水泡木耳呦
在这里小编为大家提示一下，以上介绍的这一道木耳洋葱做法有哪些方法简单，用热水泡木耳的时候，切记不可用开水哦，要用温开水来泡木耳，以免造成木耳当中的菌类破坏，常吃木耳清肝明目，木耳属于天然菌类蔬菜，经常吃能够让眼睛更亮，帮助儿童和老年人提高身体免疫力。
六、洋葱拌木耳怎么做好吃 洋葱拌木耳的做法
1、泡好的木耳150g、洋葱半个，香菜适量，盐1g、生抽1小勺、醋1大勺、香油1大勺，白糖适量。
2、做法：（1）将木耳提前泡发，泡发好后清洗干净，并且切成小块。（注意：泡发的时间一定不要过于久，因为长时间的泡发会滋生细菌，吃了会得不偿失，引发腹泻等症状。）
（2）将切好的木耳放入锅中焯水，捞出后再凉白开里面浸泡一下，会让木耳的口感更加脆。把浸泡过凉水的木耳捞出，并且沥干水分，放置在一旁备用。
（3）将紫洋葱切成条备用、香菜切段备用。假如觉得紫皮洋葱太辛辣，也可以替换成白洋葱，白洋葱口感更甜一些，但是营养就没有紫皮洋葱丰富一些了。
（4）将沥干水分的木耳、洋葱条、香菜段放在容器中，加入适量的盐、酱油、陈醋、香油，用筷子翻拌均匀，这道菜就做好了。
