摘要：
本文目录猪腰子炖汤做法大全猪腰鹿茸炖汤的做法海龙海马炖汤的做法大全猪腰子怎么炖汤猪腰炖汤的做法和功效一、猪腰子炖汤做法大全猪腰子是很多人喜欢的食材之一，味道鲜美、口感细腻东北海参。... 本文目录
一、猪腰子炖汤做法大全
猪腰子是很多人喜欢的食材之一，味道鲜美、口感细腻。将猪腰子制成炖汤，不仅可以滋补身体，还可以促进新陈代谢、壮阳补肾。那么，猪腰子炖汤怎么做呢？接下来就为大家介绍几种常见的做法。
1.红枣猪腰子汤
主料：猪腰子500克，红枣30克。海参科普知识
辅料：生姜3片。
调料：盐适量。
做法：
1.猪腰子剖开洗净，用刀清理干净沙子和脂筋，切成薄片。
2.将猪腰子放入锅中焯水，捞出备用。
3.锅中倒入清水，把猪腰子和红枣一起放进去，再加生姜煮沸，撇去浮沫后转小火炖煮2个小时。
4.炖好后放入适量盐调味即可。
2.五香猪腰子汤
主料：猪腰子500克。
辅料：花椒适量，大葱2根，陈皮适量，肉桂适量，姜片适量，料酒适量。
调料：盐适量。
做法：
1.将猪腰子剖开洗净，用刀清理干净沙子和脂筋，切成薄片。
2.全部辅料放入锅中煸炒出香味，加适量的清水和料酒，烧到水沸。
3.放入猪腰子煮10分钟，撇去浮沫后小火炖煮2小时。
4.炖好后加适量盐调味即可。
3.银耳猪腰子汤
主料：猪腰子500克，银耳适量。
辅料：生姜3片，枸杞适量。
调料：盐适量。
做法：
1.将猪腰子剖开洗净，用刀清理干净沙子和脂筋，切成薄片。
2.银耳提前泡发好，洗净备用。
3.锅中倒入清水，加入生姜、枸杞、猪腰子和银耳，煮沸后撇去浮沫，转小火炖煮2小时。
4.炖好后放入适量盐调味即可。
以上就是几款简单易做的猪腰子炖汤做法。入口鲜嫩可口，营养丰富，是很不错的家常菜哦。
二、猪腰鹿茸炖汤的做法东北海参
猪腰鹿茸炖汤的做法
用料
猪腰子一只
鹿茸 6-10片
料酒若干
盐若干
做法
1.猪腰对半切开，切去中间的白色网状物，用盐搓洗3-5遍后用盐水/白酒浸泡1-2小时。
2.浸泡结束后冲洗猪腰子，把鹿茸铺在一片猪腰子的切面上，把另外一片盖上。
3.把猪腰子和鹿茸放入一个略深一点的碗或盆或杯里，加入没过猪腰子的水。倒入适量料酒。
4.锅里倒水，把乘猪腰子的碗放入，炖1个小时。我是直接放入电饭锅，按了1小时煮汤。
5.开吃。
三、海龙海马炖汤的做法大全
海马煲汤大全及做法介绍
好山铺| 2017-10-21|创建人：laiwang
海马是这么多的食材中，比较滋补养生的，吃吃这些海马对我们的身体还是有很大的作用的，尤其是对肾功能或者是腰不是很好的人，吃吃这海马还是有不错的价值的，主要可以煲的汤有下面这些：海马煲瘦肉汤、海马炖鸡汤、海马杜仲补肾汤、海马炖猪腰、冬虫夏草海马汤、田七海马炖童子鸡汤、海马猪腰枸杞汤、石斛海马炖猪骨汤、海龙海马瘦肉汤等等，这些都是日常吃得比较多的海马汤，是我们这个时候吃起来养生价值比较不错的一种汤。
海马
海马的营养价值及功效
海马的营养价值还是很高的，它是一种非常名贵的药材，主要的作用具有强身健体、补肾壮阳、舒筋活络、消炎止痛、镇静安神、止咳平喘等药用功能，特别是对于治疗神经系统的疾病更为有效，自古以来备受人们的青睐，男士们更是情有独钟。因此海马国内外市场需求量很大，据介绍，仅中国内地、香港和台湾地区以及新加坡每年销售的海马就达1600万只左右。因此，在海南购买质优价廉的海马已成为许多中外游客来琼的一项购物活动内容。所以说我们的身体还是非常需要海马这样的一种滋补养生食材的，尤其是男士们，家有一男，可以在家里备好这炖汤的滋补食材，这必不可少的海马。
海马1
海马多少钱一对？
海马的大小质量不一样，价格也是不一样的，一般的情况下，海马分大、中、小，小的海马大概2到4克，比较便宜10块左右1克这样，大的要一对600-800这样，大参林的价格，所以要是我们要是确实是用在药材上，补肾或者是怎样的话，建议是买贵一点的，大对一点的，药效比较好，要是就是日常喝喝，想要保健的话，那么就是吃吃这些小对的就可以了。
海马2
怎么买到质量好点的海马？
买海马要一公一母才好，要海马尾够粗，最好卷尾，大只当然最好啦，颜色清透，不发黑，体型饱满、完整，有海腥味，但没有臭味。也就是说综合观察它的颜色和它的完整性，简单的区分下就好了。
海马3
海马具体怎么煲汤？
【海马核桃瘦肉汤】
材料：核桃45克、海马20克、猪瘦肉400克、红枣4个、生姜3片。
做法：
1、核桃去壳、衣，红枣去核，均洗净，稍浸泡；海马洗净，温水稍浸泡；
2、猪瘦肉洗净，整块不刀切。然后一起与生姜放进瓦煲内，加入清水约10碗，武火煲沸后，改文火煲约2个小时，调入适量的食盐和生油便可。
3、核桃、猪瘦肉等可捞起拌入酱油佐餐用。此汤亦可炖服。
海马4
【冬虫夏草海马汤】
主料：鹿肉100克
辅料：海马18克,冬虫夏草9克,枣（干）20克
调料：姜5克,盐3克
做法：
1、将海马、冬虫夏草、鹿肉、生姜、红枣洗净
2、放入瓦锅内，加清水适量，武火煮沸后，文火煮2小时，调味即可。
海马5
【海马蘑菇仔鸡汤】
材料：海马、蘑菇、菟丝子、仔公鸡
做法：
1、仔鸡去肠杂，洗净，切块，加水与海马一同煨炖；
2、苁蓉、菟丝子水煎取浓汁，待鸡烂熟时加入，用生姜、胡椒、盐等调味。
海马6
【田七海马炖童子鸡汤】
原料：活童子鸡、葱、姜、盐
做法：
1、将仔鸡宰杀放掉鸡血。
2、锅中烧水至60-70度，将仔鸡去毛。
3、开膛取出鸡杂洗净，鸡爪去指甲、切掉尾部。
4、仔鸡放入砂锅，倒入足量清水、加葱段、姜片，大火煮开，撇去浮沫。
5、转至小火1小时煲至鸡肉软烂，撇去浮油，调入少许盐。
6、继续煲10分钟即可。
海马7
【海马海龙煲汤】
主料:瘦肉500g、海龙2对、海马2对
辅料:
盐、姜、莲子、干淮山、无花果、新会陈皮
1.瘦肉切适量大小，并切姜两片；
2.把瘦肉和姜片冷水下锅，焯掉血水后洗净沥干备用；
3.准备淮山干，莲子，新会陈皮，无花果等洗净；
4.海龙和海马也过清水洗一下；
5.砂锅中入约1.5L的水，入海龙海马和3洗好的配料；
6.加入焯过水的瘦肉，盖好盖子；
7.大火煮开五分钟，转小火煲约2小时；
8.食用前加盐调味即可！
海马8
简单的几个步骤，这样的海马汤就做出来了，很多选择，但是主要还是看你自己家里人吃哪些材料，这些，有些人担心海马煲汤会腥，其实这样的话我们就可以在汤中放一些姜这样可以起到抑制腥味的作用，好好保留这个做汤的方式，给你挚爱的他补补身子。
四、猪腰子怎么炖汤
猪腰煲汤步骤。
1、原料：猪腰子1只，鸡汤大半碗。
2、配料：娃娃菜，木耳，笋，葱，姜，蒜少许，胡椒粉，料酒，盐。
3、猪腰子竖切成3-4MM的薄片，浸泡在清水当中，中途换几次水，至水清澈即可。
4、鸡汤大半碗，入木耳、笋炖开后，转小火。红参
5、猪腰子沥干，入滚烫的开水烫两次，第二次烫成这样就可以了。
6、汤里入娃娃菜、葱、姜，调一点胡椒粉。
7、汤开后，入烫好的猪腰子，锅开后略调料酒、盐，放点蒜泥(如果是青蒜叶子最好)即可。
五、猪腰炖汤的做法和功效
猪腰中含有蛋白质，脂肪和钙铁等多种营养元素，具有强肾，理气的功效。
主料：猪肉80克、猪腰300克。
辅料：姜丝7克、料酒10克、芡实米30克、杜仲15克、红枣30克、盐2克。
做法如下：
1、猪肉切块，猪腰去臊腺后切片。
2、锅中加适量水，倒入猪腰、猪肉、姜丝、料酒，焯水去腥去血沫。
3、往锅中倒水，加入芡实米、杜仲、猪腰、猪肉、红枣。
4、大火煮沸，转小火煮1小时。加盐，搅拌均匀。
5、出锅装盘，猪腰炖汤即可制作完成。
