摘要：
本文目录星巴克的星冰粽DIY怎么做如何做水晶粽~仿星冰粽怎样做好吃星冰粽是什么做的星冰粽怎么做你吃过哪些特殊口味的粽子一、星巴克的星冰粽DIY怎么做如何做星巴克的星冰粽DIY的做法... 本文目录
一、星巴克的星冰粽DIY怎么做如何做
星巴克的星冰粽DIY的做法步骤
1. 1粽子叶和咸水草放水里泡半小时后下锅煮10分钟静置半小时捞起后浸泡冷水至冷却然后擦干备用
2. 2在此期间把冰皮月饼粉取出。加入50ml水搅拌均匀
3. 3麦芽糖糖浆加入50ml水搅拌均匀慢火加热至微微沸腾后熄火。待糖水较凉后慢慢加入冰皮月饼粉搅拌均匀
4. 4隔水清蒸10～15分钟（蒸的时候不要然水气进入馅料中）蒸好后待凉至手可触碰的温度时翻拌成团。分成8—10份
5. 5馅料可以依据自己的爱好包人。星巴克包的是草莓。芒果。咖啡。抹茶。红豆五种。为了以假乱真可以包草莓果酱芒果果酱。咖啡奶油。抹茶奶油红豆沙
6. 6关于怎么包粽子教程：馅料取出分成8—10份带上一次性手套。沾点色拉油防粘黏。切割好的水晶皮包上馅料团成团备用
8.包好的水晶粽放冰箱冷藏3小时就可以吃咯。
星巴克的星冰粽DIY的做法图解7
7.取出准备好的粽子叶和咸水草绳。粽子叶两到三片叠在一起弯成圆锥状。把水晶团塞到里面定型。把过剩的叶子剪掉。在包成圆锥形状用咸水草绳固定ps：不会包的可以去淘水晶粽子的模具
二、水晶粽~仿星冰粽怎样做好吃
纯粹是被它的高颜值吸引了~本来对味道没有太大期待，没想到还不错。多重吃法，丰富了味蕾~绝对的端午装X第一选择^O^
材料
水晶粉:100g清水:200g水饴:300g红豆沙:若干凤梨馅:若干蔓越莓绿豆沙:若干
做法
提前准备好馅料。分成10g一个的小球，为了包的时候好塑型，建议放冰箱冷冻一会。
300g水饴糖浆加入100g清水搅拌均匀煮开。（我用的是80%的水饴）
煮水饴的时候，我们可以开始混合水晶粉液。将100g水晶粉加入100g清水，慢慢搅拌均匀。（如果怕看不好火候，没办法三心二用，可以先混合水晶粉液，再煮水饴）
将水晶粉液体缓缓的倒入麦芽糖液中，边倒边拿蛋抽快速搅拌，防止结块。（我是左手拿盆倒入，右手蛋抽）
将两种液体混合搅拌好后，放入蒸锅25~35分钟，大火蒸至全部透明。（停火的时候会有一些星星点点乳白色的杂质，没关系，冷却后就会变透明了。
等到不是很烫手时，一次取大约25g的量，开始包粽子（完全冷却的话，会很粘手，所以最好趁温度高一点时候包。大概是手觉得热，但是却不是特别烫的时候包）
水晶皮先捏圆再压扁（当然这一步不太好做），尽量捏成一个中间厚边缘薄的饼状，取出提前准备好的馅料，如包包子一样，将馅包入水晶皮。然后会形成一个外出透明，里面裹馅的球~
如包粽子一样，用粽叶裹上。
如果怕没有棱角，可以提前在粽子尖尖那面提前放一些水晶皮。（不过因为我忘记提前泡粽子叶，所以只好改用粽子模具了。）
冰箱冷藏，随吃随取。（包好了之后的粽子会粘手，但是冷藏之后，它就不会粘手，很好剥离。
小诀窍
吃法有很多种，简单介绍几种。 a、做椰浆西米露的时候可以放进去一些。 b、可以泡牛奶吃 c、表皮撒一些果酱，酸酸甜甜，q弹爽滑。 d、也可以跟水果放在一起，变成一个美丽的水果拼盘。 e、取少量坚果碎和炼乳混合在一起，淋在粽子上食用。简单说一些，期待大家更多的食用方法。
三、星冰粽是什么做的星冰粽怎么做
很多人都喜欢星巴克的星冰粽，不仅是好看的外表，还有Q弹的口感，下面的我为你们介绍星冰粽是什么做的？星冰粽怎么做？
星冰粽是什么做的
台湾冰粽，是台湾咖啡每年在端午节初限时上市的粽类产品。与传统粽子相比，精致玲珑的台湾冰粽被赋予更多的现代元素。它由透明的冰皮包裹各色符合当代人口味的新式馅料制成。小巧台湾冰粽与传统的粽子相比，更在健康与美食的平衡理念上化了一番功夫，玲珑体量，浓缩美味，令人爱不释手，更令人爱不释口。台湾冰粽份量刚好合适都市人的脾胃，品尝之下更令人有意犹未尽之感。
星冰粽和冰皮月饼的原理一样，叫“冰皮月饼”的主要原因是它违反传统月饼的制作方式。因所有传统月饼都是由糖浆做皮，颜色是金黄色。而冰皮月饼的部分原料是糯米，做成的月饼外观呈白色的，是在冷冻箱里保存，售卖时保存在冷藏里。
当时刚刚出产的冰皮，原料上还不是很讲究，它的皮是用熟糯米粉(又叫糕粉)制成，因皮会老化，所以保存时间不长，还会裂开，样子不好看。而馅料是用莲蓉和豆沙制成。因此在当时同行中不太看好该产品。
但是时至今日冰皮产品以同往日大不相同了。皮是用很多种不同类型的淀粉制成，可长时间不裂开、不老化和无生粉味道。冰皮馅也进步很多，改用安佳奶油、炒绿豆馅和水果馅，制作工艺也由手工制作进步到无菌车间，自动机包装。也实现了3重包，中间放的是泰国燕窝。
星冰粽怎么做
材料：糯米250g，中型芒果1个，粽叶10张
做法
1、糯米提前一晚用清水浸泡，中间最好换两次水。半干海参
2、粽叶提前一小时用清水浸泡，粽叶上最好压一个重物，使叶子充分浸入水中。
3、取出芒果肉，切丁。
4、取两张粽叶重叠，卷成细圆椎形。
5、放入少许泡好的糯米，用筷子捅一捅，使糯米填实空隙。
6、放入适量芒果丁。
7、加满糯米，压实。
8、粽叶压着糯米折回，将糯米包住。
9、将粽叶抽紧，包成形似冰激凌的细椎形粽子。
10、用棉线将粽子绑紧。
11、汤锅放足量水，大火烧开，放入粽子。
12、大火煮一个小时左右，关火，将粽子捞出，迅速浸入冷水，冷却后即可食用。
星冰粽好吃吗
今天下大暴雨，不想出门去过早，就搞了一个出来吃，吃的是抹茶的，很绵密，抹茶味道也很浓，外面裹的一层的像水晶一样的东西，很漂亮，看起来就很Q，吃起来还是很Q，哈哈。里面没有糯米哦，都是抹茶粉，白豆沙，黑芝麻，里面还有我最爱的坚果杏仁丁，反正这些混在一起的味道真的蛮好。
多年前星冰粽深深的雷到了我,发誓再也不买了,但………今年被包包吸引又买了[哭]…
加上今日人品大爆发,就这么入了～[瞎]
以前年纪小觉得这粽子怎么这么难吃,现在年纪渐长[汗]觉得也还好么,还挺好吃的,尤其是抹茶味星冰粽[嘿嘿][嘿嘿][嘿嘿]
星巴克好像是每周一还是周二用闪付卡可以减免15块,江浙沪地区就不知道哦[挖鼻孔]
介个包包,质量不错,可以斜挎,肩背or书包[口水][口水]
我看tb单买也要100+
wuli**店长帮我减免15块,外加送我一杯Venti抹茶
四、你吃过哪些特殊口味的粽子
端午节粽子的种类繁多，而不同地区所吃的粽子口味也是不同的。北方人更加喜欢吃甜味的粽子，而南方人却更加喜欢吃咸味的粽子。虽然粽子的口味不同，但是每一个地区都有着自己所研究出来的奇葩的粽子。比如咸味的粽子，其中就包含着小龙虾口味的粽子，同样还有特别奇葩的咖喱鸡肉味粽子，干豆角肉粽等等。还有甜味的粽子，甜味的粽子最奇葩的就是冰皮粽子，他和冰皮月饼的制作原理相似，代替糯米和其他材料的是冰皮，然后在里面会夹杂着不同口味的果馅。海参批发价格
一、粽子的奇葩性一般的粽子是采用糯米和其他的材料进行包制，也有一些粽子里面包含着小米，或者是其他的粮食，这都是比较常见的一些粽子的包法。但是冰皮粽子打破了人们对于普通粽子的观念，这一种粽子的包法比较独特，而且采用的馅料，也是类似于汤圆里面的馅料。人们夏天将粽子冻在冰箱里面，然后拿出来食用粽子就会冰冰凉凉的，非常好吃。虽然他的制作是比较奇葩的，但是口味也是深受众人热爱。
二、奇葩的肉粽而在我们印象当中的粽子往往也是采用糯米加入一些佐料，并且加入一些食用的猪肉进行包法，最终呈现出来的是好吃又诱人的咸粽子。然后人们又制作出来的咸蛋黄鲜肉粽子，这一种将咸蛋黄和咸咸的肉粽相结合，是非常美味的一种做法。随着人们口味的不断变化，每个人与每个人的口味又不同，所以还产生了一些榴莲以及小龙虾口味的粽子。甚至人们为了满足自己的味蕾，将自己日常喜欢吃的菜也包在里面，比如鱼香肉丝或者是梅干菜扣肉。
虽然这几种粽子看起来比较奇葩，但是每一种粽子都有适合他的一些群体购买。海参的泡法方法
