本文作者:阿胶主编

100种简单烤箱零食做法

阿胶主编 2024-05-03 11
100种简单烤箱零食做法摘要: 赤瓜参冰岛海参长山岛海参梅花参本文目录有哪些不用烤箱就能自制的甜品烤箱可以做什么零食推荐100种简单烤箱零食做法在家怎样用烤箱做零食宝宝零食制作100款烤箱前十烤箱小零食有哪些一、...

本文目录

  1. 有哪些不用烤箱就能自制的甜品
  2. 烤箱可以做什么零食
  3. 推荐100种简单烤箱零食做法
  4. 在家怎样用烤箱做零食
  5. 宝宝零食制作100款烤箱前十
  6. 烤箱小零食有哪些

一、有哪些不用烤箱就能自制的甜品

1,〈奶油樱桃〉咖啡店点击率超高的甜品,用脱水优格和奶油的组合代替马斯卡彭和蛋白,不但快手还很清爽~

用料--

脱水优格 50g

淡奶油 50g

细砂糖(奶油用) 20g

速溶黑咖啡 4g

开水 50ML

细砂糖(咖啡用) 10g

手指饼干 3~4块

可可粉适量

--做法--

制作脱水优格:100g无糖希腊酸奶倒入铺好双层厨房纸的滤网中,把滤网架在大碗上,整体送入冰箱冷藏室过夜,第二天取50g脱水优格备用。

50g淡奶油和20g细砂糖混合,用电动打蛋器高速打发至九分,加入50g脱水优格用刮刀翻拌混合均匀。

4g速溶黑咖啡粉和10g细砂糖混合,倒入50ML开水并搅拌至咖啡和细砂糖完全溶解,把手指饼干掰成小块,迅速浸泡一下后取出,以一层手指饼干,一层优格奶油的方式排列进容器中,直至装满,在表面筛一层可可粉,送入冰箱冷藏1小时以上即可。

2,〈电饭煲蛋糕〉谁说蛋糕一定要用烤箱做,焖米饭的电饭锅就ok哦~成品绝对松软香甜,真是实惠快手的好方法。

用料--

低筋面粉 120克

鸡蛋 4个

白砂糖 60克

油 30克

鲜牛奶 50克

无铝泡打粉 1克

柠檬汁数滴

--做法--

用分蛋器将蛋黄和蛋白分开放入不同的容器中。(鸡蛋可以在冷藏室冰一下,这样有利于分离)

蛋清应倒入无油无水的容器中进行打发,蛋清里加几滴柠檬汁打至粗泡(醋类和柠檬汁是起到了调节蛋清PH的作用,使蛋清容易起泡。自制蛋糕时建议加入白醋或柠檬汁,既不会影响颜色及口味,也可以中和过浓的鸡蛋味。也就是除了加柠檬汁之外,也可以用醋代替)

分三次加入白砂糖打至硬性发泡,看我图提起打蛋器后有很小的直立尖角,蛋白泡沫不会滴下的程度就算硬性发泡了。(如果没有打蛋器,那就用三根筷子用力的打,打成泡沫状,不过很累哦,有可能费了劲还打不发)

蛋黄打匀,依次加入色拉油和牛奶拌匀。将过筛后的面粉倒入蛋黄糊中,充分搅拌匀。(如果不过筛,面粉会呈小颗粒状,不利于搅拌)

将打发好的蛋白霜三分之一先倒入蛋黄糊的盆中,用塑料刮刀以不规则的方式切拌或海底捞月式搅拌匀。(一定不要划圈搅拌,不然蛋白会消泡)

最后将余下的的面糊倒入留有三分之二的蛋白霜容器中,用塑料刮刀划十字或是海底捞月式搅拌匀。

电饭锅底部放入油纸,油纸可多垫几层,以免蛋糕糊底,这里我垫了4层;按下煮饭键,给锅先预热。(没有油纸可在电饭锅,锅底抹少许油)预热好后倒入面糊,把电饭锅轻轻磕几下,这样的目的是为了让蛋糕蒸出来不会有太多的气孔。

按下煮饭键,两三分钟它就跳回保温状态,用一条湿毛巾盖在出气口上;保温5分钟后再按一下煮饭键;又跳回保温状态后过10分钟后再按一下,再跳回保温状态后过10分钟后用牙签插一下。如果牙签上没有粘东西,就说明熟了,我用的电饭锅是750W的,此处没有具体时间,所以大家要自己掌握好哦!如果牙签比较湿并且带出了点蛋糕沫,又或者你觉得蛋糕表皮不够干爽,那就再按一次煮饭开关,十分钟后出锅)

取出后,倒扣晾凉,脱模,切开享受吧~!(蛋糕必须倒扣,否则会塌)

二、烤箱可以做什么零食

烤箱可以做:

1.烤箱可以制作糕点,不管是蛋挞、面包、蛋糕或酥饼等都能够制作。我们都知道,在超市购买的面包或者蛋糕之类的糕点保质期都是非常短的,可是如果家里有一台电烤箱那就不一样了,每天能够吃多少就可以使用电烤箱做多少,绝对方便。

2.烤箱可以能够制作烤鸡烤鸭等食物。当然,烤肉也是十分方便的,烤制海鲜食物也都非常方便。只要加上特质的香料,在家里也能够吃上肯德基的味道。

3.烤箱可以可以炸零食小孩子最喜欢的就是零食了,很多的大人也不例外,电烤箱还能够烤制披萨。还可以做烤地瓜,烤土豆等。

三、推荐100种简单烤箱零食做法

100种简单烤箱零食做法

准备材料:栗子30粒、植物油10克、砂糖15克、水10克

1、板栗洗净。

2、用剪子在板栗上面剪开一个十字开口。

3、板栗放在盆中,放10g植物油。晃动盆子,使板栗表面均匀沾满油脂。

4、烤盘铺锡纸,将板栗放在锡纸上。

5、烤箱预热五分钟,将板栗放在烤箱里。190度烘烤20分钟。

6、烤板栗的时候,我们将细砂糖放入盆中,加入10g开水。搅拌使细砂糖完全融化。

7、板栗从烤箱中取出,用硅胶刷子,在表面刷上糖水,开口处多刷一点。梅花参

8、全部刷好后,尽量将板栗开口向上放置。

9、重新放回烤箱,烘烤五六分钟即可。

四、在家怎样用烤箱做零食冰岛海参

用料

快熟燕麦片 60克

香蕉 1根赤瓜参

低筋面粉 120克

肉桂粉 1小匙

无铝泡打粉 1小匙

白砂糖 40克

红糖 40克

盐 1匙

葵花籽油 80克

香蕉燕麦高纤棒的做法

香蕉剥皮,捣成泥状。和葵花油搅拌混合均匀长山岛海参

将低筋面粉、肉桂粉、泡打粉混合过筛后,再放入燕麦片拌匀。将盐、红糖和白砂糖混合进粉内拌匀

将做法1和2混合在一起,切拌均匀即可饼干面糊

取适量的饼干糊挖进模具,用刮板刮平刮满,放在烤盘上,放入已预热好的烤箱中,170度12-15分钟。(没有长条形模具的,可以搓成球状再用手压扁成圆形。也可以用手搓成细长条状,或者摊成一大片,用刮板切成块状,都行。找别的适合的模具也行。自己发挥创意吧~)

最后将烤好的饼干,置于网架上冷却即可。完全冷却后可密封保存以防受潮

五、宝宝零食制作100款烤箱前十

给宝宝吃零食是很多妈妈们纠结的问题,给孩子吃零食,担心里面含有太多添加剂,不利于宝宝的健康,其实如果担心市面上卖的零食不健康,宝妈们可以自己做宝宝零食,下面分享宝宝烤箱零食制作100款。

利用烤箱给宝宝自制零食有很多,如烤箱自制薯条、烤箱自制奶片、烤箱自制面包、脆皮蛋糕、烤红薯、吐司披萨、彩虹曲奇饼、烤蛋挞、鸡蛋烤吐司、烤玉米等,总之,用烤箱能够做出很多美食,宝妈们可以根据宝宝的口好做出适合宝宝的小零食。

我要给大家介绍的是烤箱自制薯条和奶片的制作,需要用到的食材是土豆、紫薯、红薯以及食用油。烤箱自制薯条制作步骤:把准备好的土豆、紫薯、红薯削皮清洗干净后切成长条,然后放在水里浸泡一会。接着在锅里放适量的水,把薯条在锅中焯三分钟左右,然后捞出来晾干,放入适量的油把切好的长条搅拌均匀。最后先把烤箱预热,在烤盘中铺上锡纸,锡纸上需要筛少量的食用油,然后把薯片放入盘内烘制20分钟左右就可以了。

烤箱自制奶片制作:需要准备的材料是奶粉、磨具、适量的水、烤箱。把准备好的奶粉放入容器中揉成团,揉成的奶粉团不要太软,最好是硬一点。接着把奶粉盖上保鲜膜,用擀面杖擀成薄片,差不多0.3厘米左右就可以了,然后再用磨具印出奶片的形状。接着烤盘中铺上耐高温的不沾布,依次把奶片放进去,然后起动烤箱烘烤功能。

六、烤箱小零食有哪些

准备材料:栗子30粒、植物油10克、砂糖15克、水10克

1、板栗洗净。

2、用剪子在板栗上面剪开一个十字开口。

3、板栗放在盆中,放10g植物油。晃动盆子,使板栗表面均匀沾满油脂。

4、烤盘铺锡纸,将板栗放在锡纸上。

5、烤箱预热五分钟,将板栗放在烤箱里。190度烘烤20分钟。

6、烤板栗的时候,我们将细砂糖放入盆中,加入10g开水。搅拌使细砂糖完全融化。

7、板栗从烤箱中取出,用硅胶刷子,在表面刷上糖水,开口处多刷一点。

8、全部刷好后,尽量将板栗开口向上放置。

9、重新放回烤箱,烘烤五六分钟即可。

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