摘要：
本文目录小米菠菜粥有什么功效宝宝菠菜粥的做法菠菜可以煮粥吗小米菠菜粥的做法宝宝小米菠菜粥:滋阴补虚的美食一、小米菠菜粥有什么功效灰参含有丰富的的维生素和矿物质，容易消化和吸收，具有... 本文目录
一、小米菠菜粥有什么功效灰参
含有丰富的的维生素和矿物质，容易消化和吸收，具有补血促进食欲的作用，还可以增强免疫力哦。每周食用2～4次菠菜的中老年人，因摄入了维生素A和胡萝卜素，可降低患视网膜退化的危险，从而保护视力。所以特适合老人、小孩、消化不良者、经常网上作业者等。
二、宝宝菠菜粥的做法
牛肉菠菜粥
牛肉菠菜粥所需材料
主要食材牛肉、菠菜、红枣、大米、姜丝
牛肉菠菜粥的做法
1、菠菜洗净切碎备用;红枣洗净去核后切成小;大米淘洗，浸泡30分钟;牛肉洗净切片备用。
2、锅中加入适量的清水，下入大米、红枣，大火烧开后下入牛肉，转中火熬煮。
3、熬煮片刻后下入菠菜，熬煮成粥即可。
牛肉菠菜粥的功效与作用
牛肉菠菜粥菜色鲜艳，营养均衡，为人体补充所需的营养元素，更能激发食欲，是食欲不振人群的好选择，也是家庭早餐滋补食疗的首选。牛肉富含丰富的蛋白质，能增强人体抵抗力。菠菜味美色鲜，含有丰富的维生素C、胡萝卜素、蛋白质及钙、磷、铁等矿物质，能激活宝宝的大脑功能。这样的粥品颜色鲜亮，可以提升人体的吸收率和肠胃的健康，同时也可以促进宝宝的健康发育哦，有利于补充宝宝的健康，是不错的增强人体的免疫力和抵抗力的食谱。
牛肉菠菜粥的具体的做法大家都了解了吧，这样的食物搭配不仅可以补充丰富的营养物质，而且还很容易消化和吸收，是不错的养生选择哦，促进宝宝生长发育增强抵抗力，可以有利于肠胃的吸收和消化。
三、菠菜可以煮粥吗
菠菜一般情况下来说是可以煮粥的，可以把它放到，煮滚的大米粥里面做成蔬菜粥，这样营养价值会更高。
菠菜的营养价值
菠菜茎叶柔软滑嫩、味美色鲜，含有丰富维生素 C、胡萝卜素、蛋白质，以及铁、钙、磷等矿物质。除以鲜菜食用外，还可脱水制干和速冻。
第1步植物粗纤维
菠菜含有大量的植物粗纤维，具有促进肠道蠕动的作用，利于排便，且能促进胰腺分泌，帮助消化。对于痔疮、慢性胰腺炎、便秘、肛裂等病症有治疗作用；
第2步胡萝卜素
菠菜中所含的胡萝卜素，在人体内转变成维生素A，能维护正常视力和上皮细胞的健康，增加预防传染病的能力，促进儿童生长发育；
第3步类胡萝卜素物质
菠菜保护视力主要是缘于其所含的一种类胡萝卜素物质，这种物质可以防止太阳光所引起的视网膜损害。
每周吃2～4次菠菜，可降低视网膜退化的危险。菠菜中的蛋白质、核黄素及铁、磷等无机盐含量也较许多蔬菜高，这些成分对眼睛都有保健作用。
第4步钙质
菠菜中含有丰富的胡萝卜素、维生素C、钙、磷及一定量的铁、维生素E等有益成分，能供给人体多种营养物质；其所含铁质，对缺铁性贫血有较好的辅助治疗作用；
第5步微量元素
菠菜中所含微量元素物质，能促进人体新陈代谢，增进身体健康。大量食用菠菜，可降低中风的危险；
第6步类胰岛素物质
菠菜叶中含有一种类胰岛素样物质，其作用与哺乳动物体内的胰岛素非常相似，故糖尿病患者(尤其是2型糖尿病患者)不妨经常吃些菠菜以使体内血糖保持稳定。
第7步抗氧化剂
菠菜中含有大量的抗氧化剂，具有抗衰老、促进细胞增殖作用，既能激活大脑功能又可增强青春活力。
菠菜对防止大脑老化有一定作用，多食菠菜有助于减少老年人常见的记忆力减退现象。
蛋白质
菠菜的蛋白质量高于其他蔬菜，且含有相当多的叶绿素，尤其含维生素K在叶菜类中最高(多含于根部)，能用于鼻出血、肠出血的辅助治疗。
菠菜补血之理与其所含丰富的类胡萝卜素、抗坏血酸有关，两者对身体健康和补血都有重要作用。
叶酸
菠菜含有一种十分重要的维生素——叶酸，孕妇多吃菠菜有利于胎儿大脑神经的发育，防止畸胎。
铁
菠菜含有丰富的铁对缺铁性贫血有改善作用，能令人面色红润，光彩照人，因此被推崇为养颜佳品。
维生素B族
丰富的B族维生素含量使其能够防止口角炎、夜盲症等维生素缺乏症的发生。
另外菠菜中还含有大量的维生素E和硒元素，具有抗衰老、促进细胞增殖作用，既能激活大脑功能，又可增强青春活力，有助于防止大脑的老化，防止老年痴呆症。
维生素C
菠菜中维生素儿维生素C的含量高干一般蔬菜，常吃可维持眼睛的正常视力，防止夜盲症。
酶
菠菜所含的酶对胃和胰腺的分泌功能起良好作用，宜干高血压、糖尿病患看（菠菜根尤适干糖尿病患看）。
镁
菠菜中含有镁，如果每日摄入的镁少于280毫克，人就会感到疲乏。
镁在人体内的作用是将肌肉中的碳水化合物转化为可利用的能量，所以吃些菠菜具有很好的缓解疲劳的作用，是春季不可多得的防困蔬菜。
四、小米菠菜粥的做法宝宝
小米粥是一种很适合病人食用的清淡的粥，但是，有时候病人没什么胃口不愿意吃，可是生病的患者也不能吃大鱼大肉，那么该怎么办呢?其实，大家可以在小米粥中加一点蔬菜，就可以起到画龙点睛的作用，让小米粥变得更好吃，菠菜就非常适合和小米粥搭配，就让我们来看看小米菠菜粥该怎么做吧。
做法一：
菠菜小米粥
材料：白刺参
小米，菠菜，调味料。
做法：
1、煮锅倒水烧开。
2、菠菜洗净，沥干水分。
3、小米用水淘洗干净，用水略微泡一下。
4、泡好的小米倒进开水锅里，煮到开花，然后按自己的口味略微加一点盐和调味料搅匀，再把菠菜放进去烫软即可。
做法二：
1准备好原料，菠菜摘洗干净切碎，胡萝卜洗净切碎，香葱洗净切碎;
2锅中水烧开，放入洗净的小米煮;
3玉米面，豆渣放入碗中;
4加入适量水调成糊状;
5转小火，小米煮至开花，放入胡萝卜碎稍煮;
6把调好的玉米面豆渣糊放入锅中搅匀;
7接着放入菠菜碎;
8调入适量盐;
9煮开后，放入胡椒粉;
10关火后，放入香油，香葱碎搅匀即可盛出享用了!
营养价值
小米中钙、维生素A、维生素D、维生素C和维生素B12含量很高。小米因富含维生素B1、B12等，具有防止消化不良及口角生疮的功效，能防止男性阴囊皮肤出现渗液、糜烂、脱屑等现象;防止女性会阴瘙痒、阴唇皮炎和白带过多。妊娠期妇女补充维生素B2，能避免胎儿骨骼畸形。保持人体所需的维生素B2，能维持生长和生殖力正常;小米具有防止反胃、呕吐的功效;还具有滋阴养血的功能，可以使产妇虚寒的体质得到调养，帮助她们恢复体力;小米具有减轻皱纹、色斑、色素沉着的功效。小米中所含的锌，是维护性腺健康的微量元素，能使性器官和第二性征发育健全;使男性勃起坚硬、精子数量正常、前列腺不致肿大;使女性月经和性欲正常;使所怀胎儿发育健全，不致畸，生长正常。小米中所含的铜，是维护生殖健康所必需的微量元素。铜能维持正常的生殖功能和生长发育，孕妇摄入足够量的铜，能避免早产。米中所含的碘，系合成甲状腺激素必不可少的元素，能维持性的正常发育及性功能正常。妊娠期妇女摄取足够的碘而维持甲状腺功能正常。可避免胎儿痴呆或智力低下或骨骼发育延缓或成为侏儒症患者。
上面详细介绍了小米菠菜粥的做法还有它所含有的营养价值，说明了小米菠菜粥真的很适合生病身体虚弱的病人食用，当然，身体健康的人多吃小米菠菜粥可以让身体更加健康更加强壮，这是一种非常健康营养的粥类，很适
五、小米菠菜粥:滋阴补虚的美食
小米粥是一道被民间誉为“养人”的美食，滋阴补虚，老少皆宜。而加入菠菜，不仅为这款粥增添了一抹清新的绿色，还能为身体提供更多的营养。下面，我们来看看如何制作这款美味的小米菠菜粥。朝鲜海参
🍚小米煮粥
将小米提前浸泡30分钟，然后与清水一同煮沸。转小火，慢慢熬煮半小时以上，让小米充分释放出香气。在煮粥时，一定要先烧开水再放入小米，先用大火煮沸，再转小火慢熬。
🥬加入菠菜
洗净菠菜，并用清水浸泡半小时。加入焯水并切碎的菠菜，继续熬煮2-3分钟。菠菜的加入，为这款粥增添了一抹清新的绿色，还能为身体提供更多的营养。
👶适合宝宝食用
小米菠菜粥是一款适合宝宝食用的辅食。将小米粥研磨至细腻，即可为宝宝食用。在煮粥时，可以加入适量的水，让粥的口感更加柔滑。
🍵滋阴补虚的美食
小米菠菜粥是一道滋阴补虚的美食，被民间誉为“养人”的佳肴。无论老少，还是妇女，都能从中找到滋养。
