摘要：
鲜海参阿拉斯加海参海参一斤多少钱方刺参海参市场价格本文目录奶香小馒头(面包)怎么做奶香宝宝小馒头的做法步骤图,怎么做好吃奶香小馒头的做法和配方 如何做奶香小馒头奶香小馒头的做法步骤... 本文目录
一、奶香小馒头(面包)怎么做方刺参
奶香小馒头（面包）
用料
高粉 80克
低粉 20克
酵母 1克
白糖 20克
奶粉 9克
温水 32克
蛋液 15克
蛋液（抹表面）适量
（无油）奶香小馒头（面包）的做法
取温水40度为宜。为了保证面团不至于太湿，我另外取了一个小碗，倒入一部分温水，然后在小碗里放入酵母用筷子搅拌均匀，然后让酵母水静置10分钟，好好思考一下接下来的工作。其他的温水放一边备用。
高粉、低粉、白糖混合在一个盆里，然后加了酵母水，用筷子搅拌成絮，再慢慢的倒入剩下的水（不要一次倒入，因为面粉的吸水性不同，很难确保水分会不会太多。）这时候手戴上一次性手套，混合面团，太干就再加一点水，慢慢的合成团。
接下来就是揉面！可以不停的揉捏摔打，把它当成你的仇人，不停的揉拧就是了，直到面团变得光滑有弹性。因为水分较少，所以面团会比较硬。一直揉到面团能抻出薄膜，耐心点可以的。
低温发酵：将面团放在刚刚揉面的盆里，然后封上保鲜膜，放在冰箱24小时。
取出面团，盖上保鲜膜室温松弛15分钟。松弛好了之后将面团取出排气后，醒发好的面团，用擀面杖擀开成为薄薄的长方形面片。
从面团的一头卷起，注意卷紧。将面团卷成长条。卷好的长条如果不够细，用两手在台面上将面团搓长，成为粗细均匀的细长条
将长条切成一个个小馒头，可以切大一点，第一次做切得太薄了，结果二次发酵的时候居然一个个倒地了，囧
切好的小馒头摆在烤盘上进行最后发酵。烤箱40度，烤盘上的空位放一杯热水，发酵25分钟，这个时候面团会涨大。
最后取出烤盘，烤箱预热170度，面包表面刷上蛋液，烤制10分钟，面包涨大，表面着色即可。由于面包个头较小，每个烤箱的脾气也不同，时间还需要自己把握
二、奶香宝宝小馒头的做法步骤图,怎么做好吃
奶香小馒头的做法
1.先把面粉倒入盆中
2.白糖倒进面粉中海参市场价格
3.放入酵母粉和小苏打，小苏打用手捏一点即可
4.倒入牛奶，一边倒牛奶一边用手搅拌面粉
5.把搅拌好的面粉，揉成光滑的面团，放一边饧5分钟
6.饧一会儿可使面团变的更加光滑，把面团分成两份
7.一份做成方形的小馒头，一份做成圆形的小馒头
8.把做好的小馒头放锅上，盖上盖子，用少量蒸汽饧十几分钟
9.这时候看到馒头发至两倍大左右了，开大火蒸8~10分钟就可以了
三、奶香小馒头的做法和配方 如何做奶香小馒头
1、食材：面粉适量、酵母粉适量、白糖适量、鸡蛋适量、温牛奶适量、食用油适量。
2、准备300克面粉加上3克酵母粉，一勺白糖，打上2颗鸡蛋。
3、再加上140克温牛奶搅拌，揉成光滑的面团，盖上保鲜膜，醒发至2倍大。
4、然后揉面排气，擀成饼，先切成条。
5、再切成丁，继续醒发10分钟。
6、最后平底锅刷油，倒入馒头丁。
7、全程小火，炒至熟透就可以出锅啦。
四、奶香小馒头的做法步骤图,奶香小馒头怎么做好吃
奶香小馒头的做法
1.先把面粉倒入盆中
2.白糖倒进面粉中
3.放入酵母粉和小苏打，小苏打用手捏一点即可
4.倒入牛奶，一边倒牛奶一边用手搅拌面粉
5.把搅拌好的面粉，揉成光滑的面团，放一边饧5分钟
6.饧一会儿可使面团变的更加光滑，把面团分成两份
7.一份做成方形的小馒头，一份做成圆形的小馒头
8.把做好的小馒头放锅上，盖上盖子，用少量蒸汽饧十几分钟
9.这时候看到馒头发至两倍大左右了，开大火蒸8~10分钟就可以了
五、奶香小馒头的做法
前言
孩子就爱吃小馒头沾炼乳。总是买着吃，贵不说，还有防腐剂什么的添加剂。自己动手做，孩子爱吃，家长放心。
材料鲜海参
主料：面粉500g、牛奶220g；
辅料：白糖适量、发酵粉适量、泡打粉适量
奶香小馒头
1
面粉中放入泡打粉和糖，牛奶中放入发酵粉，搅拌至发酵粉融化。
2
用牛奶和面，揉至表面光滑。醒发5分钟。
3
把醒好的面搓成细条，切成一个个的小剂子。
4
切好的小馒头码放在蒸屉上。
5
码放整齐，中间预留空隙。
继续醒发30分钟，直到每个馒头发到原来的两倍大为止。
6
蒸锅加水烧开，水开后，上屉蒸20分钟。
蒸好的小馒头，孩子觉得蘸上炼乳好吃，我却偏爱酱豆腐，哈哈。
小贴士
这个办法是和电视上学的，从和面到蒸熟有一个小时就够了。不用发面发几个小时。而且馒头又大又软，还不会塌下去
六、鲜奶小馒头应该怎么做
烤出来的小馒头就是比蒸制的味道更加香浓呢！
小小的鲜奶馒头，口感柔韧，不管是作为小零食还是主食，都很棒的，一口一个，根本停不下来~
材料
主料：高粉200g、牛奶100g、干酵母2g、白糖25g；
辅料：蛋液适量
鲜奶小馒头
1
面粉加白糖，中间扒个坑；
请点击输入图片描述
2
倒部分牛奶，放入干酵母，醒发一会；
请点击输入图片描述
加入剩下的牛奶，搅拌成絮状后揉成光滑的面团，静置醒发；
请点击输入图片描述
4
发酵好后揉匀排气；
请点击输入图片描述
5
擀成长长的面片；
请点击输入图片描述
6
一侧卷起；
请点击输入图片描述
卷好；
请点击输入图片描述
8
切分成小段；
请点击输入图片描述
9
在烤盘中二次发酵；
请点击输入图片描述
10
表面刷蛋液，175℃，中层12-15min至表面金黄上色；
请点击输入图片描述
11
放凉密封保存，冷吃热吃味道都很香哦~
请点击输入图片描述
小贴士
1.烤制的温度和时间根据自家烤箱的脾气进行调节，一般表面金黄上色就差不多可以了；
2.想要小馒头好吃而且表面光滑好看，一定要多揉哦，口感也会更加柔韧好吃。
扩展资料：
人们所饮用的鲜奶主要取自于奶牛、水牛和羊，还有马。根据传统的生产方法，鲜奶挤出后，从牧场运输到加工厂，中间经过几个环节:即由奶生产户的小罐倒入收购户的大罐(桶)，然后运送到奶加工厂的不锈钢的冷藏罐里，在一小时左右将奶冷却到10℃以下。这种分散的收集方式很容易发生质量问题。如果有一罐变质的奶倒入大罐中，就会影响整大罐奶的质量。因此，加强质量检查并及时对大小罐、桶进行充分的清洗和消毒是非常重要的。鲜奶的变质多数由于细菌的增殖所引起。也可能由于蛋白质的分解或脂肪的氧化而发生变质。生奶之中本来就含有大量细菌。据统计，奶牛体中的奶液，每毫包含500个以上的细菌，当每毫升奶的细菌数增到107个时，奶液就显出明显的腐败变质。因此，控制鲜奶的质量关键在于及时冷却、灭菌，加强容器的消毒并防止受到二次污染。
