本文作者:阿胶大咖

果酱茶的做法大全集

阿胶大咖 2024-05-03 9
果酱茶的做法大全集摘要: 辽宁海参排行榜阿根廷海参日本海参烟台海参南极海参本文目录夏天适合喝什么果酱茶 夏天适合喝的果酱茶橘子茶或橘子果酱的制作方法开奶茶店,怎样用果酱制作果汁百香果果酱果茶怎么做红果酱的做...

本文目录

  1. 夏天适合喝什么果酱茶 夏天适合喝的果酱茶
  2. 橘子茶或橘子果酱的制作方法
  3. 开奶茶店,怎样用果酱制作果汁
  4. 百香果果酱果茶怎么做
  5. 红果酱的做法大全集
  6. 蜂蜜柚子茶果酱怎么喝

一、夏天适合喝什么果酱茶 夏天适合喝的果酱茶南极海参

1、蜂蜜柚子百香果茶;蜜柚百香果茶应该是冲泡稍复杂一点的果茶酱,因为它所含的原料还是挺多的,蜂蜜、糖浸柚子、糖浸百香果。作为一种极有价值的食品,蜂蜜含有丰富的多种维生素、矿物质和氨基酸,而且单糖葡萄糖和果糖含量特别高,很容易被人体吸收,是一种很好的补充营养和能量的食品,而柚子和百香果是富含维他命C的水果,其本身味道酸甜偏酸,所以跟蜂蜜结合起来非常合适。将蜜柚百香果茶放入杯中,再加入适量温白开水,搅拌即可饮用,但由于食物中含有酸性物质,会使食物变得酸化,所以最好是放凉了或者加点冰块后饮用,才会变得更好。

2、蜜桃乌龙茶酱;桃子乌龙茶酱应该是很受女生欢迎的一种饮料,在那些外面的饮料店里,蜜桃乌龙茶一直是热销的,香甜的水蜜桃加上清香的乌龙茶,两者结合后散发出的香味会让人闻到清新,有种置身大自然中的体验。桃子乌龙茶酱可以用热水冲一下,也可以用温水冲一下,因为蜜桃本身就是一种很甜的水果,做完果酱后甜度就会增加,所以在冲水的时候可以多点水,否则会让人觉得偏甜。当然喜欢吃甜食随便吧。但是乌龙茶本身也会有些许的苦味,跟蜜桃的清甜度却能中和一下,变得非常甘甜,回味悠长。

3、蜂蜜柠檬茶;蜜糖柠檬茶是一种比较常见的日常饮料,很多人平时没事的时候也会泡柠檬水或柠檬茶,喝点柠檬水或者柠檬茶,柠檬它独特的酸味,会让人喝上一口,觉得很是清爽。但是柠檬泡过水后,除了酸味外,还有一种苦涩的感觉,尤其是泡热水的感觉,那种体验更强一些,这会让人不太能接受,与蜂蜜搭配,就能完美的解决这个问题。蜜糖柠檬茶是用温水冲调最好的,这样就不会让柠檬的苦涩感觉过于强烈,也不会影响蜂蜜甜香、香醇的口感,整体喝起来会变得酸甜可口,酸而不涩,甜而不腻,反而会有一点清新感。

二、橘子茶或橘子果酱的制作方法

橘子酱材料:沙糖桔:900g(这是去皮儿后的分量,皮儿不要丢哟,也有用处);老冰糖:200g(我这桔子太酸了,如果桔子本身是甜的那么150g左右也就差不多了);糖浆:2勺(我用的是转化糖浆,做月饼用的那种)做法: 1.桔子剥好皮儿,皮儿洗净后,外皮儿朝下,小心的用刀把皮儿上的白色部分去掉,大约用四分之一就好。 2.果肉切半,挑出核。 3:锅里烧水,放入切好的橘子皮煮开后把水倒掉。煮过的皮加一小杯水入料理机打成泥。(这一步,也可以用捣蒜泥的石臼也可以,我妈家的料理机坏了,我就用的石臼捣的。--) 4.果肉放入锅里,加冰糖,倒入橘皮泥,倒入适量的水(水我放了大概是锅中桔子的中间部分的量),大火煮开后转小火继续煮。 5.边煮边搅拌至汤汁有些粘稠时,加入两汤匙糖浆,再边搅拌继续煮一小会即可。(我用的做月饼时剩下的转化糖浆,木有也可以用麦芽糖代替)做蜂蜜橘子茶的步骤:上面的1-5的步骤做好后,放凉后的果酱,再倒入蜂蜜(多放点没关系,我大概得倒了600g~800g左右了,这个分量看自己的喜好吧,多少也没啥关系。)均匀搅拌后就OK啦。味道不比外面卖的味道差哟。很好喝日本海参

三、开奶茶店,怎样用果酱制作果汁

奶茶一般是用果粉或奶茶粉制作,果酱通常是起点缀的作用

详细的技术配方

原料:珍珠球(丸),有黑色、红色、橙色等多种珍珠奶茶粉,有香芋、橙香、荔枝、百果香、椰香等10余种口感,奶粗精,茶叶(袋装红茶、绿茶最佳)。

工具:烹煮器具、不锈钢锅、盆、勺(塑料的亦可)、滤网、封口机、珍珠奶茶杯、珍珠奶专用吸管。

“珍珠奶茶网”健康休闲奶茶、冰点制作工具简介:

1、雪克杯:分350ml、750ml两种,不锈钢材质、由瓶盖,滤网、钢杯三部分组成,为制作混和原料组成新口味饮品的专用器具。

2、盎司杯:用于计量果汁所用。

3、咖啡勺:塑料材质,用于舀取果粉,果汁等原料的专用工具。

4、搅拌棒:长柄、不锈钢或塑料材质,用以舀取、搅拌深罐中的材料。

5、密封罐:塑料、不锈钢、玻璃等不同材质均有,主要盛放材料之用。

6、刨冰机:分手动与电动两种,为磨转削刨冰块的专用机器,电动型一般消耗电力为180W。

7、沙冰机:分大型沙冰机和小型沙冰机。大型沙冰机一般为不锈钢制作;小型沙冰机为玻璃机体容器。用于搅拌磨削冰块及果料。

8、松饼机:类似电饼铛,可自动加热,属烘涪松饼专用器具。

制作“珍珠奶茶”奶茶冰点,营业前的准备工作:

营业前应将吧台,台面,擦试干净、并将各种器具消毒,清洗后摆放整齐,原材料备好。并依营业所需将红(绿)茶、珍珠粉圆、糖浆、红(绿)豆分别泡(煮)好待用。

1.黑珍珠煮法:任取一种颜色的珍珠丸一公斤。加入10公斤水在锅中烹煮(先烧开水再投珍珠丸粉圆,一定要等热水滚开了才可以用进去哦,不然马上就溶化成粉了。中火保持水滚用滤勺搅动。时间15-20分钟(可依喜好软硬加减时间,煮得越久越软),时间到后盖上锅盖,熄火。再焖15-20分钟(焖得越外久弹性越好)或煮至全部粉圆呈透明状态。时间到后,捞出珍珠用凉水冲过.取一个大碗放入粉圆及加入白砂糖至浸泡珍珠,搅拌均匀后置约30分钟。

用500g水烧开加入750g糖,边加边搅拌,可得22oz(638mL)糖浆(也可直接换成蜂蜜)。

果酱茶的做法大全集

2.泡茶包。把60克茶叶(用袋装方便茶叶就不再包)放入3公斤水,用不锈钢锅或者普通锅熟煮,(先把水烧开90度以上再放茶叶)。浸泡约10分钟--20分钟即可将茶包捞出,泡的茶叶略带清苦味,若太苦要加开水冲溶。可以根据自己对茶浓度的要求来决定冲泡时间。一般不建议过长时间冲泡,因为这会导致茶味过重,影响口感。冷的珍珠奶茶用冰箱冰好茶汁.

3冷的珍珠奶茶!

在摇杯中放入10g奶精(一汤匙),一大匙果粉,一汤匙糖浆,加40g热水调匀后,加一滴添加剂,用搅拌棒调匀,加入红茶300mL~400m,再加满冰块3~4块,杯中约2/3体积,急速摇动雪克杯20次后.摇晃至杯内冰块全部溶化即可,让其起泡.最后加适量的珍珠20g即可调成一杯完美的冷的珍珠奶茶!取一只360ML的珍珠奶茶杯,把雪克杯倒入杯子中.插上吸管,交给顾客。如需封口,则把奶茶放在封口机上,盖上封口膜,进行热压封口。

注意:奶茶和珍珠奶茶果粉的配比多少,直接影响到珍珠奶茶的口感、质量,

奶精、奶茶粉放得多,珍珠奶茶的口感就好,成本也高,如果降低成本,可在其中添加白糖或其它香精、奶粉。

适量的奶粉对奶茶来说,起了画龙点晴的作用,而一旦奶粉过量,则会使奶茶的味道变得有些腻口。因而在放奶粉时一定要注意用量,切末以为奶味越重越好喝。

注:制作果味珍珠奶茶方法同上,只需再杯中加添果粉2勺。(根据所添加果粉不同可分别制作成木瓜珍珠奶茶、香芋珍珠奶茶等。)

四、百香果果酱果茶怎么做

用料

百香果 1只

柠檬半只

芒果 2只

红茶 1包

蜂蜜适量

百香果水果茶的做法

喜欢的水果洗净,准备两个玻璃杯,茶包

热水冲泡茶包后取出,水果切开备用,百香果取果肉,柠檬切片,芒果切丁。

依次放入百香果,芒果,柠檬。蜂蜜按自己喜好放入适量。搅拌搅拌就可以享受美味啦辽宁海参排行榜!热饮、冷藏皆可,一年四季都可以喝的饮料!

五、红果酱的做法大全集

又到了收获红果的季节,做一瓶酸酸甜甜的红果酱,抹面包吃,不错哟。

红果

1斤烟台海参

白糖

200克

冰糖

200克

做法:

红果切开去核,这个过程比较麻烦,可以一切为二将核去掉,也可以用笔帽将核去掉

红果,冰糖,水放锅里煮开

煮开后,加入白糖,这个可以先放一部分,不停搅拌挤压并致使红果软粘,同时可以顺带品尝口感味道是否适合,如觉得还很酸可以继续加糖,如感觉很不错了就不用多加了

大概20分钟左右吧,已经粘稠状了就可以关火了

怎么样,诱人吧,你也试试呗。

六、蜂蜜柚子茶果酱怎么喝阿根廷海参

蜂蜜柚子茶果酱的喝法有多种:

1.可以将蜂蜜柚子茶进行加热处理后饮用,期间可以选择加入适量的红茶,使口感更佳。

2.在蜂蜜柚子茶中加入适当的冰块作为冷饮进行饮用。

3.将蜂蜜柚子茶直接作为果酱涂抹在面包上,或者与不同类型的鸡尾酒配合进行调配。

需要注意的是,蜂蜜柚子茶果酱对于某些人群并不适合,例如对柚子、蜂蜜产生过敏反应、体内脾胃虚寒、手足惧寒以及糖尿病的病人。他们应该选择其他适合自己的饮品。

阅读
分享