摘要：
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一、川味干煸有机菜花的做法大全有哪些
干煸头菜的吃法,有一次带妹妹去吃了干煸花菜，说好吃。自己回来后也琢磨着怎么做，只要做好一次，以后的干煸其他菜也好做了。
的回答
紫色透明在豆果美食分享的川菜·干煸豆角的做法，详细图解川菜·干煸豆角家常做法所需时间、调料、步骤、烹饪窍门，手把手教会您怎么做川菜·干煸豆角、如何做川菜·干煸
二、幼儿园菜谱做法
幼稚园的小宝宝正处于发育过程，除开学习上的正确引导，也要留意饮食搭配上的平衡，吃的好，才可以让孩子成长的更为身心健康，智商发展趋势更为完善，会越来越愈来愈聪慧。伴随着当代人对日常生活的规定愈来愈高，对小宝宝的日常生活也是更为注重，哪些食物，补充哪些营养成分，那麼合适幼稚园晚餐食谱有什么呢?

星期一
小宝宝晚餐食谱：馍馍(小麦面粉150克)、百合花虾(鲜虾50克、红萝卜25克、柿椒25克、食用油5克、百合花、木薯淀粉、鸡精、盐适量)、牛羊肉菜汁(包心菜50克、豆干50克、红萝卜50克、马铃薯50克、牛羊肉50克、食用油5克、西红柿50克，鸡精、盐适量)。
星期二
小宝宝晚餐食谱：黄金白银卷(小麦面粉100克、玉米面粉100克，麻汁、盐适量)、清蒸的活鱼(各种各样活鱼150克、食用油5克，葱段、姜片、盐适量)、蒜茸茼蒿菜(茼蒿菜150克、食用油5克，蒜头、鸡精、盐适量)、蔬菜虾米汤(蔬菜50克、食用油5克、虾米音乐，鸡精、盐适量)。
星期三
小宝宝晚餐食谱：黑米粥(梗米40克、黑豆10克)、馍馍(小麦面粉150克)、炒猪肝、牛肝50克、豌豆苗50克、食用油5克，白胡椒粉、米酒、鸡精、盐适量)、芸豆炖土豆(瘦猪肉25克、豆角100克、马铃薯50克、食用油5克，鸡精、盐适量)。
星期四
小宝宝晚餐食谱：肉菜包子(小麦面粉150克、瘦猪肉50克、海菜150克、食用油5克、调味料适当)、紫菜鸡蛋汤(生鸡蛋50克，海菜、调味料适当)蓬莱海参。

星期五
小宝宝晚餐食谱：黑米馒头(黑豆小麦面粉150克)、糖醋排骨(猪排骨300克、食用油5克，调味料适当)、海蛎子炖豆腐(海蛎子100克、水豆腐100克、食用油5克，香莱、葱、姜、蒜、盐少量)、白木耳鸡蛋汤(生鸡蛋50克，白木耳、调味料适当)。
星期六广东海参
小宝宝晚餐食谱：赤小豆饭(梗米150克、赤小豆25克)、炖刀鱼(刀鱼100克、食用油5克，葱、姜、蒜、米酒、生抽、鸡精适当)、炒芹菜干丝(莴笋75克、豆干30克、食用油5克，鸡精、盐适量)、瑶柱豆苗汤(豌豆苗50克、鲜瑶柱丁30克，调味料适当)。
星期天
小宝宝晚餐食谱：百合粥(梗米50克，百合花适当)、馍馍(小麦面粉100克)、葱爆两种(猪肚50克、瘦猪肉50克、圆葱100克、黑木耳2克、食用油5克，调味料适当)、青椒豆腐丝(辣椒50克、豆油皮100克、西红柿50克、食用油5克，调味料适当)、紫菜虾皮汤。
促孕备孕期滋补养生好菜谱--两耳牡蛎汤
紫薯卷
给宝宝吃晚餐的常见问题
父母在给孩子提前准备晚饭时，需精心策划，要做一些便于消化吸收、发热量适度的食材，如豆类食品、猪瘦肉、淡水鱼、食用菌、蔬菜等。晚饭不必让小孩吃得太饱，睡前可让小宝宝喝一杯热奶。
小宝宝的用餐早上的用餐最好是加上新鲜水果。
许多小孩喜爱在下午吃点甜品，因此除开为他提前准备新鲜水果以外，还能够再给他们一大杯水果酸奶或一块水果布丁。

营养学家觉得有时候让小孩在下午吃一块蛋糕或有蓝莓干的吐司面包是容许的。小孩每天摄入的动能能够有10%来源于甜点。这等于一个冰淇淋球和两勺子苹果酱。假如小孩习惯性在下午用餐的情况下吃一些牛乳产品，那最好液体的，例如牛乳、酸牛奶，由于这种更非常容易消化吸收。
此外，小朋友运动强度大，能够使他吃一些花生仁、杏仁、甜杏仁、核桃仁，他们带有丰富多彩的B族维生素、维生素E和蛋白，有利于修复小宝宝的精力，但吃的量要适度，不能过多。
三、家常菜的做法
一、回锅肉
做法：
四川家家都能做
猪后腿的二刀肉370克，青蒜(青椒、黄蒜台亦可)70克，大油25克，面酱12克，酱油，料酒各12克，白糖5克，豆瓣酱、葱各5克，味精3克。
将肉切成4厘米宽的条，用开水煮熟改切成片，青蒜切成寸段。
将白肉先下入热油中煸炒至肉出油卷起，即加入豆瓣酱、面酱炸出味后下青蒜和其它各种调料，再翻炒几下即成。
用料:五花肉(肥:瘦=3:2、带匹)、郫县豆瓣、料酒、花椒等
配菜：蒜苗/青椒
1、将鲜肉煮至八成熟
2、将煮过的肉切片
3、烧油
4、油开后，下郫县豆瓣，用大火炒至有香味溢出挪威海参
5、下切好的肉片炒至肥肉部分变小、打卷
6、下配菜，炒熟即可
二、川味土豆烧排骨
猪排骨300克、土豆500克、郫县豆瓣酱2大匙（30ml）、酱油2大匙（30ml）、料酒1大匙（15ml）、姜末15克、大料2粒、花椒10粒、糖1小匙（5g）、盐适量、油
做法：
1、将剁成小块的猪排骨用沸水焯变色、洗去血沫待用、郫县豆瓣酱剁碎待用；
2、土豆去皮切成小块、用清水浸泡片刻、除去变面淀粉、锅中放入1大匙（15ml）油烧热、将土豆放入煎至金黄、盛出待用；
3、炒锅烧热、放入2大匙（30ml）油、放入焯过水的排骨炒至金黄
4、放入剁碎的豆瓣酱和姜末炒匀、炒出香味；
5、加入酱油、料酒炒匀；
6、加入适量开水（没过排骨）、烧开、加入大料和花椒；
7、加盖转小火烧20分钟至排骨酥烂；
8、加入煎黄的土豆块、烧5分钟至汤汁收干、用盐、糖调味即可。
你知道吗？土豆是低热能、多维生素和微量元素的食物、是理想的减肥食品（当然是搭配合理的情况下）！在法国、土豆被称作“地下苹果”、甚至、土豆内的维生素C的含量比苹果还高呢！
三、蒜香川味鸡胗.
材料：
新鲜鸡胗半斤、小米椒一把、大蒜4-5瓣儿、花椒10粒左右、盐、白糖、鸡精、酱油、淀粉适量
做法：
1、鸡胗买回来后反复仔细清洗用刀刮去内层残留的黄色杂质，之后切成薄片，加上一少盐、适量淀粉码味；
青红椒切成约一个指关节长短的段、大蒜切片备用；
2、烧开一锅水，之后加入少许料酒，下鸡胗片焯烫，等到水再次沸腾时捞出鸡胗，用流动的清水冲洗干净；
3、炒锅中加热底油，约5成热时倒入大蒜片、辣椒段、花椒爆出香味；
4、待蒜片开始变色、辣椒表皮开始起皱时，转成大火，迅速倒入沥干水分的鸡胗，
加入一勺盐、半勺白糖、一勺酱油、适量鸡精，快速翻炒上色后即可；
这个菜一定要大火爆炒才好吃所以鸡胗要提前焯烫断生后再入锅炒这样味道鲜美还没有异味；
可以在码味时加入适量料酒、焯烫的水里加入适量姜片、葱段都是很好的去腥办法；
这个菜配上小米椒会很下饭如果不能吃太辣的话可以用一般的青椒代替；
加入适量的酱油不仅能让颜色更加诱人、开胃，最重要的是味道稍微浓一些能有效地冲淡内脏的异味；
四、干煸头菜的家常做法是什么
主料：大头菜250g
辅料：油适量、盐适量、干辣椒适量、葱姜蒜适量、花椒大料适量、胡椒粉适量。
干煸大头菜的做法：
1、将大头菜洗净切块。山东刺参
2、用开水焯一下海参汤的家常做法。
3、将葱姜蒜切好，干辣椒切段。花椒大料也准备好备用。
4、爆出香味后，放入大头菜进行翻炒，然后放入适量的精盐等调料。
5、爆出香味后，放入大头菜进行翻炒，然后放入适量的精盐等调料。
6、大头菜入味后即可出锅食用。
五、夏天在家做什么家常菜吃
【干锅花菜】
食材准备：腊肉100g、花菜400g、姜2片、蒜瓣4个、红尖椒3个、青椒1个、青蒜1根、花椒10粒左右、酱油、料酒、白糖、盐、油适量
做法：
1.花菜剪成小朵，洗净后，再放入盐水中浸泡10分钟左右。（盐水有利于去除花菜中的农药残留和菜虫等。）
2.在等待花菜的同时，将腊洗干净，切成薄片形状。
3.姜、蒜切成末；红尖椒、青椒切成段，青蒜切成斜段，备用。
4.锅中加入适量的水，烧开后，放入沥干水后的花菜，焯水约1分钟左右。
5.锅中放入适量的油，烧热后，放入准备好的姜、蒜、红尖椒、青蒜、花椒爆香。
6.加入切好的腊肉片，煸炒至肥肉片微卷，中间部分变成透明，出油即可。
7.放入花菜，加入适量的料酒、酱油、盐，大火翻炒均匀，约4分钟左右。
8.最后放入切好的青椒，翻炒几下就可以出锅了。
