摘要：
海参的功效与作用及营养价值热带海参儿童吃海参美食特产大全本文目录剩蒸米饭的做法剩蒸米饭怎么做好吃蒸大米饭最简单的做法是什么蒸干米饭做法家里米饭蒸多了,剩饭怎么处理具体做法是什么米饭... 本文目录
一、剩蒸米饭的做法剩蒸米饭怎么做好吃
1、制作配料：剩米饭2碗胡萝卜半个、熟玉米粒1把、白芝麻1勺、盐1/3勺、黑胡椒粉1克、1勺橄榄油肉松适量海苔芝麻碎适量；酱汁：生抽1勺蚝油1勺番茄酱1勺。
2、2碗剩米饭，加入胡萝卜丁、熟玉米粒、白芝麻、盐、黑胡椒粉、1勺橄榄油；
3、把米饭混合搅拌均匀，取大约100克米饭，摊开放上适量的肉松，用保鲜膜包起来，用力按压紧实，再稍微整理成三角形；
4、其余的全部做好备用；
5、再来调个简单的酱汁：生抽1勺蚝油1勺番茄酱1勺，搅拌均匀即可；
6、平底锅刷油，把饭团放进去，表面刷一层酱汁，开小火慢慢煎；
7、表面可以撒点海苔芝麻碎；
8、煎至两面微微焦黄就可以出锅了。装在盒子里，春游带上，一起踏春野餐，饱腹感强，方便又美味！
二、蒸大米饭最简单的做法是什么
蒸米饭基本上是每天都要做的事情，因为每天都要吃饭嘛，蒸米饭很多人认为是一件很简单的事情，其实不然，蒸米饭也是有很大的学问的，也是有很多方法的，下面小编就为大家介绍一下蒸米饭的做法大全。
一人分蒸糙米饭
材料
半杯糙米，水。
做法
1、糙米洗净后，泡水一个晚上。
2、隔天，将泡米的水倒掉，糙米注入干净的清水并淹过米三毫米。
3、水烧开后，盖上锅盖大火隔水蒸三十分钟。
4、熄火后，焖十分钟即可。
叉烧糯米饭(蒸)
材料
糯米2杯，切粒叉烧1杯，虾米1/3杯，干香菇5朵，鸡蛋2粒，小红葱3粒(切碎)，青葱1棵。
调味料
叉烧汁，糖、盐、酱油、胡椒粉适量。
做法
1、糯米洗净，泡水6小时后沥干水份。
2、香菇泡发切幼，水留用，虾米洗净，去除杂物沥干水份。
3、鸡蛋打散，煎成蛋皮切丝，青葱切粒备用。
4、锅里放少许麻油爆香红葱碎，倒入虾米、香菇和叉烧继续爆香。
5、把糯米和调味料加入翻炒均匀，盛入盘中隔水蒸20分钟。
6、轻轻翻拌糯米饭，在表面洒上少许泡香菇的水再蒸20分钟即可。
7、享用时配上蛋丝和葱花。
小诀窍
喜欢吃比较软的米饭可洒多一点点水。
叉烧可购买现货，记得要求一包叉烧酱汁，也可用罐装的叉烧酱汁。
奄仔蟹蒸糯米饭
材料
奄仔蟹2只，虾干(水发后)30克，生糯米100克，葱花15克，虾籽，芫荽梗，猪油渣，盐、胡椒粉、蚝油、麻油各适量。
做法
1、糯米隔夜浸泡后沥干水分备用;
2、蟹宰好洗净，以盐、麻油拌匀备用;
3、爆香猪油渣和虾干，下糯米翻炒，加入适量盐、胡椒粉和蚝油炒匀后，放入荷叶内蒸20分钟，撒入虾籽，放入蟹蒸熟后下葱花和芫荽梗便成。
三、蒸干米饭做法
蒸干米饭的做法
1、一克荼叶用一千克开小水泡四至九分钟，滤掉荼叶渣;将茶叶水倒进米中，按基本焖制就可以，白米饭色、香、味、营养成分出众。
2、在蒸米饭时，每1500克米加两至三ml醋，白米饭无怪味，饭香更浓，且便于储放和防馊。
3、旧米清洗干净，冷水中侵泡两小时，捞起来控干，再放进锅中加温水、一二汤勺动物油或食用油，用灶火烧开变为慢火焖三十分钟就可以。若用压力锅，焖八分钟即熟，白米饭不沾锅，且美味可口。
4、煮陈白米饭时，放3杯米、2.5一杯水、0.5杯葡萄酒，煮出去的饭同新米一样可口。
5、用籼米做饭，可在水中加一撮盐和少量食用油，随后搅拌均匀，煮成的饭同梗米一样美味美食特产大全。
6、剩饭剩菜重蒸时，在锅原水里放进小量食用盐，能去异味。
7、把剩饭剩菜熬成白米粥，总会煮得黏黏糊糊，若在煮前先自来水冲一下就可防止。
8、蛋炒饭时，在锅中洒少量酒，炒出去的饭一颗颗疏松，又绵软又美味。
9、做饭要用沸水，那样米中的维生素b21可免遭损害。
10、让米在锅内成陡坡状，高空与水相平，那样一锅内可煮成硬软不一样的白米饭。
11、饭烧糊了，取一根长四至六公分的葱插进饭里，盖好盖子过一会儿。
12、米饭夹生，用炒勺将白米饭铲散，添加两汤勺酒酿、纯粮酒或米酒，用慢火略煮一会儿就可以。
13、电饭煲煮饭：煮饭前将米泡十多分钟，作出的饭美味又节电;用开水做饭节电，又可维持米的营养成分;在沸腾后拔去电源线插头，大概过五分钟，再接入开关电源;全自动跳电后，焖十分钟上下再掀盖;如米过多，跳电后觉得欠火，可在两至三分钟后再度揿下功能键。
四、家里米饭蒸多了,剩饭怎么处理具体做法是什么
问题；家里米饭蒸多了，剩饭怎么处理，具体做法是什么？儿童吃海参
回答；家里米饭蒸多了，剩饭可以做蛋炒饭、烧麦、海苔饭团等。具体做法如下；
蛋炒饭准备材料；鸡蛋3个，剩米饭，小香葱2根，适量盐，油，鸡精。
1、打一个鸡蛋在剩米饭上，用饭铲充分搅拌均匀，让每一个米粒上都沾上蛋液。准备一个小碗把剩余两个鸡蛋打散备用。香葱洗干净，切葱碎备用。
2、开火锅热放油，加入鸡蛋快速滑散，倒入剩米饭翻炒均匀，让每一份米饭上的蛋液都凝固，撒盐，鸡精，翻炒后，再加入葱花翻炒，然后关火盛出。
3、蛋炒饭就做好了。
烧麦的准备材料；饺子皮适量，胡萝卜一根、玉米一根、火腿肠一根、豌豆粒适量、剩米饭、葱，适量盐、生抽、老抽、鸡精、调料、油。
1、把胡萝卜切成片，再改刀切粒焯水，装盘备用，火腿肠切粒装盘备用，玉米煮熟剥粒备用，豌豆焯水备用。
2、起锅，锅热放油，加入葱花翻炒出香味，依次加入玉米粒、豌豆、胡萝卜粒翻炒，加入食盐调味翻炒，再加入老抽翻炒上色，鸡精生抽提鲜，关火盛出作为烧麦的馅料备用。
3、饺子皮沿着边用大拇指按压，边按压边旋转，做出烧麦的花边。取饺子皮放在虎口处，再取适量馅料，放入整理好的饺子皮中，慢慢按压收紧，留出小口，一个烧麦就做好了，再依次包好剩下的。
4、准备蒸锅，把包好的烧麦放入笼屉中，大火蒸10分钟就可以食用了。
海苔饭团的准备材料；剩米饭，寿司醋，海苔碎一包。
1、加热剩米饭，趁热拌入寿司醋和海苔碎，搅拌均匀。
2、准备饭团模具，把搅拌好的剩米饭放入模具，按压紧实，脱模装盘就完成了。
五、米饭蒸熟了怎么做才好吃 熟米饭的两种做法
1、酱油炒饭：将圆白菜切丝、葱花切好备用；
2、准备一个小碗，倒入适量生抽，老抽，蚝油和少许糖搅拌均匀备用；
3、锅里倒油烧热，鸡蛋炒好盛出备用。
4、锅里倒油爆香葱花，放入圆白菜翻炒均匀，放入米饭翻炒均匀，放入炒好的鸡蛋碎翻炒均匀，倒入准备好的碗料，快速翻炒两分钟。
5、最后放入少许盐好十三香调味，翻炒均匀即可关火，装盘开吃吧！
6、米饭披萨：熟土豆2个、熟米饭 1碗、红椒1/3个、黄椒1/3个、熟腊肠1根、芝士碎30克、橄榄油5克、盐3克、黑胡椒粉1克。
7、做法：准备好食材。腊肠和彩椒切好待用，将土豆泥祛皮切块儿，用勺子将土豆压成土豆泥。
8、放入少量橄榄油、盐、黑胡椒粉，带上一次性手套，将土豆泥和调料搅拌均匀。
9、土豆泥中加入米饭，用手搅拌均匀，土豆泥米饭披萨饼底就做好了。
10、锅中倒入少许橄榄油，不开火，将土豆泥米饭放入锅中，压均匀铺在锅里，放上一层彩椒，再放上一层腊肠，再撒上一层芝士碎。可以开始加热了。
11、开始大火加热，见锅底的油开始热起时改为小火儿热带海参。盖上锅盖慢慢焖熟。大概焖8分钟，芝士碎都融化了，即可出锅了。
六、隔水蒸米饭的做法
隔水蒸米饭的做法如下：
1、按人数和饭量准备好米。
2、洗好米，加入米的1.5倍的水。
3、放入蒸锅中，大火烧开后，转中火，隔水蒸约20分钟。
注意事项
洗米的次数最好在三次以内，最好别超过三次，因为超过三次的话，大米里的营养成分是会流失很多的，而且这样蒸出来的大米饭的香味会少很多。
加水的小技巧，把自己的食指放在铺平的米上，加水到食指的第一个指节就行。
