摘要：
本文目录宝宝辅食三文鱼的做法小孩辅食三文鱼怎么做婴儿三文鱼辅食禁忌婴儿吃的三文鱼怎么蒸一、宝宝辅食三文鱼的做法鱼类是营养不良幼儿的最佳食品之一，它不但营养丰富，而且味道鲜美，容易消... 本文目录
一、宝宝辅食三文鱼的做法
鱼类是营养不良幼儿的最佳食品之一，它不但营养丰富，而且味道鲜美，容易消化。鱼肉的做法很多，家长都应该重视选择的，那么，下面来推荐适合宝宝辅食三文鱼的做法食谱：
宝宝辅食三文鱼的做法1.鸡蛋打成蛋液,放半茶匙盐和一点胡椒粉。
2.锅放油,油热后加入蛋液,炒熟取出。
3.锅内放少许油,三文鱼比较油,所以油不要放多。
4.油热后放入三文鱼块(切小块),加少许盐，和鸡精。
5.然后加入炒好的鸡蛋,翻均,加几粒葱花就可上碟。因为三文鱼本来味道就很鲜美。没什么鱼腥味所以调料不用放多。与蛋一起入口，更能体现香味。
6.三文鱼中含有丰富的不饱和脂肪酸，能有效降低血脂和血胆固醇，防治心血管疾病，所含的Ω-3脂肪酸更是脑部、视网膜及神经系统所必不可少的物质，有增强脑功能、防治老年痴呆和预防视力减退的功效;
7.三文鱼能有效地预防诸如糖尿病等慢性疾病的发生、发展，具有很高的营养价值，享有“水中珍品”的美誉。
8.三文鱼蒸蛋黄材料：香菇三文鱼鲜虾蛋黄所有材料用料理机打碎,然后放小碗里面上锅蒸，吃前滴一些核桃油，蒸熟之后就可以给宝宝吃了。
9.这个是三文鱼黄瓜粥先熬小米粥,这边把三文鱼加工成泥,黄瓜一小段,切成末。粥烂熟之后放入三文鱼和黄瓜,继续熬,放一小点点盐,黄瓜入口即化的时候放入一点核桃油和香油,就好了。这个很清香的!
10.蒸三文鱼把三文鱼洗干净后改刀切成小薄片，入味腌制待用。入味调料：盐、糖、米醋、生抽、香油均少许，切葱段少许备用。心得：可根据宝宝对菜的喜好搭配，这个年龄段最好是油菜。
准备工作(1).取三至四颗油菜心，洗净开水烫好后剁碎，可根据宝宝年龄决定是否剁碎的程度。
(2).取西红柿一个，开水烫后去皮(可用烫油菜的水烫西红柿，节省嘛)，切三四片剁成小碎块。
准备工作做好了，下面才是关键的时候了：
(1)将切好的葱放入碗底;
(2)把剁碎的西红柿放在葱上;
(3)将腌制好了的三文鱼放在西红柿上面;
(4)加水，水以没过三文鱼为界;
(5)开锅后入锅蒸十分钟，再将剁好的油菜放在三文鱼上，蒸五分钟; OK啦，色香味俱全的三文鱼出锅喽。
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辅食三文鱼松（7-12个月）的做法
三文鱼洗净，去皮，切成小块。自制婴儿辅食三文鱼松（7-12个月）的做法步骤1
用姜片码好研制半个小时。自制婴儿辅食三文鱼松（7-12个月）的做法步骤2
水烧开，下三文鱼块，记得放两片姜去腥，滴几滴料酒一起煮2-3分钟。自制婴儿辅食三文鱼松（7-12个月）的做法步骤3
沥干水分捞起鱼块自制婴儿辅食三文鱼松（7-12个月）的做法步骤4
用勺子压碎自制婴儿辅食三文鱼松（7-12个月）的做法步骤5
放回平底锅开小火慢慢炒自制婴儿辅食三文鱼松（7-12个月）的做法步骤6
炒到鱼肉变色且有些小碎碎开始蹦跶关火自制婴儿辅食三文鱼松（7-12个月）的做法步骤7
倒入料理机打碎，明显比上一次细腻了很多自制婴儿辅食三文鱼松（7-12个月）的做法步骤8
倒回锅中小火进行二次炒制，这次时间不宜过长1-2分钟即可，不然鱼松太干口感不好难以下咽自制婴儿辅食三文鱼松（7-12个月）的做法步骤9
放凉后用密封容器装好，10天左右吃完最好！自制婴儿辅食三文鱼松（7-12个月）的做法步骤10
-自制婴儿辅食三文鱼松（7-12个月）的做法步骤11
小贴士
1。鱼肉切块的时候，不要切太薄或太小，不然煮的时候容易散掉
2。全程不需要加油，因为鱼肉里本身含有油脂
3。全程小火，不然糊了功夫就白费了
4。和猪肉不一样，鱼肉只需要料理机粉碎一次即可。
5。最后一步千万不要时间长，千万不要时间长，千万不要时间长！重要的事情说三遍。
三、婴儿三文鱼辅食禁忌
三文鱼宝宝可以吃吗
一般来说，宝宝八个月以后，就可以添加荤食了，也包括鱼类。
孩子8~10个月以后，可以给孩子吃三文鱼，但是要记住，量要少，一定要煮熟，最好是去刺捣细做成泥状，这样子比较好消化。
孩子再小一些，就要慎吃。
三文鱼属于海鲜类，用老人的话讲是属于发物，宝宝感冒、上火、有炎症的时候是不能吃的，否则有可能会加重病情。未足岁的宝宝要适量添加，注意观察，有些宝宝吃海鲜会过敏。
孩子吃三文鱼的好处有哪些
三文鱼富含不饱和脂肪酸，能促进胎儿和儿童发育。它还含有丰富的维生素A、B、D、E，以及钙、铁、锌、镁、磷等矿物质，其肉质细嫩，口感爽滑，颜色鲜艳，非常适合孩子食用。
家长好采用蒸、煮、炖等方式，不宜采用油炸、烤、煎等方法。另外还可以将鱼做成鱼丸，这种吃法比较安全、清淡，而且味道鲜美，无论是哪种鱼都可以做棒棰岛海参。具体方法：将鱼肉剁细，加蛋清、盐、味精调成茸。锅内添水烧开，将鱼茸挤成丸子，逐个下锅内煮熟，再加入少许精盐、葱花即可。
给孩子做鱼时可添加蔬菜作为配菜，既增加口感又均衡营养。炖鱼时，不妨搭配冬瓜、香菇、萝卜、豆腐等。但要注意，口味不应过咸，更不要添加辛辣刺激性调料，鸡精和味精也要少放。
医生说，临床中发现，很多家长只给孩子喝鱼汤不吃肉。其实鱼汤的营养都在鱼肉中，正确的吃法是既吃肉又喝汤。
孩子吃三文鱼的做法：三文鱼丸
准备食材：三文鱼、鸡蛋、淀粉、洋葱、姜、橄榄油、食盐、鸡粉、十三香；
烹饪方法：
1、姜与洋葱切末，鱼肉也要剁成末，鸡蛋取清；
2、把切好的鱼肉、洋葱、姜，与适量的淀粉、盐、鸡粉、十三香、橄榄油混合放在一起，然后用手或筷子用力的往一个方向搅动；
3、将搅拌好的馅捏成大小均匀的圆球；
4、锅内加入适量的水，然后加热，看到水有一点泡泡出现的时候就可以下鱼丸了，需要注意的是，在下鱼丸的这个过程不要让水开，水温保持五六十度左右；
5、待鱼丸全部弄完后，开大火将水煮开，继续煮丸子一两分钟即可。
孩子吃三文鱼的注意事项
No.1烹调熟透，防止寄生虫
和其他动物一样，几乎每条海水鱼都会被寄生虫感染。目前已知的海水鱼寄生虫种类很多，常见的由寄生虫引起的鱼病有刺激隐核虫病、粘孢子虫病、海盘虫病等，其中，尤以异尖线虫（Anisakis）最为臭名昭著。杀死异尖线虫最有效的方法就是高温，在60℃高温下，异尖线虫幼虫只能存活不足1秒钟；在45℃下，幼虫的存活期也不过是8分钟。所以，在给宝贝做三文鱼的时候，妈咪们要尽量烹调熟透，没有加工熟透不要给宝贝吃，最好也不要给宝贝吃生三文鱼。
No.2三文鱼虽好，也要适量
虽然三文鱼是一种健康的鱼类，而且美味，但是，妈咪也不能毫无限制地给宝贝吃。事实上，营养健康的第一理念是食物多样化，尽量做到均衡。不能因为三文鱼是一种健康的食物。就只给宝贝吃三文鱼或者每天都吃很多。给宝贝吃三文鱼也要注意适量，因为，三文鱼虽然健康，但是也存在一些安全风险，如鱼体内残留的重金属汞或其他污染物，其中尤以重金属汞污染最让人担忧，摄入汞可能引起肾脏损害，还可能影响婴幼儿的智力发育。如果给宝贝吃太多三文鱼，就可能增加重金属摄入的风险。红黑海参
No.3注意观察，当心过敏辽宁刺参
目前，生活中有160多种食物都可能引起过敏，美国食品药品监督管理局（FDA）对常见的食物进行风险测试发现，有八种食物最容易引起过敏，分别是牛奶、鸡蛋、花生、坚果、豆类、面粉、鱼类和贝类。细心的妈咪们一定注意到了，鱼类是这八种食物之一，三文鱼也可能引起宝贝过敏。所以，妈咪在给宝贝吃的时候，一定要注意观察宝贝的反应。如果宝贝吃了三文鱼后出现了湿疹、嘴唇起泡等过敏症状，就要马上停止给宝贝吃三文鱼了，并及时就医。
四、婴儿吃的三文鱼怎么蒸
1、胡萝卜、芹菜切成细条，三文鱼切成小碎丁。如果芹菜较粗，需要对半切细。
2、三文鱼上放几片柠檬去腥，没有柠檬的也可以用生姜或忽略这一步。沈阳海参
3、取一个容器，将熟米饭、三文鱼、芹菜、胡萝卜、5克淀粉和一个鸡蛋混合。
4、搅拌均匀，要加盐的话可以在这一步时加入。PS：所有食材混合搅拌后的状态应该是水水的，勺子舀起来时成滴落状。切记，除了鸡蛋外的食材，不要加得太多。
5、再取一个容器，内壁刷上一层薄薄的食用油。如果没有方形的容器，也可以用深口的盘子。
6、倒入容器中，表面铺平一点。
7、冷水上锅，大火蒸熟，水开后大约15分钟就可以出锅了。PS：蒸的时候需要在盛饭的容器上盖一个盘子，以免水蒸气倒流，影响成型。
8、蒸好后稍稍冷却，用刀在四壁轻轻划开，最后倒扣脱模就可以啦。
