摘要：
野海参功效与作用糙海参海参鲍鱼的做法本文目录阿胶不泡可以直接熬吗 熬阿胶为什么要泡药店买回来的阿胶怎么熬各大药店的阿胶那么贵,阿胶真的能够补身体吗阿胶糕的做法一定要泡几个小时吗阿胶... 本文目录
一、阿胶不泡可以直接熬吗 熬阿胶为什么要泡
大多数情况下，阿胶是可以不泡直接熬制的，但是，阿胶的味道和口感会降低，并且药效也不能很好的发挥。下面让我们具体来看看吧！
药店阿胶熬多久(药店阿胶熬多久合适)" title="药店阿胶熬多久(药店阿胶熬多久合适)" >
可以，阿胶可以直接用黄酒熬。
阿胶的吃法有好几种，有些吃法是不用泡制的，可以直接进行熬制，不会产生有害物质，也不会影响阿胶药效。
但是，建议将阿胶泡好之后再熬制。熬阿胶泡黄酒黄酒，主要是因为黄酒不仅能通血脉、活血，养血，而且还能够促进阿胶药性发挥。
阿胶主要是补血滋阴的，可以用黄酒泡，也可以磨成粉冲服，或配枸杞，核桃，黑芝麻熬成胶东状吃。可以把阿胶块砸碎，放进碗里面，加入开水最多半碗，阿胶是比较难融化的，必须要用筷子反复的搅拌，一直到它融化为止，在加入白砂糖或者是蜂蜜，搅拌均匀就可以服用了，特别适合失血过多，或者是营养性贫血等症状的人。
熬阿胶为什么要泡阿胶用黄酒浸泡主要有以下4大原因：
1.软化阿胶
用黄酒泡阿胶，可以使阿胶烊化，因为阿胶块很硬。
2.增加阿胶的功效
用黄酒泡阿胶，可以增加阿胶的功效，促进药效挥发。使阿胶易于消化、吸收，其美容养颜，补益气血的作用发挥到最好。
3.使阿胶保质更久
用黄酒泡过后的阿胶，可以保质，具有防腐功能。
4.去阿胶腥味
用黄酒泡过后的阿胶，可以完全去除阿胶异味，借助酒的醇香。
阿胶怎么熬制材料：
阿胶125克、黄酒125毫升、冰糖75-125克、热水50到100克。
做法步骤：
1.将125阿胶用纱布包好捣碎，让在一个较大的陶罐中。
2.加入125毫升黄酒，浸泡2天，夏天需放在冷藏室里冷藏。
3. 2天后罐子中加入冰糖，热水，确保液体没有超过罐子的三分之二，以免出现爆沸。
4.将罐子隔水炖，水开后继续炖3至5小时，中途搅拌几次。
5.煮好后冷却放冰箱，24小时之后将阿胶糕挖出，切成小块。
6.也可不切小块要吃时挖一勺食用也行。
功效：
补气养血，保护心脑血管，促进血液循环，还有调经止痛的作用。
二、药店买回来的阿胶怎么熬
八百方网上药店温馨提示：一：如果你买的是原块的阿胶，你可以要求药店帮你打粉。
打后有两种服用方法
1炖服。把汤煮好后去渣放在炖盅里与阿胶粉一起炖
2冲服。直接用阿胶粉冲牛奶或热开水
如果你是整块的，那一定要砸碎才能去炖，而且一定要去渣，因为阿胶带粘性，容易沾锅煮糊。
以后如果还想吃，想方便，就买阿胶液。注意，是阿胶液，不是口服液，那效果比较口服液好
还有问题就问我啦
三、各大药店的阿胶那么贵,阿胶真的能够补身体吗
自古以来，阿胶都是一味比较名贵的滋补药材。
阿胶是以驴皮熬制而成，其在补养气血方面具有极大的优势。《神农本草经》之中将阿胶列为诸药之上品，久服有益气养血、轻身不老等功效。
阿胶味甘润滋补，性平和无毒，对于大部分人群来说都是可以正常使用的。阿胶具有极好的“补血止血、滋阴养肺”等作用，故而对于女士来说，其药用价值更好。
1、阿胶可以助人补血养血
古人认为阿胶属于动物类药材，乃是血肉有情之品，服之有极好的补血、养血之功。故而对于平日气血不足、血虚乏力等人群，服用阿胶可以起到较好的补养之效。
比如肝血亏虚、气血两虚等人群，生活中就经常会出现肤色萎黄、头目眩晕、心慌乏力等情况，这时间就可以适当的吃一些阿胶来滋补。
像现在比较流行的阿胶糕，就是用阿胶同红枣、枸杞、核桃仁、黑芝麻等一起熬制而成，既能起到补益气血的作用，还可以在一定程度上起到养颜抗衰老、增强人体免疫水平的效果。
2、阿胶可以助人养阴
阿胶质地甘润，平补不峻，也有较好的养阴之效。
比如一些阴虚体质的朋友，常会伴有津亏干渴、心悸慌乱、烦热难眠等情况，服用一些阿胶是可以得到有效缓解的。
尤其是对于肺阴不足的人群，服用阿胶是比较好的。李时珍在《本草纲目》中就说到，“凡咳嗽者，不论肺虚、肺实，须用阿胶以润肺，其性平和，为肺经要药”。
所以肺阴不足且伴有干咳燥咳、痰少痰黏、久咳咽痛等情况的话，这时间吃些阿胶也是可以起到补益肺阴、润肺止咳的效果。
此外，对于一些虚劳性咳喘、肺肾两虚之咳喘，也是可以适当的配伍一些阿胶来入药缓解的。
当然，阿胶虽好，但也不宜多吃。阿胶的质地甘润，却过于滋腻，使用不当或者过量服用的话，反而会有碍于脾胃的运化功能。
四、阿胶糕的做法一定要泡几个小时吗
不需要。具体做法如下：
主料：红枣1000g、阿胶260g、黑芝麻500g、核桃1000g
辅料：冰糖1000g、黄酒500g
1、红枣去核剪下果肉备用。
2、核桃仁备用。
3、黑芝麻磨成粉备用。
4、把以上三种放进大盆里。
5、上面加入冰糖。
6、倒入黄酒。
7、铺上阿胶。
8、大蒸锅放个蒸屉把大盆放锅里，隔水蒸至里面食材成胶状，差不多用了四个小时，中间加了两次水在蒸锅里。
9、蒸好后倒在大案板上，整形成块状。
10、稍凉可切成片保存。
五、阿胶糕的制作过程
秋冬是进补的季节，有的药店推出了免费熬阿胶糕的活动。昨天整好路过药店，就带着好奇心与药店的人聊起了有关的话题。听说店员们都熬制了阿胶糕，每天全家人都吃一两片时，我也动了这心思。
于是在店里买了两盒阿胶，将近一千四百块钱。辅料是免费送的，一个大袋子里装着四小袋，分别是切片去核的红枣、去壳的核桃、黑芝麻和冰糖。需要自己买黄酒，当然药店有卖。我又从家里拿了些枸杞和葡萄干。料备齐了。
首先将阿胶块去包装，用十来分钟略微风干，放入打粉机中打成粉状，倒出备用海参鲍鱼的做法。把电锅加热烘干，倒入核桃仁和黑芝麻稍作翻炒，倒出。向锅中倒入黄酒一瓶半，中火加热，倒入冰糖，慢慢搅拌，直到冰糖融化，接着倒入阿胶粉，这时要不断用锅铲地慢慢搅拌，直到锅铲能挂浆。再倒入其他辅料，即枸杞、葡萄干、红枣片、核桃仁、黑芝麻，这时更要不停地总锅铲翻动，避免糊锅。这是一个力气活，我翻动了几下胳膊就无力了。将装阿胶糕的盒子里面刷一层食用油，将熬制好的阿胶糕慢慢倒入盒中，压平。整个的熬制过程大约需要一个小时。糙海参
这时的阿胶糕要自然降温，慢慢变凉后，才可以盖上盖子，放入冰箱冷藏。为了省事，就将两盒阿胶糕存放到药店里了。
第二天下午空闲时，就去药店继续阿胶糕的后续加工。店员见我来了，就停下手中的活去隔壁饭馆借了把菜刀，将菜刀、切片机清洗后，开始了切片的操作。从冰箱取出那两盒阿胶糕，轻轻倒在一张纸上，用刀在上面划出三条细线，再下刀切成四条，再在切片机上切片，这些都是店长操作的。我和一个店员将每一片装袋，另一位店员负责密封袋口。这个流水的人工操作大概用了将近一个小时。每盒阿胶糕大约切120--130片。一切都完成后，我提着两大袋子的阿胶糕回家了。
店员建议每天早晚各吃一片。回家后取来一个尝了尝，味道还不错，就是不知道保健效果如何，因为不知道那阿胶的质量怎样。将其中一袋子放入冰箱冷藏，提着另一个袋子，又在里面放了几小袋乌梅，去顺丰寄快递给外地工作的女儿。野海参功效与作用
这是第一次目睹和亲历阿胶糕的制作过程。以前买过加工好可即食的阿胶糕，30片大概300块钱。比较之下还是买阿胶自己熬制阿胶糕比较合算。
六、在药店买的那种药店熬制的阿胶膏可以放多久
常温情况下，保质期为30-40天，保存的时候还要注意不能沾到水，因为水会使固元膏很快发霉，所以密封很关键的。冬天气温一般比较低，即时不放在冰箱也能保存更长一些，但是温度并不是一成不变的，建议，做固元膏少做点。吃固元膏时，注意取膏用具卫生，比如勺子上要擦干净，不要沾水，固元膏遇水容易长毛。虽然冰箱已经普及化，但是并不是每个家庭都会有，而且现进入冬季，也有不少人为了减少耗电量，不用冰箱，长时间食用不完，发现有白毛出现，可以把白毛去除，继续上锅蒸透，仍可以继续服用。用冰箱的话就方便些，先取出少部分的量放在冷藏里，大部分放在冷冻内，这样可以保存1年多呢。不过亲，还是建议您可以选择阿胶糕，块状，开袋即食，所有成分、功效和固元膏完全一样，每一块都是密封包装，上班也可以随身携带【胶之源旗舰店】我们家的，我是经过专业老师培训，知道的多一些，全部一字一字打的，希望您能采纳，谢谢！
