本文作者:阿胶主编

黄连阿胶汤煮法(黄连阿胶汤煮法用量多少)

阿胶主编 2024-05-13 11
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本文目录

  1. 黄连阿胶汤怎么做
  2. 中草药名方:加减黄连阿胶汤的功效与作用
  3. 夏天阿胶的食用方法
  4. 黄连阿胶汤正确配方
  5. 黄连阿胶汤的煎法
  6. 黄连阿胶汤的用法用量

一、黄连阿胶汤怎么做

黄连阿胶汤怎么做呢?书上说的是:黄连四两,黄芩二两,芍药二两,阿胶三两,鸡子黄二枚。上五味,以水六升,先煮三物,取二升,纳胶烊尽,小冷,纳鸡子黄,搅冷相得,温服七合,日三服。

下面小编为大家介绍个通俗易懂的方法:

黄连、黄芩、白芍水煎2次,阿胶烊入(取阿胶砸碎后放入大瓷碗中,大约加入四小匙水和少量黄酒(红葡萄酒和桂花陈酒更好)盖好盖子入锅蒸至阿胶全部化开,加入少量红糖),用生鸡子黄(即鸡蛋黄)调入药汁,分2次温服。

黄连3克、阿胶9克、黄芩9克、鸡子黄2枚、白芍9克。按这个比例,煎法的话可以水加至刚好淹没药物为好,小火煎至一半左右。。

二、中草药名方:加减黄连阿胶汤的功效与作用

加减黄连阿胶汤

【来源】《温病条辨》卷二。

【组成】黄连9克阿胶9克黄芩6克炒生地12克生白芍15克炙甘草4.5克

【用法】水800毫升,煮取300毫升,分三次温服。

【功用】清热救阴。

【主治】春温内陷下痢,热多湿少,阴液受伤者。

提醒您:加减黄连阿胶汤此中草药名方来源于网络,使用前请遵医嘱。

三、夏天阿胶的食用方法

阿胶的营养价值很高,常吃阿胶对人体补气补血有着很好的帮助,不过在吃阿胶的时候,也是要注意不能随意的进行选择,那么夏天阿胶的食用方法有哪些呢?下面和我来看看吧!

夏天阿胶的食用方法:

阿胶性甘平,夏季服用阿胶适量,一般不会引起上火。阿胶的灵魂是“养”,养血、养液、养气,所以才成为贡品、上品,才能千年不衰。古籍记载阿胶特性的时候,都是“阿胶性平”,阿胶的保健作用十分广泛,比如养心。阿胶入肝经,肝主生发,生血而养心。俗话说,春养肝,夏养心。夏天吃点阿胶对于心脏的保健与滋养还是很有必要的。

中医认为,夏天属火,烈日炎炎,是人新陈代谢最旺盛的季节。火无论在地五行、在天六气中均有位子,或是一种能量的表现,夏天以火为主宰,炎热的天气易引起人情致变化。心与人的情致最为密切,所以说人五脏之中心与夏相应,故夏季人们当以养心为主。

夏天昼长夜短,人的休息时间相应减少。若是性情急躁,好争理、不服人,晚上辗转反侧,耗伤心液,心肾不交,则会心中烦,失眠不昧,宜用黄连阿胶汤,方中阿胶配白芍、鸡子黄以滋阴,黄连、黄芩以清火,共济安神养心之效。

夏天盛产瓜果梨桃,又有各式冷饮,若是贪图凉爽,过食易造成肠胃虚冷,不思饮食,外热内寒而导致肠胃病。夏季炎热,细菌易于生长繁殖,易出现痢疾腹泻,宜用驻车丸,方中黄连、阿胶、当归、干姜等气血寒温药相辅相成,对间歇性痢疾及小儿腹泻有效。

火是人体不可缺少的能量,对于阳气不足人来说夏天是个好季节,而一味去火,则会形成内寒外热,下寒上热的病态体质。对身体虚弱需要进补的人,阿胶仍是进补的首先,阿胶性甘平,夏季服用阿胶适量,一般不会引起“上火”,或是与少量的金银花、菊花或凉茶等一起服用,可以达到夏季进补不上火的效果。

A.固元膏,将红枣、桂圆、核桃、黑芝麻冰糖和用黄酒泡过的阿胶打磨成粉末,隔水蒸,想吃时可以用水调和食用或直接食用。

黄连阿胶汤煮法(黄连阿胶汤煮法用量多少)

固元膏还有其他的配方,可以加红糖、花生、红豆、粟米等。

B.夏季固元膏配方,夏季因为容易上火,所以在制作和食用夏季固元膏时要添加一些滋阴去火的中药材。夏季固元膏主要有:核桃、芝麻、冰糖、大枣、百合、莲子、枸杞、莲子心以及葡萄酒等,这样做出的阿胶膏不仅仅可以起到补血补气的作用,还可以起到清热去火,滋阴养肺的作用。

因为其中加入了莲子,所以其还具有抗癌、降血压的作用。而加入的莲子心,具有去火和暗示的作用,中和因阿胶引起的上火,同时配合莲子起到降雪要的作用。

加入的百合和枸杞可以起到滋阴养肺,清热利尿,清肝明目的作用。所以夏季吃阿胶膏,配方很重要。

C.夏季阿胶汤的做法,夏季阿胶不仅仅可以做成阿胶膏,还可以和汤一起做,不仅仅起到滋补的作用,还可以在夏季补充体内的水分。

a.阿胶绿豆汤,在夏季如果想省事又想做到滋补,那么选择阿胶和绿豆一起熬汤,将浸泡过是绿豆煮开后加入砸碎的阿胶,这样煮出的汤既可以热饮也可以冷饮。具有清凉去火,滋阴润燥的作用。是苦夏一族的不二之选。

b.补肾的黄连阿胶汤,其实夏季因为流汗多,喝水多很容易出现肾虚,而夏季食用黄连阿胶汤可以做到补肾的作用。选用黄连12g,黄芩6g,芍药6克,鸡子黄2个,阿胶9g、这样的比例熬制出的黄连阿胶汤具有补肾,安神,泻火的作用。但是如果比例错误的话,效果就会改变,这就是中华中医的博大精深所在。

c.夏季阿胶其他汤类,其实阿胶在夏季可以制作成很多去火的汤类,比如用苦瓜,龙骨,阿胶制作的谈具有开胃,去火的作用。而选择干螺肉,猪蹄,阿胶熬制的汤可以作为夏季产妇补血的佳品,还可以作为熬夜加班一族的夜宵。土茯苓,瘦肉,番薯,鲫鱼等都可以和阿胶熬汤作为夏季的滋补去火的汤品。

四、黄连阿胶汤正确配方

大家都知道,阿胶是一种营养保健品,对人体健康是很有好处的,尤其是对于大病初愈的人来说,阿胶营养价值更是很不错,那么,黄连阿胶汤正确配方辐肛参?接下来,咱们就来了解一下吧。

黄连阿胶汤正确配方

应该是黄连阿胶鸡子汤。鸡子是用来做药引的。

制作方式如下:

配料:黄连9克黄芩6克芍药6克阿胶9克鸡子黄二枚

先将1200毫升水煮沸后,放入黄连、黄芩、芍药煎熬,等熬好后将水倒出400毫升(三分之一),去掉药渣,将阿胶放入,融化在里面。等药汤降到合适饮用的温度时,将鸡子(蛋黄,千万别加蛋清)倒入其中搅拌均匀即可。

阿胶为马科动物驴的去毛之皮经熬制而成的胶状物。驴以麦秸、谷草为主食,中国北方均有饲养。驴皮全年均可采收。一般在10月至次年5月为阿胶生产季节。药用阿胶呈整齐的长方形,长约8.5厘米,宽约3.7厘米,厚0.7至1.5厘米。表面棕褐色或黑褐色,有光泽。质硬而脆,断面光亮,碎片对光照视呈棕色半透明。气微,味微甘。

全年均可加工,将驴皮浸入清水内约2~3天使软化后,取出刮去驴毛,切成小块,用清水洗净,放入沸水中煮约一刻钟,至皮卷起时,取出,放入另一有盖锅中加水至浸没驴皮,煎熬约三天三夜,待液汁稠厚时取出,加水再煮,如此反复5~6次,直至大部分胶质都已溶出为止。将所得液汁用细铜丝筛过滤,滤液中加入少量白矾粉搅拌,静置数小时,待杂质沉淀后,收取上层溶液加热浓缩。在出胶前2小时加入矫臭剂及矫味剂(1,000斤驴皮加黄酒7.5斤及砂糖15斤),出胶前半小时加入豆油(1000斤驴皮加15斤),以减低胶的粘性。至用铲挑取粘成一团不再落入锅中时即可出胶。放入衬有铅皮的木盘中,铅皮上预先涂搽豆油以免粘连,待胶凝固,取出,切成小块,块长10厘米,宽4~4.5厘米,厚1.6厘米或0.8厘米。置网架上晾,每隔2~3天翻动一次,以免两面凹凸不平,7~8天后整齐地排入木箱中,密闭闷箱并压平,待外皮回软再取出摊晾,干后再闷,再晾干(也可用鼓风干燥法干燥)。在包装前用湿布拭去外面莫状物,即为成品。

阿胶如何食用

1、阿胶不宜直接入煎,须单独加水蒸化。新熬制的阿胶不宜食用,以免“上火”。

2、阿胶滋阴补血多生用,清肺化痰蛤粉炒,止血蒲黄炒。

3、用于虚劳咳血、便血、吐血等多种出血以及失血后的头晕、乏力,常与党参、黄芪、当归、熟地、人参、天冬、五味子、白及等配伍。

4、治疗虚劳肺燥咳嗽、阴血不足的虚热、心烦。常与石膏、杏仁、人参、麦冬等配伍。

5、治疗肺结核咳血:阿胶研成细末,每次服20-30克,每日2-3次,温开水送下,或熬成糊状饮下。均配用常量西药抗结核药。

6、治疗胎动不安、滑胎:阿胶12克,鸡子2枚,红糖30克(打荷包蛋服)。

7、阿胶畏大黄。

1、阿胶芝麻核桃羹

原料:阿胶250克,芝麻250克,核桃肉150克,桂圆肉50克,适量冰糖。

做法:

1、将阿胶二百五十克烊化,芝麻二百五十克与核桃肉一百五十克共捣细末。

2、加入桂圆肉五十克、适量冰糖,一起隔水蒸二小时即可。每次加热吃食二匙。

2、芦笋汁阿胶牛奶

原料:绿芦笋汁100毫升,阿胶15克,鲜牛奶200毫升。

做法:

1、先将新鲜绿芦笋适量,削去表皮,用冷开水洗净,切碎,榨取鲜汁100毫升,备用。海洋岛海参

2、将阿胶拣杂,晒干后敲碎,研成细粉,放入沙锅,加入适量清水,用小火炖煮烊化,兑入煮沸的牛奶,离火,再加入绿芦笋汁,拌和均匀即成。

3、阿胶杞子粥

原料:枸杞子20克、粳米60克、水500毫升、阿胶20克。

做法:

1、取枸杞子20克、粳米60克加水、500毫升煮粥。

2、待熟后入阿胶20克使其溶化,再煮2~3分钟。

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五、黄连阿胶汤的煎法

应该是黄连阿胶鸡子汤。鸡子是用来做药引的。

制作方式如下:

配料:黄连9克黄芩6克芍药6克阿胶9克鸡子黄二枚

先将1200毫升水煮沸后,放入黄连、黄芩、芍药煎熬,等熬好后将水倒出400毫升(三分之一),去掉药渣,将阿胶放入,融化在里面。等药汤降到合适饮用的温度时,将鸡子(蛋黄,千万别加蛋清)倒入其中搅拌均匀即可

六、黄连阿胶汤的用法用量阿根廷海参

黄连阿胶汤的用法用量是怎么计算的呢?对于对此一窍不通的你是不是有些茫然无措呢?其实没有你做想象的那么难的,下面小编为大家一种简单易懂的方法:

汉代的度量衡是这样的:一两等于十五克,一升等于两百毫升。“上五味,以水五升,先煮三味取二升,去滓,纳胶烊尽,小冷,纳鸡子黄,搅令相得,温取七合,日三服。”一合等于二十毫升。

古代的一两等于一钱,一钱等于三克。所以这个也对,黄连12克、黄芩6克、芍药6克、鸡子黄2枚、阿胶9克。干海参

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