摘要：
鲍鱼海参黄玉参海参价格海参科普知识本文目录阿胶固元膏配方有哪些黄连阿胶汤正确配方自制阿胶膏滋的做法一、阿胶固元膏配方有哪些摘要：固元膏又称阿胶固元膏，是一种用阿胶、黑芝麻、核桃仁、... 本文目录
一、阿胶固元膏配方有哪些
摘要：固元膏又称阿胶固元膏，是一种用阿胶、黑芝麻、核桃仁、冰糖和黄酒五味药食同源的材料制成的进补膏方，适合秋冬季节进补，采用的材料都有一定的要求，比如阿胶用东阿阿胶，黄酒用即墨老酒等。除了这种基础的阿胶固元膏以外，固元膏还有很多不同的膏方，比如为糖尿病患者设计的无糖固元膏等，下面为大家介绍了几种固元膏的配方，一起来了解一下吧。一、做固元膏都用哪些材料
固元膏是传统的进补膏方，主要原料是阿胶、黑芝麻、核桃仁、冰糖和黄酒五味，又称阿胶固元膏，制作固元膏用的材料要求主要有：
1、阿胶：选用东阿阿胶。
2、黑芝麻：采用个大、色黑、饱满、无杂质的黑芝麻。
3、核桃仁：核肉白色无泛油，核体饱满多油、完整者为佳，不得有长霉、变质、哈喇、生虫现象。
4、冰糖：选择透明度好、无杂质、结晶体明显的单晶冰糖，储存时注意避免高温、受潮。
5、黄酒：以山东的即墨老酒为宜。
二、阿胶固元膏配方有哪些
注意保健养生的人都会用到进补膏方，阿胶固元膏就是其中一种比较适合秋冬进补的膏方，固元膏的传统配方一般是阿胶、红枣、黑芝麻、核桃仁、冰糖，在常规配方的基础上，也有许多不同的组方：
1、经典固元膏
配方：阿胶、黑芝麻、核桃各250g，枸杞、龙眼肉各50g，红枣100g，冰糖150g，黄酒约100ml，红酒100ml。
适用人群：大部分人群都适用这一配方。
2、助眠宁神固元膏
配方：阿胶、黑芝麻、核桃各250g，远志20g，生地（地黄炭）30g，柏子仁30g，龙眼20g，红枣50g，冰糖100g，黄酒100ml，红酒100ml。
适用人群：失眠、睡眠较差的人。
3、玫瑰养颜固元膏
配方：阿胶、黑芝麻、核桃各250g，当归30g，玫瑰酱50g，制首乌50g，柠檬汁20g，冰糖100g，红酒150ml。
适用人群：皮肤暗淡无光泽、需要保养皮肤的女性。
4、产妇固元膏
配方：阿胶、黑芝麻、核桃各250g，益母草膏100ml，当归20g，黄芪20g，制首乌10g，紫河车20g，红糖150g，红酒150ml。
适用人群：产后恶露排尽的哺乳期女性。
5、润肠通便固元膏
配方：阿胶、黑芝麻、核桃各250g，松子仁60g，蜂蜜50g，冰糖50g，黄酒100ml，红酒100ml。
适用人群：便秘人群。
6、健脾养胃固元膏
配方：阿胶、黑芝麻、核桃各250g，山楂20g，陈皮20g，麦芽20g，西洋参30g，红糖100g，黄酒，红酒各100ml。
适用人群：消化吸收功能不佳、脾胃虚弱的人群。
7、无糖固元膏
原料：阿胶、黑芝麻、核桃各250g，天花粉15g，枸杞50g，山药30g，知母15g，葛根15g，木糖醇80g，黄酒200ml。
适用人群：糖尿病、高血糖患者。
二、黄连阿胶汤正确配方
大家都知道，阿胶是一种营养保健品，对人体健康是很有好处的，尤其是对于大病初愈的人来说，阿胶营养价值更是很不错，那么，黄连阿胶汤正确配方？接下来，咱们就来了解一下吧。
黄连阿胶汤正确配方应该是黄连阿胶鸡子汤。鸡子是用来做药引的。
制作方式如下：
配料：黄连9克黄芩6克芍药6克阿胶9克鸡子黄二枚
先将1200毫升水煮沸后，放入黄连、黄芩、芍药煎熬，等熬好后将水倒出400毫升(三分之一)，去掉药渣，将阿胶放入，融化在里面。等药汤降到合适饮用的温度时，将鸡子(蛋黄,千万别加蛋清)倒入其中搅拌均匀即可。
阿胶为马科动物驴的去毛之皮经熬制而成的胶状物。驴以麦秸、谷草为主食，中国北方均有饲养。驴皮全年均可采收。一般在10月至次年5月为阿胶生产季节。药用阿胶呈整齐的长方形，长约8.5厘米，宽约3.7厘米，厚0.7至1.5厘米。表面棕褐色或黑褐色，有光泽。质硬而脆，断面光亮，碎片对光照视呈棕色半透明。气微，味微甘。
全年均可加工，将驴皮浸入清水内约2～3天使软化后，取出刮去驴毛，切成小块，用清水洗净，放入沸水中煮约一刻钟，至皮卷起时，取出，放入另一有盖锅中加水至浸没驴皮，煎熬约三天三夜，待液汁稠厚时取出，加水再煮，如此反复5～6次，直至大部分胶质都已溶出为止。将所得液汁用细铜丝筛过滤，滤液中加入少量白矾粉搅拌，静置数小时，待杂质沉淀后，收取上层溶液加热浓缩。在出胶前2小时加入矫臭剂及矫味剂(1,000斤驴皮加黄酒7.5斤及砂糖15斤)，出胶前半小时加入豆油(1000斤驴皮加15斤)，以减低胶的粘性。至用铲挑取粘成一团不再落入锅中时即可出胶。放入衬有铅皮的木盘中，铅皮上预先涂搽豆油以免粘连，待胶凝固，取出，切成小块，块长10厘米，宽4～4.5厘米，厚1.6厘米或0.8厘米。置网架上晾，每隔2～3天翻动一次，以免两面凹凸不平，7～8天后整齐地排入木箱中，密闭闷箱并压平，待外皮回软再取出摊晾，干后再闷，再晾干(也可用鼓风干燥法干燥)。在包装前用湿布拭去外面莫状物，即为成品。
阿胶如何食用1、阿胶不宜直接入煎，须单独加水蒸化。新熬制的阿胶不宜食用，以免“上火”。
2、阿胶滋阴补血多生用，清肺化痰蛤粉炒，止血蒲黄炒。
3、用于虚劳咳血、便血、吐血等多种出血以及失血后的头晕、乏力，常与党参、黄芪、当归、熟地、人参、天冬、五味子、白及等配伍。
4、治疗虚劳肺燥咳嗽、阴血不足的虚热、心烦。常与石膏、杏仁、人参、麦冬等配伍。
5、治疗肺结核咳血：阿胶研成细末，每次服20-30克，每日2-3次，温开水送下，或熬成糊状饮下。均配用常量西药抗结核药。
6、治疗胎动不安、滑胎：阿胶12克，鸡子2枚，红糖30克(打荷包蛋服)。
7、阿胶畏大黄。
1、阿胶芝麻核桃羹
原料：阿胶250克，芝麻250克，核桃肉150克，桂圆肉50克，适量冰糖。
做法：
1、将阿胶二百五十克烊化，芝麻二百五十克与核桃肉一百五十克共捣细末。
2、加入桂圆肉五十克、适量冰糖，一起隔水蒸二小时即可。每次加热吃食二匙。
2、芦笋汁阿胶牛奶
原料：绿芦笋汁100毫升，阿胶15克，鲜牛奶200毫升。
做法：
1、先将新鲜绿芦笋适量，削去表皮，用冷开水洗净，切碎，榨取鲜汁100毫升，备用。
2、将阿胶拣杂，晒干后敲碎，研成细粉，放入沙锅，加入适量清水，用小火炖煮烊化，兑入煮沸的牛奶，离火，再加入绿芦笋汁，拌和均匀即成。
3、阿胶杞子粥
原料：枸杞子20克、粳米60克、水500毫升、阿胶20克。海参科普知识
做法：
1、取枸杞子20克、粳米60克加水、500毫升煮粥。
2、待熟后入阿胶20克使其溶化，再煮2～3分钟。鲍鱼海参
精彩推荐：
柚子的功效与作用草莓的营养价值甘蔗的功效与作用梨的功效与作用圣女果的功效与作用猕猴桃怎么吃方便简单又迅速杨梅用盐水泡多久最好荸荠煮水的功效玫瑰花和柠檬能一起泡水喝吗三、自制阿胶膏滋的做法
阿胶膏有很好的补气血的作用，对于女性来说，还有调经止痛，养颜滋阴的效果，在促进头发发质变黑的方面也有很好的调理的作用，除了可以在外面购买阿胶膏以外，也可以在家中制作，做法也比较简单，里面的主要食材有阿胶，黑芝麻，红枣，核桃仁等，另外再配上黄酒，更能促进保健养生的作用。
原料：阿胶(250g)、核桃(250g)、红枣(200g)、芝麻(180g)、枸杞(50g)、黄酒(250g)、冰糖(50g)
1、备好原材料：1.阿胶和多晶冰糖需要提前打粉2.和田大枣需要用剪刀剪成几半，否则太大3.和田大枣和云南核桃仁需要提前焙干（不需要太干，焙干是为了提香）
2、将事前打粉完成后的阿胶倒入锅中，倒入即墨老黄酒。然后搅拌均匀，泡制24小时。（用黄酒泡制这么长时间是为了让阿胶的功效能够充分的发挥出来，很多不良商家是直接熬制的，其实那样大大降低了阿胶的功效。）
3、泡制24小时后，将事前打粉完成后的冰糖倒入锅中，搅拌均匀。
4、大火熬至开锅，转小火。（注意：在熬制过程中一定要用勺子不断的搅拌以免粘锅）
5、小火一直熬制至挂旗（如图），这一步对于阿胶糕的制作时尤为重要的，这关系到黄酒有没有充分的挥发，这一步做不好很容易导致做出来的阿胶糕松软。
6、将电磁炉调制保温状态，放入事前称量好的核桃仁、大枣、枸杞、巴旦木大杏仁，并搅拌均匀黄玉参。（注意：这时不要放入黑芝麻，否则搅拌将会非常困难）！
7、好了，现在就可以放事前称量好的黑芝麻了，不过也要注意，黑芝麻比较多，分成两次放入减少搅拌难度。
8、充分搅拌均匀后就可以放入事前准备好的盘子里了（方盘上面铺上准备好的厚塑料膜，一定要厚！而且要在塑料膜上提前抹上一层植物油，方便晾干后取下阿胶糕）
9、将阿胶糕趁热压平（无论用什么工具将阿胶糕压平都要在工具上抹上一点凉水，否则阿胶糕会粘在工具上不走啦），然后就在阿胶糕上铺一层膜保持阿胶糕的卫生，就可以放在避光阴凉处让它自己凝固成型了~（一般为三天三夜）
10、还可以添加枸杞子、玫瑰、松子、杏仁、桂圆等，需要助眠的话放酸枣仁；需要清火的话黄酒换成料酒，添加莲芯贡菊……注意：孕妇要吃无酒配方的。糖尿病人不能放红枣和冰糖。6岁以下的孩子不能食用阿胶。脾胃虚寒、痰湿体质、湿热体质的人也不宜食用阿胶。海参价格
注意事项
还可以添加枸杞子、玫瑰、松子、杏仁、桂圆等，需要助眠的话放酸枣仁；需要清火的话黄酒换成料酒，添加莲芯贡
