摘要：
赤瓜参海参品牌排行榜糙海参海参价格辽刺参本文目录黑豆阿胶排骨汤咋做在吃阿胶时有哪些注意事项牛肉汤怎么做好喝党参红枣桂圆阿胶黑豆乌鸡汤的功效牛头肉汤怎么做怎又香又脆黑豆红枣枸杞阿胶能... 本文目录
一、黑豆阿胶排骨汤咋做
材料
糙米600公克，黑豆200公克，排骨600公克，盐2茶匙，鸡精粉1茶匙，米酒1茶匙
做法
1.将糙米与黑豆洗净后泡水，糙米要浸泡30分钟，黑豆要浸泡2小时。
2.排骨可请店家代为剁成约4公分大小，取锅加水煮滚后将排骨汆烫2分钟后，捞起用冷水冲洗去除肉上杂质血污。
3.取锅加水约八分满，待煮滚后将作法1浸泡好的糙米、黑豆加入锅中，再煮滚后，将作法2处理好的排骨放入，滚开后转小火煮1小时。
4.1小时后将所有调味料放入再煮约3分钟即可。
二、在吃阿胶时有哪些注意事项
阿胶是较名贵而又常用的滋补药，自古以来就被誉为补血佳品和妇科圣药，其实阿胶除了补血、保胎、调节月经等外，还有抗癌和增强免疫力的功效，长于治疗血虚引起的各种病症，但是并非非病皆宜的灵丹妙药。中医治病的原则是补偏救弊辨证施治，并通过补血起到滋润皮肤的作用，还能调经保胎，增强体质，改善睡眠，健脑益智，延缓衰老，有助于防治包括癌症在内的多种疾病。但阿胶也是药，如服用不当，也会产生许多副作。
在吃阿胶时有哪些注意事项？
1，东阿阿胶的主要功用是滋阴补血，所以对于阴血不足或身体虚弱者，作为治疗和保健都十分适宜，但气虚阳虚者就不宜食用阿胶。
2.如果服用后感觉口干、牙龈出血、鼻腔干燥，出现热疮，或眼睛干涩、发红、眼眵增多，甚至出现喉咙干痛及大便秘结或大便带血等症状，可能由于阿胶货新，出厂不久，性温助火，可以提前购买阿胶，放置一段时间后服用。
3.阴虚火旺者忌，另外应该用沸水化开不能煮，因阿胶滋腻，有碍脾胃消化功能，因此有胃部胀满、消化不良、饮食不香，属中医学脾胃虚弱者应慎用阿胶。
4.在患有感冒、咳嗽、腹泻等病或月经来潮时，应停服阿胶，待病愈或经停后再继续服用。另外，按传统习惯，服用阿胶期间还须忌口，在前后2个小时内，不要吃萝卜或大蒜，否则会降低阿胶功效，也不宜饮浓茶。
5.如果观察发现口舌生疮，小便太黄，舌苔发黄，说明阳气较盛、内热很重，宜消火后服用阿胶。
6.经期千万不能服用，如果经期服用阿胶的话，会造成本次月经量过多或者以后的经期紊乱的，如果补血益气养身体调养气色的话，一定要等月经完全结束后才可以服用。
7.由于阿胶的蛋向有抗原性，所以，患荨麻疹等皮肤过敏性疾病和长期处于高敏状态的人服用后，很容易发生过敏；它也能激活抗体，因而患有红斑狼疮等自身免疫性疾病的人须谨慎使用。
8.服用阿胶产品的同时要注意不同时摄食牛肉、羊肉以及油腻食物，多食新鲜蔬果。
9.凡脾胃虚弱，呕吐泄泻，腹胀便溏、咳嗽痰多者慎用。因为阿胶性滋腻，消化系统不好或者有胃肠疾病的人服用量一点要少或者不用。
10.患有感冒或月经来潮时，应停服阿胶，待病愈或经停后再继续服用。
11.孕妇、高血压、糖尿病患者应在医师指导下服用。
服用东阿阿胶的副作用和处理方法
东阿阿胶性滋腻，脾胃虚弱者服用期间饮食不要太油腻、辛辣，少食不易消化的东西，能吃些开胃的蔬菜最好，服用后不要马上吃冷饮冷食。如果配以调理脾胃的药，不但能避免出现不适症状，还能促进阿胶的消化吸收，效果更能加倍。可以将白术、炙甘草、陈皮煎好后用来冲服阿胶。也可以参考《超级经典的民间食疗偏方》中某些健脾胃的食疗偏方。另外，山楂虽然可以促进消化，可以配合阿胶吃，但是可能会出现口黏、舌苔厚腻等症状。如果是体寒怕冷的人，吃阿胶的时候可以加一点桂圆。肾虚的人也可以再配上一点枸杞。
吃东阿阿胶上火也可能是因为阴虚体质。阴虚的人，阳火相对会显得旺盛，燃烧体内的津液，令人感到口干喉痛，但不一定有口气及眼屎，这种热我们称为“阴热”或“虚热”。阴虚的人若食壮阳的食物，如阿胶，便会令阳火过旺，身体机能处於一种过度兴奋及活跃的状态，便会上火，严重时会低热、手足心热及心烦失眠。这样体质的人可以用乌豆（即黑豆，功能补阴利水，滋养肝肾）60克煎汤，煮至豆烂，然后取汤和炖好的阿胶互冲服。
气虚的人可以加入党参或西洋参一起服用，气血双补，效果更好。气虚表现主要为呼吸浅短，声音低微，神倦懒言，动则汗出，食欲减少，舌质淡，也就是指全身精神不佳，体力不济。用作一般滋补，宜在空腹时服用阿胶。阿胶作汤剂时，宜热饮，不要凉服。阿胶作膏剂时，宜用沸水化开食用。阿胶作丸剂时，用温酒或温开水送下。
此外，市面上常有用牛皮胶、杂皮胶冒充阿胶，但与真阿胶质硬易碎，加热后有麻油香味散出不同，这些伪劣品多黏性较强，不易破碎，遇热则散发出一股浓烈的腥味或臭味。
另外，吃东阿阿胶时不要同时服用大黄，在中医学上大黄与阿胶相克。
三、牛肉汤怎么做好喝
牛肉汤好吃的做法如下：
1、牛肉洗净切大块，锅中烧开水，放入牛肉煮出血水洗净备用。
2、煮锅中加清水，放入花椒、大料、葱姜、料酒，将牛肉大火煮上15分钟。
3、放入焖锅中，焖上一个半小时。所有食材全部洗净切好备用，粉丝温水泡发备用。
4、炒锅倒油，把白菜、萝卜、香菇、黄豆芽放入翻炒一下。
5、炒过的蔬菜放入砂锅中，加入牛肉汤。加入少许老抽、糖、干辣椒，大火煮开，中小火煮上十分钟。
6、把煮好的牛肉切片，加入蒜苗和香菜关火即可。
四、党参红枣桂圆阿胶黑豆乌鸡汤的功效辽刺参
功效：补气血，体质虚弱，气血不足者宜食，不宜多补。
党参的功效：质润气和，具有健脾补肺，益气养血生津。
桂圆的功效：益心脾，补气血，安神。治虚劳羸弱，失眠症，健忘，惊悸，怔忡。
阿胶的功效：补血、止血、促进钙吸收。有贫血、月经之后吃点阿胶是极好的。
红枣的功效：养血安神、止咳润肺，保护肝脏，有助睡眠。
乌鸡的功效：治疗月经不调，蛋白质丰富而且脂肪低，延缓衰老，乌鸡中含有维生素A、微量元素硒和黑色素，能消除体内的自由基，防止皮肤松弛变得更美腻。
五、牛头肉汤怎么做怎又香又脆
牛头肉汤怎么做怎又香又脆鸡蛋牛肉汤的做法详细介绍菜系及功效：气血双补食谱营养不良食谱肢寒畏冷食谱骨质疏松食谱
口味：咸鲜味工艺：烧鸡蛋牛肉汤的制作材料：主料：牛肉（瘦）500克
辅料：鸡蛋50克,芝麻25克,韭菜花10克
调料：大豆油30克,大葱15克,大蒜（白皮）5克,盐5克,味精2克,酱油10克,胡椒粉1克,辣椒粉5克教您鸡蛋牛肉汤怎么做，如何做鸡蛋牛肉汤才好吃 1.用适量豆油将辣椒面炸成辣椒油待用；
2.将牛肉放入锅内煮熟，捞出；
3.牛肉趁热撕成牛肉丝放入盘中；
4.加酱油、蒜末、胡椒面、辣椒油、盐、菜花拌匀备用；
5.再将葱丝在油锅里炸香，加适量清水煮沸；
6.将鸡蛋打散洒入锅中，煮熟调味；
7.将鸡蛋汤浇在牛肉丝上，再撒上熟芝麻即成。
小帖士-健康提示：
本品具有益气血、强筋骨之功效，适用于中老年骨质疏松症患者。
小帖士-食物相克：
鸡蛋：与鹅肉同食损伤脾胃；与兔肉、柿子同食导致腹泻；同时不宜与甲鱼、鲤鱼、豆浆、茶同食。豆腐菜远牛肉汤的做法详细介绍菜系及功效：减肥菜谱清热解毒食谱骨质疏松食谱
口味：咸鲜味工艺：煮豆腐菜远牛肉汤的制作材料：主料：牛肉(肥瘦)480克,油菜心640克,豆腐(北)100克
调料：姜3克,酱油8克,盐3克,淀粉(玉米)5克,花生油20克教您豆腐菜远牛肉汤怎么做，如何做豆腐菜远牛肉汤才好吃 1.牛肉切片加腌料捞匀。菜心洗净切段，豆腐洗净切片。
2.煲开水，放下姜片，将牛肉焯至六成熟取出，放入菜心加油，至菜心转翠绿色，取出沥干汤汁。放入豆腐片，待再开，加入牛肉、菜远及调味即可。
小帖士-健康提示：
健体轻身、清热润燥、增加钙质。
胡椒牛肉汤的做法详细介绍菜系及功效：青少年食谱老人食谱健脾开胃食谱营养不良食谱胃炎食谱
口味：微辣工艺：煮胡椒牛肉汤的制作材料：主料：牛肉(肥瘦)960克
调料：胡椒20克,八角12克,盐4克教您胡椒牛肉汤怎么做，如何做胡椒牛肉汤才好吃 1.牛肉切除筋膜，洗净，原块切大块。
2.胡椒，大茴香洗净。
3.全部材料放入水煲内，猛火都滚。
4.慢火煲2小时，胡椒、大茴香、盐调味，即可饮用。
小帖士-健康提示：
1.此汤治脘腹冷痛，食少呕吐。或寒肢冷，食人不化等。亦可用于肋溃疡，十二指肠溃疡，胃炎呕吐。
2.胡椒，为温中止痛有之药，又能增进食欲。大茴香，可增强胡椒温中之力，又可增加肉汤之芳香。牛肉补脾肾益气血。常饮此汤，朴而不滞，是温补之汤水。
3.此汤较为辛燥，非骨寒者不宜。
赤豆牛肉汤的做法详细介绍菜系及功效：水肿食谱利尿食谱肝硬化食谱
口味：甜味工艺：煮赤豆牛肉汤的制作材料：主料：牛肉(肥瘦)250克,赤小豆150克,花生仁（生）100克
调料：大蒜（白皮）30克,白砂糖20克教您赤豆牛肉汤怎么做，如何做赤豆牛肉汤才好吃 1.将赤小豆、花生肉洗净；
2.大蒜去衣，洗净；
3.选鲜嫩牛肉，洗净，切块；
4.把全部用料一齐放入锅内，加清水适量，武火煮沸后，改文火煮2小时，调味即可。
小帖士-健康提示：
健脾利水；
肝硬化腹水，或营养不良性水肿属脾虚湿停者。症见体倦乏力，饮食减少食后腹胀，小便不利，下肢浮肿，或中轻度腹水，大便不畅等；湿热内盛，外感发热者不宜饮用本汤；豆科藤本植物相思子的种子，与赤小豆同有红豆，之称，但相思子有毒，不能误用，以免导致中毒。
小帖士-食物相克：
赤小豆：鲤鱼与红豆同煮，两者均能利水消肿，在用于治疗肾炎水肿的时候效果很好,但是正是因为利水功能太强，正常人应避免同时食用二者，尽量隔几个小时再食，是否可以同食因人的体质不同而异。
花生仁（生）：对于肠胃虚弱者，花生不宜与黄瓜、螃蟹同食，否则易导致腹泻。
阿胶牛肉汤的做法详细介绍菜系及功效：气血双补食谱孕妇菜谱滋阴食谱月经不调食谱
口味：原本味工艺：煮阿胶牛肉汤的制作材料：主料：牛肉(肥瘦)100克
辅料：阿胶15克,江米酒20克,姜10克
调料：盐1克教您阿胶牛肉汤怎么做，如何做阿胶牛肉汤才好吃1.将牛肉去筋，切片；生姜切片。
2.牛肉与生姜、米酒一起放入沙锅内，加水适量，用文火煮30分钟。
3.加入阿胶及盐溶解即可海参价格。
小帖士-健康提示：
1.滋阴养血，温中健脾。
2.适用于月经不调、经期延后、头昏眼花、心悸少寐、面色萎黄者，或胎动不安者。
3.阿胶甘平，能补血止血、调经安胎。
4.牛肉补脾生血，与阿胶配伍能温中补血，配伍生姜、米酒，更增健脾和胃之功。可用于脾虚、气血不足之一切症候。
小帖士-食物相克：
阿胶：阿胶畏大黄。
江米酒：江米酒忌于味精同食，否则会中毒。
蚕豆雪菜牛肉汤的做法详细介绍菜系及功效：气血双补食谱美容菜谱补虚养身食谱健脾开胃食谱营养不良食谱
口味：咸鲜味工艺：炖蚕豆雪菜牛肉汤的制作材料：主料：牛肉(肥瘦)160克,芥菜80克,蚕豆160克
调料：姜3克,酱油5克教您蚕豆雪菜牛肉汤怎么做，如何做蚕豆雪菜牛肉汤才好吃 1.雪菜（芥菜）洗净,揸干切碎。蚕豆去壳、洗净,放入煲内,加水浸过面之水煲开,转慢火煲软。牛肉洗净抹干切片,用生抽,糖,淀粉和油腌10分钟,灼至半熟捞起。
2.水适量放煲内,加入姜,蚕豆及煲蚕豆之水,煲开,下雪菜煲开放下牛肉煮熟,试味,由于雪菜本身带卤味,故淡才可下盐。
小帖士-健康提示：
开胃消滞、健体轻身、脂肪量低。
小帖士-食物相克：
蚕豆：蚕豆不宜与田螺同食。
桂圆牛肉汤的做法详细介绍菜系及功效：补气食谱失眠食谱健忘食谱神经衰弱食谱补虚养身食谱
口味：原本味工艺：煮桂圆牛肉汤的制作材料：主料：牛肉（瘦）200克
辅料：桂圆20克,黄芪10克,豌豆苗10克
调料：料酒5克,盐3克教您桂圆牛肉汤怎么做，如何做桂圆牛肉汤才好吃 1.牛肉切片，加水1500克同煮，候沸；
2.撇去浮沫及油，加入黄芪及桂圆，煮至水余下约600克为止；
3.下料酒、精盐调味；
4.再加洗净的豆苗，煮熟即成。
小帖士-健康提示：
1.桂圆又叫龙眼，素被兴为“果中神品，老弱宜之”《神农本草经》说其“主五脏邪气，安志，厌食。；
2.久服强魂魄，聪明。”《食物本草会纂》：“久服强魂聪明，轻身不老，通神明，开胃益脾，补虚长智；”海参品牌排行榜
3.桂圆牛肉汤以牛肉补气健脾为主料，配以黄芪、桂圆更增强其功效，即可益心气，又补脾气，是益智增力的理想保健汤；
4.适用于久病体虚、老年或产后气血不足、心悸、失眠、健忘、倦怠者食用。
小帖士-食物相克：糙海参
黄芪：黄芪恶白鲜皮，反藜芦，畏五灵脂、防风。
南瓜牛肉汤的做法详细介绍菜系及功效：脾调养食谱肺调养食谱咳喘食谱祛痰食谱
口味：清香味工艺：煮南瓜牛肉汤的制作材料：主料：牛肉(后腿)250克,南瓜500克教您南瓜牛肉汤怎么做，如何做南瓜牛肉汤才好吃1.南瓜削去表皮，冲法干净，切成3厘米左右的方块，放在锅内；
2.牛肉剔去筋膜，洗后切成2厘米见方的块，先在沸水锅内略焯一下捞出，放入锅内，加入清水约1000毫升，置武火上烧沸后，加入南瓜同煮至沸，约2小时，待牛肉熟后即成。
小帖士-健康提示：
1.南瓜甘温，能润肺燥、消痈肿。
2.牛肉甘平，能增营养、补气血、利水湿。
3.二者合用，攻补结合，共奏润肺消痈、托毒排脓之功。用于肺痈胸痛、咳吐浓痰，有一定疗效。
4.用清煮不加盐，虽味觉欠佳，但可避免油腻及咸味助湿、生痰之弊，烹饪尚属有理。本方可作肺脓疡患者之膳食。
5.连服数次之后，则宜服六味地黄汤5-6剂，效果更佳。
黑豆黄芪红枣牛肉汤的做法详细介绍菜系及功效：脾调养食谱气血双补食谱自汗盗汗食谱神经衰弱食谱补虚养身食谱
口味：咸鲜味工艺：煮黑豆黄芪红枣牛肉汤的制作材料：主料：牛肉(肥瘦)200克
辅料：黑豆30克,黄芪30克,枣（干）50克
调料：盐5克教您黑豆黄芪红枣牛肉汤怎么做，如何做黑豆黄芪红枣牛肉汤才好吃 1.将黑豆、黄芪、红枣，洗净，牛肉洗净，切件；
2.把全部用料一齐放入锅内，加清水适量，武火煮沸后，文火煮三小时，调味即可，随量饮汤食肉。
小帖士-健康提示：
健脾益气固表；
神经衰弱属脾虚气弱，卫外不固者症见面色白、自汗、盗汗、体倦神疲、少气懒言、食欲减退；神经衰弱又外感，有实邪者，不宜饮用本汤。
小帖士-食物相克：
黑豆：《本草经集注》记载有：“黑豆恶五参、龙胆”。黑豆忌与蓖麻子、厚朴同食。
黄芪：黄芪恶白鲜皮，反藜芦，畏五灵脂、防风。
龙眼牛肉汤的做法详细介绍菜系及功效：心调养食谱气血双补食谱失眠食谱补虚养身食谱
口味：原本味工艺：煮龙眼牛肉汤的制作材料：主料：桂圆100克,牛肉(肥瘦)250克
调料：盐2克教您龙眼牛肉汤怎么做，如何做龙眼牛肉汤才好吃牛肉、龙眼肉洗净后，放入锅中，加入清水，烧开后，改用小火炖约2小时，以盐调味即可。
小帖士-健康提示：
龙眼肉有补心安神作用，配合牛肉，简单易做，适合失眠者饮用。龙眼性温而滋腻，怀孕后不宜食用。
小罐牛肉汤的做法详细介绍菜系及功效：家常菜谱肢寒畏冷食谱贫血食谱
口味：咸鲜味工艺：炖小罐牛肉汤的制作材料：主料：牛肉(肥瘦)300克
辅料：洋葱（白皮）50克,白萝卜75克,胡萝卜75克
调料：盐4克,胡椒粉2克教您小罐牛肉汤怎么做，如何做小罐牛肉汤才好吃 1.将胡萝卜、白萝卜、洋葱洗净，切成约2.5厘米长，0.3厘米粗的条，用清水煮熟后捞出备用；
2.牛肉煮熟也切成同萝卜一样的条，一同装入小型瓷罐内，加满清汤，放入适量精盐和胡椒粉，盖上盖子放文火上炖约半小时即可。
小帖士-食物相克：
白萝卜：白萝卜忌人参、西洋参同食。
六、黑豆红枣枸杞阿胶能一起煲汤吗
黑豆红枣枸杞阿胶能一起煲汤，补气血，安神养颜。
推荐养生配方：
益寿养颜汤
组方：枸杞20克，黄芪20克，黑豆30克，大枣30克赤瓜参。
用法：水煎二次，兑在一起分早晚二次服用。也可以日常当茶喝。春夏季或寒气重者加生姜3-5片，红糖适量，早晨中午服用二次。
功效：培补元气、增强免疫力、延缓衰老、美容养颜等，功效卓著，可以长期服用。
方中枸杞最好选用柴达木慧丰枸杞，黄芪选用内蒙固阳正北芪，小豆选用东北黑小豆（黑饭豆），大枣选用新疆和田大枣。选错药材，会影响效果，甚至产生毒副作用。
特别提醒：枸杞是好东西，是非常安全的食物，本身不含任何毒素，是卫计委批准的药食同源食物，其健康价值媲美冬虫夏草，适合人类长期服用。遗憾的是，出于利益驱使，大部分枸杞在种植过程中乱施农药化肥、除草剂、染色浸泡、加上环境污染、重金属超标等因素，人为的造出了“毒枸杞”，简直是暴殄天物，令人痛心。
能吃的枸杞必须具备两个条件，零农残和高品质。真正的零农残高品质枸杞，其种植成本是其他枸杞的三倍以上，售价也相对较高，选购的时候一定要注意这两点，否则不但起不到养生效果，反而买来一身的毛病。
