本文作者:阿胶主编

阿胶鸡蛋糖做法?阿胶鸡蛋糖做法视频

阿胶主编 2024-05-18 3
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本文目录

  1. 阿胶蒸鸡蛋做法步骤
  2. 阿胶糖的做法
  3. 阿胶红糖蒸蛋的做法
  4. 阿胶煮鸡蛋红糖的做法
  5. 阿胶煮鸡蛋红糖做法窍门

一、阿胶蒸鸡蛋做法步骤

阿胶蒸蛋的用料

阿胶 1片母鸡蛋 1个冰糖适量以上是一个人的份量

阿胶蒸蛋的做法步骤

将做法保存到手机

步骤 1

方法一:阿胶捣碎,加半碗凉开水,放入微波炉高中火5分钟,拿出用筷子搅拌好放入冰糖,再放入微波炉高中火2分钟,拿出搅拌,阿胶已溶化,放凉一会,打入母鸡蛋,拼老命搅拌,放入微波炉中火3分钟(我用一碟子盖住,以防水份挥发快),如打入鸡蛋时阿胶汤很热的话就叮2分钟就好了。

步骤 2

这是叮2分钟的成品。

步骤 3

呵呵,来一汤匙,又滑又嫩。

步骤 4

这是叮3分钟的成品。

步骤 5

是不是像豆腐花?

步骤 6

方法二:用现成的阿胶膏,也是自己蒸的,成份是阿胶、冰糖及黄酒。

步骤 7

用一汤匙的阿胶膏或多加半汤匙的阿胶膏,加半碗凉开水,放入微波炉高中火2分钟,轻拌放凉一会,溶化后打入母鸡蛋,拼老命搅拌,微波炉侍候,高中火两分钟,出炉。如图步骤二、三。

二、阿胶糖的做法

阿胶的做法大全

1.阿胶糖液

首将阿胶块砸碎,取6-10克,放入碗中,加入开水至多半碗。阿胶是较难溶化的,必须用筷子反复搅拌直到溶化开为止,再加入白砂糖(冰糖或红糖也可)或蜂蜜。搅拌均匀即可服用。适用于缺铁性、营养性贫血、失血过多、久病耗血、经多不调等症。

2.阿胶粥

取大米或小米100g,阿胶砸碎后的小块15g,冰糖50g做成粥,阿胶在加入前先用开水溶化后加入粥内搅匀,开一滚即可。不要将阿胶碎加入粥内易糊锅底。经常食用补血益肾,强身健体,延年益寿。

3.阿胶梨蜜汤

梨一个或两个,切成小块后加水煮沸,然后加入阿胶小碎块12克,用筷子反复搅拌使之溶化,加入白糖或冰糖50克,蜜50克。喝汤吃梨。可以滋阴润肺止渴,用于肺燥咳嗽、久病无痰。

4.阿胶羹

取250克阿胶砸碎后,加入黄酒250mL浸泡1-2天,加入冰糖250克,水200克,蒸1-2小时,加入黑芝麻和核桃仁(黑芝麻先炒香,核桃仁炒熟后碎成豆粒状),搅拌均匀,再蒸0.5-1小时入凉成冻后置箱内保存。每天服用早晚各服用一匙,服用时将阿胶羹一匙放入碗中加入开水后,连吃带喝,口味又香又甜。此种服用的方法可以补血益肾,益智乌发,养颜益寿,润肠通便。

5.阿胶鸡蛋

阿胶小碎块5-10克用开水一碗化开,鸡蛋调匀后加入阿胶液煮成蛋花,加入蜂蜜适量调味服用。每日晨起服用一次,治阴血不足,胎动不安,烦燥不宁,虚劳咳嗽等上海海参。

三、阿胶红糖蒸蛋的做法海参鲍鱼的做法

我们在吃什么补药是总是想着身体能最大的得到其效果,要想达到效用最大化我们就要更注意补药的做法。阿胶,也是一种很高档的保健用品,了解阿胶的做法是很重要,我们要知道阿胶要与什么一起才最好,所以我们来说说:阿胶红糖蒸蛋的做法。

阿胶红糖蒸蛋的做法

阿胶红糖蒸蛋:材料:阿胶15克鸡蛋2个红糖15克蜂蜜5克

制作步骤

阿胶鸡蛋糖做法?阿胶鸡蛋糖做法视频

1、把整块的阿胶敲碎,取15克用温水炀化

2、鸡蛋打散搅拌均匀,红糖用温水化开备用。

3、把炀化的阿胶和化开的红糖水兑入蛋液中,其中用水量和其他原料的比例是1:1。

4、把混合蛋液注入炖盅里,小心撇去浮沫,盖上盖子上屉蒸15分钟。5、整好的水蛋光滑细腻、没有蜂窝,在水蛋表面浇一茶匙蜂蜜即可。

阿胶还有很多制作方法,下面我们来为大家介绍一下阿胶还可以怎么做:辽参的功效与作用

1、白酒阿胶蒸蛋。用途:补益心肾更年期失眠健忘材料:阿胶10克,白酒1毫升,鸡蛋1个。做法(1)、取上等阿胶放容器内,倒入白酒。(2)、将盛阿胶的容器放锅内,蒸至阿胶全部溶化后取出,趁热打入鸡蛋,搅匀,再蒸至蛋熟即成。(3)、有酒香味,蛋嫩。

2、阿胶红枣鸡蛋汤:材料:阿胶,红枣5颗,鸡蛋1个。用法:红枣和鸡蛋同煮至沸腾8分钟,鸡蛋捞起剥壳后放回汤内再煮8分钟,再放入红糖炖煮片刻,最后倒入碗内,混合碎阿胶后服用。服法:喝胶吃蛋,在女性月经干净后连续吃4~5天,每天1次。功效:补身效果事半功倍,能改善女性手脚冰凉的情况。高血压者、孕妇、儿童别吃

3、阿胶茯苓炖猪瘦肉:源于明代《证治准绳》中的“加减平胃散”,与之成分相似。材料:阿胶,人参,茯苓、陈皮、白术、猪瘦肉100克。用法:人参、茯苓、陈皮、白术一同炖瘦肉后,倒入碗里混合碎阿胶后服用。服法:每周1~2次。功效:调和气血、滋养脾胃。

阿胶禁忌人群

1、高血压患者不能吃。

2、儿童慎吃。儿童尽量不要吃阿胶,要吃也只能偶尔吃一点。

3、月经期的人不宜吃。处于月经期的人不要吃阿胶,经期补血会让经量更大。

4、多数孕妇不宜吃。除非怀孕后发现贫血,不然不宜吃阿胶;即使是需要通过阿胶补血的孕妇,也应该在医生的指导下吃。

阿胶最适合女人,但是男人吃阿胶同样有养生功效,吃阿胶上火的活可以用甘蔗汁代替水来炖,一些不适宜吃阿胶的人群最好还是少吃阿胶比较好。

四、阿胶煮鸡蛋红糖的做法白参

阿胶鸡蛋红枣汤,很适合补气血的女生喝

阿胶鸡蛋红枣汤

原料:阿、鸡蛋、红枣、红糖。

做法步骤:

第1步、材料如下

第2步、红枣去核鸡蛋洗净备用

第3步、阿胶敲碎

第4步、红枣加水煮沸

第5步、放入鸡蛋

第6步、小火煮5分钟后捞出鸡蛋

第7步、剥壳后放入锅中

第8步、30分钟后放入阿胶碎

第9步、搅拌均匀防粘锅融化后加入红糖即可享受。

阿胶女性是最适合吃的,适当的吃阿胶对女性的健康是有帮助的,在服用阿胶的时候要想效果好,它的吃法我们也是要关注的,现在比较常见的吃法就是红糖阿胶鸡蛋,但是它的做法大家就不清楚了,下面我们来看看红糖阿胶鸡蛋的做法是什么?

红糖阿胶鸡蛋的做法

首先就是准备材料阿胶15g、红糖15g、蜂蜜5g、鸡蛋2个;准好好材料之后,再把阿胶敲碎用温水炀化,鸡蛋搅拌均匀,同时红糖也要用温水化开;再把炀化的阿胶和红糖水一起放入鸡蛋液中,加入适量的水比例为1:1,然后把浮沫去除,放在锅里蒸上15分钟,等到好了之后再面上浇上一层蜂蜜就可以吃了。

红糖阿胶鸡蛋的功效

1、调顺月经:一般红糖阿胶鸡蛋它能够调顺月经的,可以让身体温暖,活络气血的作用,另外如果身体有面色萎黄、眩晕心悸、心烦不眠、腰膝酸软、怕冷易感冒等症状也是可以服用红糖阿胶鸡蛋的。

2、补充能量:产妇一般体力和身体能量消耗都是非常大的,因此在产后我们可以服用红糖阿胶鸡蛋的,它能够帮助产妇快速的恢复体力,而且对子宫的收缩和恶露的排出也是有一定的帮助。

3、温补作用:一般气血不足、营养不良、食欲不振的孩子也是可以适当的饮用红糖阿胶鸡蛋的,当然年老体虚的人群也可以适当的吃红糖阿胶鸡蛋,它有散瘀活血、缓肝明目、利肠通便等作用的。

当然阿胶吃多了是容易上火的,因此我们要注意不宜吃阿胶的人群尽量少吃。

五、阿胶煮鸡蛋红糖做法窍门

阿胶是一种传统的补血用药,自古就是很好的补品,具有补血、止血、滋阴、润燥、养血、安胎的功效。还可用于血虚萎黄,眩晕心悸,心烦不眠,肺燥咳嗽。

阿胶对女性尤为重要,被誉为妇科中的上等良药,不但可以养血补血、美容养颜,还具有调经安胎、改善睡眠、健脑益智、延缓衰老等功效。

材料:

阿胶 9克红糖 15克

红枣 15克鸡蛋 1个

做法:

1、把所有材料准备好。

2、红枣洗干净,去核,阿胶用刀背轻轻拍一下,拍成小块。

3、锅中注入适量清水,加入阿胶和去核后的红红枣。

4、盖上锅盖,中小火,煮至阿胶溶化。

5、加入红糖,煮至糖溶。

6、加入鸡蛋,大火煮开煮至蛋熟即可。

简单方便,美容又养生。

尽量选择早、晚空腹的时候吃,这样会比较有利于肠胃的吸收。

小贴士:

1、阿胶药性平和,可长期服用,但量不能太大,成年人以每天3—9克为宜。

2、脾胃虚弱、消化功能不好的人也不适合食用。

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