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一、熬阿胶糕的做法与步骤是怎样的
阿胶糕的需要用到阿胶、黄油、冰糖、核桃、红枣、桂圆、黑芝麻,枸杞慢慢熬制,然后用模具定型,切成片即可。具体操作步骤如下:
1、打碎阿胶。黄酒留一小碗,其余的全部泡阿胶,用保鲜膜封好,不然酒会挥发;等黄酒把阿胶泡化了,两天后才开始熬;
2、中火,锅里倒入一点点油,倒入余下的黄酒,倒入阿胶,大火煮沸后改小火,用勺不断的搅拌,搅拌30分钟;
3、倒入冰糖,继续搅拌至有点浓稠起芡,注意需要有倒三角状态进行下一步;
4、加入核桃、红枣、桂圆,继续搅拌,大概五六分钟(一定要贴底搅拌,不然很容易糊锅,切记最小火);
5、加入黑芝麻,枸杞,搅拌一起,不久就会慢慢拉出丝来,这时可以两个手各拿一个勺一起搅,等搅拌一起,这时会慢慢拉出丝来,关火,再拌一分钟;
5、模具中摸上油,将熬好的糕放入模中,压实;
6、放冷后冷藏3-4小时,取出切片,这样就完成了。
注意事项:
1、在阿胶糕熬制的整个过程中,一定要不停的搅拌,注意整个过程一定不能糊锅,从底往上翻贴底搅拌,这样才不容易糊锅。海参科普知识
2、阿胶糕成型之后,是非常硬的,切片的时候是要用到很大的力气的,这个过程最好让男生操作。
二、脑供血不足要怎样调理才好红黑海参
首先,应加强体育锻炼,运动是增强全身血液循环、改善脑供血不足的有效方法,如散步、慢跑、打太极拳等。其次,可采用中医药治疗,中医根据患者不同的情况辩证为肾虚、血瘀、痰湿等证型,而采用不同的中药进行调理,可收到满意疗效。另外,服用脉通、银杏叶片、养血清脑颗粒等药,也有一定的辅助作用。如果仍不能使脑供血不足的症状得到改善,一定要到医院找专科医生进行调治。
其次,很多高血脂症是“吃”出来的,因此有针对性地“吃”,高血脂也有希望降下来。当血脂增高处于初级阶段时,也就是说还没有发现有高血压、心脏病等心脑血管疾病时,特别是年轻人和绝经期的妇女,完全可以用改变生活方式和饮食调理调节血脂,如控制高脂肪、高热量食物的摄取,多吃粗粮、蔬菜和水果,戒烟限酒,坚持运动。
(1)减少脂肪的摄入量。少吃动物性脂肪,如猪油、肥猪肉、黄油、肥羊、肥牛、肥鸭、肥鹅等。这类食物饱和脂肪酸过多,脂肪容易沉积在血管壁上,增加血液的黏稠度,饱和脂肪酸能够促进胆固醇吸收和肝脏胆固醇的合成,使血清胆固醇水平升高。如摄入过多,可使甘油三酯升高,加速血液凝固,促进血栓形成。
(2)限制胆固醇的摄入量。忌食含胆固醇高的食物,如动物内脏、蛋黄、鱼子、鱿鱼等。
(3)适当减少碳水化合物的摄入量。不要吃过多的糖和甜食,因为糖可转变为甘油三酯。应多吃粗粮如小米、燕麦、豆类等,这些食品中纤维素含量高,有降血脂作用。
(4)多吃富含维生素、无机盐和纤维素的食物。鲜果和蔬菜能降低甘油三酯,促进胆固醇的排泄。可选用降脂食物有酸牛奶、大蒜、绿茶、山楂、绿豆、洋葱、香菇、蘑菇、平菇、金针菇、木耳、银耳、猴头等;要避免饮酒,因为酒精能促进内源性胆固醇和甘油三酯的合成,导致血脂升高
三、双侧乳腺增生怎么治
乳腺增生作为现代社会女性最常见的乳房疾病之一,让我们不得不重视起来,乳腺增生一般是由于女性内分泌失调以及精神因素导致的。那么乳腺增生怎样才能根治?患者进行针对性的调理和治疗是可以根治乳腺增生的,患者不用过于担心这个问题。常喝茹舒拧茶直接作用于机体内部,软化血管,清除血管壁垃圾和血液中的杂质,修复血管,促进血液循环,使乳络畅通无阻。从而达到软化顽固肿块、纤维瘤,全面修复乳腺细胞,增强机体免疫,抑制炎症感染,促进乳腺生态平衡。断绝乳腺病发生的源头,预防乳腺癌,彻底恢复免疫功能;有效调理各种乳腺增生症、乳腺炎、乳痛症、乳腺囊肿等乳腺疾病。
1.保持良好的心态:
乳腺增生并不可怕,患者害怕的是乳腺增生转变为乳腺癌。而实际情况是绝大多数乳腺增生是单纯性增生,不会转变为乳腺癌。少生气,少发脾气,保持情绪稳定,活泼开朗即有利增生早日康复。
2.改变生活习惯:
少吃油炸食品,高热量、高脂肪的食物,少吃辛辣刺激的食物。多吃蔬菜和水果类,多吃粗粮。保持良好的生活习惯,生活要有规律、劳逸结合,作息时间规律,不要熬夜。作息不规律会使激素分泌紊乱,加重乳腺增生。
3.控制体内激素:
减少体内雌激素,多运动,消耗过多的脂肪,防止肥胖,体内脂肪代谢产物会产生雌激素,加重乳腺增生。保护肝脏,加强肝脏对多余雌激素的灭活。控制雌激素的摄入,禁止滥用避孕药物及含雌激素的美容用品,慎用含有雌激素的保健品。
四、核桃芝麻糕怎样做才软
芝麻核桃糕,简单美味又养生,不用一个小时,就可以做一大盘
每年的春节,我都是自己在家做糖果和饼干,送好友或是待客满满都是诚意。
去年做了蔓越莓饼干和牛轧糖,写了两篇文章《做一盘矫情的蔓越莓饼干,与你一起“蔓蔓”变老,老到哪儿也去不了》和《教你做牛轧糖,快速掌握,春节待客倍有面子》。
今年就想着做芝麻核桃糕吧,即能当糖,也能当糕点,美味又养生。
芝麻核桃糕并不难做,只要把材料备齐,不到一个小时,就能做满满一大盘。
当然你得先把核桃敲开,你也可以买核桃仁,比如黑芝麻,我买的就是炒熟的。
好了,我们来说说怎么在一个小时里做芝麻核桃糕吧。
【芝麻核桃糕】
一、准备材料:
食材:
熟黑芝麻200g、核桃仁150g、红枣100g、麦芽糖250g、清水80g、黄油20g;
这个黄油我得解释一下,起先做的是不加黄油的,但发现特别粘锅,而且成品过硬,切的时候易碎。所以后来就加了黄油,加黄油的效果是成品较软,成型易切,有一股奶香味,个人很喜欢,但要是喜欢又硬又脆的口感,我建议还是不加的好。
器材:
不粘锅1个、不沾盘1个、油纸若干张;
不沾盘可以换成做牛轧糖的专用盘,特别好用,一来不沾,二来有专用工具,无论是压实还是切纹,都弄得清清楚楚。
二、操作过程:
1、先将红枣剪碎;
处理100g的红枣用不了你5分钟的时间,你也可以添加枸杞或蔓越莓等坚果蜜饯,随手一扔,是不是很省事?
2、红枣和核桃仁放入炒锅中,红枣收水分,核桃炒香,这一步同样用不了你5分钟的时间;
也可以将核桃推进烤箱中,上下管150度°烤5分钟,而红枣就不用管它了,反正是可以吃的;
黑芝麻还是买熟的比较好,省得炒焦;
把所有材料放在一起;
3、最麻烦的就是挖麦芽糖,那绝对是这波操作里最讨厌的地方,但我有的是经验;
将麦芽糖整罐放在开水里浸软,可以将80g的清水换成热水,冲进麦芽糖里稍加融化,这样就很容易挖出来放进锅中了;
黄油可以在这时候加,也可以在任何时候加,没有时间限制;
4、麦芽糖和清水放锅中后,大火融开,转中火熬;
你会发现冒大泡,再转小火熬到冒小泡,你用锅铲舀起能挂旗便是熬好了,其实这一步也很快,用不了15分钟;
5、麦芽糖熬好后,转小火,将黑芝麻、核桃仁和红枣一起放进锅中搅拌;
铲至所有的食材都裹上糖浆;
6、起锅放不沾盘中压实;”
用擀面杖擀实,一定要压实擀实,不然不成型;
然后就是晾凉,冬天很容易凉透;
7、当还有一点余温的时候,开始切块;
我说过,不加黄油的,很硬不容易切,但花纹很美丽,如图:
加上黄油的很容易切,效果就想阿胶糕一样,我很喜欢,如图:
8、包上糯米纸,装在包装袋里;
封上口,胜利完工。养殖海参
我是中午休息的时间做,上班时就已经提着美丽的袋袋到处去分发了。
“草草啖盐说蜜”,谈三餐美食,讲四方风情,看似草草,却是人间百味。