摘要：
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一、阿胶糕有很好的补血效果,在家怎么做
阿胶是国宝级别的补品，秘密工艺配方制造，极具补气养血的功效，自古就被女人青睐。气血足容颜才红润，这点并不是几大千一套的化妆品能抹得来的，且早保养才能晚衰退，气血越平衡，人就越健康。阿胶鹿茸人参，称为滋补三宝。阿胶可以改善产后贫血，气虚体弱，脱发失眠，痛经宫寒，手脚冰凉等。淘宝卖的阿胶糕真假难辨，药店卖的阿胶糕天价，而且腥味重。跟大家分享一下我的做法，口感非常好。
阿胶是非常有食用价值的补品，它是补气养血，延缓衰老的神器，更是每个女性的最爱。但是市面上卖的阿胶糕价格昂贵不说，里面阿胶的含量多少也不一定，还不如自己在家做实惠，那首先主要的原料阿胶就要准备好啦！泡胶：将阿胶敲成小块，倒入黑糯米酒，浸泡2-3天，阿胶完全融化即可。原理：黄酒更益于软化阿胶，可去除阿胶气味，防腐，酒香提味，黄酒入肝肾使阿胶更益吸收。
核桃仁：选用核肉白色无泛油，核体饱满多油、完整者为佳；无长霉、变质、哈喇、生虫现象；应采用洁净包装袋包装，并置于通风干燥处，防止霉变泛油。用黄酒化阿胶粉和冰糖，小火慢熬，期间不断搅拌，熬至胶液挂旗，加入枣干和枸杞，搅拌均匀，加入黑芝麻核桃，搅拌均匀。先准备好材料，正宗的东阿陈年阿胶（三年的阿胶）、黄酒（10年陈酿）、纸皮核桃、新疆大枣、黑芝麻海参排名。先把阿胶泡入黄酒烊化（需要几天时间，期间常搅拌下），核桃红枣黑芝麻洗干净后晾干再炒一下。
我自己熬过阿胶糕，熬胶的过程有些漫长，首先要把阿胶用黄酒泡化了，泡阿胶需要一天左右的时间，泡好的阿胶要用小火慢熬。
二、鹿胎膏和阿胶糕哪个补血好
很多女性在选购药物的时候都会想到鹿胎膏和阿胶,因为这两种药品都是对女性的身体调节有很好的作用的。但他们的效果也是各不相同，对于妇科病及身体调节都很有效果。对于女性来说补血也是很重要的。那么鹿胎膏和阿胶糕哪个补血好?
鹿胎膏和阿胶糕哪个补血好1、鹿胎膏与阿胶的区别
鹿胎膏是由红参、当归、益母草、熟地黄、丹参、香附(醋制)、龟甲、地骨皮、延胡索(醋制)、莱菔子(炒)、白术(麸炒)、肉桂、木香、赤芍、甘草、小茴香(盐制)、续断、蒲黄、川芎、牛膝、鹿茸(去毛)、茯苓、鹿胎粉(或仔鹿粉)、阿胶。辅料为:红糖。做成的。而
阿胶是由驴皮。辅料为黄酒、冰糖、豆油做成。而且鹿胎膏能补气养血,调经散寒。用于气血不足,虚弱消瘦,月经不调,行经腹痛,寒湿带下。阿胶却能补血滋阴,润燥,止血。用于血虚萎黄,眩晕心悸,心烦不眠,肺燥咳嗽。
虽然鹿胎膏和阿胶的功效几乎是一样的,都有调经散寒的作用。但是鹿胎膏针对性更强一些,如果身体已经出现问题,就吃鹿胎膏,如果就是为了预防等,阿胶就可以了。而且鹿胎膏是用梅花鹿血胎配合其他多种名贵药材熬制而成,除了补气养血之外,最主要的是从内至外的调理和平衡女性内分泌系统,调经散寒、美容养颜、尤其是在妇科方面最为擅长。而阿胶的主要成分是驴皮,主要是补血吧。
2、鹿胎膏的成份
红参、当归、益母草、熟地黄、丹参、香附(醋制)、龟甲、地骨皮、延胡索(醋制)、莱菔子(炒)、白术(麸炒)、肉桂、木香、赤芍、甘草、小茴香(盐制)、续断、蒲黄、川芎、牛膝、鹿茸(去毛)、茯苓、鹿胎粉(或仔鹿粉)、阿胶。辅料为:红糖。
鹿胎膏能和阿胶一起吃吗鹿胎膏对女性补益很有帮助，而阿胶同为补品之一，两者同吃要避免上火，阴虚火旺的女性不宜进食。鹿胎膏的作用：
1.调经散寒，让身体暖起来，宝宝有个好环境。
2.补气益血。对于面色苍白,四肢无力,手脚寒冷，经血过少,虚弱赢瘦，过度疲劳等均有明显功效
3.美容养颜。鹿胎膏有明显的防斑、祛斑、滋补养颜的效果。，同时对孕后脸色恢复，身体恢复有明显效果。
4.调节月经。
5.调节内分泌，延缓衰老。鹿胎含有多种防疫成分,具有调节内分泌,消除色素沉积,增强细胞活性,
鹿胎膏治什么
鹿胎膏的主要原料是红参、当归、益母草、熟地黄、丹参、香附(醋制)、龟甲、地骨皮、延胡索(醋制)，莱菔子(炒)、白术(麸炒)，肉桂、木香、赤芍、甘草、小茴香(盐制)、续断、蒲黄、川芎、牛膝、鹿茸(去毛)、茯苓、鹿胎粉、阿胶。辅料为红糖。
鹿胎膏是专用于女性调经的非处方中药，有补气益血，调经散寒的作用。可用于虚弱消瘦，气血不足，寒湿带下、宫寒不孕、气血两亏、手脚凉爱冷、内壁薄等症状，亦可以美容养颜，自古以来就是女性进补的圣药。
三、鹿茸阿胶可以同食吗
鹿茸阿胶可以同食。
阿胶食用禁忌（其中没有不能和鹿茸同食）：
1、阿胶虽然能起到固本培元、提高免疫力的作用。不过需要注意的是，阿胶本身较为滋腻，尤其是新制成的阿胶自身会带一些燥气，如果食用新鲜阿胶制成的阿胶糕，容易使人上火。
2、在食用陈胶前，要注意辨别是否变质。阿胶是否变质，可以从形、色、味等方面辨别，不变质的陈胶外观平整不变形，表面光滑透亮，闻之有微腥臭味。如果陈胶出现霉变、虫蛀等情况，千万不能服用。
3、现在许多人都喜欢选择食用起来更为方便的阿胶糕，在选择时要注意其中是否添加明胶。一般来说，选用陈胶制作的阿胶糕能有效避免上火，且不同时长的陈胶营养价值也会有差异，阿胶就如同美酒，越陈越好。
4、阿胶性滋腻，脾胃虚弱者服用期间饮食不要太油腻、辛辣，少食不易消化的东西，能吃些开胃的蔬菜最好，服用后不要马上吃冷饮冷食。
扩展资料：
鹿茸的功效与作用
1、对心血管的作用：从西伯利亚斑鹿的鹿茸中抽提出的鹿茸精，大剂量使血压降低，心振幅变小，心率减慢，并使外周血管扩张。
2、强壮作用：鹿茸精为良好的全身强壮剂，它能提高机体的工作能力，改善睡眠和食欲，并能降低肌肉的疲劳。鹿茸对大白鼠的脑、肝、肾等组织，能显著提高其耗氧量。
参考资料：人民网-鹿茸的功效与作用及食用方法
参考资料：人民网-冬吃阿胶虽滋补但需避开六大食用禁忌
四、补血补气糕的做法
自制补气补血阿胶糕
自制补气补血阿胶糕的用料
阿胶（东阿OTC。） 250克核桃烤熟。 250克红枣去核 250克黑芝麻炒熟 250克黄冰糖 125克枸杞 125克桂圆肉 50克黄芪粉 90克红参粉 50克鹿茸粉 20克黄酒（不是烹饪的） 500克
自制补气补血阿胶糕的做法步骤
步骤 1
纯奶手撕吐司的做法步骤1
黄芪粉鹿茸粉红生粉混合一起。
步骤 2
纯奶手撕吐司的做法步骤1
阿胶尽量选用OTC的东阿阿胶。
步骤 3
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质量好的去壳核桃250克用烤箱150度上下火大约烤10分钟。
步骤 4
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红枣去核剪成小块，颗粒太大不容易搅拌。
步骤 5
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黄冰糖125克。
步骤 6
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这是准备好的上述材料。
步骤 7
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烤盘下面刷上芝麻油，然后撒上玫瑰花食用的。
步骤 8
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初学者把用黄酒浸泡过的阿胶放进蒸笼隔水蒸，直到阿胶融化过后放入冰糖，然后把冰糖蒸化，注意用保鲜膜覆盖避免进水。
步骤 9
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熬制的时候倒进不锈钢锅里，用小火我的是电磁炉，大概在500多到800度之间，然后不停的搅拌，一定记住，不停的搅拌，一旦糊锅白花花的银子就跑了。
步骤 10
纯奶手撕吐司的做法步骤1
不停的搅拌，大概20多分钟就可以熬到这种小挂旗的状态。
步骤 11
纯奶手撕吐司的做法步骤1
这已经到了比较完美的挂旗状态了。
步骤 12
纯奶手撕吐司的做法步骤1
倒入黄芪粉红参粉和鹿茸粉的混合粉进行不停的搅拌。
步骤 13
纯奶手撕吐司的做法步骤1
然后倒入核桃，红枣，枸杞，枸杞的时间不要太长，太长的话会产生不好的味道，最后倒入黑芝麻，黑芝麻分为两次倒入一次，一次倒入的话根本拌不匀。
步骤 14黑狗参
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在上面撒上玫瑰花瓣。‘
步骤 15
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切成宽度适合的长条。
步骤 16
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切成厚薄均匀的片。因为要吃90天，所以说我切的比较窄，这样分袋早晚各吃一片，在食用阿胶时，尽量在早饭前和晚饭前半小时食用。沈阳海参
步骤 17
纯奶手撕吐司的做法步骤1
装袋。
步骤 18
纯奶手撕吐司的做法步骤1
货真价实，完美的阿胶糕走起。海参价格
自制补气补血阿胶糕的小贴士
