陈皮阿胶当归汤？阿胶当归煲汤

阿胶主编 2024-05-19 10

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当归和什么一起吃能补气血
阿胶汤的做法是什么
阿胶汤作用与功效,有什么副作用

一、当归和什么一起吃能补气血

当归和什么一起吃能补气血

当归”为伞形科植物的根，生长十分普及，是传统

中医学上的妇科良药，一般认为其具有补血、活血化淤之功效。当归味甘、辛，性温，是一种既能补血又能活血的良药。临床上，当归主用于治疗因血虚而引起的面色萎黄。头晕、目眩、心悸、健忘、失眠、肢体无力等症。当归可单独服用，但更常于配伍应用。如治疗血虚、肝郁、肝脾不和时常与柴胡、白芍、茯苓、生姜、甘草、白术、薄荷等配伍。治疗风虚头痛时常与防风、川芎、白芷、藁本等配伍，治疗跌打损伤、淤血肿痛及风溼骨痛时，又常与独活、虎骨、木瓜、杜仲、秦艽、牛膝、续断等药配伍.由于当归不仅俱有活血化瘀的功能，而且具有补血生新的功能，是其它活血药及补血药不能代替的。因此，当归很适合治疗某些妇科疾病。如与熟地、白芍、川芎配伍的四物汤既能补血又能活血，是治疗妇女月经不调、贫血、产后血虚的良方；如与艾叶、香附、红花、黄柏、桃仁等药配伍，不仅能补血、活血，而且还可治疗经闭、产后血瘀腹痛、恶露不止等症。

当归和什么一起煲汤最好？

“当归”为伞形科植物的根，生长十分普及，是传统中医学上的妇科良药，一般认为其具有补血、活血化淤之功效。当归味甘、辛，性温，是一种既能补血又能活血的良药。临床上，当归主用于治疗因血虚而引起的面色萎黄。头晕、目眩、心悸、健忘、失眠、肢体无力等症。

当归可单独服用，但更常于配伍应用。如治疗血虚、肝郁、肝脾不和时常与柴胡、白芍、茯苓、生姜、甘草、白术、薄荷等配伍。治疗风虚头痛时常与防风、川芎、白芷、藁本等配伍，治疗跌打损伤、淤血肿痛及风溼骨痛时，又常与独活、虎骨、木瓜、杜仲、秦艽、牛膝、续断等药配伍。

由于当归不仅俱有活血化瘀的功能，而且具有补血生新的功能，是其它活血药及补血药不能代替的。因此，当归很适合治疗某些妇科疾病。如与熟地、白芍、川芎配伍的四物汤既能补血又能活血，是治疗妇女月经不调、贫血、产后血虚的良方；如与艾叶、香附、红花、黄柏、桃仁等药配伍，不仅能补血、活血，而且还可治疗经闭、产后血瘀腹痛、恶露不止等症。

由于女性在患妇科疾病时常常是贫血与瘀血同时存在，而当归又同时具有补血、活血双重功效，因此，在治疗妇科疾病时，医生们常喜欢选用当归治疗。

用法用量：煎服，5～15g。一般生用，为加强活血则酒炒用。又通常补血用当归身，活血用当归尾，和血（补血活血）用全当归。

几款当归药膳：

当归生姜羊肉汤

当归15克、生姜15克、羊肉200克。将生姜切片、羊肉切小块、当归切薄片，三味同放锅内加清水适量煮汤，待羊肉熟烂后再放葱花、胡椒粉、猪油、味精、食盐调味，饮汤食肉。此方有补血调血、散寒开胃、益气健脾、温经止痛之功效，可用于治疗产后血虚腹疼、头晕目眩、寒凝气滞所致的胸闷腹疼、月经不调、四肢不温、倦怠少气、食欲不振等一系列妇科疾病。

当归黄汤

当归15克、黄花20克、瘦肉150克。先将当归切薄片、黄花切段、瘦肉切片，同放入锅内加清水适量煮汤，食肉饮汤。当归养血补血，黄花补虚疗损和血脉，瘦肉益气养血，此方适用于产后或病后血虚所致的经闭腹痛、身体虚弱、贫血、神经衰弱、气虚乏力、头晕目眩、记忆力下降和食欲不振、月经不调等症。

当归首乌鸡肉汤

当归20克、何首乌20克、鸡肉200克、枸杞子15克。将鸡肉洗净切块与当归、何首乌、枸札同放锅内加清水适量煮至鸡肉烂熟时放入生姜、葱花、食盐、味精调味，饮汤食肉。鸡肉补气血。首乌养肝肾补血、当归养血和血，枸杞补肝肾、明目。几味合用有补肝肾、益气血之功能，适用于肝血不足所致的身体虚弱、头晕目眩、倦怠乏力、心悸怔忡、失眠健忘、食欲不佳等症的补养和治疗。

归芪鸽肉汤

当归20克、黄芪50克、淮山药20克、红枣20克。将鸽去毛及内脏，洗净切块放砂锅中加水及药物、调料共煮至鸽肉烂熟，吃肉饮汤。本方有益气血、补虚损之功效，适用于病后或产后身体虚弱、心悸气短、倦怠乏力、失眠健忘、记忆力下降、食欲不佳以及贫血、神经官能症和更年期综合症等症状。

归参猪心汤

猪心1个、当归15克、党参20克(或人参10克)。将党参、当归洗净入水中煮30分钟后，去药渣再加入适量清水放入猪心和生姜、葱、胡椒、食盐，煮至猪心烂熟即可饮食。本方有益气、养血、补血之功效、适用于心悸怔忡、气短乏力、贫血及神经衰弱等症。

归芍延寿酒

当归30克、川芍30克、白芍30克、熟地黄30克、白术30克、茯苓30克、天冬30克、杜促30克、枸札30克、肉桂20克、大枣30克、何首乌30克、陈皮30克、干姜30克。将上述药物切成粗末入瓦坛中，加白酒2000毫升，浸泡15天......

红枣和什么一起吃可以补血

红枣本身虽具有补血的作用，但若只单吃红枣一样东西，效果是相当微弱的，若女性想借由食物来补血，建议可以用红枣搭配葡萄干、龙眼等等食品一起吃，效果会比单吃红枣来的有用。

长期服用红枣肚子会容易涨气，且会使身材变哗，怕胖的人不宜长期服用，一个礼拜吃2到3次即已足够，以免补了血却还得担心减肥问题。

红枣养生功效揭秘：

①红枣能提高人体免疫力，并可抑制癌细胞。红枣能促进白细胞的生成，降低血清胆固醇、提高血清白蛋白，保护肝脏。

红枣中还含有抑制癌细胞，甚至可使癌细胞向正常细胞转化的物质。经常食用鲜枣的人很少患胆结石。这是因为鲜枣中丰富的维生素C，使体内多余的胆固醇转变为胆汁酸。胆固醇少了，结石形成的概率也就随之减少。

②红枣中富含钙和铁，它们对防治骨质疏松和贫血有重要作用。

中老年人更年期经常会有骨质疏松，正在生长发育高峰的青少年和女性容易发生贫血，红枣对他们会有十分理想的食疗作用，其效果通常是药物不能比拟的。对病后体虚的人也有良好的滋补作用。

食用宜：生吃时，枣皮容易滞留在肠道中而不易排出，因此吃枣时应吐枣皮。

食用忌：红枣虽好，但吃多了会胀气，因此应注意控制食量。溼热重、舌苔黄的人不宜食用。

推荐食疗方：

一、红枣茶

材料：红枣12颗；茶叶8克；红糖适量。

做法：1、将红枣与茶叶放入锅中，加入清水与红糖煮到红枣熟软；2、把茶叶过虑掉，饮煮好的茶汁即可。

功效：补血，健脾胃。

二、红枣当归粥

材料：当归15克、红枣50克、白糖20克、粳米50克。海参价格

做法：先将当归用温水浸泡片刻，加水200克，先煎浓汁100克，去渣取汁，与粳米、红枣和白糖一同加水适量，煮至粥成。

服法：每日早晚温热服用，10日为1个疗程。

功效：具有补血调经，活血止痛，润肠通便的功能，适用于气血不足、月经不调、闭经痛经、血虚头痛、眩晕及便秘等症。

三、红枣养神汤

材料：红枣20克，薏仁米20克、白果15克(去壳除衣)、桂圆肉10克，

做法：将上述材料一同放入锅内同煮40分钟，再加上煮熟去壳的鹌鹑蛋6只，煮上半小时，加入适量红糖或冰糖食之。

功效：具有养心神、清溼毒、健脾胃之功效。常食可使面板少生暗疮、粉刺、扁平疣等，使面板滋润嫩滑、光洁白净。

四、红枣木耳汤

材料：红枣10枚，黑木耳15克，冰糖适量。

做法：将红枣冲洗干净，用清水浸泡约2小时后捞出，剔去枣核。黑木耳用清水泡发，摘洗干净。把红枣、黑木耳放入汤盆内，加入适量清水、冰糖，上笼蒸约1小时即成。

用法：每日早、晚餐后各服一次，可以补虚养血。

功效：适用于血虚面色苍白、心慌心惊及贫血者食用。无病者食之，可起到养血强壮的保健作用。经常服食，可以驻颜祛斑、健美丰肌，并用于治疗面部黑斑、形瘦。

注意：溼痰及积滞者不宜多食。

五、姜枣茶

材料：生姜500克、红枣250克、盐100克、甘草150克、丁香25克、沉香25克。

做法：将上述材料一起捣成粗末和匀备用。每次15--25克，清晨煎服或泡水代茶饮，每日数次。

功效：具有补脾、养血、健胃、安神、解郁之功效，久服令人容颜***、面板细滑、皱纹减少。

六、红枣菊花粥

材料：红枣50克、粳米100克、菊花15克，

做法：上述材料一同放入锅内加清水适量，煮至浓稠时，放入适量红糖调味食用。

功效：具有健脾补血、清肝明目之功效；长期食用可使面部肤色红润，起到保健防病的作用。...

阿胶和当归哪个补血强有什么不同？

阿胶和当归都有补血的作用，阿胶主要是以补血养血生热为主，治疗大出血或者严重的贫血，机体大病初愈后的补充血压等，而当过既能补血又可以活血，主要治疗妇科气滞血瘀或者是其气虚血瘀导致的贫血，区域性组织的缺血等。

要是一般性的补血通常选用阿胶，不过属于滋腻之品，建议不要长期服用，以免产生溼热，可以配合中成药人参归脾丸气血双补，共同调理补血为好。

当归和筒子骨一起顿吃了补血吗

麦冬芝麻糖：麦冬100克左右，黑芝麻300克左右，蜂蜜、冰糖或白糖300克左右将黑芝麻淘净，然后用火炒，麦冬去心洗净，加水半碗，浸泡1l小时。将麦冬及其浸液、芝麻、蜂蜜、冰糖同倒入瓷盆内，加盖，大火隔水蒸3小时灭火。另外，记得饮用九味的雪盈茶，能起到气血同补，健脾助消化，补不受滞的作用，并达到全面调理贫血的目的。

二、阿胶汤的做法是什么

阿胶是妇科良药，它有滋阴补血，安胎，治疗经产病的功效。阿胶的吃法有很多种，像烊化法，传统法、食补法等，阿胶可以制成汤喝，可以与牛奶搭配，那阿胶汤的做法是什么？

阿胶汤的做法是什么

一、烊化法：将阿胶砸碎(用信纸或布裹着胶块，放在较为坚硬的台面上，用锤子砸成碎末)，取3--9克(约每块的三分之一)放入杯中，加冰糖少许，用沸水或药汁适量冲开，搅拌，放冷后即可服用。

二、传统法：取阿胶250g，砸碎置于带盖的容器内，加冰糖、黄酒、水各250g(或ml)，浸泡24～48h，至胶软化无硬块后，根据需要加入适量的黑芝麻、核桃仁、大枣、桂圆肉等搅匀，放入锅中隔水蒸制，待其全部溶化，取出放凉，加盖置阴凉处或冰箱内，每日1～2次，每次1～2汤匙，开水冲服即可。对腰膝酸软，怕冷，易感冒，耳鸣，四肢无力等均有明显疗效。经常用此法服食阿胶，具有强身健体，延缓衰老，延年益寿的作用。

三、食补法

1、补血

(1)阿胶加牛奶

将阿胶粉碎成细粉状溶于牛奶中。补血润肺，补充钙、铁等各种营养成份，口味纯正，强身健体，老少皆宜。

(2)阿胶煮红枣

取大枣10枚置锅内，加水适量及阿胶6g。饮汤食枣。功效：养血健脾。主治：心脾两虚，心悸失眠等

(3)阿胶鸡蛋汤

阿胶10克，鸡蛋一只，阿胶加水一碗煮成蛋花，糖调热服。功效：滋阴养血，安胎。主治：阴血不足，胎动不安，烦躁不宁，虚痨咳嗽。

(4)阿胶、黄芩、黄连、白芍。

阿胶15克，黄芩，黄连、白芍各6克，水煎取汁，放温后，加鸡蛋黄2个，搅匀。每日3次温服。功效：养肝补血，清热宁心主治：①血虚眩晕、②心烦、③失眠等症。

2、止血

(1)胶艾汤

将艾叶、当归各9克、熟地、白芍各12克、川芎、甘草各6克用水煎煮，倒去药渣，加阿胶9克炖化服用。功效：补血止血、调经安胎。主治妇女崩漏，月经过多，产后出血过多，功能性子宫出血

(2)止血汤

阿胶9克用蛤粉炒(取蛤粉适量置热锅内，用中火加热炒至灵活状态，投入阿胶丁，不断翻动，炒至鼓起呈圆球形，内物溏心时取出，筛去蛤粉，放凉)，取适量藕粉和蜜调服。功效：止血护胃。适用于胃出血导致的吐血、呕血。

3、气血双补

(1)气血双补粥。

阿胶20克、黄芪20克，和红糖、糯米熬粥。适用女性气血亏虚，症状表现为气色不佳，气短不爱说话，疲倦乏力，容易出汗。

(2)阿胶牛肉汤。

阿胶15克，牛肉100克，米酒20毫升，生姜10克。将牛肉去筋切片，与生姜、米酒一起放入砂锅，加水适量，用文火煮30分钟，加入阿胶及调料，溶解即可。每日1剂，吃肉喝汤。适用于精神疲乏、头昏眼花、心悸少寐、面色萎黄者，对女性月经不调、经期延后、或胎动不安者。

3阿胶红茶

阿胶6克，红茶3克。沸水冲泡，待阿胶溶化。趁温饮之。具有补虚滋阴，振奋精神之功效，适用于血虚头晕，面色萎黄，血虚体质者。

4、强身健体

(1)阿胶排骨

阿胶30～50克，砸碎，可供2～3人食用排骨量，加入适量陈皮、白芷等调味，常法炖熟即可，吃肉喝汤，常期服用可强身健体。

2芦笋汁阿胶牛奶

绿芦笋汁100毫升，阿胶15克，鲜牛奶200毫升。1、先取新鲜绿芦笋适量，削去表皮，用冷开水洗净，切碎，榨取鲜汁100毫升，备用。2、去除阿胶中的杂质，晒干后敲碎，研成细粉，放入沙锅，加入适量清水，用小火炖煮。3、兑入煮沸的牛奶，离火。再加入绿芦笋汁，拌和均匀即成。

营养保健品之阿胶的功能

用于血虚萎黄，眩晕，心悸等。为补血之佳品。常与熟地黄、当归、黄芪等补益气血药同用。

用于多种出血症。止血作用良好。对出血而兼见阴虚、血虚证者，尤为适宜。治血热吐衄，配伍蒲黄、生地黄，如《千金翼方》，治吐衄咳唾失血既多，虚倦神怯，配伍人参、白及等，如《痰火点雪》;治肺破嗽血，配伍人参、天冬、北五味子、白及等，如《直指方》阿胶散;治便血如下豆汁，配伍当归、赤芍等，如阿胶芍药汤;治先便后血，配伍白芍、黄连等，如《医林集要》阿胶丸;治冲任不固，崩漏及妊娠下血，配伍生地黄、艾叶等，如胶艾汤。

用于阴虚证及燥证。能滋阴润燥。治温燥伤肺，干咳无痰，配伍麦冬、杏仁等，如清燥救肺汤，治热病伤阴，虚烦不眠，配白芍、鸡子黄等，如黄连阿胶汤;治热病伤阴，液涸风动，手足瘈疭，配龟板、牡蛎、白芍、生地黄等，如大定风珠。

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三、阿胶汤作用与功效,有什么副作用

阿胶汤--《圣济总录》卷九十六

【处方】阿胶（炙令燥，别捣末）

人参各30克

干姜（炮）60克

远志（去心）120克

附子1枚（炮裂，去皮、脐）

甘草（炙，锉）90克

大麻仁（烂研）175克。

【制法】上七味，粗捣筛五味，与麻仁拌匀。

【功能主治】肾虚小便多。

【用法用量】每服18克，用水300毫升，煎至150毫升，去滓，入间胶末1.5克，更煎两沸，空腹时温服，一日三次。

【摘录】《圣济总录》卷九十六温带海参

阿胶汤--《鸡峰普济方》卷十

【处方】猪苓

茯苓

泽泻

滑石

阿胶各30克

车前子15克

【制法】上为粗末。

【功能主治】血淋。心气留热，搏于小肠，血随小便出，每尿辄痛，心脉大散而数。

【用法用量】每服15克，用水300毫升，煎至150毫升，去滓温服，不拘时。

【摘录】《鸡峰普济方》卷十

阿胶汤--《圣济总录》卷五十九

【处方】阿胶（炙燥）1两，干姜（炮）1两，远志（去心）4两，附子（炮裂，去皮脐）1两，人参1两，甘草（炙）3两，大麻仁（研）2两。獐子岛刺参

【制法】上(口父)咀，如麻豆大。

【功能主治】消肾小便数。

【用法用量】方中大麻仁用量原缺，据《普济方》补。

【摘录】《圣济总录》卷五十九

阿胶汤--《鸡峰》卷十

【别名】阿胶散

【处方】猪苓4分，茯苓4分，泽泻4分，滑石4分，阿胶4分，车前子2分。

【制法】上为粗末。

【功能主治】血淋。

【用法用量】阿胶散（《古今医鉴》卷八）。

【摘录】《鸡峰》卷十

阿胶汤--《圣济总录》卷九十六

【处方】阿胶（炒燥）3分，黄芩（去黑心）3分，甘草（炙）半两，生地黄（绞取汁）、车前叶（生者，绞取汁）、藕节（绞取汁）、生蜜1盏。

【制法】上为粗末，同后四味搅匀。

【功能主治】肾客热连心，小便出血疼痛。

【用法用量】每服1大匙，水1盏，煎至7分，去滓温服，不拘时候。

【摘录】《圣济总录》卷九十六

阿胶汤--《圣济总录》卷六十九

【处方】阿胶（炒令燥，捣末）1两，蒲黄半两。

【制法】上和匀。

【功能主治】舌上出血不止，及鼻久衄不止。

【用法用量】每服2钱匕，水1盏，煎至6分，入生地黄汁1合，更煎1-2沸，温服，不拘时候。

【摘录】《圣济总录》卷六十九

阿胶汤--《圣济总录》（人卫本）卷六十八

【处方】阿胶（炙燥）3两，艾叶（焙）3两，地榆4两，芍药4两，蓟根5两。

【制法】上为粗末。

【功能主治】卒吐血不止。

【用法用量】本方方名，原书文瑞楼本引作「阿胶散」。

【摘录】《圣济总录》（人卫本）卷六十八

阿胶汤--《圣济总录》卷六十五

【处方】阿胶（炒令燥）1两，桑根白皮（锉，炒）1两，甘草（炙，锉）1两，五灵脂（炒）半两，贝母（去心，炒）半两，知母（锉，焙）半两。

【制法】上为粗末。

【功能主治】咳嗽。

【用法用量】每服3钱匕，水1盏，加乌梅1枚、生姜3片，同煎至7分，去滓，通口服。

【摘录】《圣济总录》卷六十五

阿胶汤--《医学集成》卷二

【处方】阿胶、玉竹、元参、麦冬、花粉、陈皮、百部、桔梗、甘草。

【功能主治】燥痰。

【摘录】《医学集成》卷二

阿胶汤--《医方类聚》卷一四一引《烟霞圣效方》

【处方】真阿胶7片（于铁器内炮尽胶性）。

【制法】上为细末，都作一服。

【功能主治】便血不止。

【用法用量】用水1中盏，煎3-5沸，温服。

【摘录】《医方类聚》卷一四一引《烟霞圣效方》

阿胶汤--《叶氏女科》卷三

【处方】阿胶2两（炒珠），赤小豆1钟。

【功能主治】难产。

【用法用量】水2碗，煮豆令熟，去豆入胶化服，每服半钟。不过3服即出。

【摘录】《叶氏女科》卷三

阿胶汤--《圣济总录》卷二十九

【处方】阿胶（炙令燥）1分，黄芩（去黑心）1分，葱白5寸（连须），豉100粒，干艾叶（炒）半两。

【制法】上锉细，分作二服。

【功能主治】阳毒攻肺，伤寒鼻衄不止。

【用法用量】每服用水1盏半，煎至7分，去滓，下生地黄汁1合，搅匀，食后温服。

【摘录】《圣济总录》卷二十九

阿胶汤--《千金》卷二引《徐之才逐月养胎方》

【别名】旋覆花汤

【处方】阿胶4两，旋覆花2合，麦门冬1升，人参1两，吴茱萸7合，生姜6两，当归2两，芍药2两，甘草2两，黄芩2两。

【功能主治】妊娠五月，有热，苦头眩，心乱呕吐；有寒，苦腹满痛，小便数，卒有恐怖，四肢疼痛；寒热，胎动无常处，腹痛闷顿欲仆，卒有所下。

【用法用量】旋覆花汤（《外台》卷三十三）。

【注意】忌海藻、菘菜。

【各家论述】《千金方衍义》：妊娠五月虽属足太阴养胎，然胎息始受火精而能运动，务宜养气以定五脏。设有触动而卒有所下，则宜大固气血以安之。方中诸药皆平调气血之剂，惟旋覆花一味不可不讲，《本经》治结气，《别录》消胸上痰结，甄权开胃止呕逆，仲景治心下痞坚，噫气不除，同葱白、新绛治妇人半产漏下，合诸治推之，则覆花之用可了然矣。大抵妇人经漏胎息之病，元气虽虚，未有不挟风气痰湿瘀积者，观柏子仁丸、五石泽兰丸等方自明。

【摘录】《千金》卷二引《徐之才逐月养胎方》

阿胶汤--《外台》卷十七引《深师方》

【处方】阿胶2两，干姜2两，麻子1升（捣碎），远志4两（去心），附子1枚（炮），人参1两，甘草1两（炙）。

【制法】上切。

【功能主治】虚劳，小便利而多。

【用法用量】以水7升，煮6味取3升，去滓，纳胶烊消，分3次服。

【注意】忌猪肉，冷水、海藻、菘菜。

【摘录】《外台》卷十七引《深师方》

阿胶汤--《千金翼》卷七

【处方】阿胶1两，当归1两，黄柏1两，黄连1两，陈廪米1升，蜡如棋子3枚。

【功能主治】产后下痢。

【用法用量】上(口父)咀。以水8升，煮米蟹目沸，去米纳药，煮取2升，去滓，纳胶、蜡令烊，分4次服，1日令尽。