摘要：
韩国海参海参汤的家常做法海棒槌黑狗参本文目录阿胶怎么吃为什么东阿阿胶没有贵州茅台的命阿胶牌子哪个好一、阿胶怎么吃阿胶吃法大全阿胶的吃法很多，按产品的说明书和阿胶的服用的方法的资料选... 本文目录
一、阿胶怎么吃
阿胶吃法大全
阿胶的吃法很多，按产品的说明书和阿胶的服用的方法的资料选择性的给予介绍，现分述几种常见的吃法：
【阿胶糖液】首将阿胶块砸碎，取6-10克，放入碗中，加入开水至多半碗。阿胶是较难溶化的，必须用筷子反复搅拌直到溶化开为止，再加入白砂糖（冰糖或红糖也可）或蜂蜜。搅拌均匀即可服用。适用于缺铁性、营养性贫血、失血过多、久病耗血、经多不调等症。
【阿胶粥】取大米或小米100g，阿胶砸碎后的小块15g，冰糖50g做成粥，阿胶在加入前先用开水溶化后加入粥内搅匀，开一滚即可。不要将阿胶碎加入粥内易糊锅底。经常食用补血益肾，强身健体，延年益寿。
【阿胶梨蜜汤】梨一个或两个，切成小块后加水煮沸，然后加入阿胶小碎块12克，用筷子反复搅拌使之溶化，加入白糖或冰糖50克，蜜50克。喝汤吃梨。可以滋阴润肺止渴，用于肺燥咳嗽、久病无痰。
【阿胶羹】取250克阿胶砸碎后，加入黄酒250mL浸泡1-2天，加入冰糖250克，水200克，蒸1-2小时，加入黑芝麻和核桃仁（黑芝麻先炒香，核桃仁炒熟后碎成豆粒状），搅拌均匀，再蒸0.5-1小时入凉成冻后置箱内保存。每天服用早晚各服用一匙，服用时将阿胶羹一匙放入碗中加入开水后，连吃带喝，口味又香又甜。此种服用的方法可以补血益肾，益智乌发，养颜益寿，润肠通便。
【阿胶鸡蛋汤】阿胶小碎块5-10克用开水一碗化开，鸡蛋调匀后加入阿胶液煮成蛋花，加入蜂蜜适量调味服用。每日晨起服用一次，治阴血不足，胎动不安，烦燥不宁，虚劳咳嗽等。
其它方法：如阿胶炖鸡，阿胶鲫鱼汤等。
日常生活中阿胶和食物一起服用的方法
【阿胶炖肉】做法：阿胶10克，砸碎，瘦猪肉100克，陈皮5克，肉桂3克，加水适量，先炖猪肉，熟后加入阿胶等炖化，低盐调味，服用即可。功效：适于年老体衰，煲汤长期服用，效果显著。
【阿胶排骨】做法：阿胶30-50克，砸碎，可供2-3人食用排骨量，常法炖熟即可。功效：滋阴补血，增强体质，提高抗病力，适于年老体弱，产后血虚。
【阿胶鱼】做法：生鱼一条，阿胶30-50克，砸碎，用微波炉先熬化阿胶，根据个人口味，可加入别的佐料。炖鱼时加入阿胶溶液做熟即可。功效：健体益智，适于身体虚弱，浑身酸软无力者。
【阿胶枸杞鸡】做法：阿胶30-50克，砸碎，枸杞15克，鸡一只，煲汤供3-5人食用。功效：滋阴补肾，防阴虚肾亏等症。
【阿胶延年益寿粥】做法：做粥时加入花生50克，莲子30克，薏米30克，红小豆50克，桂圆10克，冰糖50克，阿胶15克，砸碎，水适量，炖一个半小时。功效：经常食用，可滋阴补血，健脑益智，强身健体，延年益寿。
冬天吃火锅时，可根据情况加入适量碎阿胶，则使汤更鲜美，滋补营养更全面
【养颜阿胶羹】材料：阿胶250克（块状，药店有售）/黄酒450克/核桃仁150克/黑芝麻150克/冰糖250克做法：阿胶敲碎用黄酒浸泡2-3天；泡化的阿胶倒入开水中放冰糖熬制；黑芝麻炒香切碎，加碎核桃仁放入锅里搅拌均匀；均匀搅拌成糊状盛出。早晚各1勺，不要同时吃萝卜和浓茶（要降低效果的）如果你冬天手脚冷，可以加桂圆干和枸杞，补气暖身的。海参汤的家常做法
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药物养生：药食结合滋补肾
阿胶：补血滋阴功效好
下面介绍几种阿胶的服用方法。
1．血虚症（各种贫血）引发的面色无华或萎黄，唇色淡，头晕目眩，心悸等：用阿胶5至10克，打碎，大枣5枚，红糖少许，放入碗中加水适量，隔水蒸半小时服用，有较好的滋阴补血功效。
治疗血虚症的食疗方：阿胶5克，鸡蛋1个，红糖少许，黄酒少许。将阿胶和鸡蛋打破后放入碗中，再加入红糖、黄酒及水适量，搅拌均匀，隔水蒸成蛋羹后服用。或用阿胶250克，打碎后放大碗中，加入黄酒50毫升，红糖50克，水200毫升，冰糖200克，隔水蒸30分钟，搅拌均匀。冷后成软糖样，切为20块，放入冰箱内保存。每日早晚空腹服用1块。
2．身体虚弱兼有慢性出血性疾病，如上消化道出血、便血、妇女月经过多等症状者：用阿胶5克，鹿角胶5克，大枣10枚，红糖少许，将阿胶和鹿角胶打碎，放入碗中，加红糖、大枣，隔水蒸，每日早晚服。有补肝肾、益精血、止血的功效。
3．中老年人肾阴不足、肝肾阴虚所致的腰膝酸软、五心烦热、慢性低热等：用阿胶10克，枸杞子10克，生地10克，麦冬10克，炙甘草5克，有滋补肝肾、养阴清热的功效。服用方法：除阿胶外，将其余诸药水煎两次，合并药液，阿胶打碎分为两份，用热药液溶化，早晚服用。
4．中老年人肺肾阴虚、虚劳咳喘，或咳嗽日久、气阴两伤者：用阿胶10克，生晒参5克，贝母10克，杏仁10克，百部5克，五味子5克，炙甘草5克，有益气补虚、润肺止咳的功效。每日早晚服。或用阿胶5克，银耳5克，将银耳水发洗净后与打碎的阿胶同放碗中，隔水蒸3小时，加冰糖少许调味，有滋阴润肺止咳的功效。
5．老年人阴虚便秘，有口燥咽干、大便干结、排便困难等症者：用阿胶10克，打碎放入碗中，用开水溶化，加入蜂蜜20克，代茶饮，有滋阴养血、润燥通便的功效。
注意事项：
1．阿胶不能与其他中药一起入汤剂煎煮，必须用药液或开水、黄酒溶化后服用。
2．本品性质黏腻，有碍消化，故脾胃虚弱、食欲不振者不宜服用。
3．中医辨证有痰湿及呕吐、泄泻者不宜服用。
4．应将本品放置于阴凉干燥处，密闭保存。
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自制阿胶补品——有病祛病、无病健身
阿胶是有病祛病、无病健身的滋补佳品。冬令进补，按不同的人群、症状、用途因人而异，采用不同的方法，效果会更好。
1.阿胶牛奶(补血)
将阿胶粉碎成细粉状，每次取3克置于牛奶杯中，取200毫升热牛奶，边加入边搅拌，使阿胶粉充分溶于牛奶中，温服，口感香甜绵软，回味悠久。也可取一些奶粉，与阿胶共同放入杯中，再用热水，80摄氏度左右，冲兑搅拌。可根据口味，加入适量的冰糖或白糖。补血润肺，补充铁、钙等多种营养成分，口味纯正，可强身健体，老少皆宜。
2.阿胶红茶(气血双补)
阿胶6克，红茶3克。沸水冲泡，待阿胶融化，趁温饮之韩国海参。具有补虚滋阴，振奋精神之功效。
3.贝梨膏(润肺止渴)
川贝母粉10克，雪梨汁1000克，阿胶500克共蒸熟。每次10克，日服两次。可滋阴润肺，治久渴不愈、痰中带血、鼻中出血。
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药物养生：药食结合滋补肾
阿胶：补血滋阴功效好
下面介绍几种阿胶的服用方法。
1．血虚症（各种贫血）引发的面色无华或萎黄，唇色淡，头晕目眩，心悸等：用阿胶5至10克，打碎，大枣5枚，红糖少许，放入碗中加水适量，隔水蒸半小时服用，有较好的滋阴补血功效。
治疗血虚症的食疗方：阿胶5克，鸡蛋1个，红糖少许，黄酒少许。将阿胶和鸡蛋打破后放入碗中，再加入红糖、黄酒及水适量，搅拌均匀，隔水蒸成蛋羹后服用。或用阿胶250克，打碎后放大碗中，加入黄酒50毫升，红糖50克，水200毫升，冰糖200克，隔水蒸30分钟，搅拌均匀。冷后成软糖样，切为20块，放入冰箱内保存。每日早晚空腹服用1块。
2．身体虚弱兼有慢性出血性疾病，如上消化道出血、便血、妇女月经过多等症状者：用阿胶5克，鹿角胶5克，大枣10枚，红糖少许，将阿胶和鹿角胶打碎，放入碗中，加红糖、大枣，隔水蒸，每日早晚服。有补肝肾、益精血、止血的功效。
3．中老年人肾阴不足、肝肾阴虚所致的腰膝酸软、五心烦热、慢性低热等：用阿胶10克，枸杞子10克，生地10克，麦冬10克，炙甘草5克，有滋补肝肾、养阴清热的功效。服用方法：除阿胶外，将其余诸药水煎两次，合并药液，阿胶打碎分为两份，用热药液溶化，早晚服用。
4．中老年人肺肾阴虚、虚劳咳喘，或咳嗽日久、气阴两伤者：用阿胶10克，生晒参5克，贝母10克，杏仁10克，百部5克，五味子5克，炙甘草5克，有益气补虚、润肺止咳的功效。每日早晚服。或用阿胶5克，银耳5克，将银耳水发洗净后与打碎的阿胶同放碗中，隔水蒸3小时，加冰糖少许调味，有滋阴润肺止咳的功效。
5．老年人阴虚便秘，有口燥咽干、大便干结、排便困难等症者：用阿胶10克，打碎放入碗中，用开水溶化，加入蜂蜜20克，代茶饮，有滋阴养血、润燥通便的功效。
注意事项：
1．阿胶不能与其他中药一起入汤剂煎煮，必须用药液或开水、黄酒溶化后服用。
2．本品性质黏腻，有碍消化，故脾胃虚弱、食欲不振者不宜服用。
3．中医辨证有痰湿及呕吐、泄泻者不宜服用。
4．应将本品放置于阴凉干燥处，密闭保存。
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男子也可服阿胶
阿胶是补血佳品，颇受人们的青睐。而长期以来，阿胶多用于妇女孕期胎动不安、血虚闭经、崩漏、分娩失血过多等症。因而有些人认为，阿胶男子不能服用。
事实上，这是一种误解。阿胶不仅对上述妇科病症有疗效，具有滋阴润燥、补虚润肺的作用，也可以治疗牙龈出血、鼻血、尿血、吐血、便血等各种出血症，对气短乏力、心烦不眠、眩晕心悸等也有一定的效果，古代就是中医用阿胶治疗男女虚症、血症的先例。
阿胶的服法有多种，一种是以上好黄酒、冰糖伴以阿胶炖化服用，主要治疗妇女月经不调、经水不止、妊娠出血及产后虚弱。另一种是将上述三者再加入适量红枣、核桃仁、黑芝麻等炖化服用，对男子身体虚弱、贫血性心悸、头晕、气急疗效非常好，也能改善神经衰弱、失眠多梦等症状。如果长年咳嗽，可用阿胶伴以人参、葱白煎水服；肺虚咳嗽可以用阿胶、紫苏、乌梅煎水服用。
还需要注意的是，如果阿胶要与其他中药配合使用，不可把阿胶同别的药同煎，否则易使其他药焦化，而应将阿胶兑入煎好的药液中，搅拌后服用。如果胃虚出现呕吐、食欲不振、消化不良、腹泻等病症，患者应忌用阿胶。阿胶的品质应以乌黑光亮、断面紫红、质脆、味甘、无腥气为佳，保存时应注意密闭，以防霉变。
二、为什么东阿阿胶没有贵州茅台的命
1、虽能都是消费品，但不是一样的消费品，茅台酒酒量大的一顿饭喝一斤也就是一瓶没问题，但东阿阿胶你要让谁一顿吃500g试试看，不出鼻血才见鬼呢？！这就是虽能换算成公斤价差不多，茅台酒是4000元/Kg，东阿阿胶是3858元/Kg，但每次消费量不一样，造成每年总的消费量不一样。 2、茅台酒存放的时间越久，价值越高，味道也越好，但东阿阿胶产品存放时间要是超过两年，可能就过期啦，价值就变成了0元啦，保存时间不一样，造成保存费不一样。 3、茅台酒也可以算是快消品，男女都适合，只是单价太高一般人消费不起，但东阿阿胶是保健品，尤其适合女同志吃，消费人群就减少很多。 4、茅台酒的原材料是天然的，只要水不因环保被污染就可以，酒窖不被地震破坏，一次性投入，永久使用，而且时间越长越好，另外，贵州本来就不是震区，对酒窖的寿命有很大的好处。东阿阿胶的产量受驴皮的数量制约，难于扩产。 5、茅台酒没有复制性，但东阿阿胶其实技术性不高，可复制性强。综上所述，东阿阿胶永远不如茅台酒。
两者使用的资源是不一样的。没有买卖就没有伤害
象牙制品也是类似的。
人们对于象牙制品的需求导致了非洲大象被屠杀。
人与自然应当和谐相处。
应该是广告的效应，矛台酒拿过巴拿马金奖这是其一，其二在各种电视剧中有很多喝矛台的镜头，无形中提升了矛台的知名度，再就是中国是一个崇尚酒文化的国家，有着无酒不欢，无酒不成宴之说，好喝酒，喝好酒是每个人的梦想。而东阿阿胶在中医学上被称作是滋补品，而在现实生活中人们最认可的滋补品是各种动物禽类煮的汤，素有药疗不如食疗的说法。所以东阿阿胶不如矛台是在情理之中的事。
东阿阿胶没有贵州茅台的命，却得了贵州茅台的病。东阿阿胶属于药，贵州茅台属于酒，喝酒吃药在A股市场中风靡已久。但是为什么二者的走势这几年却大相径庭？
贵州茅台奉为国酒，是酒中的精品，而东阿阿胶只是名义上的药中茅台，实际上被大量网文称为水煮驴皮。
中国的酒文化源远流长，所以贵州茅台始终有业绩保证，茅台更像是一种收藏品一样。而东阿阿胶是药，没有多少收藏价值，是有保质期的，谁走亲访友也不会拿着药当礼品。
本身二者体量就不对等，不能相提并论。贵州茅台酒厂相当于贵州省半个GDP，而东阿阿胶呢，它只是一个小众，受众群体很小？再加上管理者经营方式理念的差距，随着时间的推移差距只会越来越大。
从股票K线走势图也能看出来差距，一个是A股市场中股价最高的，一个已经跌了好几年。强者恒强这个道理在慢牛中愈发明显，相信以后差距只会越来越大。
中国有酒文化，过节送礼走关系甚至贿赂都是用酒的，阿胶哪来的可比性？？？？
这主要的原因在于客户的群体和产品质量口碑，还有公司护城河深浅的问题！
1.先说一下客户群体差异，贵州茅台是酒类产品，酒类产品历史悠久，民间受众群体多，而且有很多“瘾君子”！好喝的茅台拥趸会更多！而东阿阿胶是保健品，不会产生依赖性，而且效用又不是太明显！变得可有可无了！
2.关于产品质量口碑，贵州茅台是酱香型白酒，需要严格的发酵工艺，历史悠久，享誉中外，产品工艺严谨！质量优异！东阿阿胶虽然也有一定的知名度和历史，但是跟贵州茅台毕竟不是在一个等量级上。而且产品主要的原材料是驴皮，用驴皮熬制的阿胶并不具有非常严格的工艺和独特的秘方！
3.关于产品护城河的问题。贵州茅台产品的地域性非常强。只有在贵州省当地用当地的优质水，源，用它古老的酒窖才能制出优质的产品！他的护城河是不可复制性，蝎子粑粑独一份。所以面临竞争非常小。反观东阿阿胶，虽然也有一定的产品竞争力和地域的独特性，但是跟茅台比不可同日而语。在市场上会产生强有力竞争对手，例如福胶！
茅台和阿胶区别：
1：茅台原材料廉价普通广泛——河水和粮食，东阿阿胶原材料是价格较贵较稀缺的驴皮，成本这块东阿阿胶就弱势。
2：茅台品牌文化比东阿阿胶更深厚。
3：不可复制性，茅台酒需要特除的水和气候及工艺，换地方生产不行。东阿阿胶没有特别深的护城河，其他品牌一样可以做出来类似品质的阿胶。
3：快消品，开瓶即光，一桌要喝几瓶，东阿阿胶一盒要慢慢吃，吃一二个月消耗速度慢很多，东阿阿胶一般冬天吃较多，冬天进补深入人心，茅台可以天天喝，东阿阿胶消耗群体也没有茅台广泛。
4：茅台是情感纽带，最好最强的情感润滑剂。东阿阿胶这块号召力要差很多。
5：茅台具有金融属性，收藏的保值增值价值。东阿阿胶有保质期，过期贬值不能食用和销售。
6：茅台不怕压货，买不出去，存几年再卖价格更高。东阿阿胶有保质期，怕压货。
建议：最近东阿阿胶需要改革产品，开发多款，开袋即食，功能也更具有针对性更广泛，消费群体更多的产品。比如改善亚健康，深睡眠，红润肌肤，增强免疫力，返老还童等概念的单品，这点云南白药和片仔癀做的较好。
茅台由于有几年未提价，未来几年提价概率非常非常大，2025年有40%以上的增量可以销售。茅台四年后股价到3000元以上是非常非常确定的。
因为一个是补品，一个是社交品。只有送礼收藏和消费的茅台，没有同样渠道的阿胶
我以为主要是从人性需求的角度分析，虽然东阿阿胶和贵州茅台都是消费品公司，而且历史都很悠久，但是从人性的角度，人们对他们的产品需求是不同的。
东阿阿胶
东阿阿胶的主要产品就是驴皮熬制的阿胶，主要功效是补血养气，是我国的传统滋补药品，既然是保健滋补品，阿胶就是可选消费品，不是必须消费品。我们可以去市场调研一下，购买阿胶和阿胶的消费者都是谁，阿胶的消费者一般是需要补血养气的女性居多，以我身边的实例看，我妈就买过东阿阿胶。
可选消费品不是必须消费品，那就意味着阿胶的需求属性没有那么强，这一点是需要考虑的。再者阿胶的产品差异性也有待商榷，虽然经过这么多年的经营，阿胶的品牌已经很强了，但是不断提价势必会造成反噬效应，会造成部分的消费者转向其他的品牌阿胶，消费者有可替代的选择。
贵州茅台
反观贵州茅台，茅台的主要产品是高端白酒，高端白酒基本上是重要社交场合的必需品，是润滑剂，是不可或缺的。中国人平时都比较含蓄内敛，特别是大家不太熟悉的情况下，喝一点酒之后话夹子就能打开，这是其他的饮料无法替代的。海棒槌
那为什么要选茅台呢？除了茅台的的口感之外，茅台还代表着尊重，身份，这是其他的白酒不具备的，他是社交货币，是尊重的象征。
所以从产品的必需性和差异性上，东阿阿胶和贵州茅台有很大的不同，这一点不可呼略，也就造成了他们命运的不同。
东阿阿胶和贵州茅台同属于非物质文化遗产，但是东阿胶是很难超越茅台的原因主要有以下几点。第一茅台酒的受众可能会更广？茅台在中国的酒场文化里面是一个比较刚性的需求，几乎就代表了高档酒，阿胶是个可以替代的产品。第二就是原材料的不同，贵州茅台的原材料来源比较广，东阿阿胶的来源就比较窄，因为如果是正宗的阿胶，都是需要用到真正的驴皮。第三，文化属性的不同，东阿阿胶属于实用性的产品，也就是功能性。但是贵州茅台就被赋予更多的意义，比如说国酒，酱酒，高档代名词等等这些都会赋予它更高的一个价值。
三、阿胶牌子哪个好
阿胶是一种非常非常名贵的强身健体的中药，而且在中国不少地区都有吃阿胶进补的习惯，但目前市面上的阿胶品牌众多，如何在能选购到优质的阿胶呢，下面来了解一下阿胶哪个牌子的比较好!
1
阿胶哪个牌子好：Top1东阿阿胶
优势：
如果要问阿胶哪个牌子好，东阿阿胶绝对称得上是正宗阿胶的代名词，山东东阿阿胶股份有限公司，是全国最大的阿胶及系列产品生产企业，东阿阿胶在新疆、内蒙古、甘肃、辽宁、云南、山东等地建立了20个标准化养驴示范基地、1个天龙驴产业研究院、1个中国驴产业网，组织召开了4届中国“商品驴”高峰论坛，率先实现了“驴皮溯源工程”，从源头上确保阿胶产品安全。
消费者评价：
感觉比较正宗，我看了很多才决定买这的，放黄酒里一泡就软了，那味道和我以前吃的一样。
坐月子用的，阿胶很好不过真的是太难喝了。
学了这么多年医，第一次买，吃了几天，质地成分绝对正宗，放心，满意。
阿胶哪个牌子好
2
阿胶哪个牌子好：Top2福牌阿胶
优势：
山东福胶集团的福牌阿胶为国家首批“中华老字号”，品牌价值位居山东省“中华老字号”首位;“福”牌为中国驰名商标，其阿胶制作工艺列为“国家非物质文化遗产保护名录”。六十多年来，几代福胶人发挥阿胶的著名品牌优势;狼溪河、狮耳山等自然环境优势和产品品种齐全、科技含量高的产品资源优势，运用传统知名品牌的广泛影响力，克服了一个个困难，踏平了一个个坎坷，把一个建厂初期作坊式的小厂发展成为现在的拥有阿胶类产品、以阿胶为原料的系列药品、保健食品、食品等三大产品生产基地，形成了药品、食品、机床、房地产开发四大产业格局的综合性的集团公司。
消费者评价：
昨天做了阿胶糕。还蛮成功的!就是阿胶块烊化费了点功夫。下次还是买粉的方便，质量老牌子有保障，性价比很高。
打好粉后一股浓浓的阿胶味道，已经自己熬成阿胶糕了。
买了两盒阿胶片，自己打粉了，味道很好，每天晚上一勺冲开水服用，坚持一段时间了，效果不错。福牌阿胶是老字号了，值得信赖。
阿胶哪个牌子好
3
阿胶哪个牌子好：Top3同仁堂阿胶
优势：
中国北京同仁堂(集团)有限责任公司，创于1669年，中药行业著名的老字号，开创中药西制的先河，中成药是其主要产品，集现代制药业/零售商业/医疗服务板块于一体的现代中医药集团。
消费者评价：
晚上睡不着吃了同仁堂的阿胶之后睡得很香，吃一次一周的睡眠都很好，女人吃了对身子用处很大，吃了这个精神很多。
说实话，质量不是上成，砸不碎，很费劲，用黄酒炖两小时都没完全容解。
质量好，已蒸煮了2块，自己配上红枣、核桃、黑芝麻一起蒸煮，很好吃。
阿胶哪个牌子好
4
阿胶哪个牌子好：Top4宏济堂阿胶
优势：
宏济堂东流水阿胶由宏济堂创始人、北京同仁堂少东乐镜宇(电视剧《大宅门》白景琦的原型)创制，迄今已有一百年历史。宏济堂东流水阿胶作为中华创始品牌，在中国的阿胶史上曾抹下过重重的一笔。宏济堂东流水阿胶以其纯正的原料、正宗的生产工艺与神奇的疗效闻名四方、享誉国内外。据《济南中医药志》载，宏济堂阿胶“有福、禄、寿、财、喜等12种型号”，“宏济堂的东流水阿胶在国内销于上海、广州、浙江、福建、安徽等省，在国外行销马来西亚、新加坡、印度尼西亚、日本等国。当时阿胶市场几为宏济堂所独占。”
消费者评价：
找了很多家，这个品牌的阿胶片真心不错，很透亮，掰了一点放水里，一会就化了，闻着胶香很好闻。包装也不错，很高大上，还是老牌子的产品好，难得碰到这么好的阿胶片了，以后还会来的。黑狗参
味道非常好!妈妈喜欢!鼎力支持~可以直接在嘴里含化，非常方便。
胶香浓郁、色泽清亮，对光透明，胶质均匀。非常好吃!
阿胶哪个牌子好
5
阿胶哪个牌子好：Top5太极天胶
优势：
太极天胶用天山雪水久蒸就炼，自然之气渗透阿胶之中，尽显护体康美之功效。阿胶为马科动物驴的干燥皮或鲜皮经煎煮、浓缩制成的固体胶。驴按产地分为关中驴、德州驴、广灵驴、泌阳驴、新疆驴五种，其中以分布在西北的关中驴、新疆驴为佳，德州驴产于山东。太极天胶的修治程序及其复杂，包括泡皮、焯皮、靠汁、打沫、挂旗、过滤、切胶、晾胶等几十道工序。仅泡皮熬胶时间就长达96小时。常温常压煎煮熬制，不同于高压锅制胶，最大限度保留了胶的营养成分，减少了制胶过程中杂质和有害物质的产生。
.阿胶哪个牌子好
6
阿胶选购小贴士
1、挑产地
阿胶是以驴皮为原料，经煎煮、浓缩等50多道工序炼制而成的固体胶块，具有补血滋阴、润燥止血的功效，一般以产自山东省东阿县的最为正宗。
2、挑年份
古话说：人参要新，阿胶要陈。目前，从阿胶的保质期来看，多是5年，但只要保存得当，放置在阴凉干燥处，温度低于25℃以下，打开时无腥臭味、霉点，一般都可以使用。有实验表明，正品阿胶如果保存得当，经百年而功效不散。
3、看外表：
阿胶为长方形或方形块，质硬而脆，无油孔、气孔及明显刀纹。正品阿胶平滑有光泽，断面对光照视呈棕色半透明状，胶块表面当以黄透如琥珀色，光黑如漆者为真。
4、闻气味
就是闻阿胶的气味。《本草纲目》记载：“伪者其气浊臭，不堪入药。真者不作皮臭，夏月亦不湿软”。假阿胶一般都是使用牛皮、马皮的下脚料熬制，气味腐臭。最简单的办法是，将所购阿胶碎块置于手中，先由口中哈出气体在其上，而后置于鼻前闻嗅，若是真阿胶则有中药特有的清香，闻之神气为之一振。若是假阿胶则有明显的异臭。另一方法是，将正品阿胶砸碎后，放入杯中，加沸水适量，随即盖上杯盖，放置1-2分钟，打开后胶香味浓。或去除胶片外层包装，用湿热毛巾包1-2分钟，打开后，有胶香味。伪品经以上两法检验，无胶香味，有腥臭味。
5、测硬脆度
拿正品阿胶用力拍在桌面上，会碎裂成数块，碎片断面呈棕色、半透明、无异物者为真。而质量不好的阿胶则较坚韧，不易打碎，则疑为伪品，杂皮胶品。
