本文作者:阿胶主编

麦冬阿胶鸽子汤 阿胶麦冬炖白鸽

阿胶主编 2024-05-19 5
麦冬阿胶鸽子汤 阿胶麦冬炖白鸽摘要: 鲜海参蓬莱刺参光参本文目录熬制阿胶糕可以往里面加麦冬和黄芪吗民间药膳系列——阿胶炖鸽子药膳篇——阿胶炖鸽当归麦冬黄芪阿胶老柴鸡一起煲有啥效麦冬煲汤的做法阿胶麦冬鸡汤的做法一、熬制阿...

本文目录

  1. 熬制阿胶糕可以往里面加麦冬和黄芪吗
  2. 民间药膳系列——阿胶炖鸽子
  3. 药膳篇——阿胶炖鸽
  4. 当归麦冬黄芪阿胶老柴鸡一起煲有啥效
  5. 麦冬煲汤的做法
  6. 阿胶麦冬鸡汤的做法

一、熬制阿胶糕可以往里面加麦冬和黄芪吗

你好,可以的,不同年龄阶段服用阿胶产品的功效不同:

女士:气血双补,调经润肤,美容养颜

男士:固本扶元,滋补养肝,呵护肠胃

孕、产妇:补气养血,保胎安胎,赶走月子病

中老年人:改善体质,强筋健骨,增强免疫力

青少年:增强体质,健脑益智,促进生长发育

失眠人群:改善五脏供血功能,彻底解决失眠

术后人群:提高免疫力,调节气血,快速恢复

亚健康人群:缓解疲劳,补充气血,增强抵抗力

但是,阿胶性滋腻,脾虚者、高血压以及感冒期、女士经期要谨慎服用阿胶。

关于阿胶服用的禁忌、副作用、适宜人群、服用方法以及时间、饮食养生等知识你可以去“品善堂”网站看看,对你健康服用阿胶是有帮助的!

二、民间药膳系列——阿胶炖鸽子

美女医生拉拉给我打一电话,说要给她炖只鸽子,里面要加入阿胶,麦冬,红枣,枸杞。我说阿胶炖鸽子,从来没有听说过这样的吃法哎!这样吃有什么作用啊?她说你去了解一下呗!

我真的认认真真的去查了一些资料:

阿胶具有补气养血,美容养颜的功效。还有提高人体免疫力,防癌抗癌的做用。

麦冬具有养阴生津,清心润肺的作用!

红枣和枸杞有活血,补肾的作用。

鸽子具有补肝壮肾,益气养血,清热解毒,生津止渴的功效。中医认为:鸽子壮体补肾,生机活力,健脑补神,提高记忆力,降低血压,调整人体血糖,美容养颜,延年益寿。

鸽子汤对身体的健康是不需要任何人怀疑的,他对老人,小孩,妇女等身体虚弱的人,有很好的滋补作用!

原来阿胶和鸽子都有美容养颜,提高免疫力的攻效,红枣是养血活血的,阿胶,红枣和枸杞都属于温补的药材,加麦冬主要是可以防止燥热,生津止渴。

今天我就为她做这款——阿胶炖鸽。

一,准备食材:阿胶一片用绍酒二两于前一天浸泡上。鸽子一只,麦冬十克,构杞十克,红枣六个。

二,鸽子必须是闷杀的,因为我们这边的讲法是:鸽子最补的是鸽子血,所以不能出血。

三,把鸽子修理干净,放入砂锅,待烧开,撇去浮沫。然后切几片姜片和盐少许一起加入,烧开后倒入化开的阿胶,还有麦冬,关小火炖三个小时,再加入红枣,构杞稍炖。

从开始的做,我就疑惑,这阿胶直接炖鸡,味道行吗?

炖好了,不管三七二十一,我拿着勺子,舀了一口,一尝,根本没有阿胶的气味,味道非常的鲜美!

我屁颠屁颠的给拉拉送去,她问我:你偷喝了吗?我说:尝了一口,味道居然很好。她说这是我们家乡有名的药膳哎,大补的!

还真是,鸽子,阿胶,红枣,麦冬还有枸杞,这几样食材加药材炖在一起,岂能不大补吗?

三、药膳篇——阿胶炖鸽

美女医生拉拉给我打一电话,说要给她炖只鸽子,里面要加入阿胶,麦冬,红枣,构杞。我说阿胶炖鸽子,从来没有听说过这样的吃法哎!这样吃有什么作用啊?她说你去百度一下呗!

我真的认认真真的去百度了一下:

阿胶具有补气养血,美容养颜的功效。还有提高人体免疫力,防癌抗癌的做用。

麦冬具有养阴生津,清心润肺的作用!

红枣和构杞有活血,补肾的作用。

鸽子具有补肝壮肾,益气养血,清热解毒,生津止渴的功效。中医认为:鸽子壮体补肾,生机活力,健脑补神,提高记忆力,降低血压,调整人体血糖,美容养颜,延年益寿。

鸽子汤对身体的健康是不需要任何人怀疑的,他对老人,小孩,妇女等身体虚弱的人,有很好的滋补作用!

原来阿胶和鸽子都有美容养颜,提高免疫力的攻效,红枣是养血活血的,阿胶,红枣和构杞都属于温补的药材,加麦冬主要是可以防止燥热,生津止渴。

今天我就为她做这款——阿胶炖鸽。

一,准备食材:阿胶一片用绍酒二两于前一天浸泡上。鸽子一只,麦冬十克,构杞十克,红枣六个。

二,鸽子必须是闷杀的,因为我们这边的讲法是:鸽子最补的是鸽子血,所以不能出血。

三,把鸽子修理干净,放入砂锅,待烧开,撇去浮沫。然后切几片姜片和盐少许一起加入,烧开后倒入化开的阿胶,还有麦冬,关小火炖三个小时,再加入红枣,构杞稍炖。

麦冬阿胶鸽子汤 阿胶麦冬炖白鸽

从开始的做,我就疑惑,这阿胶直接炖鸡,味道行吗?

炖好了,不管三七二十一,我拿着勺子,舀了一口,一尝,根本没有阿胶的气味,味道非常的鲜美!

我屁颠屁颠的给拉拉送去,她问我:你偷喝了吗?我说:尝了一口,味道居然很好。她说这是我们家乡有名的药膳哎,大补的!鲜海参

还真是,鸽子,阿胶,红枣,麦冬还有构杞,这几样食材加药材炖在一起,岂能不大补吗?

四、当归麦冬黄芪阿胶老柴鸡一起煲有啥效

当归麦冬,黄芪,阿胶,和老柴鸡一起煲汤,具有滋阴补血,补气润肺的作用,当归具有补血活血的作用,麦冬具有润肺滋阴的作用,黄芪具有补益脾肺之气,益气固表托里排脓止汗的作用,这个胶具有滋阴润肺补血的作用,以上四位药物与老柴鸡一起煲汤,具有滋阴补血,补气润肺的作用

五、麦冬煲汤的做法

麦冬属于一种中药,味道比较甘甜,微寒性质。麦冬的功效是可以养阴,滋润肺部,保养胃,可以缓解人烦躁心情,可以治疗口干,嗓疼,便秘,失眠,等不良表现,麦冬可以降血糖,麦冬可以做为食材跟很多食物一块烹饪成美食吃,麦冬煲汤方法是怎样的?接下来我们来看看吧。

一.麦冬雪梨炖瘦肉

材料:雪梨1个,瘦肉半斤,麦冬少许,北杏少许,清水4碗,盐适量。

做法:

1、麦冬用清水浸软洗净;瘦肉剁成肉饼;雪梨去皮洗净后切块;北杏洗净。

2、将麦冬、雪梨、瘦肉、北杏放入炖盅中,加入4碗清水。

3、炖2.5小时后加入适量盐调味即可。

二.麦冬枸杞鸽子汤

材料:麦冬15克,枸杞20克,玉竹15克,沙参20克,蜜枣2粒,鸽子1只。

做法:

1、把所有的材料浸泡20分钟(有硫磺的材料,需要浸泡12小时)。

2、把鸽子放进锅里面煮3-4分钟,捞出,清洗干净备用。

3、把所有的材料和鸽子都放进锅里面,放进2L的清水,大火煮开,转小火,煲2小时,开锅前15分钟放进适量的盐就可以了。

三.麦冬淮山玉竹煲鸽

材料:鸽1只,淮山15克,玉竹15克,麦冬15克,姜1片,盐适量。

做法:

1、鸽去毛去内脏洗净后斩件,然后放入烧开的热水中焯水。

2、淮山、玉竹、麦冬洗净备用。

3、将鸽、淮山、玉竹、麦冬、姜片放入电砂煲中,加入清水1升煲2小时。

4、加入适量盐调味即可。

四.麦冬茯苓炖瘦肉

原料:瘦肉100克,麦冬3克,茯苓3克,山药片3克,银耳1克,姜1片,盐适量,蜜枣1个,新会陈皮1/10个。

做法:

1、备好麦冬,茯苓,山药片,陈皮,蜜枣等,用清水稍为洗一下沥干即可。

2、瘦肉切适量大小块,切姜一片,银耳泡发后撕成小块,瘦肉和姜片一同焯水,焯好好沥干入炖盅。

3、加入银耳,麦冬,茯苓,山药片,陈皮,蜜枣等,注入约8分满的开水。

4、盖上盖子,入电子炖盅,在外围也加入开水至最高水位线,盖好外围盖子,炖约2.5-3个小时即可,食用前可加盐。

五.麦冬沙参鸭汤

原料:麦冬6g,沙参23g,老鸭358g,食盐适量,清水适量。

做法:

1、将老鸭放入汤锅中,倒入适量的清水,大火煮滚。

2、将水倒掉,洗净老鸭,一次性注满清水,放入沙参、麦冬,大火煮滚。

3、再煮5分钟,倒入电炖锅内,通电,煲2小时。

4、加入适量的食盐调味;拌匀,断电;盛入碗中即可美美享用啦。

六、阿胶麦冬鸡汤的做法

材料光参

乌鸡150g、盐适量、阿胶15g、瘦肉100g、红枣5g、桂圆5g、姜3片

做法

1、将乌鸡、瘦肉洗净切成小块,红枣洗净去核,桂圆洗净。

2、锅内烧开水,放入鸡肉、瘦肉焯去血渍,再捞出洗净。

3、将乌鸡、阿胶、瘦肉、红枣、桂圆、姜片放入炖盅内。蓬莱刺参

4、加入适量的清水,隔水慢火炖2小时。

5、炖好后加入适量的盐调味即可食用。

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