摘要：
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一、黄连阿胶汤
说起黄连阿胶汤，不管你从前是否接触过，但只要根据其字面意思就可以略知一二。黄连阿胶汤，顾名思义，主要原料就是黄连和阿胶，它自古以来就是我国中医界的一剂良药方。特别是对于趋火安神方面有着特别神奇的功效。
黄连阿胶汤最早源于著名医学文献《伤寒论》之中，据《伤寒论》记载，黄连阿胶汤主治“少阴病，得之二三日，心中烦，不得卧。”。仅凭记载，我们就可得知黄连阿胶汤的一些基本功效。而事实上，黄连阿胶汤的功效可是远不止这些的。
黄连阿胶汤的功效治疗失眠，促进睡眠。中医上失眠主要是由于人体心肾不叫所导致的，肾属水，心属火，水火要相互融合才能使睡眠趋于正常。而黄连、阿胶则有泻心火，滋阴安神之效。故能够治疗失眠，帮助人体促进睡眠。
治疗焦虑症。用黄连阿胶汤对焦虑症患者进行治疗，依旧不同情况分别对患者进行服用加减方式。结果发现，黄连阿胶汤对焦虑症的恢复有着显著的疗效。
产后发热。对于一些分娩时流血过多，而产后又持续发热不退的女性朋友而言，出现这类状况的原因在于阴虚火旺，应服用黄连阿胶汤来滋阴降火，如此发热症状自然消除。
神经衰弱。神经衰弱的症状主要表现为胸闷、心神不宁、四肢无力等。这种症状应该注意养阴清热，养神安肾。黄连阿胶汤则刚好对症治疗，略服两剂即可见效。
黄连阿胶汤既然如此神奇，拥有这么多的功效，那么应该如何来制作呢？
黄连阿胶汤的制作材料：黄连、黄芩、白芍水、阿胶、生蛋黄。
制作过程：
将黄连、黄芩、白芍水一并同煎。
将阿胶弄碎后放入瓷器，加入适量水和黄酒后进行加热，直至阿胶化开。
将所有材料混合后加入适量红糖并调匀即可。
二、黄连阿胶汤正确配方
大家都知道，阿胶是一种营养保健品，对人体健康是很有好处的，尤其是对于大病初愈的人来说，阿胶营养价值更是很不错，那么，黄连阿胶汤正确配方？接下来，咱们就来了解一下吧。
黄连阿胶汤正确配方应该是黄连阿胶鸡子汤。鸡子是用来做药引的。
制作方式如下：
配料：黄连9克黄芩6克芍药6克阿胶9克鸡子黄二枚
先将1200毫升水煮沸后，放入黄连、黄芩、芍药煎熬，等熬好后将水倒出400毫升(三分之一)，去掉药渣，将阿胶放入，融化在里面。等药汤降到合适饮用的温度时，将鸡子(蛋黄,千万别加蛋清)倒入其中搅拌均匀即可。
阿胶为马科动物驴的去毛之皮经熬制而成的胶状物。驴以麦秸、谷草为主食，中国北方均有饲养。驴皮全年均可采收。一般在10月至次年5月为阿胶生产季节。药用阿胶呈整齐的长方形，长约8.5厘米，宽约3.7厘米，厚0.7至1.5厘米。表面棕褐色或黑褐色，有光泽。质硬而脆，断面光亮，碎片对光照视呈棕色半透明。气微，味微甘。
全年均可加工，将驴皮浸入清水内约2～3天使软化后，取出刮去驴毛，切成小块，用清水洗净，放入沸水中煮约一刻钟，至皮卷起时，取出，放入另一有盖锅中加水至浸没驴皮，煎熬约三天三夜，待液汁稠厚时取出，加水再煮，如此反复5～6次，直至大部分胶质都已溶出为止。将所得液汁用细铜丝筛过滤，滤液中加入少量白矾粉搅拌，静置数小时，待杂质沉淀后，收取上层溶液加热浓缩。在出胶前2小时加入矫臭剂及矫味剂(1,000斤驴皮加黄酒7.5斤及砂糖15斤)，出胶前半小时加入豆油(1000斤驴皮加15斤)，以减低胶的粘性。至用铲挑取粘成一团不再落入锅中时即可出胶。放入衬有铅皮的木盘中，铅皮上预先涂搽豆油以免粘连，待胶凝固，取出，切成小块，块长10厘米，宽4～4.5厘米，厚1.6厘米或0.8厘米。置网架上晾，每隔2～3天翻动一次，以免两面凹凸不平，7～8天后整齐地排入木箱中，密闭闷箱并压平，待外皮回软再取出摊晾，干后再闷，再晾干(也可用鼓风干燥法干燥)。在包装前用湿布拭去外面莫状物，即为成品。
阿胶如何食用1、阿胶不宜直接入煎，须单独加水蒸化。新熬制的阿胶不宜食用，以免“上火”。
2、阿胶滋阴补血多生用，清肺化痰蛤粉炒，止血蒲黄炒。
3、用于虚劳咳血、便血、吐血等多种出血以及失血后的头晕、乏力，常与党参、黄芪、当归、熟地、人参、天冬、五味子、白及等配伍。
4、治疗虚劳肺燥咳嗽、阴血不足的虚热、心烦。常与石膏、杏仁、人参、麦冬等配伍。
5、治疗肺结核咳血：阿胶研成细末，每次服20-30克，每日2-3次，温开水送下，或熬成糊状饮下。均配用常量西药抗结核药。
6、治疗胎动不安、滑胎：阿胶12克，鸡子2枚，红糖30克(打荷包蛋服)。
7、阿胶畏大黄。
1、阿胶芝麻核桃羹
原料：阿胶250克，芝麻250克，核桃肉150克，桂圆肉50克，适量冰糖。
做法：
1、将阿胶二百五十克烊化，芝麻二百五十克与核桃肉一百五十克共捣细末白瓜参。
2、加入桂圆肉五十克、适量冰糖，一起隔水蒸二小时即可。每次加热吃食二匙。
2、芦笋汁阿胶牛奶
原料：绿芦笋汁100毫升，阿胶15克，鲜牛奶200毫升。
做法：
1、先将新鲜绿芦笋适量，削去表皮，用冷开水洗净，切碎，榨取鲜汁100毫升，备用。
2、将阿胶拣杂，晒干后敲碎，研成细粉，放入沙锅，加入适量清水，用小火炖煮烊化，兑入煮沸的牛奶，离火，再加入绿芦笋汁，拌和均匀即成。
3、阿胶杞子粥
原料：枸杞子20克、粳米60克、水500毫升、阿胶20克。
做法：
1、取枸杞子20克、粳米60克加水、500毫升煮粥。
2、待熟后入阿胶20克使其溶化，再煮2～3分钟。
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黄连阿胶丸：
【来源】《卫生宝鉴》卷十六。
【组成】阿胶(碎炒)30克黄连90克茯苓60克
【用法】上药各为细末，以水调阿胶末为丸，如梧桐子大。每服30丸，空腹时用温水送下。
【功用】清热调血，燥湿止痢。妊娠下利赤白，肠鸣后重，谷道疼痛。热痢下重，脓血疼痛，腹中痛不可忍。虚暑湿积热，热毒内蕴，酒热伤肝，心烦痔漏。口燥烦渴。
【主治】热痢，诸痔。
黄连阿胶汤：
【功用】滋阴降火安神：用于心肾不足，阴虚火旺较重的心烦失眠，舌红苔燥，脉细数者。
希望帮到你。
四、黄连阿胶汤里的阿胶后面一云3挺什么意思
“一云三挺”在黄连阿胶汤中的意思可能是指阿胶的用量。根据参考文章1，云是指说法或语言，而挺是作为量词，用于条状或块状的事物，可能在这里指的是阿胶的用量。因此，“一云三挺”可能表示使用一份黄连阿胶汤配方中所需的阿胶用量是三块或三条。
以下是黄连阿胶汤的食材清单和制作步骤：
食材清单：
*黄连 10克
*黄芩 5克
*白芍 15克
*鸡子黄 2枚
*阿胶 30克（可根据个人口味适量调整）
制作步骤：
1.将黄连、黄芩、白芍用水煎煮，留取煎液。
2.将阿胶放入锅中，加入适量的水使其溶解，小火加热不断搅拌，直至阿胶完全溶解并呈现出稀糊状。
3.将煎煮好的黄连、黄芩、白芍药液倒入阿胶糊中，快速搅拌均匀。
4.将鸡子黄打破后倒入药液中，用筷子搅拌均匀即可。
5.将混合好的黄连阿胶汤倒入碗中，即可享用。
请注意，以上配方仅供参考，具体用量和步骤可根据个人口味和需求进行调整。
五、黄连阿胶汤作用与功效,有什么副作用
黄连阿胶汤--《伤寒论》
【处方】黄连12克，黄芩6克，芍药6克，鸡子黄2枚，阿胶9克。原鲜海参
【功能主治】养阴泻火，益肾宁心。治少阴病，得之二三日以上，心中烦，不得卧。
【用法用量】上五味，以水1．2升，先煎三物，取600毫升，去滓，入阿胶烊尽，稍冷，入鸡子黄，搅匀，每次温服200毫升，日三服。
【备注】方中黄连泻心火，阿胶益肾水，黄芩佐黄连，则清火力大；芍药佐阿胶，则益水力强。妙在鸡子黄，乃滋肾阴，养心血而安神，数药合用，则肾水可旺，心火可清，心肾交通，水火既济，诸证悉平。
【摘录】《伤寒论》
黄连阿胶汤--《镐京直指》卷二青岛刺参
【处方】川连1钱，中生地5钱，炙甘草8分，炒地榆3钱，阿胶珠3钱，炒黄芩2钱，当归6钱，生白芍5钱。
【功能主治】春温内陷，赤痢伤阴。
【摘录】《镐京直指》卷二
黄连阿胶汤--《万氏女科》卷二
【处方】黄连1钱（炒），阿胶（炒）1钱，木香7分，干姜（炒）5分，人参1钱，白术1钱，茯苓1钱，炙草5分，乌梅3个。
【功能主治】清热和胎。主治妊娠痢久不止。孕妇吃海参
【用法用量】加生姜、大枣，水煎，食前服。
【摘录】《万氏女科》卷二
