摘要：
本文目录阿胶的做法阿胶炖鸡胸肉滋补养生蒸全鸡的做法阿胶可以跟鸡肉一起煲汤吗 阿胶炖鸡的做法是什么阿胶可以跟鸡肉一起煲汤吗阿胶炖鸡怎么做啊白尼参!急海参批发多少钱一斤!一、阿胶的做法... 本文目录
一、阿胶的做法
阿胶的做法阿胶就是驴皮经过风化干燥之后，再经过熬制所形成的固体胶状物，它其中所富含的营养价值是非常高的，现在很多人们都特别喜欢吃一些阿胶，而且阿胶的需求量也在逐年的增长，那么我们在平时生活中吃阿胶时，他都有哪些做法呢?怎么样做阿胶更好吃?
阿胶的做法也是非常多种的，中国饮食文化博大精深，并且阿胶作为一道古老的食材，它可以和很多食材搭配在一起，比如说可以用来熬粥，还可以用来炖汤等，首先来跟大家介绍一道阿胶红枣糖水的做法，这种做法非常适合女性在月经期间有一些贫血的症状，尤其是对于青少年儿童发育时期出现的一些贫血症状，我们可以买一些新鲜的阿胶，再准备一些红枣和枸杞，将他们分别进行干净之后，我们再往里面放入水，把水煮沸之后放入阿胶，然后用高火让它煮开之后，我们可以用勺子不断的搅拌均匀，这样可以防止阿胶粘锅，然后阿胶如水之后，我们再将红枣和枸杞分别放入，盖上锅盖，用小火慢慢的熬住，等时间到之后，我们再打开锅盖，根据口味放入适量的红糖，搅拌均匀就可以食用了。
再来跟大家介绍阿胶牛奶的做法，在早餐我们喝牛奶时不妨加入一些阿胶，这样吃起来也是更加具有营养的。首先我们准备原材料有阿胶，牛奶，还有鸡蛋，我们将阿胶碾碎，然后放入锅中，加入适量的温水，煮开之后慢慢的搅拌，等阿胶完全溶化，再加入一些红糖，然后将鸡蛋打入碗中，我们在将鸡蛋搅拌均匀之后，倒入锅中，再倒入牛奶，等他们煮开之后就可以装碗食用了。
以上就是为大家介绍阿胶的做法，阿胶作为中国传统类的滋补食品，他的做法也是非常多重的，可以符合大多数人的口味儿，我们在家中就可以自己尝试。
阿胶补血汤的做法
现在随着人们生活水平的提高，大家对身体健康也是越来越重视，喜欢吃一些高营养价值，尤其是有保健作用的食物，阿胶就是作为古老传统的一种保健类食物，自古就是皇帝的御用珍品，它的营养价值高，而且做法也非常多肿，今天来跟大家介绍阿胶补血汤的做法。
阿胶补血汤就是传统的一种药物名称，它的营养价值高，还可以起到补血的效果，吃起来口感特别好，而且还有非常多的功效和作用。做这道菜品之前，我们需要准备原料，有阿胶，龙眼，还有红枣，葱姜蒜，还有一些桑葚，还有一个小鸡仔，首先我们将阿胶蒸化之后放在一边已被使用，然后我们将准备好的食材，桑葚还有龙眼清洗干净，然后再将大枣清洗干净之后，将果核去掉，我们将准备的小鸡仔宰杀之后，把毛和皮去掉之后还有一些内脏，然后再准备葱姜蒜，把葱切成段状，把姜切片，然后大蒜去皮，然后我们将小鸡仔放入锅中炖煮一段时间，可以将脯中拉开之后，把葱姜蒜放入中，再加入一些清水，熬煮一段时间，等锅烧沸之后，我们再将阿胶放进去，然后再用温火慢慢的熬住，每天不仅仅可以吃一些鸡肉，而且还可以喝阿胶补血汤。
可以在早上或者晚上各喝一杯阿胶补血汤，并且还可以吃一些鸡肉，营养价值是非常高的，不仅仅可以起到补血的效果，而且还可以补肾益精，非常有利于补充我们身体的营养元素，对提高身体抵抗力也是有非常好的作用。
以上就是为大家介绍阿胶补血汤的做法，阿胶补血汤做起来可能会有些繁琐，但是它的味道非常鲜美，而且营养价值高，不仅仅可以起到补血的效果，还有非常多的功效和作用。
糯米阿胶粥的做法
阿胶这种食品想必大家都非常熟悉，很可能没有吃过，但是也听说过，尤其是东阿阿胶在巴拿马万国博览会获得过金奖，它的营养价值是非常高的，还有非常多的保健作用在日常生活中，很多人都特别喜欢，她的做法有非常多种，今天来跟大家介绍糯米阿胶粥的做法。
糯米阿胶粥，顾名思义，就是由糯米，还有一些阿胶所在一起熬成的粥，作为一道粥类的饮品，还可以起到温中补肾的效果，有利于加强阿胶的营养价值，并且两者在一起煮之后，还可以起到治疗咳嗽，补血止血的效果，糯米吃起来又软糯的感觉，营养价值高，富含一些蛋白质，阿胶中富含一些胶原蛋白，营养价值是非常多的，两者在一起使用之后，还可以起到非常多的食疗价值，还有一些医药价值，我们在早上或者睡之前喝这样一道粥是非常有营养的。
首先我们准备新鲜的糯米，将它清洗干净之后，在水中浸泡一段时间，然后再将阿胶碾碎之后放入碗中，我们可以将它在蒸笼中蒸化之后，把阿胶和糯米一起放入锅中，再加入适量的清水，慢慢熬煮，用温火将它煮成粥就可以了，还有另外一种方法，就是阿胶蒸化之后加入糯米粥中，每次食用糯米粥就可以了，我们在食用的时候还可以加入一些蜂蜜，或者红糖，还可以加入一些其他的辅料，比如说桂圆或者枸杞等，还有一些红枣，不仅仅可以提高它的口感，而且营养价值也变得更加丰富红参。
以上就是为大家介绍糯米阿胶粥的做法，我们在早上或者晚上临睡之前喝这样一道粥都是非常有营养的，并且还可以起到健脾补血的效果。
养颜阿胶羹怎么做
阿胶就是驴皮经过晒干之后，然后再熬制所形成的固体胶状物，它的营养价值非常高，早在汉唐时期就有关于阿胶的做法，最出名的就要属东阿阿胶了，阿胶还具有美容养颜的效果，并且他的做法也有非常多种，来跟大家介绍养颜阿胶怎么做。
首先我们准备新鲜的阿胶，将它碾碎成小块儿的形状，然后再放入黄酒中，可以放入一个坛子中，然后浸泡两天的时间，将阿胶泡软之后就可以了，然后再准备一些冰糖，放入水中融化之后再倒入泡好的阿胶，放入容器之中，然后在放入锅中将它蒸水完全融化，再准备一些黑芝麻，把黑芝麻炒香之后再准备核桃仁，然后将黑芝麻和核桃仁一起放入蒸好的阿胶中，再让正好之后充分搅拌，将它做成羹，但是不要搅拌的时间太长，然后将它放入一个碗中，冷却之后可以放入冰箱中，在做这到粥时还可以加入一些其他的辅料，比如说蜂蜜，桂圆，枸杞，还有一些红枣等，我们在早上或者晚上都可以拿出一勺放入水中，或者放入粥中就可以吃了，并且非常美味，香甜可口。
养颜阿胶羹的营养价值是非常丰富的，比如说阿胶中富含一些丰富的胶原蛋白，吃完之后可以使我们的皮肤变得更加光滑而且细腻，所以说才有养颜阿胶羹的说法，阿胶中所富含的一些氨基酸种类也是非常丰富的，完全符合我们身体中所需要的一些必需氨基酸，而且其中所含有的蛋白质还可以提高身体免疫力。
以上就是为大家介绍的养颜阿胶羹怎么做，这道菜品做起来还是非常简单的，并且养颜阿胶羹吃起来香味浓郁，营养价值高，我们在家中就可以自己尝试。
阿胶膏如何自制
现在随着人们生活水平的提高，大家越来越注意养生，尤其是对身体健康，喜欢吃一些滋补类的食品，那么阿胶作为一种古代宫廷专用的滋补类食品，现在在市场上的需求也是越来越广泛，很多人们都特别喜欢吃一些阿胶，那么我们在日常生活中的阿胶膏如何自制呢?
做这道菜品之前，我们需要准备一些原料，有阿胶，芝麻，还有一些核桃，冰糖，红枣，还有黄酒等，首先我们可以将阿胶砸成块儿状或者碾成粉末，这是为了让他可以更好的融化，然后我们将阿胶放入一个容器之中，最好可以放入碗中，再倒入一些黄酒，盖上盖子，让阿胶在黄酒之中完全融化，然后浸泡两天左右的时间，再准备一些新鲜的黑芝麻，然后将黑芝麻清洗干净之后，控干水分，放在锅中将它爆香，然后再准备一些核桃仁也爆香，然后放入一个干净的容器中，以备使用。
我们将泡好的阿胶和黄酒一起倒入锅中，开大火，将它慢慢的熬制，在熬制的过程中充分搅拌均匀，这样防止阿胶粘锅，然后等开水煮沸之后，我们再倒入适量的冰糖，然后再将大枣和芝麻，核桃仁一起放入，这样阿胶就成了粘稠的形状，我们在让他捞出来，在室温下完全冷却之后，再放入冰箱之中，冷冻几个小时左右的时间，然后在从冰箱中拿出来，将它从保鲜膜中抠出来之后，切成均匀的小片状，这样阿胶糕就做好了。我们在自制阿胶糕时，还可以放入一些其他的原料，比如说有枸杞，桂圆，还可以适当的加入一些葡萄干儿等。
以上就是为大家介绍的阿胶膏如何自制，我们在日常生活中想要吃的话，就可以自己在家中尝试，制作过程简单，吃起来浓郁，香甜可口。
扩展阅读：阿胶
二、阿胶炖鸡胸肉
阿胶炖鸡肉
工艺：炖
口味：甜味
菜系：肺调养调理
功效：月经不调调理补血调理止血调理贫血调理肺调养调理
主料：鸡肉150克
辅料：阿胶40克桂圆肉15克枣（干）30克
调料：
制作方法
1鲜鸡肉去皮，洗净，切粒；2.桂圆肉，红枣(去核)洗净；3.把材料放入炖盅，加滚水慢火炖1个小时供用。
三、滋补养生蒸全鸡的做法
滋补养生蒸全鸡的做法
滋补养生蒸全鸡的做法，我们身体每日必须摄入充足的营养成分才可以保持人体的运作，身体便会出现低血糖的状况，也就非常容易脸色苍白，以下分享滋补养生蒸全鸡的做法。
滋补养生蒸全鸡的做法1食材
走地鸡半只
枸杞子 15克
淮山 100克
料酒 2汤匙
鸡粉适量
盐 1茶匙
白糖 1茶匙
胡椒粉少许
葱段 2根
酱油 3汤匙
方法/步骤
把鸡洗净切成小块。
加入料酒，盐、胡椒粉、生抽、鸡粉、白糖腌1小时
加入洗净的`淮山和枸杞。还可加一点当归。淮山可以用新鲜的。如果的干的，要很泡一下。
锅放水，水烧开后，放锅里蒸15分钟。
撒上葱花。
美味又有营养的蒸鸡就做好了。
滋补养生蒸全鸡的做法21、首先把整只鸡用黄酒抹遍里外，再用盐抹一下内腔，最后用切碎的葱姜擦一下，腌半小时备用
2、蒸锅烧开后，把葱姜取走，把鸡放盘中放锅里大火蒸，如果是超市的小公鸡，整只蒸大约需要二十分钟左右就差不多熟了，如果是半只蒸，十五分钟足够，再蒸就老了，尤其是鸡胸。
3、姜切末放碗中，再放3克盐，用适量热油浇一下就成姜油汁海参批发多少钱一斤
4、豆豉剁细，和少许姜末一起放碗中。
5、还是用热油浇一下
6、等豆豉香味出来，倒生抽，放一些蒸鸡的原汁，放白糖，等汁凉了后放少许香葱末就可以了。
清蒸鸡怎么肉嫩：
我用的虽然说也是百天的小公鸡，但它是真正大山里散养的，比那些鸡厂的鸡肉质要紧实多了，如果是超市的小公鸡，那么整只的蒸个十五到二十分钟足够了，但是这个鸡得蒸三四十分钟才能烂，所以大家要注意这一点，但这散养的百天鸡着实是好吃。
鸡在蒸之前一定要抹黄酒，和葱姜，这样蒸完了才不会腥，抹盐是让鸡有一个底味。
其实姜汁的做法我是借签的东江盐焗鸡的调汁方法，那个调汁方法是用热猪去浇干的沙姜粉和盐，最后再放一些芝麻油，但是现在大家都很少吃猪油了，所以我省略了，沙姜粉一般家里也没有，所以改成了鲜姜，如果喜欢吃我说的这种味汁，那就得自己下功夫去买了，这里仅提供一个方法哈。
豆豉要剁碎后用热油浇一下，才能去掉生豆味和激发出香气，这样仅简单的放一些生抽和香葱，就能成为一碗不错的蘸料，关键是方便呀，现在天气也还挺热，我们还是以简单为主哦!
滋补养生蒸全鸡的做法3药制全鸡
原材料
主要材料：肥柴鸡1只(约重1500克)。调味品：盐7克，鸡精2克，老冰糖25克，胡椒粉3克，米酒25克，生姜、葱结各25克，红参20克，枸杞子30克，山药30克，阿胶糕30克，熟地15克，苡米20克。
作法
1、柴鸡屠宰清洗，胡椒粉敲碎，中药材(红参、枸杞子、山药、阿胶糕、熟地、苡米)清洗备用。
2、水烧开，下鸡低火绰水5分钟，捞起来清洗。
3、将鸡放进汤碗，加冷水300克，放生姜、葱结、中药材、米酒、盐、鸡精、老冰糖、胡椒粉，上笼灶火蒸1钟头至软烂进味取下，除掉生姜、葱结即成。
药膳蒸鸡
原材料
川芎(适当)，枸杞(适当)，鸡肉
作法
1、将鸡肉清洗，切大小块。
2、把切完的鸡肉抹上盐，放进盘里。
3、把川芎和枸杞清洗，放到鸡肉上。
4、放入热锅里煮熟。
5、在出锅前，放进少量生抽和花雕酒就可以。
我们吃的东西便是追求完美它可以给我们人体带去营养成分和身心健康，因此一些人体较为孱弱得话，是可以用这种养生药膳和鸡放到一起，不但可以吃到鸡脯肉的美味可口，又能根据养生药膳对人体开展调养，因此诸位如果想来补身体得话能够试着一些。
四、阿胶可以跟鸡肉一起煲汤吗 阿胶炖鸡的做法是什么
1、阿胶炖鸡是归属于一道养生药膳，主要是用鸡脯肉及其阿胶糕所制做而成，不但汤鲜香美，并且营养成分十分丰富多彩，常常服用能够对人体具有清补的作用，尤其是对女士身心健康很好，还能够做到补血补气的功效，提升人体免疫工作能力。
2、用材：乌骨鸡、干桂圆、东阿阿胶、茯苓、枸杞子。
3、销售市场买回来新鲜的乌骨鸡，准备好适当的干桂圆、东阿阿胶、茯苓、枸杞子等颗粒饲料。
4、乌骨鸡除去内脏器官后清理干净，依据本人爱好切一小块。
5、将干桂圆、东阿阿胶、茯苓、枸杞子等颗粒饲料清洗后和乌骨鸡一起放进火锅中，倒进适当冷水，水略微未过乌骨鸡就可以。
6、火锅挑选熬汤方式煲煮，炖3钟头。
7、起锅前依据本人口感添加适量的盐。盛到碗里就可以吃完。
五、阿胶可以跟鸡肉一起煲汤吗
阿胶可以与鸡肉一起煲汤，做法如下：
主料：鲜活鸡胸肉 250克，阿胶 5克。
配料：盐，少许。
步骤：
将鸡胸肉洗净，斩件，放入炖盅，加入阿胶；先将水煮开，将煮沸的开水适量加入到炖盅；将炖盅放入到有余下沸水的锅中，加盖小火炖约一个半小时；加入少许盐花就可以了。
六、阿胶炖鸡怎么做啊!急!
你好~
可以是试着做,方法非常简单,不是很复杂的，和正常的炖鸡差不多，但是要注意调料放的要少些,这样更有阿胶的补血功效~
补血阿胶鸡(家庭药膳)
[原料]阿胶20g、黄芪10g、鸡块300g。
[制法]将阿胶、黄芪、鸡块放入盅内加上高汤，上锅蒸1-1.5小时，加入盐、鸡精即可食用。白尼参
[功效]补血益气（女士适用）。
哦,对了你用的是块阿胶吗?还是阿胶糖浆啊?如果是糖浆估计就蒸或炖1个小时就好了,如果是块阿胶(块阿胶效果更好些)炖前首先要将阿胶砸碎,这样更好煮开~~
