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一、阿胶糯米粥怎么做
阿胶糯米粥
材料：糯米小半米杯，阿胶一片的三分之一，红糖一勺，红枣两粒，枸杞少许，当归一片，北芪少许。
做法：阿胶磨碎备用。糯米洗干净泡一下，红枣、枸杞、当归、北芪洗干净，放进砂锅，开火煮开后用勺子搅一下防止粘锅，然后关小火煮到粥粘，放阿胶碎和红糖，拌匀即可关火。功效：滋阴补血，补肺润肺，益肾黑发，养颜抗衰老。红黑海参
原料：紫糯米l00g阿胶50g西洋参粉10g黑木耳50g墨鱼骨头2个冰糖适量
做法：阿胶打碎入锅中，加水浸泡1天，与糯米、西洋参粉、黑木耳(炒焦)、墨鱼骨头一同入锅中加水煮3小时，加冰糖去墨鱼骨即可。
功用：养血止血，益气收敛。
适应症：中气亏虚及血虚、血热等引起的月经过多、崩中漏下、淋漓不止等。
二、阿胶枣可以煮粥吗
用阿胶枣与大米、小米或糯米同煮为粥，有较好的治疗作用。大枣还能养血安神，既可治疗因血虚所致的面色萎黄、头晕目炫、倦怠无力等症，又可治疗因心虚肝郁引起的精神模糊、睡眠不佳、神志变态等症。
现代医学研究证明，大枣除含有以上营养成分外，还含有三萜皂苷类、生物碱类、黄酮类、有机酸类等多种有效成分，具有延缓朽迈，抗氧化，进步免疫功能，抗肿瘤等作用。阿胶枣中所含的环磷酸腺苷介入机体核酸与蛋白质的代谢，促进蛋白质及抗体的合成，从而增强人体抵御疾病的能力。阿胶枣除了可以到超市里买现成袋装的，自己在家也可以简单的制作，阿胶浆与研碎的红枣、桂圆肉、核桃肉、黑芝麻混合在一起，再加一些苹果汁熬制而成阿胶枣浆，给人服下可以对人体能量(能量食品)代谢的必需物质，能增强肌力、消除疲劳、扩张血管、增加心肌收缩力、改善心肌营养，阿胶有补血滋阴、润燥、止血等多种功效，红枣营养丰富，含有多种维生素和有机酸。秋冬每天吃几个阿胶枣，可增强体质、养颜抗衰。对防治心血管疾病有良好的作用。
本阿胶枣粥富含人体所需的多种氨基酸和微量元素。低糖度、低热量、酸甜爽口，保留原阿胶枣中丰富的维生素和营养成份，产品枣香浓郁，柔软甘爽，是健康、营养的休闲食品。
三、木耳和和银耳能一起吃吗
木耳和和银耳能一起吃吗，完全可以木耳和银耳在一起炖的汤叫“双耳汤”，它有滋阴，补肾，润肺的功效。黑木耳较难消化，并有一定的滑肠作用，故脾虚消化不良或大便溏稀者忌用;对木耳及与其相类似真菌过敏者均忌服。
木耳和和银耳能一起吃吗完全可以木耳和银耳在一起炖的汤叫“双耳汤”，它有滋阴，补肾，润肺的功效。
材料：木耳、银耳各10克冰糖30克做法：
1)将木耳、银耳用温水泡发(木耳若太大块，可撕成小块)，拣去蒂及杂质，洗净放锅内。
2)加清水3杯煮沸后，用小火煮1小时，加入冰糖即可。
服法早晚各服1次，需久服。木耳滋阴、养血、润燥作用特强，适用於阴虚津亏血燥所致的皮肤燥裂状，如鱼鳞、口乾舌燥、大便秘结等症。备注本方甜味清淡，喜甜食者可酌量多加冰糖。
黑木耳的营养价值黑木耳是一种珍贵的药材，明代著名医药家李时珍在《本草纲目》中记载，木耳"性甘平，主治益气不饥"等，近代医学工作者对黑木耳的药用价值又有新的发现，认为黑木耳还具有清肺、润津、取淤生新的功效，黑木耳中还含有抗癌物质，是一种抗癌药用食品。黑木耳还可以促进人体血液循环，治疗冠心病等。
据专家测定，每百克黑木耳含蛋白质10.6克，脂肪1.2克，碳水化合物65.5克，粗纤维7.0克，钙357毫克，磷201毫克，铁185毫克。还含有维生素B1、维生素B2、胡萝卜素、烟酸等多种维生素和无机盐、磷脂、植物固醇等海参批发价格。
木耳蛋白质的含量是牛奶的六倍，钙、磷、铁纤维素含量也不少，此外，还有甘露聚糖、葡萄糖、木糖等醣类，及卵磷脂、麦角甾醇和维生素C等，木耳具有预防动脉粥样硬化的功效。蛋白质丰富，而且富含多种维生素和矿物质，特别是铁元素含量极高，每100克干木耳含铁达185毫克，是肉类的100倍。
黑木耳是缺铁性贫血患者的极佳食品。黑木耳还有润肠解毒功能。黑木耳中的腺嘌呤核苷有显著的抑制血栓形成的作用，因此，还是中老年人的优良保健食品。黑木耳对胆结石、肾结石、膀胱结石、粪石等内源性异物也有比较显著的化解功能。黑木耳还含有多种矿物质，能对各种结石产生强烈的化学反应，剥脱、分化、侵蚀结石，使结石缩小，排出。
黑木耳为补品，药力平缓，故只宜用于轻症、缓症或亚健康者的日常保健，若遇重症、急症当需配伍他药或作为治疗辅助品。此外，黑木耳较难消化，并有一定的滑肠作用，故脾虚消化不良或大便溏稀者忌用;对木耳及与其相类似真菌过敏者均忌服。
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阿胶和乌鸡一起炖汤，最补血。东北海参
阿胶为驴的皮，经漂泡去毛后熬制而成的胶块。具有补血，滋阴，润肺，止血的功效。主治血虚诸证，出血证，肺阴虚燥咳，热病伤阴，心烦失眠，阴虚风动，手足瘈疭。
阿胶的滋补作用很多，男女老少皆可食用。它可以起到很好的补血益气。
一、补血
阿胶是非常有名的补血圣品，经常食用阿胶，可以起到很好的补血养血的作用，对于改善贫血、血虚症状都有很好的效果。
二、养颜
因为阿胶可以补血，让面色红润，所以经常吃阿胶的人皮肤红润有光泽，皮肤紧绷有弹性，能起到很好的美容养颜作用。
三、滋阴润燥
阿胶入肺经、肝经和肾经，它有滋阴润燥，润肺止咳的作用，如果有干咳，喉咙干燥，舌红少苔等症状的时候，都可以适当的吃一些阿胶来缓解症状。
四、调经安胎
因为孕妇一个人吃两个人补，所以需要大量的营养物质，而胎儿营养的供应全靠母亲的血液，阿胶能起到很好的补血作用，所以孕妇适当的吃一些阿胶，对于胎儿也有好处。女性平时多吃阿胶，还能起到一定的调经作用。
五、强筋壮骨
因为阿胶能补肝肾，益精血，强筋骨，如果是因为肝肾不足导致阳痿早泄，因为胶原蛋白不足导致骨质疏松等，都可以适当的吃一些阿胶，它能起到很好的强筋壮骨的作用，对病情有一定的缓解作用。
六、健脑益智
如果在平时能适当的多吃一些阿胶，在增强体质的同时还能养心安神，健脑益智。所以总是心神不宁时，失眠健忘的人，可以适当的吃一些阿胶，孩子也可以吃些阿胶来健脑益智。
五、红枣木耳生姜汤的做法
木耳生畺红枣汤做法：
主料
黑木耳10
红枣（鲜）5枚
辅料
畺3片食盐适量味精适量
步骤
一两瘦肉（牛肉也可以）、10克黑木耳、5枚大枣、3片生畺、六碗水（约1000ml），同时放入砂锅煮，大火烧开改文火熬制
熬制成2碗水后，加盐和少许味精后出锅。
红枣味甘性温、归脾胃经，有补中益气、安神、缓和药性的功能；红枣含有蛋白质、糖类、有机酸、维生素A、维生素C、多种微量钙以及氨基酸等丰富的营养成分。它的维生素含量非常高，有“天然维生素丸”的美誉，具有滋阴补气的功效。红枣作为滋补佳品，素有“日食三枣，长生不老”之说。
红枣食谱：
红枣乌鸡汤
材料：乌鸡、阿胶、黄精、芡实、桂圆、红枣、枸杞子、桑葚
做法：炖煮3小时，老火炖汤。
红枣水
红枣10枚(掰开)，大麦100克，加水7倍，煎煮后服下。不加糖。
红枣蜂蜜茶
红枣(去核)150克，冰糖50克，加水350毫升煮熟，收干水分，捣成枣泥。再加入蜂蜜250毫升拌匀，盛在干净的玻璃瓶中，饮用时取1茶匙加入温开水即可。大枣、蜂蜜都是温性食材，在寒冷的冬季，喝一杯这样的茶可以补充元气，增加热量。
木耳红枣汤
黑木耳10克，红枣50克，白糖适量，用适量的水，把黑木耳和红枣煮熟后，加入白糖即可。
当归红枣粥
当归15克、红枣50克、白糖20克、粳米50克。先将当归用温水浸泡片刻，加水200克，先煎浓汁100克，去渣取汁，与粳米、红枣和白糖一同加水适量，煮至粥成。每日早晚温热服用，10日为1个疗程。
红枣枸杞粥
材料：红枣70g，枸杞15g，米100g。
做法：
先将红枣，枸杞等食材先泡水并清洗干净
红枣，枸杞，米，水一同放入锅内煮熟，适当添加红糖调味即可
可以依照个人需要及喜好控制粘稠程度以及甜度。
小米红枣粥
原料准备：小米50g，红枣50g，清水3碗
制做过程：
小米1小把，淘洗干净后，用清水泡5至6分钟。
3碗清水，锅内烧开后，放入小米连同浸泡的水。大火煮开2分钟，转中小火慢慢熬。
红枣5颗，去核，切成丝。
待小米粥熬至粘稠后，加入红枣丝，再小火熬3分钟，关火2分钟即可。
山药红枣粥
原料准备：山药、红枣、大米。辅料冰糖、枸杞、桂圆。
制做过程：
将大米洗净用水提前泡好。
红枣洗净泡好。
枸杞洗净泡好。
桂圆剥皮。
山药去皮切成菱形块。
玻璃锅内做水，水开后倒入大米。
开锅后关小火熬25分钟。
放入山药块开大火。
开锅后盖盖改小火煮10分钟。
开盖放入红枣。
开锅后放入桂圆。
放入泡好的枸杞。
最后放入黄冰糖。
关小火熬3至5分钟即可。
