摘要：
泡法海参的步骤大连海参即食海参本文目录鹿鞭膏的制作方法鹿茸阿胶炖鸡的做法 吃鹿茸阿胶炖鸡有什么好处鹿茸阿胶能一起炖吗 鹿茸阿胶炖瘦肉的功效一、鹿鞭膏的制作方法主原料：鹿血胎配料：红... 本文目录
一、鹿鞭膏的制作方法
主原料：鹿血胎
配料：红参当归益母草地黄丹参香附(醋制)甲骨皮延胡索(醋制)莱菔子(炒)白术(麸炒)肉桂木香赤芍甘草茴香(盐制)续断蒲黄川芎牛膝鹿茸(去毛)茯苓阿胶等...
方法/步骤
(1)煎煮
先用开水烧烫胎儿,摘除胎儿被毛,用清水洗净放入锅内煎煮.当胎儿骨肉分离时,停止煎煮,将骨捞出,用纱布过滤胎浆,低温保存备用.
(2)烘干
将捞出的骨肉分别放入烘干箱内,80℃左右烘干.头骨和长轴骨可砸碎后再烘干,直至骨肉酥黄纯干为止.
3
(3)粉碎
工具/原料
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主原料：鹿血胎
配料：红参当归益母草地黄丹参香附(醋制)甲骨皮延胡索(醋制)莱菔子(炒)白术(麸炒)肉桂木香赤芍甘草茴香(盐制)续断蒲黄川芎牛膝鹿茸(去毛)茯苓阿胶等...
方法/步骤
1
(1)煎煮
先用开水烧烫胎儿,摘除胎儿被毛,用清水洗净放入锅内煎煮.当胎儿骨肉分离时,停止煎煮,将骨捞出,用纱布过滤胎浆,低温保存备用.
2
(2)烘干
将捞出的骨肉分别放入烘干箱内,80℃左右烘干.头骨和长轴骨可砸碎后再烘干,直至骨肉酥黄纯干为止.
(3)粉碎
将纯干的骨肉粉碎成80～100目的鹿胎粉,称重保存.
(4)熬膏
先将煮胎的原浆入锅煮沸,把胎粉，和以上名贵中药粉按严格顺序加入搅拌均匀,再加比胎粉重1.5倍的红糖,用文火煎熬浓缩,不断搅拌,熬至呈牵缕状不粘手时出锅.倒入抹有豆油的瓷盘内,置于阴凉处,冷却后即为鹿胎膏.
注意事项
纯正的鹿胎膏是不含任何的防腐剂和添加剂的，所以买回来的时候了，需放入冰箱里冷藏或冷冻。将纯干的骨肉粉碎成80～100目的鹿胎粉,称重保存.
(4)熬膏
先将煮胎的原浆入锅煮沸,把胎粉，和以上名贵中药粉按严格顺序加入搅拌均匀,再加比胎粉重1.5倍的红糖,用文火煎熬浓缩,不断搅拌,熬至呈牵缕状不粘手时出锅.倒入抹有豆油的瓷盘内,置于阴凉处,冷却后即为鹿胎膏.
注意事项
纯正的鹿胎膏是不含任何的防腐剂和添加剂的，所以买回来的时候了，需放入冰箱里冷藏或冷冻大连海参。
二、鹿茸阿胶炖鸡的做法 吃鹿茸阿胶炖鸡有什么好处
1鹿茸阿胶炖鸡的做法
用料：鸡肉250克，鹿茸3克，阿胶10克，山药10克，桂圆肉5克，食盐适量。 1、鸡肉洗净，切块，焯水捞出备用。
3、将鸡肉、山药、桂圆肉放进炖锅中。
4、倒进适量温水，开大火炖煮。
5、待煮开后，先用中火炖1小时，后用小火炖1.5小时左右即可。
6、出锅前加适量食盐即可。
2吃鹿茸阿胶炖鸡有什么好处温补肾阳鹿茸药性咸温，入肾、肝经，具有壮肾阳，益精血等功效，其中鹿茸提取物能帮助增加男性血浆睾酮浓度，又能增加黄体生成素的浓度，可以用于治疗肾阳虚衰引起的腰膝酸软，男性阳痿早泄，女性宫寒不孕等症。
补血养血鹿茸具有益肾精，补气血的功效，阿胶也具有补血止血，滋阴润泽等功效，对于气血不足引起的面色苍白、爪甲不荣、气虚乏力、月经量少等症吃鹿茸阿胶炖鸡有一定帮助。
强壮筋骨中医认为肾主骨，肾精的虚弱关系到筋骨的强弱，鹿茸具有温肾益精的功效，可以帮助强筋壮骨；阿胶补血液，而血能养筋，液能润滑关节，可以充实骨髓，从而到达强筋健骨的作用。
提高免疫力鹿茸可以提高机体的细胞免疫和体液免疫功能，促进淋巴细胞的转化，其中含有的鹿茸多糖、鹿茸精等物质可以帮助增加刺激巨噬细胞，增强其吞噬功能，提高机体免疫功能；阿胶的养血调血的作用，可以帮助增强年老体弱者、体质下降者的免疫力，减少疾病的发生，所以吃鹿茸阿胶炖鸡可以帮助增强人体抵抗疾病的能力。
保护心脑血管鹿茸对心血管系统具有双向调节的作用，既能扩张外周血管，减慢心率，降低血压；也可以增强心脏收缩，使心率加快，增加心输出量，刺激疲劳的心脏；阿胶中的有效成分可以降低血管中的血液粘稠度，帮助促进血液循环，所以吃鹿茸阿胶炖鸡能在一定程度上保护心脑血管，预防心血管疾病。
3吃鹿茸阿胶炖鸡要注意什么 1、服用量不宜过多鹿茸和阿胶肉药性均偏于温热，服用过多可能会导致气血运行加快，引起咽喉肿痛、鼻出血等上火症状，一般建议一次喝1-2小碗就可以了。
2、不宜天天吃鹿茸和阿胶均性温，天天吃鹿茸阿胶炖鸡可能会导致体内气血运行加快，虚火上炎，引起上火症状，一般建议一周吃1-2次左右即可。
3、不宜与蔬菜水果同食鹿茸和阿胶都属于中药材，水果和蔬菜中含有鞣酸成分，可能会中药成分发生反应，导致鹿茸和阿胶的药效降低。
4哪些人不宜吃鹿茸 1、阴虚阳盛者鹿茸性温，具有温补肾阳的功效，阴虚阳盛者吃鹿茸可能会使阴虚更甚，从而加重低热、盗汗、五心烦热、两颧潮红等症。
2、内热盛者鹿茸药性温热，内热盛者吃鹿茸会可能会加快体内气血运行，加重小便黄赤，咽喉干痛，口渴等不适。
3、血热者如：经常流鼻血，女性月经量多，色鲜红，舌红脉细等，鹿茸药性温热，血热者服之可能会加重原本不适症状。
4、感冒患者鹿茸是一种很好的补益药材，有头痛鼻塞、发热、咳嗽等感冒症状者吃鹿茸可能会导致体内邪气无法外出，加重感冒症状或使延长感冒时间。
5、未成年人鹿茸具有较强温补肾阳的功效，有较强的补益作用，未成年人身心发育尚未完善，吃鹿茸可能不利于其自身身心发育，或者可能导致体内阳气过盛，出现上火、流鼻血等症状。
三、鹿茸阿胶能一起炖吗 鹿茸阿胶炖瘦肉的功效
1鹿茸阿胶能一起炖吗
鹿茸是一种十分名贵的中药材，其性温，甘，咸，具有壮元阳，补气血，益精髓，强筋骨等功效，可以用于治疗虚劳羸瘦，精神倦乏，腰膝酸痛，阳痿滑精，子宫虚冷等症；阿胶性温，可补血滋阴，润燥，止血等，常用于治疗血虚所致的眩晕心悸，心烦不眠等症。
两者均无明显的毒副作用，药性药效无明显冲突，所以鹿茸和阿娇可以一起炖。
2鹿茸阿胶炖瘦肉的功效温补肾阳鹿茸药性咸温，入肾、肝经，具有壮肾阳，益精血等功效，其中鹿茸提取物能帮助增加男性血浆睾酮浓度，又能增加黄体生成素的浓度，可以用于治疗肾阳不足，阳痿早泄，宫寒不孕，腰膝酸软等症。
补血养血鹿茸具有补气血的功效，阿胶更是补血圣药，具有补血止血，滋阴润燥等功效，吃鹿茸阿胶炖瘦肉对于气血不足引起的面色苍白、爪甲不荣、气虚乏力、月经量少等症有一定好处。
强壮筋骨中医认为肾主骨，鹿茸具有温肾阳，益精血的功效；阿胶补血液，血能养筋，液能润滑关节，可以充实骨髓、脊髓、脑髓，故能强筋健骨，流利关节，所以吃鹿茸阿胶炖瘦肉有强壮筋骨的功效。
补充营养鹿茸中含有蛋白质、氨基酸、雄性激素、卵泡激素、胶质、铁、锌、铜、铬等多种营养物质；阿胶中含有丰富的钙质、蛋白质、氨基酸等营养元素；瘦肉中也含有蛋白质、无机盐、铁、磷、钠、钾等营养物质，所以食用鹿茸阿胶炖瘦肉可以帮助补充人体营养，维护人体健康。
提高免疫力鹿茸中含有的鹿茸多糖、鹿茸精等物质可以帮助增加刺激巨噬细胞，增强其吞噬功能，提高机体免疫功能；阿胶的养血调血的作用，可以帮助增强年老体弱者、体质下降者的免疫力，减少疾病的发生。，所以吃鹿茸阿胶炖瘦肉能在一定程度上帮助提高人体免疫功能。
保护心脑血管鹿茸对心血管系统具有双向调节的作用，可以帮助扩张外周血管，减慢心率，降低血压；也可以增强心脏收缩，使心率加快，增加心输出量，刺激疲劳的心脏；阿胶中的有效成分可以降低血管中的血液粘稠度，帮助促进血液循环，对于高血压、高血脂等心脑血管疾病有一定的辅助治疗作用，所以吃吃鹿茸阿胶炖瘦肉能在一定程度上保护心脑血管。
3吃鹿茸阿胶炖瘦肉要注意什么 1、服用量不宜过多鹿茸阿胶炖瘦肉药性温热，具有温肾阳，补气行血的功效，服用量过多可能会导致气血运行加快，引起咽喉肿痛、鼻出血等上火症状。
2、不宜天天吃鹿茸和阿胶均性温，天天吃鹿茸阿胶炖瘦肉可能会导致体内气血运行加快，虚火上炎，引起上火症状。
3、不宜与蔬菜水果同食鹿茸和阿胶都属于中药材，水果和蔬菜中含有鞣酸成分，可能会中药成分发生反应，导致鹿茸和阿胶的药效降低。
4哪些人不宜吃鹿茸阿胶炖瘦肉 1、阴虚阳盛者鹿茸与阿胶都属于温性药物，具有温补肾阳的功效，阴虚阳盛者食用鹿茸阿胶炖瘦肉，可能会加重五心烦热、两颧潮红，潮热盗汗等阴虚症状。
2、内热盛者如：小便黄赤，咽喉干痛，口干口渴等症，因为鹿茸阿胶炖瘦肉性温热，内热盛者食用可能会加重内热症状。
3、伤风感冒者有头痛鼻塞、发热、恶风、咳嗽等感冒症状者不宜吃鹿茸阿胶炖瘦肉，因其药性滋腻，服之可能会导致感冒病邪不能外出，从而加重感冒症状或延长感冒病程。
4、脾胃虚弱者鹿茸阿胶炖瘦肉具有温肾阳，补气血等功效，药性较为滋腻，脾胃虚弱者不宜食用鹿茸阿胶炖瘦肉，以免加重脾胃负担，引起或加重便溏、腹泻等症状。
5、未成年人鹿茸阿胶炖瘦肉具有温补肾阳的功效，未成年人身心发育尚未完善，服之可能会影响其自身的生长发育。
