摘要：
獐子岛刺参海洋岛海参棒棰岛海参辽海参关西海参本文目录阿胶骨头汤做法动物骨头怎么熬成膏摔伤了吃什么补品吃阿胶期间能不能喝酒一、阿胶骨头汤做法补气阿胶枣枸杞大骨汤阿胶枣枸杞大骨汤是一道... 本文目录
一、阿胶骨头汤做法
补气阿胶枣枸杞大骨汤
阿胶枣枸杞大骨汤是一道非常健康的大骨汤，是我们在家里就可以享受的美味，大家都知道多喝汤养人，但是却不会做一道上的了大场面的汤菜，那么一定要学习下这个哦，有一丝丝的甜，又不会影响肉的滋味，反而会让肉吃起来不腻，汤喝起来是一种享受。
准备时间：10分钟烹饪时间：120分钟
主料
猪骨600
辅料
阿胶枣6颗
枸杞5
盐适量
葱5关西海参
步骤一
猪骨剁开洗净。
步骤二
入锅大火煮30分钟。
步骤三
30分钟后停火。如图会看到锅里水面上的漂浮物，将它们倒掉
步骤四
锅中添加点水，连同枸杞阿胶枣一起大火煮沸后转小火慢炖90分钟。
步骤五
最后添加点盐放点葱花即可
二、动物骨头怎么熬成膏
使用骨胶时，先用体积相等或略多的水（最好用热水）将骨胶浸泡10小时左右，使胶块变软，然后加热至75℃左右，使其成为胶液即可使用。胶与水的比例应根据所需黏度而定，如水多黏度低而稀：加水少黏度就高而稠。热胶时胶温不宜过高，温度超过100℃则会因分子降解而使黏度下降，胶老化变质。骨胶在使用中有微量沉淀，所以要边用边加水井进行必要的搅拌，以调节黏度和流动性。热胶时必须采用浴热方法，决不可用储存胶的容器直接加热。骨胶要保持在一定温度条件下才可使用，因此，当使用中需加水时，加入的水与胶体温度应基本相同，不可加入冷水。因为骨胶要保持一定温度（75℃±10℃），加入冷水后胶水的温度骤降会出现凝条块状，而影响黏结效果。使用骨胶时涂胶速度要快、均匀，不要一次蘸胶过多造成胶层不平、渗透联粘漏胶等问题。在高温下直接从带矿物质的兽骨中提取的动物胶粗制品。骨胶是一种工业胶。与明胶相比，由于原料预处理较简单,萃取的工艺条件较剧烈,因此产品中明胶质有较多的降解,色泽较深,从金黄色到红棕色,杂质较多,浑浊度较高，粘度和凝胶强度较低。中国的工业胶（骨胶）产品质量标准为:水分小于16％,灰分低于2.5％,水不溶物在0.5％以下。骨胶按色泽和凝胶强度(浓度12.5％绝干胶在10℃时)分4个等级。生产工艺将骨料轧碎至平均为1～8cm大小的碎块，用苯、石油醚等有机溶剂进行骨油的萃取，使骨料中的脂肪含量降至1％以下,一般为0.3～0.5％左右，然后在一个转鼓中使骨料相互摩擦，以使表面上残余的肉和筋等分离。再装入漂白罐中，加水并通入二氧化硫气。二氧化硫溶于水而生成亚硫酸，除有漂白作用外还有灭菌和酸处理作用。二氧化硫使骨料中的部分磷酸钙转变为磷酸二氢钙而溶解于水中，这样可使骨质疏松而便于用水萃取。这一工序在一些生产企业中俗称熏骨。经二氧化硫处理和水洗即送去萃取。萃取在 0.25MPa左右的压力下进行，因此温度较高。萃取器一般以6～8个为一组，定时将萃取液逐罐逆向流动。从新装料的萃取器抽出的是最浓的萃取液。萃取液经过滤后再蒸发浓缩到50％左右。加入适当的防腐剂后冷却形成凝胶，烘干成为骨胶。用途①作粘结剂，用于铅笔、砂布、砂纸等的粘结及胶合木器、装订书本等。②用于印刷制版及金属铭牌和徽章制造。骨胶溶液中加入重铬酸盐，涂在金属表面后烘干，进行曝光后可形成不溶解的薄层，被遮住而未受到曝光的部分仍然可溶于水而洗去，这样就可以利用蚀刻制成印刷版等产品。还能用于丝网印刷。③用作电镀添加剂。在电镀液中加入少量骨胶可使镀层表面光亮。④可作施胶剂，用于造纸和纺织工业。草帽施上骨胶后，再用甲醛处理，不易变形并可防水。
三、摔伤了吃什么补品棒棰岛海参
问题一：骨头受伤吃什么补品用红参煲汤喝啊，红参红枣煲骨汤，绝对效果好，红参大补元气，骨折术后可吃些红参补气养血，平素身体不好气血虚弱也可以吃。
问题二：骨头受伤吃什么补品好骨折之后，应该适量的补一点钙，如果补多了，反而不利于骨头的愈合，骨头汤里含有大量的钙和磷，营养丰富，但是是骨折一大忌讳，绝对不能喝骨头汤鸡蛋还是很好的，要多吃补有机质的东西骨折是指人体骨骼的骨皮质或骨小梁的连续性完整性出现了中断。其临床表现为局部肿胀、畸形、压痛、扪及骨擦音、假关节形成、功能丧失。其病因主要有外力的作用，如直接暴力、间接暴力、肌肉牵拉力和累积性力另外还有病理因素，如脆骨病、佝偻病、甲亢、骨髓炎、骨囊肿、骨肿瘤及转移性骨肿瘤等。本节讨论外伤性折临床检查，通过X线和CT检查均能获得明确诊断。骨折的愈合过程，是一个“瘀去、新生、骨合”的过程，具体地说：(1)炎症期，局部急性水肿，急性炎症细胞、多形核白细胞和巨噬细胞向骨折处迁移，时间大约为1周左右。(2)修复期，第一阶段为血肿机化期，为2～3周，又称早期骨痂期，第二阶段为外部桥梁骨痂期，时间为4～8周。(3)塑形期，是一个相当长的时期，最后达到与机体完全相融合。中医对骨折的分期，主要分为早、中、晚三期。早期为炎症期和修复期第一阶段，治疗原则为以攻利之法为主，具体有攻下逐瘀法、清热凉血法、补气摄血法。中期为骨折修复期第二阶段，即伤后3～4周，治疗原则以调和为主，具体方法有和营止痛法、接骨续筋法、舒筋活络法。后期为骨折塑形期，约为骨折1月半以后，治疗原则以补为主，具体方法有补气养血法、健脾益胃法、补益肝肾法。方1猪血汤组成：猪血250克，葱、姜、精盐。用法：猪血250克，已成血块，切成小块，加葱、姜，少许精盐，隔水蒸熟，分次食用。功效：行血止痛，活血。主治：骨折后局部肿胀，瘀血严重者，为骨折早期。来源：夏翔，等．家庭食养食补食疗全书．沈阳：辽宁科学技术出版社，2001，712方2赤小豆竹笋汤组成：赤小豆100克，绿豆100克，竹笋30克。用法：将赤小豆、绿豆、竹笋分别洗净，置锅中，加清水500毫升；急火煮开3分钟，文火煮20分钟，分次食用。功效：消肿活血，逐血利湿。主治：骨折早期，局部肿胀明显者。来源：民间验方。方3生荸荠饮组成：生荸荠100克。用法：生荸荠洗净，去皮，捣烂，加少许清水，煮开即饮，代茶食用。功效：清热化瘀、消积。主治：骨折早期，伴发热者。来源：夏翔，等．家庭食养食补食疗全书．沈阳：辽宁科学技术出版社，2001，712方4鲫鱼汤组成：鲫鱼1条，黄酒、姜、葱、精盐。用法：鲫鱼活杀，去内脏及鳞，洗净，置锅中，加清水500毫升，加黄酒、姜、葱，急火煮开3分钟，改文火煮20分钟，加精盐，分次食用。功效：健脾利水。主治：骨折早期，兼脾胃不和者。附注：鲫鱼为补脾利水养生食品，食之可以益脾胃，利水湿辽海参。来源：路新国，等．中国饮食保健学．北京：中国轻工业出版社，2001，210方5螃蟹黄酒饮组成：螃蟹50克，黄酒200克。用法：螃蟹洗净，捣烂，热黄酒冲人滤汁服用，每日1次。功效：消肿化瘀止痛。主治：骨折早期，瘀斑疼痛较甚者。来源：夏翔，等。家庭食养食补食疗全书．沈阳：辽宁科学技术出版社，2001，713方6橘皮代花茶组成：橘皮6克，代代花6克，大枣10枚，甘草3克。用法：将橘皮、代代花、大枣、甘草同置杯中，开水冲服，代茶饮。功效：理气和胃。主治：骨折中期，瘀积疼痛，关节活动僵硬者。来源：民间验方。 [PAGE]方7木瓜粥组成：木瓜25克，粳米50克。用法：木瓜洗净，切成小片，置锅中，加清水500毫升，......>>
问题三：受伤流血多,吃什么补品应进食高热量、高蛋白、高维生素、易消化食物，以保证充足的营养物质供给，促进损伤的修复。
补血多吃富含铁的食物，动物的肝肾脏，瘦肉，蛋黄，海带，黑芝麻，芝麻酱，黑木耳，黄豆，蘑菇，红糖，油菜，芹菜等，以及含蛋白质高的肉、鱼、奶、豆等食品，食补的过程比较缓慢，同时补充一些常用的补血铁剂效果会更好，如口服含有阿胶和乳酸亚铁的铁之缘片，双重补铁补血，可以达到不错的补血效果，对于面色萎黄或苍白、头晕乏力等贫血症状有较好的改善作用。另外多吃维生素C的蔬菜和水果可以促进铁的吸收，补血效果更佳。补血一般周期要两个到三个月，只有坚持补铁效果才明显，希望我的回答对你有帮助。
四、吃阿胶期间能不能喝酒
吃阿胶能喝酒。
吃阿胶的禁忌：
1、在食用陈胶前，要注意辨别是否变质。阿胶是否变质，可以从形、色、味等方面辨别，不变质的陈胶外观平整不变形，表面光滑透亮，闻之有微腥臭味。如果陈胶出现霉变、虫蛀等情况，千万不能服用。海洋岛海参
2、阿胶性滋腻，脾胃虚弱者服用期间饮食不要太油腻、辛辣，少食不易消化的东西，能吃些开胃的蔬菜最好，服用后不要马上吃冷饮冷食。如果配以调理脾胃的药，不但能避免出现不适症状，还促进阿胶的消化吸收，效果更能加倍。
3、用作一般滋补，宜在空腹时服用阿胶。阿胶作汤剂时，宜热饮，不要凉服。阿胶作膏剂时，宜用沸水化开食用。阿胶作丸剂时，用温酒或温开水送下。
扩展资料：
阿胶的功效与作用：
1、益智健脑：阿胶中含有的多种有效成分可以缓解学习紧张情绪，使大脑和全身得到充分休息，有利于提高体质，强身壮神，精力旺盛。阿胶中含有小子活性肽，能增强机体记忆力和提高识别能力，有较强抗疲劳作用。
2、缓解衰老：阿胶含有明胶原、骨胶原、蛋白质以多种微量元素，多种氨基酸等。这些都是人体营养重要物质，有明显抗衰老、延年益寿作用。
3、强筋健骨：阿胶补血液，血能养筋，液能润滑关节，充实骨髓、脊髓、脑髓，故能强筋健骨，流利关节，抗御风湿的伤害。
4、提高免疫力：阿胶对年老体弱，久病体虚，易患感冒等体质下降者有较好的治疗和预防作用，使免疫力增强，疾病减少。
参考资料来源：
人民网-冬吃阿胶虽滋补但需避开六大食用禁忌
人民网-阿胶的功效与作用
