摘要：
本文目录阿胶跟什么炖汤最补血当归炖鸡蛋的做法当归煮蛋怎么做阿胶当归炖汤的做法当归 川穹 党参 黄芪 阿胶鸡蛋怎么煎一、阿胶跟什么炖汤最补血阿胶和乌鸡一起炖汤，最补血红级海参。阿胶为... 本文目录
一、阿胶跟什么炖汤最补血
阿胶和乌鸡一起炖汤，最补血。
阿胶为驴的皮，经漂泡去毛后熬制而成的胶块。具有补血，滋阴，润肺，止血的功效。主治血虚诸证，出血证，肺阴虚燥咳，热病伤阴，心烦失眠，阴虚风动，手足瘈疭。
阿胶的滋补作用很多，男女老少皆可食用。它可以起到很好的补血益气。
一、补血
阿胶是非常有名的补血圣品，经常食用阿胶，可以起到很好的补血养血的作用，对于改善贫血、血虚症状都有很好的效果。
二、养颜
因为阿胶可以补血，让面色红润，所以经常吃阿胶的人皮肤红润有光泽，皮肤紧绷有弹性，能起到很好的美容养颜作用。
三、滋阴润燥
阿胶入肺经、肝经和肾经，它有滋阴润燥，润肺止咳的作用，如果有干咳，喉咙干燥，舌红少苔等症状的时候，都可以适当的吃一些阿胶来缓解症状。
四、调经安胎山东海参排行榜
因为孕妇一个人吃两个人补，所以需要大量的营养物质，而胎儿营养的供应全靠母亲的血液，阿胶能起到很好的补血作用，所以孕妇适当的吃一些阿胶，对于胎儿也有好处。女性平时多吃阿胶，还能起到一定的调经作用。
五、强筋壮骨
因为阿胶能补肝肾，益精血，强筋骨，如果是因为肝肾不足导致阳痿早泄，因为胶原蛋白不足导致骨质疏松等，都可以适当的吃一些阿胶，它能起到很好的强筋壮骨的作用，对病情有一定的缓解作用。
六、健脑益智
如果在平时能适当的多吃一些阿胶，在增强体质的同时还能养心安神，健脑益智。所以总是心神不宁时，失眠健忘的人，可以适当的吃一些阿胶，孩子也可以吃些阿胶来健脑益智。
二、当归炖鸡蛋的做法
用料：鸡蛋3只，当归9克，水适量
做法：
1、鸡蛋放入锅中，加冷水没过鸡蛋，加少量盐搅拌，水烧开后小火煮10分钟(加入盐可以防止鸡蛋破裂时蛋清流出，盐可以使蛋白质凝固)
2、鸡蛋捞出，用冷水浸泡一下。去掉鸡蛋壳
3、用牙签或者针，在鸡蛋表面刺一些小孔(和当归一起煮，更容易渗到鸡蛋内)
4、将当归放入锅中，加3碗水，放入鸡蛋
5、大火煮开，小火炖，煮汤至一碗即可
6、盛出即可享用，吃鸡蛋喝汤
功效：当归的药用价值是非常多的高的了，而且鸡蛋这种食物对于我们也并不是陌生的了，鸡蛋的营养价值是非常的高的了，鸡蛋中富含大量的营养物质，所以当归煮鸡蛋对于我们人体的健康也是非常的有帮助的哦，当归煮鸡蛋有很好的补血活血的作用，又兼能散寒止痛，用于血虚，血滞而兼有寒凝，并且当归煮鸡蛋还有很好的治疗跌打损伤，风湿痹阻等症状的作用的哦。
温馨提示：
1、煮鸡蛋时候，放少许盐，可防止鸡蛋破裂时蛋清流出。
2、煮熟后，往鸡蛋上刺一些小孔，当归液更容易渗透到鸡蛋。
3、一定要有耐心的煮，从三碗水煮到一碗水，当归里面的精华就被熬出来了。
三、当归煮蛋怎么做
做法一，当归红枣蛋
材料
当归10克，黄芪10克，鸡蛋2个，红枣6个，红糖1小匙
做法
1.鸡蛋、当归、黄芪分别洗净，红枣温水泡发后掰开。
2.除红糖以外的所有材料放入药锅或者砂锅里，加水两碗，点火烧开.
3.开了以后转中小火煮10左右，鸡蛋熟了，即可捞出。
4.鸡蛋晾凉了，剥壳，再放回锅内。
5.小火煎至水只有一碗时，放红糖，继续煮5分钟左右即可。
做法二，红枣当归蛋
材料
当归10g、红枣80g、黄芪10g、鸡蛋3个、红糖适量
做法
1、准备好材料。
2、锅里加适量的水，放入鸡蛋煮熟，加少许盐，可以防鸡蛋开裂。
3、煮好的蛋去壳，用牙签在鸡蛋表面刺一些小孔，和当归一起煮，味道更容易渗到鸡蛋内。
4、将当归和黄芪放入锅中，加3大碗水煮沸。
5、转小火，加入红枣,放入鸡蛋。
6、大火煮沸后，小火炖，煮汤至一碗即可，约40分钟。
7、最后加入红糖，再煮三四分钟即可。
做法三，川芎当归炖鸡蛋
材料
川芎10克，当归10克，黄芪10克，党参10克，鸡蛋一个，阿胶1/3块
做法
1、准备好原材料。
2、川芎10克、当归10克、黄芪10克、党参10克一起，用纱布包起来，（我用的是一次性的无纺布调料包），和生的带壳鸡蛋一起，加两碗水，入小砂锅用中火煎10分钟。
3、鸡蛋捞出剥壳，再放回锅中，加上阿胶，再中火煎10分钟左右；
4、看阿胶基本融化，汤汁煎浓，即可关火，丢掉药包，吃鸡蛋，喝掉药汤。
做法四，当归红枣鸡蛋
材料
原材料：当归4片，大红枣4个，红豆1/2杯，桂圆肉5粒。
调料：红糖适量。
做法
一、配备好材料；
二、先在压力锅放入红豆，放约2杯水；
三、煮20分钟，泄汽开盖；
四、将红枣开边去核；
五、把红豆连汤到入砂锅；
六、把其它材料一并放入，开中火，如果水不够可加热水为九成满，
七、盖上锅盖，汤烧开后转中慢火炖30分钟或至材料软烂；
八、加入剥了壳的水煮蛋，再慢火煮30分钟，时间到后慢慢泡着鸡蛋60分钟，开微火保温，到要享用时开火加适量红糖，煮溶稍搅拌均匀即可
做法五，当归红枣炖蛋
材料
当归10克，黄芪10克，无核红枣10粒，无核桂圆干10粒，红糖适量，鹌鹑蛋适量。
做法
1.将当归、黄芪、红枣和桂圆干用清水略冲洗一下，放入炖锅中，加适量水，大火煮沸，转小火煮30分钟；
2.煲煮当归黄芪的时候将鹌鹑蛋煮熟，过冷水，剥去外壳；
3.将鹌鹑蛋和红糖一起倒入煲煮了30分钟的当归黄芪汤里，烧开后转小火，再煮20分钟，关火。
四、阿胶当归炖汤的做法
乌鸡的营养价值也非常高，含有丰富的蛋白质、多种维生素、18种氨基酸等，再加上胆固醇含量低，即便是老人也可以经常食用。你想了解好吃美味的阿胶当归乌鸡汤要怎么做吗?下面是学习啦小编给你精心整理阿胶当归乌鸡汤的做法，仅供参考。
阿胶当归乌鸡汤的做法1
材料
主料：乌骨鸡600克
辅料：党参30克，当归20克
调料：大葱10克，姜5克，盐3克，料酒10克
做法
1、将乌鸡宰杀去毛、爪、内脏，洗净，入沸水中焯一下捞出。
2、当归、党参洗净。生姜洗净，去皮切片。葱洗净切段。
3、将乌鸡与当归、党参、生姜片、葱段及适量精盐、料酒，同放入蒸碗内，隔水炖1-2小时即成。
阿胶当归乌鸡汤的做法2
材料
材料：乌骨鸡半只、春笋100克、当归5克、黄芪5克、红枣8个
调料：葱、姜、盐、花椒
做法
1、春笋切片
2、当归、黄芪洗净放入茶包中，红枣泡开
3、乌鸡清洗干净，斩块，冷水下锅，放入几粒花椒，焯水
4、将焯过的乌鸡，放入砂锅中
5、放入葱、姜、红枣和茶包，大火煮开，转小火煲1小时左右
6、然后再放入春笋，调味后，再煲15分钟，
阿胶当归乌鸡汤的做法3
材料
乌鸡一只全当归10克石斛6克云苓6克红枣6颗黄芪6克玉竹6克椰子一个姜少量
做法
1把椰子扒开，把椰肉斩成块红级海参
2把全部药材放到碗里，用水浸泡30分钟
3把乌鸡切块加入姜片和泡过水的药材，及泡药材的水都倒进去，装入煲里，填满凉水
4沙煲煲一个小时，熟了加入盐入味即可
小诀窍
煲乌鸡汤椰子是必不可少椰子可以辅助滋阴降火
阿胶当归乌鸡汤的做法4中国海参排行榜
材料
乌鸡150g、盐适量、阿胶15g、瘦肉100g、红枣5g、桂圆5g、姜3片
做法
1、将乌鸡、瘦肉洗净切成小块，红枣洗净去核，桂圆洗净。
2、锅内烧开水，放入鸡肉、瘦肉焯去血渍，再捞出洗净。
3、将乌鸡、阿胶、瘦肉、红枣、桂圆、姜片放入炖盅内。
4、加入适量的清水，隔水慢火炖2小时。
5、炖好后加入适量的盐调味即可食用。
五、当归 川穹 党参 黄芪 阿胶鸡蛋怎么煎
1将阿胶研磨成粉。2将当归川穹党参黄芪四味药以水浸泡半小时左右，煎煮二十分钟以上将药渣过滤出来，如果觉得可惜可以令加水将药渣再煮一遍，两次药液混在一起煮沸，加入鸡蛋煮熟，愿意的话可以以红糖或者蜂蜜调味儿。3，将阿胶粉趁热倒入汤中冲化即可服用。
