本文作者:阿胶主编

阿胶鸡蛋炖红枣?阿胶鸡蛋炖红枣花旗参的功效与作用

阿胶主编 2024-05-21 9
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本文目录

  1. 阿胶红糖红枣鸡蛋一起煮,可以喝吗
  2. 阿胶怎样蒸蛋吃
  3. 阿胶炖红枣鸡蛋的做法和功效
  4. 阿胶红糖蒸蛋的做法
  5. 红枣阿胶粥的做法及功效
  6. 阿胶鸡蛋核桃红枣红糖能一起蒸吗

一、阿胶红糖红枣鸡蛋一起煮,可以喝吗

这几种东西可以一块吃,因为它们不在中药的十八反和十九畏的范围内。但是把这些东西放在一块煮,就会破坏其中的好多重要的营养素,尤其是牛奶和红枣,所以,我建议你先煮桂圆和红糖,然后将要出锅时再加入牛奶和红枣,煮一分钟,出锅后再将阿胶溶入(这在中医上叫烊化),因为阿胶容易粘糊在锅底,所以,阿胶不能煮熬。但是,我不知你是从那里弄来的这个食补方子,可能作用不大。肠胃不好,已经是病了,在中医上最主要的是健脾,因为中医认为脾为后天之本,脾不健,吃上什么再好的东西都作用不大,因为不能很好地消化吸收。脾又和胃在经络上相表里,所以,一般治好了脾,也就对胃间接的起了治疗作用。大枣虽然对脾胃有作用,但是没有君臣座使的配伍,发挥不了什么作用。

二、阿胶怎样蒸蛋吃

原料:阿胶、黄酒、冰糖、黄酒、红枣、桂圆肉、枸杞、鸡蛋。

做法步骤:

1、正宗的东阿阿胶

2、阿胶125克(一盒两次蒸)连包装用锤子敲碎,撕开上面一层锡纸。

阿胶鸡蛋炖红枣?阿胶鸡蛋炖红枣花旗参的功效与作用

3、敲碎的阿胶也可以用料理机打成粉,不打也可以。装入容器。

4、用250克黄酒和100克冰糖侵泡24小时到48小时,这样更能发挥阿胶的功效。

5、泡好的阿胶加入100克水,搅拌均匀倒入瓷碗或蒸盅,高压锅中小火蒸1:30小时左右,普通蒸锅时间更长,中途搅拌一次。蒸出来的阿胶膏不易上火,营养也不会流失。

6、蒸好的阿胶倒入密封罐。

7、冷却后放冰箱冷藏,冷藏两三小时,阿胶就凝固了。拿出来晃不懂动。

8、准备红枣、桂圆肉、枸杞。

9、土鸡蛋打碎。

10、锅里放一碗水,把红枣、桂圆、放进去煮五分钟,然后一勺阿胶膏。

11、融化后加入枸杞,直接把水倒入鸡蛋碗里面冲成蛋花。

12、如果喜欢蛋熟透的,可以把鸡蛋糊倒入锅中煮开装碗。

13、也可以煮成荷包蛋,做法一样。

三、阿胶炖红枣鸡蛋的做法和功效

冬季到了,此时对于女性来说似乎也是一个比较好的时间,那么对于女性之后很多人会选择使用阿胶的方法,不过很多人吃阿胶的时候往往存在一些误区,下面就给大家介绍一下,在食用阿胶的时候,我们应该尽量的少放糖。

冬季正是服食阿胶进补的季节。食用阿胶时尽量少放糖。同时,服用阿胶时,忌生冷,也别喝浓茶,少吃萝卜。阿胶究竟该怎么吃呢?普通吃法:

阿胶气味比较浓,直接冲服味道并不好,甚至有点腥腻。一般而言,食用阿胶时,最好将其砸成小块,越小越好。小块的阿胶更容易融化。然后将阿胶块、冰糖、黄酒等一起放入金属容器内,隔水蒸,水烧开后,转小火慢蒸,蒸半小时以上,把阿胶蒸化。等阿胶蒸化后,晾凉变黏稠就可以食用了。刘佳还提醒,食用阿胶时尽量少放糖,即使放糖,一次的量也不要太大,食用阿胶时可以多吃蔬菜、水果。

适合女性的两个阿胶食方:

1.阿胶红枣鸡蛋汤

【材料】阿胶12克,红枣5颗,鸡蛋1个。

【用法】红枣和鸡蛋同煮至沸腾8分钟,鸡蛋捞起剥壳后放回汤内再煮8分钟,再放入红糖炖煮片刻,最后倒入碗内,混合碎阿胶后服用。

【服法】在女性月经干净后连续吃4~5天,每天1次。

【功效】健脾养胃,补血养血。能改善女性手脚冰凉的情况。

2.牛奶阿胶饮:

【用法】将阿胶打粉,粉碎成细粉状,或者直接购买阿胶原粉,每次取阿胶粉一匙(大约8至10克)放入杯中,依个人口味,可冲入热牛奶、热豆浆或开水等(80摄氏度以上)边加边搅拌,使阿胶粉充分溶化后服用。

【功效】健脾养胃,补血养血。

阿胶的食用方法是非常多的,上文中给大家推荐这几种阿胶的使用方法,它不仅可以让我们身体更好的吸收阿胶,而且在口感上也进行了一定的调整,对于补血养血有很好的功效,不过需要注意的时候,我们在制作的时候应该尽量少放糖或者不放糖。

四、阿胶红糖蒸蛋的做法

我们在吃什么补药是总是想着身体能最大的得到其效果,要想达到效用最大化我们就要更注意补药的做法。阿胶,也是一种很高档的保健用品,了解阿胶的做法是很重要,我们要知道阿胶要与什么一起才最好,所以我们来说说:阿胶红糖蒸蛋的做法。白刺参

阿胶红糖蒸蛋的做法

阿胶红糖蒸蛋:材料:阿胶15克鸡蛋2个红糖15克蜂蜜5克

制作步骤

1、把整块的阿胶敲碎,取15克用温水炀化

2、鸡蛋打散搅拌均匀,红糖用温水化开备用。

3、把炀化的阿胶和化开的红糖水兑入蛋液中,其中用水量和其他原料的比例是1:1。

4、把混合蛋液注入炖盅里,小心撇去浮沫,盖上盖子上屉蒸15分钟。5、整好的水蛋光滑细腻、没有蜂窝,在水蛋表面浇一茶匙蜂蜜即可。

阿胶还有很多制作方法,下面我们来为大家介绍一下阿胶还可以怎么做:

1、白酒阿胶蒸蛋。用途:补益心肾更年期失眠健忘材料:阿胶10克,白酒1毫升,鸡蛋1个。做法(1)、取上等阿胶放容器内,倒入白酒。(2)、将盛阿胶的容器放锅内,蒸至阿胶全部溶化后取出,趁热打入鸡蛋,搅匀,再蒸至蛋熟即成。(3)、有酒香味,蛋嫩。

2、阿胶红枣鸡蛋汤:材料:阿胶,红枣5颗,鸡蛋1个。用法:红枣和鸡蛋同煮至沸腾8分钟,鸡蛋捞起剥壳后放回汤内再煮8分钟,再放入红糖炖煮片刻,最后倒入碗内,混合碎阿胶后服用。服法:喝胶吃蛋,在女性月经干净后连续吃4~5天,每天1次。功效:补身效果事半功倍,能改善女性手脚冰凉的情况。高血压者、孕妇、儿童别吃

3、阿胶茯苓炖猪瘦肉:源于明代《证治准绳》中的“加减平胃散”,与之成分相似。材料:阿胶,人参,茯苓、陈皮、白术、猪瘦肉100克。用法:人参、茯苓、陈皮、白术一同炖瘦肉后,倒入碗里混合碎阿胶后服用。服法:每周1~2次。功效:调和气血、滋养脾胃。

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阿胶禁忌人群

1、高血压患者不能吃。

2、儿童慎吃。儿童尽量不要吃阿胶,要吃也只能偶尔吃一点。

3、月经期的人不宜吃。处于月经期的人不要吃阿胶,经期补血会让经量更大。

4、多数孕妇不宜吃。除非怀孕后发现贫血,不然不宜吃阿胶;即使是需要通过阿胶补血的孕妇,也应该在医生的指导下吃。

阿胶最适合女人,但是男人吃阿胶同样有养生功效,吃阿胶上火的活可以用甘蔗汁代替水来炖,一些不适宜吃阿胶的人群最好还是少吃阿胶比较好。

五、红枣阿胶粥的做法及功效

大枣是大家都知道的一种食材,而且营养价值高,具有滋补养生的作用,红枣的营养价值高,比如说含有丰富的维生素和铁质,具有补气血的作用,很适合产后女性,红枣阿胶粥一起来看看吧。

🍚红枣阿胶粥的做法

1、大米淘洗干净,用清水浸泡;红枣洗净;阿胶洗净,打碎,再入锅中煨至烊化。2、锅置火上,注入清水,放入大米煮至八成熟。3、放入阿胶、红枣煮至米粒开花,放入白糖稍煮后调匀,撒葱花即可。

👩‍👧‍👦适合人群

红枣阿胶粥有益气固摄、养血止血作用,而且还可以有效的缓解产后气血不足等等的情况,而且还可以有增强体质,缓解无力或者是疲劳等问题,具有美容养颜的作用,而且还可以护肤补气血恢复体质。

🌟功效与作用

红枣具有补气补血,美白祛斑,延缓衰老,健脾和胃等功效。阿胶补血滋阴,润燥,止血。红枣阿胶粥具有滋阴补血、抗癌美容、润燥止血之功,此粥有很好的美容功效。

六、阿胶鸡蛋核桃红枣红糖能一起蒸吗

阿胶鸡蛋核桃红枣红糖能一起蒸吗?

可以的,还可以一起煮汤喝。

阿胶主要用于补益女性气血两虚者,一般用于产后大出血或做过大手术的病人!红枣偏重补气!鸡蛋含有丰富的蛋白质!三个结合起来应该是给生产后或手术后的病人吃的!或者是体弱多病的老年人!

红糖煮鸡蛋阿胶枣糖水有养血、调经、温中、益气的作用。阿胶主要由骨胶原组成,其水解可得明胶、蛋白质及多种氨基酸。阿胶的蛋白类含量约为60%~80%左右,含有18种氨基酸(包括7种人体必需氨基酸)及近20余种微量元素。海棒槌

1.红枣洗干净,去核。把红枣掰开,一定要把里面的壳去掉,还有把桂圆去壳。

2.砂锅放水把红枣放进去,用中火煮十分钟。

3.加入阿胶转小火煮至阿胶融化。

4.打入鸡蛋,煮至蛋花沸腾即可食用。30毫升的红糖,但如果想要更甜的话,可以再多放一点,但是都是在煮完之后再最后再加,也可以煮到一半的时候,最后的十分钟加进去。

建议服用阿胶期间不能吃以下几种食物:

1、萝卜

阿胶不能与萝卜一起食用,萝卜顺气助消化,阿胶补气,两者同吃功效会抵消。服用阿胶前后2小时内,忌吃萝卜。

2、浓茶

食用阿胶最后前后一小时不要喝浓茶,因为浓茶会影响阿胶的药效。

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